BOUCHE DU ROI OU CUISINE-BOUCHE
On appelait ainsi les officiers de la maison du roi chargés de tout ce qui regardait la cuisine. Elle se composait d'un contrôleur ordinaire , de deux écuyers-bouche, de quatre mailres-queues, de quatre hâteurs, de quatre potagers, de quatre pâtissier s, AeqyxsXve porteurs, apportant le bois et fournissant le charbon ; de trois galopins , de quatre garde-vaisselle, de deux huissiers, de deux sommiers du garde-manger, de deux sommiers des broches, de deux avertisseurs, de quatre portefauteuils et table-bouche, de six sers-d'eau et de six lavandiers.
BOUCHEL, famille de Picardie d'où sont sortis les seigneurs d'Orceval. Armes : d'azur, semé de trèfles d'argent, au lion passant aussi d'argent.
BOUCHEL (Laurent) , Bochelus , canoniste et jurisconsulte, né à Crespy en 1559, mort le29avril 1629. — Decretorum. ecclesiœ gallicanœ.... libri Vin, 1609 et 1621 in-fol.; Bibliothèque du droit françois, dont la meilleure édition est celle de 1671, 3 vol. in-fol. ; la Justice criminelle de France, 1622, in-4"; Recueil des statuts et règlements des libraires et imprimeurs de Paris, 1620, in-4°. 11 a laissé en manuscrit des Journaux historiques qui sont à la Bibliothèque impériale.
BOUCHEMONT (Seigneurs de) , de la famille de Sabrevois (Normandie).
BOUCHEPORN (Claude - François - Bertrand de ) , administrateur, né à Metz le 4 novembre 1741, mort sur l'échafaud à Toulouse le 15 mars 1794. Il fut successivement avocat et avocat général au parlement de Metz, intendant de la Corse (1775), de Pau et de Bayonne (1785).
BOUCHER (Hector), aitl'Enfant, compositeur, chanoine de la Sainte-Chapelle à Paris, vivait dans la première moitié du xwi° siècle, — Motets et Chansons insérés dans les recueils de N. Du Chemin et de Ad. Le Roy.
BOUCHER, maison de Champagne d'où sont sortis les seigneurs de Milly, de Flogny, de Gisy, de Roffey, de la Chapelle. Armes : d'argent à trois écrevisses de gueules ,2 et 1 . (Voy. la Recherche de la noblesse de Champagne et le reg. III de VArmorial de d'Hozier.) '
BOUCHER (Nicolas), évêque de Verdun (1588), né à Cernai le 14 novembre 1528, mort le 19 avril 1593. Il fut un partisan zélé de la Ligue. — Caroli Lotharingii cardinalis et Francisci ducis Guisii littéral et arma, 1577, in-4"; Virdunensis episcopatus, 1592.
BOUCHER (Jean), fameux prédicateur de la Ligue, né à Paris vers 1548, mort à Tours en 1644. Après avoir été recteur à l'Université de Paris, prieur et docteur de Sorbonne, il était curé de Saint-Benoît, quand commencèrent les troubles de la Ligue. Il fut un des plus fanatiques partisans del'l7mon, et jusqu'à la reddition de Paris, il ne cessa d'exhaler, soit dans ses sermons^ soit dans ses écrits, la haine la plus furieuse contre Henri III et contre le Béarnais. A cette époque il fut proscrit et se retira à Tournai, où il devint archidiacre de la cathédrale. Emprisonné dans un voyage clandestin qu'il vint faire en France, il fut relâché par ordre d'Henri IV et retourna en Flandre. — De justa Henrici tertii abdicatione, Paris, 1589 (deux éditions) , in-8°3 Lyon, 1591.,
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iii-8°, rare ; Lettre missive de Vévêque du Mans, avec la réponse par un docteur en théolagie , Paris, Troyes et Orléans, 1589, in- 8°; Sermons de la simulée conversion, et nullité de la prétendue absolution de Henry de Bourbon, 1594, in-S", rare, brûlé par la main du bourreau; Apologie pour Jean Chdtel et pour les pères de Jésus, 1595, in-8°, sous le pseudonyme de François de Vérone; Oraion funèbre sur le trépas de Philippe second (1598 ou 1599), 2° édition, Anvers, 1600, in-8°, très-rare; Aws contre l'appel interjeté par Edmond Richer {sous le nom de Paul de Gimont, sieur d'Esclavolles), 1612, in-8°; Défense de Jean Boucher, Tournai, 1626, in-4°; l'Arche du Testament, Tournai, 1636, in-8°. On attribue encore à Boucher un certain nombre de pamphlets qu'il a désavoués. On peut consulter sur lui le Journal de l'Estoile, qui, pour une certaine période, en parle presque à chaque page.
