SI AGR

d'enseignement, chargé de suppléer, n'importe dans quelle classe, et en cas d'absence, le professeur titulaire. Aujourd'hui, les agrégés peuvent seuls être pourvus d'une chaire en titre dans un lycée ( V. Professeur ) ; les professeurs non agrégés ne sont que chargés de cours.

Il existe aussi des agrégés de Faculté, nommés pour 10 ans, et renouvelés par moitié tous les 5 ans. Ceux des Sciences, au nombre de 16 au plus, sont partagés en 3 sections, sciences mathématiques, sciences physiques, et sciences naturelles. Ceux des Lettres, dont le nombre ne peut dépasser 12, forment également 3 sections, littérature ancienne et moderne, philosophie, histoire et géographie. Ceux des Facultés de Droit ne peuvent excéder en nombre la moitié des professeurs titulaires; il y en a 3 sections ; droit romain, droit civil et criminel, droit administratif et commercial.

Des ordonnances du 2 février 1823 et du 10 avril 1840 ont aussi établi, dans les Facultés de médecine, des agrégés chargés d'aider et de suppléer les professeurs. Ils forment 4 sections : sciences anatomiques et physiologiques, sciences physiques, médecine proprement dite et médecine légale, chirurgie et accouchements. Ces agrégés, nommés par concours, préparent les élèves en médecine aux appareils et aux dissections, répètent les cours des professeurs, ou les complètent par des cours accessoires. Ils représentent, dans l'enseignement, l'élément mobile et jeune, à côté du principe traditionnel que personnifient les professeurs titulaires. En instituant les agrégés, on avait voulu former une pépinière de professeurs ; mais, en admettant tous les docteurs à concourir avec eux pour les chaires vacantes, l'effet de la mesure a été presque annihilé. Les agrégés font un stage de 3 ans, avant de prendre part aux examens et de remplacer les professeurs. La durée de leur activité de service est de 6 ans à Paris, de 0 ans à Montpellier et à Strasbourg. On les renouvelle tous les 3 ans, par moitié à Paris, par tiers dans les deux autres Facultés. Les agrégés, quand ils n'ont pas obtenu, au bout de leur exercice, une chaire de professeur, deviennent agrégés libres. — Dans les Écoles supérieures de Pharmacie, le nombre des agrégés en exercice est égal à celui des professeurs titulaires. Ils doivent être docteurs es sciences physiques ou naturelles, et pharmaciens de 1'* classe. Ils forment deux sections : physique, chimie et toxicologie, histoire naturelle médicale et pharmacie (V. l'arrêté du 19 août 1857).

AGRÉMENT (Arts d'). V. Arts.

AGRÉMENTS , nom donné par les passementiers aux ornements en or, en argent, en soie ou en laine, qu'on applique sur les robes, les manteaux, les meubles, etc. — En Musique, on appelle agréments certaines notes qui ne sont pas indispensables à la contexture régulière de la phrase musicale, et ne comptent point dans la mesure, mais qui s'ajoutent dans le cours du morceau, et que l'exécutant peut omettre ou varier. On les écrit en caractères plus petits. L'emploi modéré des notes d'agrément peut ajouter au charme d'un motif musical , mais l'abus en est fatigant et nuit à l'effet général. Vacciacatura , Vappoggiaiure, le trille, le point d*orgue, le port de voix, le groupe, le mordant, la roulade^ etc., sont les principaux agréments du chant Ces agréments paraissent être ce que les Grecs appelaient \i£\la}ueza et les Romains meltsmi. B.

AGRÈS , mot qui désigne collectivement les objets nécessaires à la m&ture d'un navire (mâts, voiles, vergues, poulies, etc. ), c-à-d. tout ce qui n'est pas coque, vivres ou chargement. L'armateur qui assure un navire doit avoir soin de spécifier la coque, la quille, les agrès et apparaux. La coque, les agrès et apparaux sont l'hypothèque du loyer de l'équipage {Code civU^ art. 271 ).

