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de la Société en costume d’Abhé ; portant une crosse, suivait ainsi que le Conseil de la Société ; nombre d’enfans portaient les attributs de la vendange ; sur un grand char était Parche de Noe et de sa femine, au devant de laquelle ses enfans plantaient et cultivaient la vigne. Suivaient deux Israélites chargés du poids de la fameuse grappe qu'ils rapportérent du pays de Canaan. Les Cyclopes, dans leur forge, réparaieut lės outils des vignerons, et cette procession joyeuse se terminait par un diner de bons paysans, animé par la gaieté, le vin et lés chansons.

On en célébrait autrefois une ; a-peu-près semblable , à Lausanne ; Cétait aussi à l'honneur de Bacchus > que cette procession avait lieu : deux fois par année » des jeunes gens se promeaient dans la ville et portaient le Dieu en triomphe sur un tonneau plein de vin, dont ils buvaient à chaque station en faisant toute sorte de gestes ; ils brisaiént ensuite, avec de certaines cérémonies 3 le tonneau qu'ils avaient vidé: mais comme ils commettaient sòuvent des désordres , PEtat de Berne , sur la demande des Ministres du culte, abolit cette procession en 1544.

La fête de Vevey s’est au contraire embellie à chaque période à Cérés reçút aussi les hommages de la Société accompagnée de tous lés instrumens de la culture des champs, de moissonneurs des deux sexes qui chantaient et dansaient én chœur autour de la Déesse ; portée sur tün magnifique palanquin : des Canephores précédaient la prètresse et lui offraient sur un autel les prémices dés fruits de la campagne, Bacchus eut aussi sa pompe, sun prètre, ses fäunes; ses bäcchantes ; sans oublier le vieux Otlène , ete. La fête célébrée en 1797 fut encore plus brillante: Palès y fut reçue comme Déesse des prairies et du printemps ; elle était accompagnée de faucheurs, de faneuses, de bergers et bergères avec leurs moutons: sa prètresse et ses nymphes lui rendaient hommage par des chants et des danses; son autel fut chargé des plus belles fleurs : Cérès, portée én triomphe, eut aussi une pompe digne d’elie; celui de Bacchus était magnifique : tout ce que la mythologie lui donnait pour cortège y avait été admis; enfin la saison de l'hiver fut représentée par une noce de village. Tous les costumes très-bien rendus; une musique nombreuse et analogue à chaque divinité, un temps des plus beaux , la fête, le grand nombre de spectateurs qui s’y étaient rendus de toute part, tout concourut à la rendre aussi brilłante qu’on pouvait le désirer ; les processions , les danses, les ballets durèrent du matin au soir et furent terminés par un banquet dont les tables occupaient la promenade de P Aile d’une extrémité à Pautre. Tout se passa avec décence et la plus douce harmonie. |

On pensa alors à former une caisse de primes pour encourager la culture des vignes et récompenser les cultivateurs qui se distingue raient pendant la période d’une fête à Pautre; nombre d'étrangers de distinction s’empressérent d’y porter leurs généreuses ofirandes,

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La Société vient de faire graver un coin et frapper des médailles d'encouragement pour tous les genres de culture et principalement pour celui de la vigne. Elles présentent, d’un côté, Cérès couronnant un vigneron , et la dévise de la Société ORA ET LABORA (prie et travaille); au revers est une couronne de pampres et d’épis de blé entrelacés, autour SOCIETAS AGRICULTURÆ VIVIACI, (nom latin de Vevey dans le temps de Pinstitution de la Société), et au centre de la couronne AGRICOLÆ BENE MERENTI (au cultivateur qui s’est distingué).

Cette fête, expression du bonheur des habitans de Vevey , n’avait pas été célébrée depuis 22 ans; en effet, comment pouvaient-ils se réjouir pendant que toute PEurope souffrait des horreurs de la guerre? Malgré la paix dont on a le bonheur de jouir, la misère publique, occasionnée par la stérilité de 1816, avait encore ajourné cette fête à des terups plus heureux. Elle a, enfin , été célébrée le jeudi 5 Août 1819 avec plus de pompe que la précédente, elle a duré deux jours et a paru satisfaire la foule d'étrangers qui étaient venus jouir d’un spectacle peut-être unique en Europe , destiné à encourager l’agriculture, dont il représente les différens travaux. — On en peut voir la description dans la brochure qui a paru à Vevey en 1819, avec des planches enluminées.