BOUCHER (Jean), cordeher observantin, né à Besançon, au xvi° siècle. Il voyagea (1611-1612) en Grèce, en Égypfe et en Syrie, et a publié le récit de son voyage sous le titre de Bouquet sacré, Caen, 1618, in-8°, très-rare. L'ouvrage est dédié au Roi des Rois Jésus , et à très-sainte et très-puissante princesse Marie , épouse du Père éternel. 11 a été réimprimé plusieurs fois.
BOUCHER (Gilles), jésuite, érudit, né en Artois en 1576, mort à Tournai le 8 mars 1665. — Belgium Romanum, ecclesiasticum et civile, Liège, 1665, in-fol. ; Annotatio de chronologia regum Francorum merovœdearum (1612).
BOUCHER (Pierre) , gouverneur des Trois-Rivières, colo i du Canada au xvii" siècle. — Histoire véritable et naturelle des mœurs et des productions de la Nouvelle-France, Paris, 1665, in-12.
BOUCHER (Pierre-Joseph), médecin, né à Lille en 1715, m,ort vers 1780.
BOUCHER (Jean-Baptiste) , curé des missions étrangères, puis de Saint-Merri, hagiographe, né à Paris le 7 octobre 1747, mort le 17 octobre
BOUCHER (Philippe), écrivain janséniste, né à Paris le 13 septembre 1691, y mourut le 3 janvier 1768. — 11 a été le fondateur (1727) et pendant plusieurs années le principal rédacteur du journal clandestin les Nouvelles ecclésiastiques, qui parut jusqu'à la Révolution.
BOUCHER (François) , célèbre peintre et graveur, premier peintre de Louis XV, né à Paris le 29 septembre 1703, y mourut le 30 mai 1770. Il avait étudié la peinture dans l'atelier de Lemoine, mais il ne suivit pas la manière de son maître, et ses dispositions personnelles l'entraînèrent au genre léger et galant, dans lequel il s'est distingué. En 1725 il visita l'Italie. Il fut reçu à l'Académie le 30 janvier 1734. Avec de la facilité, de la grâce, une couleur agréable. Boucher hâta la décadence de la peinture, et eut le tort de faire servir son art à flatter le libertinage de ses contemporains. Peu d'artistes ont autant produit comme peintre, dessinateur ou graveur. On porte le nombre de ses dessins à plus de dix mille. Ses toiles sont répandues dans toute l'Europe. — Vénus commandant des armes pour Énée; quatre Pastorales ; Renaud et Armide; le Bain de Diane (musée du Louvre) ; dix. tableaux (musée de Besançon). = Juste-François, fils du précédent, -architecte et graveur, né à Paris en 1740. « BOUCHER (P. B.), jurisconsulte, mort dans -la première moitié du xix." siècle.
BOUCHER (Alexandre-Jean), habile violoniste, né à Paris le 11 avril 1770, mort après 1860.