AGRICOLE (Ensdgnement). L'idée de l'enseignement de l'agriculture est ancienne. Les Romains l'avaient eue; Belon l'émit au milieu du xvi* siècle ; Buflbn, Daubenton, qui créa, en 1784, un cours d'économie rurale à l'école vétérinaire d'Alfort, Duhamel Du Monceau, l'abbé Rozier, cherchèrent à la faire appliquer. En 1789, l'Assemblée constituante décréta la création de chaires d'agriculture; mais ce décret ne fut pas mis à exécution. En 1818 seulement,' Mathieu de Dombasle fonda à Roville ( Meurthe ) le premier établissement d'instruction agricole que la France ait possédé. On a formé, depuis, les fermes-écoles et les Ecoles d'agriculture ( V. ces mots). Des chaires d'agriculture sont établies dans les villes d'Amiens, Besançon, Bordeaux, Nantes, Rouen, Toulouse, etc. De nos Jours, on a introduit l'enseignement agricole dans quâques écoles normales primaires.

AGR

L'enseignement de rÉcooomie rurale existe daoe planeurs unlTcrsités allemandes.

AGRICOLES (Classes). Avant de cultiver la terre, les hommes ont passé par Tétat sauvage et mené la vie nomade et pastorale. Avec Tagriculture commence, à proprement parler, la société politique ; sans elle, les idées de propriété et de patrie ne pourraient se développer; source naturelle de nchesse, elle assure aux |>euples lindépendance, en leur donnant le premier des biens, le seul aui ne soit pas factice, celui qui dépend le moins de radversité des circonstances, c.^à-d. la vie, Texistence. Elle fournit encore à une foule d^industries les noatières

Eremières (chanvre, lin, laine, graines oléagineuses, etc.^« l'agriculture inspire aux hommes Tamour du repos et de la paix, et les intéresse à la défense du pays et à la stabilité du gouvernement. Aussi la religion et les lois dviles Tont-elles toujours favorisée. Chez les anciens Égyptiens, la déesse Isis représentait la terre fécondée, etle bœuf était l'objet d'un culte. On dit que les rois de Perse prenaient, chaque mois, un repas avec des laboureurs. Les Grecs adoraient Cérès et Bacchus. Le peuple romain, essentiellement agricole et guerrier, sanctifiait les travaux de la terre, accordait le plus de considération aux tribus rurales, et ses grands hommes cniittaient la charrue pour aller gagner des batailles. Constantin le Grand mterdit la susie des bestiaux et des instruments aratoires, et les peuples modernes ont presoue toujours imité ce respect pour les agents du travail du laboureur. L'importance de l'agriculture fiediait dire à Sully i « Le labourage et le pastourage sont les deux mamelles dont la France est allaitée, les vraies mines du Pérou. » En Chine et au Japon, 11 est un Jour de Tannée où l'empereur, afin d'honorer la charrue et de donner l'exemple à ses sujets, trace lui-même solennellement un sillon. Les États qui ont négligé l'a^cultore, comme l'Espagne après la découverte de l'Amérique, sont tombés dans une misère profonde.