Les fètes publiques ont aussi avantage d’entretenir chez les Suisses Vesprit national : la plupart retracent le souvenir de quelque fait historique et honorent la mémoire de leurs héros ; dans d’autres, l’agriculteur laborieux et intelligent est récompensé ; d'autres encore, telles que celle des Bergers des Alpes, présentent le spectacle varié des jeux olympiques,usités autrefois chez les Grecs.

Vevevyse (la). Ce torrent impétueux, qui prend sa véritable source à Caudon, montagne limitrophe des Cantons de Fribourg et de Vaud à Vextrèmité de la paroisse de Blonay , a causé quelquefois de grands ravages ; il servait autrefois de limites entre les Evêchés de Lausanne et de Sion et sous le régime Bernois entre le bailliage de Lausanne et celui de Vevey. Il coule près des murs de cette ville du côté du couchant et se rend dans le Leman. La vallée qu’il parcourt et qu’il a profondément creusée , a été dans les temps les plus reculés , le canal d’un courant sousmarin qui a charrié et déposé par un remoux cetle immense quantité de petits cailloux qui s'étant réunis par le temps et sur-tout par les eaux de la mer, ont formé cette énorme masse de poudingues que l’on voit entassés à une grande hauteur depuis le Désaley jusqu’à Vevey.

‘Après la retraite des eaux de la mer, de grands lacs couvraient les plaines au-dessus de Chdtel St. Denis et versaient leurs eaux dans la Veveyse; mais ces lacs s’étant insensiblement comblés, ce torrent a beaucoup diminué et devient chaque jour moins dangereux. On voit par létendue et la profondeur de ses dépôts, qui occupent près d’une lieue de terrain depuis Plan à Merlet, combien ce torrent devait être jadis grand et impétueux ; combien 1l

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entrainait de débris de montagnes même éloignées , puisqu'on trouve parmi les rocs qu’il a charriés des blocs de granite antique , régénérés, des roches porphyriques , d’autres roches prinutives , tels que des quartz compactes , feuilletés, cariés , mélangés de hornblende ou d’amphibole, des spaths calcaires cristalisés, eic.; des poudingues siliceux à gros et à petits grains, de belles serpentines de diilérentes nuances de vert, de mélangées de grenats, du feldspath, du jade ténacé, des pétrosilex rouges, noirs, gris, etc.; des marbres variés de différentes couleurs , des brèches de la plus grande beauté, des variolites, des madréporites, des ammonites, diiférentes variétés de pierre calcaire commune, des grés durs, simples ou mélangés, etc,

Ce torrent fait mouvoir un grand nombre de rouages aux environs de Vevey , des moulins , des scies, des battoirs pour l’écorce, pour fabriques de tabac, de chocolat, etc.; enfin, près de son embouchure, Mr. Doret a établi des artifices pour scier et polir le marbre, dout la majeure partie se tire des carrières inépuisables de Roche et de ses environs; l’on fabrique dans son intéressant atelier des tables, des chambranles de cheminée , des colonnes , des autels, des tombeaux , des bassins de'fontaine, etc.

Nous avons cité à l’article Vevey deux inondations de ce torrent, qui causérent à cette ville des dommages considerables ; Pune eut lieu en 1700 et l’autre en 1726.

VEIGE, hameau des district et cercle d’ Aigle, à 172 1. N. E. de ce bourg, sur la montagne. |

VEYRON , voyez VEIRON.

VEYTAUX ou VAITTAUX , petit, mais riche village, qui ne compte dans sa bourgeoisie que quatre familles qu’on croit s’y être retirées après la ruine du bourg de Chillon. Il est dans le cercle des Planches , district de Vevey, à 1 374 1. E. S. de cette ville, et à 172 l. N. O. de Villeneuve, et contient environ 164 habitans, 46 bâtimens , 2 poses de jardins, 21 172 de vignes, 221 de prés, 591 de bois, l’estivage de 100 vaches; en tout 835 poses 134 toises.

La commune de Veytaux possède dans le bas des vignes précoces, des vergers fertiles, des hois d’excellens châtaigniers; plus haut des forêts et des prairies; enfin des pâturages alpestres: son plus haut point est la montagne de Naye; il faut au moins quatre heures de marche par des sentiers pénibles, mais point dangereux, pour parvenir depuis les rives du lac à son sommet.

Veyron , hameau de la paroisse de Rances.

ViBROYE, voyez VUIBROYE.

Vicu ou Vic, (dont le nom paraît venir du mot latin Vicus, un bourg), ancien village qui possède une église et compte environ 134 habitans; il est dans le cercle de Begnins, district de Nyon, à 1 174 À. N. de cette ville , et contient 44 hâtimens , 4 poses

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