BOUCHER D'ARGIS (Antoine-Gaspard), jurisconsulte, conseiller au conseil souverain de Dom-
bes, conseiller au Châtelet de Paris, né à Paris le 3 avril 1708, y mourut le 26 janvier 1791. = Son fils, André-Jean, conseiller et lieutenant particulier au Châtelet, né à Paris le 15 novembre 1751, mort sur l'échafaud le 23 juillet 1794.' Il déploya une grande fermeté dans le procès criminel intenté au baron de Bezenval (1789), et lors de l'instruction judiciaire faite au sujet des journées des 5 et 6 octobre. — Recueil d'ordonnances des rois de France, 15 vol. in-18.
BOUCHER DE CRÈVECŒUR (Jules-Armand- Guillaume), botaniste, né à Paray - le - Monial ( Saône-et-Loire ) le' 26 juillet 1757, mort vers 1840. — Flore d'Abbeville, 1803, in-8''.
BOUCHER DE LA RICHARDERIE (Gilles), magistrat et littérateur, né à Saint-Germain-en- Laye en 1733, mort à Paris en 1810.
BOUCHER SAINT-SAUVEUR (Antoine) , conventionnel, né à Paris le 21 juin 1723, mort à Bruxelles en 1805. Après avoir été successivement capitaine de cavalerie au service d'Espagne, maître des eaux et forêts de Touraine, il fut envoyé par la commune de Paris à la Convention, s'y rangea parmi les Montagnards et y vota la mort de Louis XVI. Il passa ensuite au conseil des Cinq-Cents. = Son frère, René, mort à Paris en 1811. Il avait été condamné à mort pour la part qu'il avait prise à l'insurrection du 13 vendémiaire. — Traduction des Mœurs des Germains, de Tacite, 1776.
BOUCHÉRAT, famille d'où sont sortis les seigneurs de la Forge, de Bomontel, de Piedefer, deBoissy, de Compans. (Voy. le P. Anselme, t. VI.) = Louis BoucHERAT, homme d'État, né à Paris le 20 août 1616, mort à Paris le 2 septembre 1699. Après avoir été successivement conseiller au parlement, maître des requêtes, intendant de Guyenne, de Languedoc, de Picardie et de Champagne, conseiller d'État, membre du conseil royal, commissaire royal aux étals de Languedoc et de Bretagne, il fut nommé, le l"novembre 1665, chancelier et garde des sceaux, fonctions qu'il conserva jusqu'à sa mort.
BOUCHERS. La corporation des bouchers à Paris était la plus ancienne de la ville; elle avait conservé dans son organisation de nombreuses traces de son origine romaine. De temps immémorial elle se composait exclusivement d'un certain nombre de familles chargées des approvisionnements et de la vente de la viande. Aucun étranger n'y était admis. Les fils y succédaient à leurs pères, et, lorsqu'un boucher, mourait sans enfants mâles, sa succession faisait retour à la communauté. On conçoit qu'avec un pareil système les étaux se concentrèrent de bonne heure en un petit nombre de mains.
Au xii" siècle ce monopole présentait de tels inconvénients que Louis VII l'aboht en 1162, mais il ne tarda pas à le rétablir. Les statuts de cette ancienne corporation ne figurent point dans le Livre des métiers d'Ét. Boileau.
L'accroissement de la capitale nécessita successivement la création de nouveaux étaux. Ainsi, lorsque l'établissement des bouchers eut été transféré du parvis Notre-Dame dans le voisinage du Châtelet, près de la tour Saint-Jacques (la Boucherie) , les étaux du parvis furent donnés par Philippe Auguste (1222) à l'évêque de Paris qui y établit des bouchers; mais la corporation, pour éteindre cette concurrence, se vit forcée de racheter ces nouveaux étaux. Elle les réunit aux siens, et fit construire, pour les abriter, un vaste bâtiment appelé la Grande- Boucherie.
Plusieurs autres concessions d'étaux furent accordées à divers établissements (les Templiers, alîbaye de Saint-Germain-des-Prés, etc.), mais
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les lettres patentes qui les accordaient avaient soin de réserver tous les privilèges de l'ancienne corporation dont faisaient seuls partie les propriétaires des étaux de la Grande-Boucherie.