Malgré l'importance de l'agriculture, les classes qui s'y adonnent ont été, pendant bien des siècles, et dans presque tous les pays, tenues dans une étrange infériorité. Chez les populations à demi sauvages, qui mènent la vie pastorale ou ne connaissent qu'une culture grossière, le sol est une propriété commune et non individuelle, exploitée d'après des règles établies par les chefs, et frécjuemment soumise à de nouvelles répartitions. Il en était ainsi dans la Gaule avant César, en Ecosse sous le régime des clans, parmi les indigènes de TAméricpie, et môme on retrouve des restes de cette situation primitive chez les Arabes modernes et dans quelques districts de la Russie. Quand les populations se fixent sur le sol, la propriété passe aux mains des chefs; l'occupation de la terre est soumise alors à des obligations déterminées, qui font de l'habitant un instrument de culture. La guerre amène plus rapidement encore un esclavage légal, que les vainqueurs imposent aux vaincus; le cultivateur est attaché à la terre par un travtdl foroâ. L'esclavage, excluant à peu près toute liberté de droit et de fait, a été la condition générale des classes agricoles dans l'anti- (^ité. C'était une fraction de la caste populaire qui cultivait, en Egypte, les terres des prêtres et des guerriers. L'agriculture, en honneur chez les Romains avant les guerres Puniques, devint, après la conquête du monde, une occupation servile. C'est dans notre histoire particulière qu'on peut suivre avec le plus de certitude les progrès des classes agricoles depuis la servitude antique Jusqu'à leur émancipation complète. *

Après la chute de l'Empire romain et les invasions germaniaues, on distinguait dans les campagnes quatre espèces de personnes : des mc/oims, des coiofu, des lètes ou lides, et des hommes libres. Les esclaves, en très-

empereurs leur avaient à peine assuré quelques garanties contre les violences du maître, mais l'influence de l'Église devait atténuer peu à peu les rigueurs de leur condition. Les colons, formés d'anciens esclaves qui avaient obtenu des droits, et d'anciens hommes libres que la misère avait fait déchoir, étaient, comme les esclaves, attachés a la glèbe, inséparables de la terre et vendus avec elle, soumis aux châtiments corporels, et exclus des charges publiques : mais leur personne était libre, puisqu'ils devaient le service do guerre et la capitation ou contribution personnelle; travaillant pour eux-mêmes, ils ne payaient au propriétaire qu'une redevance; ils pouvaient contracter un mariage légitime, ester en Justice, amasser

un pécule, et acquérir même une propriété, sous la condition toutefois de n'en disposer ou de ne la transmettra qu'avec le consentement de leur maître. Les UUs oo lûtes étaient, dans les derniers temps de l'Empire, des cultivateurs libres, étrangers pour la plupart, et admis sur le territoire romain à la charge de services réels et personnels : après les invasions germaniques. Us demeurèrent dans la même condition; ils étaient destinés à se fondre avec les colons, dont ils se distinguaient cependant en ce que les concessions de terre C[ui leur avaient été faites étaient révocables, et en ce qu'ils pouvaient le retirer du sol où on les avait reçus. Les hommes libres des campagnes étaient peu nombreux : la rareté et la drcolation difficile du capital, l'absence de petite propriété, les envidiissements des possesseurs de vastes domaines, la misère, le défaut de sécurité, formaient autant d'obstacles à la conservation de la liberté du cultivateur, qui fut bientôt contraint de rechercher le patronage, soit d'an voisin puissant, soit de quelque église. — Les quatre catégories de la population des campagnes tendirent à se rapprocher et à se confondre. Le oolonat absorba les lètes, qui obtinrent peu à peu l'hérédité de leurs tenures; il reçut des esclaves dans ses rangs, qu'il ouvrit même aox cultivateurs libres; de sorte quel, pendant les premiers siècles du moyen âge, le sort des habitants des campagnes dut être assez uniforme. Toutefois, c'est psr une mut^he très-lente qu'ils se sont rapprochés de la liberté: car leur émancipation résulta des concessions successives de droits déterminés, et la propriété qu'ils acquirent fut soumise longtemps encore 4 de nombreuses restrictions.

