DUD

entoure les yeux est incomplet, la conque de l’oreille très-petite, le^ tarses courts, emplumés ainsi que les doigts, les ailes obtuses, la queue courte et arrondie. Parmi le petit nombre d’espèces qui composent ce genre, on doit citer : le Grand-Duc, D. d'Europe {Strix buho.

Fig. 808. — Grand-Duc.

Lin.; Buho europœus, Less.); c’est le plus grand des oiseaux de nuit ; il est fauve, avec une mèche et des pointillures latérales brunes sur chaque plume, les aigrettes presque toutes noires, formées de plumes étagées rousses siir les bords, le bec noir; l’iris orange. Sa taille est de 0“,G5 à 0“,70. On le trouve en Europe, en Asie; il habite en France, surtout dans l’est, en Suisse, en Italie. 11 se nourrit de lièvres, lapins, mulots, rats, de perdrix et autres oiseaux; on prétend même qu’il attaque les jeunes chevreuils. Il niche dans les trous des vieux murs, des rochers; sa ponte est de 2 ou 3 œufs ronds comme tous ceux de cette famille (excepté l’effraye), du diamètre de 0“,045 sur 0"',040. Ce sont les moins nocturnes de tout ce groupe ; mais ils sont, comme tous les autres, exposés aux attaques des oiseaux, qui les harcellent avec une persistance et un acharnement tels qu’on en a vu mourir d’épuisement et de lassitude après avoir cependant résisté avec succès à une troupe de corneilles. Le D. de Virginie {Strix Virginiana, Daud.; Bubo virginianus, Brehm.), nommé aussi Grand D. barré, Grand Hibou à CO habite les deux Amériques. Un peu moins grand que le précédent, il fréquente les bois voisins des rivières, se nourrit comme le grand-duc; il mange également du poisson mort. Son vol est élevé, rapide et gracieux, comme on peut le voir pendant les nuits sereines lorsqu’il va à la chasse; le jour il dort perché sur une grosse branche dans les endroits les plus sombres et les plus fourrés (voyez Chouette, Nocturnes).

4: Duc (Moyen). — 11 y en a deux : 1° le Moyen Duc, qui est le Hibou commun [Strix o^2<^, Lin.); 2“ le Moyen Duc à huppes courtes ou Chouette à huppes courtes [Strix ulula et Strix brachyotos, Gmel.). Ces deux espèces sont du genre Hibou (voyez ce mot).

Duc (Petit).— C’est le Scopsd’Europe [Scops europœus, Less. ; Strix scops. Lin.) (voyez Scops).

DUCHESSE d’Angoui.ême (Arboriculture). — Variété de Poii^e obtenue à Angers en 1816 par M. Audusson père. C’est un fruit gros, ventru, tronqué aux extrémités, bosselé, vert clair ou jaune citron pointillé de roux, rarement teinté de rose, chair demi-fine, souvent granuleuse au cœur, presque fondante, parfumée. D’octobre et novembre. Planter en terrain sec; arbre vigoureux, mais

se fatiguant sur cognassier quand le sol n’est pas riche. Il est très-fertile.

Fig. 809. — - Duchesse d’Angoulême.

Duchesse de Beury d’été (Arboriculture). — Autre variété de Poii^e obtenue par M. Gabriel Bruneau. C’est un arbre de plein vent et d’espalier qu’il faut greflér sur franc. Fin d’août.

DUCTILITÉ (Physique), de ducere, conduire. — Propriété des corps de pouvoir, sans se désagréger, supporter des actions mécaniques telles que le martelage, le laminage, le passage à la filière. Les métaux et leurs alliages présentent seuls cette particularité ; chez quelquesuns. même, cette ductilité est extrême, et on peut les façonner en lames d’une épaisseur excessivement petite ou en fils d’une ténuité excessive. Ainsi les feuilles d’or qu’en emploie pour la dorure (voyez Batteur d’or) ont une épaisseur qui, quelquefois, ne dépasse pas ou de millimètre. Encore, avec 1 gramme d’argent occupant un volume de ^ de centimètre cube environ, on peut tirer un fil de 2 500 mètres de longueur. Il est à remarquer, d’ailleurs, que la ductilité peut varier dans le même métal suivant la nature de Faction mécanique employée. Ainsi le plomb, très-ductile sous le laminoir, très-malléable, ne s’étire que difficilement à la filière. Le platine, au contraire, supporte beaucoup mieux cette dernière action que celle du laminoir.

Vcici un tableau de l’ordre dans lequel les métaux peuvent être rangés sous le rapport de la ductilité, suivant la nature de l’action mécanique qu’ils ont à supporter.