SUR

SURBATJ. 9.^ m. mar. Se dit dea pièces de bois qui font le cadre des ècoutilles d'un bâtiment : celles de l'avant et de l'arrière sont chevillées sur les bouts; celles des côtés , qui le sont sur les hiloircs, *snnt quelquefois distinguées par élongis de surbau.

SURBOUT. s. m. charp. Grosse pièce de bois tournant sur un pivot , et recevant plusieurs assemblages de charpente pour faire des machines.

SURCASE. s. f. Au jeu de trictrac,

ise remplie de plus de deux dames.

SURCHAUFFER, t. a. forg. Briller le fer ou l'acier par uue trop grande chaleur.

SURCHAUFFURES. s. f. pi. forg.

Pailles , défaut dans l'acier, dans b fer, pour avoir été trop chaudes.

SURDORER, v. a. d..r. Dorer doublement un lingot d'argent.

SURDOS, s. m. sel!, et bourrel.

B<mde de cuir qui porte sur le dos du cheval de carrosse , et qui sert à soutenir les traits et à opérer le reculement.

SURGEON, s. m. agric. Jeune branche qui son du bas de la lige.

SURIUUSSEM.ENT. s. m. archit.

Action d'élever plus haut un bâtiment.

Le verbe est surhausser. vt a.

SURHERBE, s» m. rhass. Sorte de filet qu'on dispose sur l'herbe pour prendre des cailles et d'autres oiseaux.

SURJALÉ, LÉE. adj. mar. Se dit d'un cable élalingué sur une ancre mouillée , qui passe par-dessnus le jas , ce qui met l'ancre dans le cas de cabaner , par conséquent de chasser.

SURLIER. v. a. mar. Amarrer le bout d'un câble avec du fil de voile , pour l'empêcher de se déficeler ou de se détordre.

SURLIURE. s. f. mar. Amarrage fait sur une manœuvre pour PcmpCcher de se défaire dans le service.

SURMARCHER, v. n. vèn. 11 se dit de la bête chassée , lorsqu'elle r>*vïent sur ses erres ,« et qu'elle repasse dans les lieux où elle a déjà passé.

SURMOULE, s. m. Moule prissur une figure ou sur un ornement déplâtre coulé. Le surmoule est moins fidèle que le premier moule fait sur le modèle original. Le verbe est surmouler.

SURMOUT- s. m. tign. Vin qu'on &

sua

tiré delà eu» e , eana avqk cuvé, nl|cho,

avoir eîe pressure,

SURON. s. m. comm. Peau de boeuf fraîchi) et sans apprêt , dans laquelle on enveloppe des marchandises en Amérique , et qui est cousu avec des lanières de peau assez solidement pour faire le voyage eu Europe.

SUROS. s. ni. art vêt. Tumeur dure située sUr la jambe d'un cheval , et qui dépend de l'os même , ou exoslose qui vient sur (es parties latérales du canon de devant ; s'il en existe uiw de chaque eûlé , on la nommer Qhevillée. ; m elle est oblongue , on la nomme Futée.

SUROXIDE. s. m. rhim. Oxide trop oxidé pour 'pouvoir se combiner avec d'an 1res oxicles.

SURPENTE, s. f. mar. Grosse corde nmarrée au grand mât d'un bâtiment , et à laquelle on atlache le plan pour embarquer ou débarquer les canons ou de gros fardeaux. — Se dit aussi des espèces d'eslropcs doublées ou panloires à casses, qu'on copelle sur les tètes des bas mâts, pour supporter les basses vergues lorsqu'elles sont bien hissées.

SURPLUÉES. s. f. pi. véu. Se dit des voies de la bêle sur lesquelles est tombée de la pluie.

SURPOINT, s. m. Râdure que les corroyeurs tirent de leurs cuirs imbibés do suif , lorsqu'ils leur donnent la dernière préparation.

SURPOUSSlî. s. f. agrîc. Nouvelle pousse dans les végétaux.

SURSATURÉ, ÉK. adj. obim. Il se dit d'un sel neutre dans lequel il y a excès de base salifiable.

SURSEMEfl. v. a. agric. Semer de nouvelles graines dans une terre déjà ensemencée. ' «,

SURTONDRE, v. a. tond. Couper les extrémités de la laine les moins fines, avant que de la laver.

SUUTONTE. s. f. tond. Ce que l'on coupe après la tonte ; coupe de ce qui reste sur les cuirs.

SURTOUT, s. m. laill. Sorte do vêtement fort large quo l'on met pardessus d'autres babils.— charr. Charrette fort légère , faite en forme de grande manne , et qui sert à porter des bagages. — art cul. Grande pièco de vaisselle quo l'on place comme Orne-

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et qui doit soutenir l'action du mar. Se dit

feu.

SURVENTER, lorsque le vent augmente.

SUSIN. s. m. mar. Partie de pom supérieur , qui prend depuis l'arrière du bâtiment jusqu'au grand mât, lorsqu'nn n'y joint pas de passavans.

SUSPENSOIR. s. m. bal. Anneau on crochet auquel la balance est suspendue.

SUSPENTE, s. f. V. Subpbktb.

SYMÉTRIE, s. f. Dans tous les arts et les métiers , proportion et rapport de grandeur et de figure que les parties d'un corps naturel ou artificiel ont entre elles et avec leur bout , de manière à former un ensemble égulier. La symétrie, admet la répétition des mêmes formes , mais elle n'exige quelquefois que b'ur correspondance. Le verbe est symétrlser. v. n.

SYMPIIASE. s. f. astron. Emersion de plusieurs astres qui paraissent en même temps.

SYMPHONIE, s. f. Concert d'iustrumens de musique.— Se dit de toulu musique où les sons des instrumens se (rouveni mêlés avec la voix. Le tjmplionlste est l'un des mu^ciéns qui exécutent une symphonie. j

SYMPHYSÉOTOMIE. s. f. chir.

Opération <>u section de la symphyse.

SYNÉRÈSE. s. f. gramiri. Contraction de deux syllabes eu uue seule dans le même mot.

SYNTAXE, s. f. gramm. Art d'arranger les mots convenablement à l'expression d'une ou de plusieurs pensées, en observant les rapports qu'ils ont les uns avec les autres ; arrangement, construction des mots et des phrases selon les règles de LVgrammaire d'une langue; ensemble de ces règles , livre qui les contient.

SYRINGOTOME. s. m. chir. Instrument dont on se sert p^ur couper la fistule à l'anus. Il se compose d'une lame très-convexe sur son tranchant , et terminée par un long stylet boutonné»

qu'on introduit d'abord danala fistule, et qui, étant retiré par l'anus, conduit après lui le tranchant de l'instrument.

On nomme syringolomio celte opération.

SYSTEM li. s. m. Supposition d'u

menteur les tables, dans des repas d'ap-,1 certain arrangement des diflerentesparparat. — fond. Moule qui recouvre les lies qui composent l'univers, d'après autres moules du modèle de la c!o- 'laquelle les astronomes expliquent toiw