La condition malheureuse des populations agricoles fut aggravée par l'établissement du régime féodal. En effet, la féodalité isola les villages, arrêta les communications, multiplia les Juridictions, et créa de nouvelles servitudes : chaque seigneur s'attribuant le pouvoir souverain, il n'y eut plus de recours possible contre sa tyrannie et contre les exactions de ses agents. De là les associations formées en Flandre dès le x« aiècle par les serfs et les gens de la campagne pour leur défense commune; de là les insurrections des paysans en Bretagne (097) et en Normandie (1024), le soulèvement des Pastnth reaux (1252), la Jacquerie (1358), les révoltes des TuchiaSf des voHMk^wds, des Crocquants, etc. Comme il est impossible qu'aune société subsiste sans fixité et sans règle, l'aristocratie laïque et ecclésiastique des temps féodaux commença, au xii* siècle, à accorder des chartes, dont la première stipulation Ait précisément celle de l'invariabilité du cens et des redevances.

C'est à partir du xiii* siècle que le progrès des populations rurales devient surtout sensible. A cette époque, la classe des serfs, qui appartenaient à leurs maîtres corps et biens, avait déjà dispani dans plusieurs provinces, et elle devait bientôt s'efEscer dalos les autres. Le recueil des ordonnances des rois de France est rempli d'actes d'affranchissements généraux, s'appliquant au territoire d'une ville ou d'un village, ou s'étendant à des provinces entières. En 1315, Louis X le Hutin donna la liberté à tous les serfs du domaine royal, et cet exemple fut peu à peu suiri par les seigneurs, qui cédèrent successivement à l'influence des idées chrétiennes, ou qui, comprenant que le travail de l'homme libre est plus productif que celui de l'esclave, aimèrent mieux avoir des tenanciers oue des serfs. Les anciens colons, les hommes de liberté limitée, qu'on appelait maknmortables^ getis de corps, gens de condition, étaient en majorité dans les campagnes au xm* siècle; mais ils diminuèrent au profit d'une classe plus relevée encore, celle des vUains, appelés aussi tenoficisrf libres, gensdepoesU (génies potor- UUis)^ vaoasseurs, etc. Le tenancier libre se distinguait du mainmortable en ce qu'il avait la pleine et entière disposition de ses biens; mais il était, comme lui, assujetti aux droits seigneuriaux, aux redevances et services attachés à sa tenure; il lui fallait une «ulorisation du seigneur pour acheter des terres, pour changer de résidence, ou pour entrer dans l'Église. L'abolition de la mainmorte date de l'ordonnance de Louis X le Hutin, qu'imitèrent les grands feudataires pour leurs domaines; cependant elle subsista encore dans certaines provinces tardivement réunies à la couronne, comme en Lorraine, d'où elle ne disparut qu'en 1771. Pour les tenanciers libres, le travail du temps a consisté à dégager leurs tenures des conditions auxquelles elles étaient soumises, à les affîranchir successivement des charges diTerses qui pesaient sur elles, en an mot, à transformer les pr<H priétés conditionnelles en propriétés absolues t ce travail

ite surtout accompli pendant le xTn* et le xvni* siècle. La cbsse intermédiaire, qui a porté le nom de Hers- Etat, s'est formée dans les campagnes comme dans les TîUes : elle comprenait les petits propriétaires, les fermiers on caltÎTateurs libres.

L*adndnistratîon monarchique contribua puissamment

à raméliOTation du sort des populations agricoles, soit

en contraignant les seigneurs à exécuter les obligations

sa retoor desquelles ils exerçaient des droits, soit en

s'attriboant un certain nombre de ces droits. Cette lutte

du pooToir royal contre Taristocratie a été très-lente,

trfts-irr^lière, et elle n*était pas encore achevée à la fin

dn xvm« siècle. Parmi ses moyens généraux d'action, qui

profitaient aux habitants des campagnes, il faut citer :