A l'époqUe des troubles qui agitèrent la France pendant la folie de Charles VI, la corporation embrassa la cause du duc de Bourgogne (voy. Caboche). Aussi, lorsque les Armagnacs rentrèrent dans Paris, une ordonnance en date du 13 mai 1416 abolit ses privilèges et prescrivit que tous les bouchers de la ville ne formeraient plus qu'une corporation que régiraient des statuts donnés par le roi. La Grande-Boucherié et celle du parvis Notre-Dame devaient être démolies et on créait en même temps quatre autres boucheries. Mais deux ans après, les Bourguignons étant redevenus les maîtres, la Grande Boucherie fut reconstruite et la corporation rétablie dans ses antiques privilèges. Ce lut seulement par des lettres patentes de février 1587 que tous les bouchers de la ville furent réunis en une seule communauté à laquelle on donna des statuts qui subsistèrent, avec de légères modifications, jusqu'en 1789. La Grande- Boucherie continua à être possédée par les familles de la corporation primitive, lamilles qui, à la fin du dernier siècle, étaient réduites à deux.
L'apprentissage était de trois ans et autant de compagnonnage. Le brevet coûtait 200 livres, la maîtrise 1500. Le jour de la Fête-Dieu était la fête de la communauté.
BOUCHERS DE LA TOURNELLE, surnom donné, au siècle dernier, aux magistrats qui composaient la chambre criminelle de la Tournelle (voy. ce nom). Ils le méritaient par leur impitoyable rigueur, pour ne pas dire leur cruauté.
BOUCHES-DE-L'ELBE, département de l'empire français (1811-1814) qui comprenait la ville et le territoire de Hambourg et quelques parties du Hanovre, du Brunswick et du Lauenbourg. Chef-lieu Hambourg. Il était borné au N. par le Holstein, à l'E. et au S. E. par le royaume de "VVestphalie, à l'O. et au S. 0. par le' dép. des Bouches-du-Weser.
BOUCHES-DE- L'ESCAUT, département de l'empire français (1810-1814), formé de la Zélande. Chef-liéu Middelbourg. Il était borné au N. par le dép. des Bouches-de-la- Meuse , à l'E. par le dép. des Deux-Nètiies, au S. par le dép. de l'Escaut, à l'O. par la nier du Nord.
BOUCHES-DE-LA-MEUSE, département de l'empire français (1810-1^14), qui comprenait la Hollande inéridionale. Chef-lieu La Haye. Il était borné au N. et au N. E. par le dép. du Zuiderzée, à l'K. par le dép. de l'Yssel-Supérieur, au S. par les dép. des Deux-Nèthes et des Bouchese-l'Escaut, à l'o. par la mer du Nord.
BOUCHÉS - DE - L'YSSEL , département de l'empire français (1819-1814), formé de la province de rOver-Yssel. Chef- lieu Zwoll. Il était borné au N. par les dép. de la Frise et de l'Ems- Occidental, à TE. par le dép. de la Lippe, au S. par le dép. de l'Yssel-Supérieur, et à l'O. par le Zuiderzée.
BOUCHES-DU-RHIN , département de l'empire français (1810-1814), qui comprenait le Brabant oriental. Chef-lieu Bois-le-Duc. Il était borné au N. par l'Yssel-Supérieur, à l'E. par les départements de la Roër et de la Meuse- Inférieure, et à l'O. par le dép. des Deux-Nèthes.
BOUCHES -DU-RHÔNE, département formé par la fiasse-Provence. Chef-lieu Marseille. Il est borné au N. par le dép. de Vaucluse, au S. par la Méditerranée, à l'E. par le dép. du Var, à l'O. par le Rhôno qui le sépare du dép. du Gârd.
Pour les hommes célèbres que ce département a vus naître, voy. Aix, Arle.s et Marseille. Aux ,
noms que l'on trouvera à ces articles, nous ajouterons ceux de Michel Nostradamus et de l'abbé Expilly, nés à Saint-Bemi, de l'abbé Barthélémy, né à Cassis, du marquis de Barthélémy, né à Aubagne, etc.
