CHEVAUX
Les chevaux du Hainaut sont estimes comme chevaux de trait ; on ne les cite pas pour leur ëlëgance ^ mais bien pour leur force et leur vigueur ; la plupart ont la tête grosse j lourde y les oreilles écartées , épaisses est couvertes de poils longs ; les arcades orbiculaires assez prononcées ^ les yeux souvent petits y les paupières légèrement tuméfiées^ le front large et plat ; les joues très-prononcées^ charnues^ les ganaches quelquefois chargées^ Fencolure courte et droite^ la crinière forte y le garot bas et faiblement arrondi y les canons forts y les flancs assez dételoppés y la crmipe large et avalée y la queue basse attachée''^ la peau épaisse et les jambes chargées de poils y Fongle ou le sabot moelleux et évasé^ les talons un peu bas et plats y Tos sacrum est légèrement incliné. La tulle ordinaire est d'un mètre quatre à sept décimètres. Ils sont employés aux travaux agricoles à Tàge de deux ans et demie à trois ans. On Cetit ordinairement couvrir les jumens à trois ans. Ce pays possède en outre une race de chevaux aussi durs à la fatigue que ceux des Ardennes : comme eux ils ont les mmhes sèches y le tendon détaché et la tête légère y et
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sont moins sujets aux congestions et aux maux d^yeux. Cette race^ qui semble oubliée^ est connue dans le Hainaut sous le nom de Bourains on Borains. Si cette espèce de chevaux était améliorée^ elle fournirait à la troupe^ surtout à la cavalerie légère y des chevaux robustes y vifs et infatigables. En croisant cette race avec des chevaux polonais ^ on en obtiendrait une espèce que Ton pourrait comparer aux Hongrais et aux chevaux Transylvains.
Les maladies qui affectent le plus souvent les chevaux sont: la peripneumonie^ Tentërite^ la gastro-entérite^ la morve (phthisie nasale)^ les eaux aux jambes et Téparvin.