!• les lois de police, par lesquelles l'ordre public fut

:^tabli peu à peu et maintenu, la propriété protégée, la

sftreté des ctiemins garantie, etc.; T l'autorité Judi-

qalrc,centralisée entre les mains des parlements; 3*rou-

nrtnre de Toles nombreuses de communication, qui

fooniKaient des débouchés aux produits agricoles. Ce

D'est pas que, sous l'autorité monarchique, la condition

des pajsans n'ait été encore assez misérable : le sjrstème

isanaer surtout leur était onéreux, puisque la taille ou

impèt fonder, payée par eux seuls, était assise sur des

odaitres fort imparfaits, variable selon les besoins du

gouvernement, répartie avec arbitraire, et que les impôts

indirects, ûdes, gabelles, douanes, etc., étaient autant

d'obstacles à la production ou à la circulation ; il faudrait

ussî se rappeler la charge de défrayer la maison du roi,

celle de loger les gens de guerre. Néanmoins il y avait

progrès, comparativement au régime des campagnes sous

la tyrannie féodale.

Les efforts du gouvernement central en faveur de l'agrieuhare datent principalement de la fin du xvi* siècle. Sully, ministre de Henri IV, plaçait la richesse de la ftance dans son agriculture : il s'efforça donc de ramener les nobles an séjour de leurs ch&teaux et à la culture de leurs terres, réduisit les charges qui pesaient sur les habitants des campagnes, encouragea le dessèchement des narab et les défrichements en exemptant de contributioDs les tores ainsi acquises à l'agiiculture, défendit de nâsir pour le recouvrement des impôts les bestiaux et ks instruments aratoires, améliora les anciennes routes et en ouvrit de nouvelles, propagea enfin les méthodes et les proeédés utiles en faisant écrire par Olivier de Serres on ÏMttre d^agriculture, — Colbert, qu'on a souvent accoté d%foîr sacrifié les intérêts de iWicul

agriculture à ceux I et du commerce, rendit cependant de grands aux campagnes par la diminution de la taille, le perfectioanement de la viabilité, la suppression des dousFnes de plusieurs provinces; dans le out d'augmenter la population, il accorda des primes aux mariages précoces et aux familles nombreuses. — Pendant le xvm* siècle, les ouvrages sur l'agriculture se multiplièrent: l'école des Pfaysiocrates excita par ses écrits le zèle du public et du gouvernement pour cette importante sou^ de la rirheaie nationale; des sociétés d'agriculture commencèrent à se former dans les principaux chefs^lieux des proviaeea; quelques assemblées provinciales se mirent à étudier tes questions agricoles; le gouvernement, enfin, sollicita le concours de tons les hommes intéressés et compétents. Ia noblesse, oui, sous Louis XIV, se montrait inffiflérente à ses intérêts de propriétaire et abandonnait à des étrangers l'administration de ses domaines, alla dleHDDéme en prendre soin. Le principe de la liberté du commerce des grains fut proclamé, et, malgré des indécisions fréquentes chez les hommes du gouvemeineiiK,aasex largement appliqué; Turgot en a été l'un des plus fervents apôtres. Dans les trente années cpi précédèrent 1789, les germes des réformes et de la liberté décrétées par la Révolution existaient donc déjà.

La cmdition matérielle des populations agricoles a

éift ionsieraps misérable. Au moyen &ge, le défaut de

aécnm^les obligea presmie partout de ne se répandre

dans lei champs qu'aux époques de travaux agricoles, de

ny étorar que des huttes et des cabanes temporaires, et

de fffTgr le reste de l'année dans des villages fortifiés,

dont les maisons, étroitement agglomérées, malsaines, re-

cevaioit même au besoin ^le bétail. Ces maisons étaient

aostnàleB en bois et en terre, et récouvertes de chaume.

de toorbe au de roseaux. Ce n'est guère qu'au xvn* siècle

imeablement était paum\ , ., ^ , . ,

kM^ms încofl0ii« et» dans le siècle dernier encore, les «M^ de Bretagne ne »*éclaindent qu'avec de la résine.