Bibliographie : Diverses statistiques par d'Eyguières (1802, in-S"), par Peuchet et Chanlaire (1811, in-4°), par le comte de Villeneuve (1823-34, 4 vol. in-4°), par F. Guindon (1843, in-4°) ; Annuaires du département, 1853 et ann. suivantes.
BOUCHES DU-'WESER, département de l'empire français (1811-1814), comprenant le territoire de la république de Brème et une partie du duché d'Oldenbourg et du Hanovre. Chef-lieu Brème. Il était borné au N. par la mer du Nord, à l'E. par le dép. desBouches-de-l'Elbe, au S. par le royaume de "Westphalie , et à l'E. par les dép. de l'Ems- Supérieur et de l'Ems-Oriental.
BOUCHESEICHE (Jean-Baptiste), géographe, né à Chaumont (Champagne) le 14 octobre 1760, mort le 4 janvier 18'25.
BOUCHET (Le), abbaye d'hommes de l'ordre de Cîteaux, en Auvergne (Puy-de-Dôme), diocèse de Clermont, fondée en 1192. = — , seigneurie du Gâtinais français (Seine-et-Oise), érigée en marquisat en faveur de Duquesne.
BOUCHET ou BOUSCHET (Du), ancienne maison de l'Anjou d'où sont sortis les seigneurs de Malefre, les marquis de Sourches, les comtes de Montsoreau, les marquis de Tourzel, les seigneurs de la Ferté-Macé, de Jarsan et de la Grandsalle. (Voy. le P. Anselme, t. IX.)
BOUCHET (Du), famille d'Auvergne d'où sont sortis les seigneurs de Puy-Greffier, de Sainte- Gemme, de Viiliers Charlemagne et de Saint-Cyre.
BOUCHET (Seigneurs du), de la famille de Ceux. = — (Seigneurs du), branche de la maison d'Estouteville. = — (Seigneurs du), de la famille de l'Hermite.
BOUCHET (Claude-Antoine), chirurgien, né le 17 février 1785 à Lyon, mort le 25 novembre 1839.
BOUCHET (René), sieur d'Ambillou, poète du xvr siècle, né à Poitiers. — Œuvres poétiques, Paris, 1609, 6 vol. in-8°.
BOUCHET (Jean), historien et poëte, né à Poi; tiers le 30 janvier 1476, mort vers 1550. Accueilli avec faveur par Charles VIII, il fut délaissé après la mort de ce prince et revint e.xercer dans sa ville natale l'état de procureur, que son père avait suivi. — lia composé de nombreux ouvrages, lés uns savants, comme ses Annales d' Aquitaine (1524) , les autres satiriques, comme Les Regnars traversant les périlleuses vo%jes de foliés fiances de ce monde; ou encore, comme ses Épîlres familières. Ses ouvrages étant fort raies et fort recbercliés des curieux, nous allons en donner la liste : Les Regnars, que nous venons de citer (publ. sous le nom de Sébastien Brand), Paris, Ant. Verard, ifffol., goth., s. d., réimprimé, 1504, in-foL, goth.; I amoureux transy sans espoir, Paris, s. d., Ant. Verard, in-fol., goth., réimprimé plusieurs fois, in-4°, goth.: La défloration àe l'Éghse militante, Paris, 1512, in-8°, goth., réimprimé plusieurs fois; Le Temple de bonne renommée, Paris, Galliot du Pré, 1516, in-4°, fioth.; c'est l'oraison funèbre du prince de ïalmont; elle a été réimprimée plusieurs fois; Lhistoirc et cronicque de Clotaire, Poitiers (1517), in-4°, goth.; Le Lahirynth (sic) de Fortune, Paris (1522 ou 1523), in-4°, goth.;, Poitiers, 1524, in-4° ; Le Chappetet des princes (ballades et rondeaux), Poitiers 1536, in-8°; ie Panégi/rique du Chevallier sans reproche (Louis de la Trémouille), Poitiers, 1527, in-4°, goth., réimprimé en partie dans les collections de Mé. moires sur l'histoire de France; Les ancicrmes et modernes généalogies des roys de France et mes.
