LIN
Le lin est cultiyé ai^ec succès dans Tarrondissement de Toumay : dans les cantons de Toumay, Antoing et TempleuTe y un quarantième des terres est approprié à oette culture , dont le rapport est de neuf rasières de graines par bonnier ^ et un vingtième dans les autres can* toos où le rapport n^est que de douze rasières.
Le lin est distingué en deux espèces : le lin ^ dit de Trinilë^ que Ton sème du 10 au 25 mai^ et le lin qui se s^e en mars : le lin de mars remporte sur Fautre espèce soos le rapport de la qualité de la filasse ; mais il produit beaucoup moins de graines. Dans les cantons deTournay, Antoing et Templeuye^ le lin rapporte quatre mille kilogrammes de filasse par bonnier , et trois mille kilogrammes de soie Inrute dans les autres parties de Tarrondissement^ paiement par bonnier. Le lin qu^on cultive aujourd'hui est loin d^atteindre le poids et la qualité de celui qu'on récdtait il y a une trentaine d'années : on attribue ce
dépérissement à la qualité de la graine que Ton tirait antérieurement de Riga^ d^où il a été très-di£Bicile d^en recevoir par suite des éyénemens.
La culture du lin n'ayant pas encore atteint le degré de perfection que mérite Fimportance de cette plante , nous ferons connaitre la méthode qui a été suivie avec grand succès par un agriculteur trës-éclairé. La graine de lin exigeant une terre extrêmement adoucie ^ on choisit de préférence les terres des prairies artificielles nouvellement défrichées , qui sont trës-meubles et beaucoup plus substantielles que toutes les autres de même qualité.
Pour commencer la préparation , on fait fumer le champ de trèfle destiné à porter le lin Tannée suivante , avec des cendres de tourbe , ou , à leur défaut , avec de bon fumier de basse-cour; dix voitures de cendre par hectare suffisent ; il faut trente à trente-six voitures de fumier. Le trèfle ainsi fumé , donne deux coupes de foin trèsabondantes ; la récolte de la seconde coupe n'est pas plus tôt finie ^ que Ton fait voiturer de nouveau une quantité de fumier à peu près égale à celle mise précédemment sur le trèfle. Après un simple labour pour enterrer le fumier, on y fait passer la herse pour aplanir les sillons ^ afin de pouvoir donner le second labour peu de temps après. La terre ayant été aplanie de nouveau après le second labour^ on lui en donne un troisième et dernier : celui-ci est fail avec le versoir.
La terre , fumée et labourée ainsi à la fin du mois di septembre ou dans celui d^octobre , a tout le temps né cessaire pour reposer, sVmalgamer avec le fumier et recc voir les améliorations naturelles , pendant un intervall de six à sept mois , qui sépare ce moment de celui des si mailles , lesquelles se font vers la fin du mois de mars ,
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le temps est faTorable , ou dans le commencement d^ayril^ s^il n^a pas été possible de semer plus tôt.
La herse et le rouleau sont les seuls instrumens que Ton emploie pour semer les lins ; mais il faut avoir soin de bien diTber la terre y passant et repassant en tout sens avec ces instrumens y jusqu^à ce cpi^elle soit parfaitement ameublie ; alors on sème la graine , à raison de deux hectolitres un quart par hectare , ou à peu près ; on la couvre arec la herse , ayant soin de ne pas Fenterrer trop profondément y car on courrait risque de la voir lever trop clair.
La graine doit être tirée de Riga y ou n^avoir été semée qu^une seule fois dans le pays y car elle est très-sujette à dégénérer. Le lendemain ou surlendemain y on passe le rouleau sur la terre pour la dernière fois. Userait à désirer , pour le bien général y que tous les cultivateurs qui sont dans Fusage de semer des lins y ouvrissent enfin les jeux sur leurs propres intérêts et adoptassent définitivement ce mode de culture. La quantité de fumier employée dans un même temps parait d^abord considérable ; mais y si Fon réfléchit qu'une terre ainsi préparée peut rapporter jusqu^à cinq et six récoltes sans fumier nouveau y on sera convaiiicu que la dépense n^est pas plus grande qu^en suivant Fancienne coutume^ et que Fon en retire un bénéfice phis considérable. En voici Fordre successif :
1® Après le lin^ excellente récolte de froment.
^ La troisième année^ récolte de plantes oléagineuses.
3» La quatrième année y récolte de froment.
4" La cinquième année, récolte d'avoine.
S"" Enfin la sixième année^ seigle mélangé avec des vesces, ce qui donne un excellent fourrage pour la nourriture des chevaux.
i54 COUP-D'
CHICOREE.
Cette plante Tient très-bien dans les terres argileuses ; un quarantième du canton de Lessines est affecte à cette culture. L'expérience y prouve, comme ailleurs, quejc'étaît une erreur de la part de quelcpies propriétaires de faire insérer comme condition dans les baux quHls passent ayec leurs fermiers , que ceux-ci ne pourraient ensemencer les terres louées avec de la chicorée , comme M elle pouvait être plus épuisante que les blés, les trèfles et toutes les autres plantes céréales qui ont des racines fibreuses. Pour ne citer ici que le canton deLessines et .les environs d'Écaussinnes, il y est prouvé aujourd'hui que dans un sol humide , couvert d'une épaisse couche d^argile , la culture de la chicorée dont la racine est pivotante , offre le plus grand avantage pour la qualité du terrain, en ce qu^elle exige une terre soigneusement préparée, où toutes les plantes parasites se trouvent nécessairement extirpées et détruites , et en ce que l'extraction de la chicorée donne lieu à un défoncement qui renouvelle la terre , la rend plus légère, plus sèche, et prête beaucoup par conséquent à la filtration des eaux pluviales, dont lastagnation cause souvent des dommages incalculables.