53 AGR

Vêtus de peaux de bètes ou de bure grossière, sans autre chaussure que des courroies croisées et nouées, les paysans ne connaissaient pas les étoffes de fil ou de lin, dont la fabrication date seulement du xiv* diècle, et qui se vendirent longtemps à des prix très-élevés. Ils vivaient, selon les provinces, de laitage, de blé noir, d'orge, de seide, d'avoine, de châtaignes, de salaisons; la viande de boucherie figurait très-rarement dans leur alimentation, même à la fin du siècle dernier. Cette sitiuition devenait encore plus malheureuse dans les mauvaises années et en temps de guerre. Les épidémies et les épizooties étaient enfin plus fréquentes que de nos jours, grAce aux mauvaises conditions hygiéniques, au défaut de secours médicaux, à l'ignorance et aux préjugés des populations rurales. Si l'ignorance et la pauvreté sont de puissants auxiliaires de la démoralisation, on peut affirmer que l'état moral de ces populations fut aussi déplorable que leur état matériel : l'habitude d'une vie rude, la vigueur des liens de famille, la perpétuité des vieilles coutumes, n'ont pas rendu parmi elles, comme on le croit d'ordinaire, la vertu plus pure et plus solide.

La Révolution de 1789 et le Code civU ont inauguré l'ère actuelle : l'affranchissement des hommes est, comme celui du sol, une œuvre accomplie, et les anciennes servitudes ont disparu. Mais le nouvel état de choses soulève des problèmes nouveaux. « En frappant jusque dans ses débris, dit M. Dareste, le système suranné de l'organisation seigneuriale, on a trop diminué l'influence des propriétaires ruraux; on a paralysé leur action; on a détruit des influences héréditaires, pour aboutir au morcellement indéfini du sol et à la mobilité perpétuelle des pouvoirs locaux. On a diminué également l'autorité que le clergé exerçait dans les campagnes, et surtout son mdépendance. N'y a-t-il pas une force des choses qui reconstitue déjà indirectement les influences détruites? N'est-il pas à désirer que ces liens de sentiments et d'intérêts communs, qui unissaient plus étroitement qu'aujourd'hui le propriétaire, le fermier et le simple ouvrier des champs, se renouent par quelque c6té? N'est-il pas bon que la terre soit sollichée par les capitaux, même à un autre titre que celui du placement? Ne faut^il iias rétablir quelque chose de l'ancienne solidarité qui existait entre toutes les classes de la nation? »

On juge de l'état de civilisation d'un pays par le chiflï^ de la population agricole. Dans une société peu civilisée, presque tous s'occupent d'agriculture; là où l'industrie et le commerce ont pris un grand développement, le nombre des agriculteurs a diminué. En France, on évalue aux deux tiers de la population totale la population agricole; en Angleterre, les agriculteurs ne forment que le quart ou même le cinquième de la population totale. L'Économie politique constate que l'agriculture n'y perd pas, et que, plus la population non agricole s'accrott, plus les débouchés s'étendent et plus la production s'élève.

En généra], le salaire agricole est au-dessous du salaire industriel, parce qu'un ouvrier d'industrie produit plus qu'un ouvrier agricole. La moyenne du salaire agricole en France est de 1 fr. 50 c. par journée de travail, et celle du salaire industriel de 3 fr. Cette différence n'est pas aussi forte qu'elle le paraît, le prix des subsistances et des autres conditions matérielles de la vie étant généralement plus élevé dans les villes que dans les campagnes.

On ne peut pas dire que l'agriculture a droit à une protection spéciale de l'État, parce que son développement fait partie de l'ensemble au développement national et n'exige rien en dehors des lois générales. La paix intérieure et extâieure, la sécurité des personnes et des propriétés, l'amélioration et la multiplication des voies de communication, les travaux d'assainissement et d'irrigation, la difiUdon des méthodes et procédés utiles, la liberté de l'importation et de l'exportation, les encouragements et les récompenses, voilà les conditions générales de sa prospérité. Il faut aussi que Timpôt ne pèse pas trop lourdement sur les classes agricoles, et, parmi les adoucissements Qu'elles pourraient obtenir sans péril pour les autres services, on doit mentionner la réduction des droits perçus sur les mutations d'immeubles, parce que ces droits portent sur le capital et non sur le revenu, et la simplification des expropriations pour favoriser les échanges. Notre agriculture gagnerait encore à la mise en exploitation 'de ceux des biens communaux qui demeurent incultes ou trop peu productifs. Les classes agricoles auraient elles-mêmes à adopter certaines mesures de prudence, par exemple : immobiliser le moins