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mement du roij Pharamond, Poitiers, 1527, in-4°, goth., réimprimé, 1531, 1536, 1537, 1539, 1541, 1545; Les T'iumphes de la noble et amoureuse d-ame, Poitiers, 1530, in-fol , goth., 1532, Paris, 1535, 1536, etc.; Les Exclamations... de la noble dame amoureuse, Paris, 1535, in-8"; Les Angoysses et remèdes d'amour du Traverseur, Poi tiers, 1536, in-4°, goth., 1537, in-8°; Le Jugement poétique de l'honneur femenin (en vers de dix syllahes) , Poitiers 1538, iii-4°, goth.; Épistres morales et familières du Traverseur , Poitiers, 1545, in-fol.; Les Annales d'Aquitaine, Poitiers, j, 525, 1531, 1535, 1537, in-fol., goth., réimprimées chaque fois avec des augmentations, et enfin, en 1644, in-fol. : cette dernière édition est la meilleure; Epîtres , élégies , épitaphes pour feu Renée de Bourbon, Poitiers, 1535, in -4°; Triomphe du très chrestien.... Roy de France, Poitiers, 1549, in-fol. ; c'est le dernier écrit de Bouchet. Presque tous ceux que nous venons d'énumérer sont peu considérables, mais ils sont d'une excessive rareté. Plusieurs ont été réunis sous le titre à/'Opuscules du Traverseur des voyes périlleuses.
BOTJCHET (Pierre), poëte du xvi" siècle, né à la Rochelle. — La Pandore, Poitiers, 1548.
BOUCHET (Guillaume), sieur de Brécourt, conteur, né en 1506 à Poitiers où il fut libraire et jugeconsul, mort vers 1606. —Les Sérées, Poitiers, 1584, in-4'', souvent réimprimé jadis et de nos jours. C'est un recueil de facéties dont la meilleure édition est celle de Lyon, 1618, 3 vol. in-S», rare.
BOUCHET (Jean du), généalogiste, historiographe et premier gendarme de France, chevalier de Saint-Michel, conseiller et maître d'hôtel ordinaire du roi, né en Auvergne en 1599, mort en 16S4. Il était l'un des correspondants de Bussy- Rabutin. — La véritable origine de la seconde et troisième lignées de la maison de France, 1646 et 1661, in-fol.; Histoire généalogique de la maison de Courlenay, 1661, m-foL; Preuves de l'histoire généalogique de la maison de Coligny, 1662, in-fol.; Table généalogique des comtes d'Auvergne, 1665, in-fol.; Table généalogique des anciens vicomtes de La Marche, 1682, in-fol. 11 a en outre édité, avec de nombreuses additions, VHistoire de Louis de Bourbon, de Coustureau, 1642, in-4°. 11 y a, à la Bibliothèque impériale, des lettres de lui dans le fonds Bouhier (n° 54) et dans le fonds Gaignières (n» 2798 ').
BOUCHET (Louis- André-Gabriel) , peintre d'histoire, élève de David. 11 obtint le grand prix de peinture en 1797.
BOUCHET-VALGRAND (Seigneurs du), de la famille Le Bas (Bcrry).
BOUCHETAL. Voy. BOCHETAL.
BOUCHEUL (Joseph), jurisconsulte, né au Dorât (Haute-Vienne) en 1639, mort en 1706.
BOUCHIER (J.) , peintre et graveur, né à Bourges vers 1580.
BOUCHIN (Étienne), jurisconsulte, conseiller et procureur du roi à Beaune, vivait dans la première moitié du xvii" siècle.