AGR

possible de I^ur capital dans l'achat da sol, parce que ceux qui n*ont que de faibles capitaux ont plus de profit à afTermer qu'à posséder; à plus forte raison, ne pas acheter de la terre pour plus que leur capital, ce qui conduit pesque infailliDlement à la ruine ; vendre une partie de fa terre pour la libérer des dettes dont elle peut être grevée, ou pour se procurer l'argtnt nécessaire à l'exploitation du reste ; s'abstenir, autant que faire se peut, des constructions et autres dépenses ^ui immobilisent le capital, et les exécuter avec économie; placer le capital dis^ ponible en bonnes et constantes valeurs, de manière à pouvoir y recourir en cas de nécessité; ne rien entreprendre, en fait d'améliorations, sans s'être rendu un compte exact des frais et des résultats, et sans la certitude d'un produit de 10 p. 100 au moins. Quant à l'exploitation elle-même, la réduction des frais de maind'œuvre par l'introduction progressive des machines, l'emploi des fortes fumures et des labours profonds, la production du bétail, l'addition d'industries diverses à la culture (distilleries, féculeries, pressoirs, etc.), sont autant de moyens de progrès, autant de sources de bénéfice. La création de grandes compagnies agricoles, qui seraient propriétaires ou fermières, ou qui aideraient 1 agriculture en lui fournissant des machines, des bestiaux, de l'argent, pourrait avoir son utilité ; mais c'est à la condition (^e ces compagnies ne se ruineraient pas par l'exagération de leurs frais généraux et ne chercheraient pas leurs bénéfices dans des monopoles. — V. Dickson. Eh VAgrUculture desAncieiis, trad. de l'anglais, Paris, 1802, 2 vol. in-8*; Dareste, Histoire dêsclcuses agricoles en France, 2* édit., 1859, in-8*; Douniol, Histoire des classes rwrûles, 1857, 1 vol. in-8*; Leymarie, Histoire despaysant en France t 2 vol. in-8*; Belle.Dère, Histoire des paysans, 1856, 2 vol., etc.

AGRICOLES (Colonies). K. Colonies, dans notre DtctUmnaire de Biographie et d'Histoire.

' AGRICOLES f Comices). V. Agricdltueb (Sociétés d*).

AGRICOLES (Congrès). V. Congrès.

AGRICULTURE ( Écoles nationales d' ). Ces écoles, fondées à Grignon (Seine-et-Oi'^) en 1827, à Grand-Jouan (Loire-Infér.) en 1832, et à Lu Saulsaie (Ain) en 1840, relèvent du Ministère de l'agriculture, du commerce et des travaux publics. Elles ne reçoivent que des élèves internes, qui, après avoir subi, dans le ch.-lieu de leurs départements, l'examen d'admissibilité, choisissent celle des trois écoles où ils désirent entrer. Tout candidat doit avoir 17 ans accomplis, et être Français ou naturalisé Français : le ministre peut autoriser les étrangers à se présenter aux examens, mais il leur désigne l'école dans laquelle ils seront placés. Les pièces à présenter par tout candidat sont: 1« un acte de naissance; 2« un certificat de bonne vie et mœurs, délivré par le maire de sa résidence; 3* un certificat de médecin ou d'officier de santé, attestant qu'il a été vacciné ou qu'il a eu la petite vérole; 4* une obligation souscrite sur papier timbre, par ses parents, son tuteur ou protecteur, pour garantir le paiement de sa pension par trimestre et d'ar vànce. Les candidats qui Justifient du diplôme de bachelier es sciences sont dispensés de l'examen d'admission. Cet examen est fait annuellement, dans chaque école, par un Jury que nomme le ministre, et sur les matières suivantes : en arithmétique, les quatre règles, lés opérations relatives aux fractions, l'extraction des racines carrées et cubiques, les proportions et les progressions, l'exposition du système métrique ; en géométrie, les propositions ' relatives à la ligne droite, aux angles, au cerde, à la proportionnalité et à la mesure des lignes et des surfaces planes (l'équivalent des 4 premiers livres de la géométrie de Legeudre); en physique, les propriétés générales des corps, le thermomètre et le baromètre; une rédaction en français. Le prix de la pension est de 750 fr. par an. Dix-huit bourses de l'Etat sont attribuées à chaque école pour les Jeunes gens appartenant aux départements de la circonscription, et s'ootiennent par voie de concours ; neuf sont réservées aux anciens apprentis des fermes-écoles ( F. ce mot) pourvus de leur certificat et qui ont subi avec succès 1 examen d'admission; les neuf autres, divisées en demi-bourses, sont accessibles à tous les autres élèves admia, mais seulement après un semestre scolaire.

Le personnel de chaque école d*agricaltare est ainsi composés

traitement.

if* classe. 9* ciasss.

1 directeur-professeur 6,000 fr. 5,000 fir.

1 sous-directeur-professeur . . • 4,000 3,500

4 professeurs 3,000 2,500

1 agent comptable 3,000 2,500

3 répétiteurs 1,200 1,000

1 économe 1,000 •

2 surveillants 1,000 •

Il faut ajouter 1 aumônier, 1 médecin, 1 commis de direction et 1 commis de comptabilité. Tous sont nommés directement par le ministre; le directeur choisit seulement les agents de la culture. Le directeur, le sousdirecteur et l'agent comptable sont logés dans l'établissement, chaufr& et éclairés; l'économe, les répétiteurs et les surveillants ont, en outre, ^bx>it à la nourriture et au blanchissaf^. — L'enseignement des écoles d'agriculture dure 3 ans. L'instruction théorique comprend : un cours de physique, chimie, minéralogie et géologie appliquées à l'agriculture; un cours de génie rural; un cours de culture; un cours de zootechnie et de zoologie agricole; un cours de sylviculture et de botanique; un cours d'économie et de législation rurale; des notions pratiques de comptabilité. L'instruction pratique comprend : l'emploi et la conduite des outils, instruments, Téhicules et machines; l'organisation et l'exécution des principales opérations de l'agriculture, labours, semailles, fumaisons, moissons, récoltes de racines, soins à donner aux animaux, etc.; des exercices de dessin linéaire, arpentage, lever des plans, nivellement, cubage des solides» Jaugeage des eaux, etc. ; des manipulations de laboratoire, essais de marne, analyse de terres, dosages d^engrais. L'instruction est complétée par des excursions agricoles, botaniques, forestières, ^logiques; par des observations dans les écuries et étables; par aes démonstrations dans les champs, etc. — Les élèves reconnus capables et méritants à la fin des études reçoivent un certificat. Les premiers d'entre eux peuvent obtenir des stages de deux anné^ dans des établissements agricoles publics ou privés.

aSCONSCRlPTlOll DBS iCOLBS JHPÉRIALES D'AGRICULTURE.

SHISNON.

Aisne.

Ardennes.

Aube.

Cher.

Eure.

Eure-et-Loir.

Indre.

Loir-et-Cher.

Loiret.

Marne.

Marne (Haute-).

Meurthe-et- Moselle.

Meuse.

Nièvre.

Nord.

Oise.

Pas-de-Calais.

Seine.

Seine-Iofér.

Seine-et-Marne Seine-et-Oise.

Somme.

Vosges.

Yonne.