BOUCHITTÉ (Louis-Firmin-Hervé), philosophe et littérateur, né le 15 lévrier 1795 à Paris, mort à Versailles le 5 mars 1861. — De la philosophie dans ses rapports avec les sciences morales, 1837, in-8°; Histoire des preuves de l'existence de Dieu, 1841, in-8°; Le rationalisme chrétien à la fin du XI" siècle, 1842, in-8''; Notice sur la vie et les ouvrages de Philippe de Champagne, 1856, in-8° ; Le Poussin, sa rie et son œuvre, 1858, in-8° et in-18. 11 a fourni à ce Dictionnaire la plupart des articles relatifs aux peintres, sculpteurs et graveurs.
BOUCHON. Les ordonnances des Aides et un
arrêt du conseil du 30 juillet 1689, enjoignaient à tous débitants de boisson d^ mett e un bouchon (rameau de verdure) ou une enseigne à la porte du lieu de leur détiit, afin de signaler leur maison aux agents des fermiers.
BOUCHON -DUBOtTRNlAL (Henri), ingénieur et littérateur, né à Toul en 1749, mort à Paris en 18--'8.
BOUCHOT (L'abbé Léopold), grammairien, mort dans la seconde moitié du xvin' siècle.
BOUCHOT (François), peintre d'histoire, élève de Lethière, né à Paris en 1800, mort vers 1841. Il obtint deux fois le second grand prix de Rome, et passa quelques années en Italie. — Funérailles de Marceau (musée de Chartres). Les galeries de Versailles possèdent de lui plusieurs compositions importantes.
BOUCHOTTE (Jean-Baptiste-Nûël), homme politique, né le 25 décembre 1754 'i Metz où il mourut enjnin 1840. Capitaine de cavalerie à l'époque de la Révolution , il parvint bientôt au grade de colonel, et après la défection de Duniouriez, il empêcha Courtrai d'être surpris par les Autrichiens. Le 4 avril 1793, la Convention l'appela à remplacer Beurnoiiville au ministère de la guerre, et malgré les plaintes et les dénonciations incessantes apportées à la tribune, il fut maintenu dans ses fonctions jusqu'au 1"' avril 1794. Arrêté après le 9 thermidor, il ne fut relâché que treize mois après et se retira à Metz.
BOUCHU (Ktienne-Jean), chimiste, né à Langres le 28 mai 1714, mort à Arc (ISarrois), le 16 septembre I 773.
BOUCHU (N., baron), lieutenant général, né en 1771, mort le 2 novembre 1839.
BOUCICAUT (Jean le Meingre, dit), maréchal de France, mort vers 1367 ou 1370. Il fut l'un des négociateurs du traité de Brétigny. = Son fils .lEAN LE Meingre , dit B jucigaut, célèbre capitaine, né à Tours vers 1364, mort en Angleterre en 1421. Jamais existence de chevalier ne fuf mieux remplie. A douze ans, il alln, sous Duguesclin et le duc de Bourbon, combattre les Anglais en Normandie, se distingua (1382) à la bataille de Rosebecque, guerroya ensuite dans les rangs des chevaliers teutoniques contre les Lithuaniens, et à son retour soutint entre Calais et Boulogne le fameux pas d'armes de S. Inglevert, contre les Anglais, fut créé maréchal de France (1391), puis, envoyé dans le comté d'Avignon pour faire cesser le schisme, il s'empara de la personne de Benoit XllI. Il accompagna ensuite le comte de Nevers (Jean sans Peur) en Hongrie dans cette désastreuse expédition qui se termma par la bataille de Nicopolis (1396). Fait prisonnier, il échappa par miracle au massacre de ses compagnons, fut transféré en Asie et put, en payant une forte rançon, être mis en liberté la même année. Il retourna en Orient (1400) à la tête d'une expédition pour défendre contre les Turcs l'empereur grec Manuel qu'il ramena en France. Vers cette époque, la république de Gènes s'ctant donnée à la France, Boucicaut y fut envoyé (1401), et la gouverna jusqu'en 1409 où les habitants, profitant de son absence, s'insurgèrent et massacrèrent la garnison française. 11 revint alors en France, combattit à la bataille d'Azincourt, et fait prisonnier, fut emmené en Angleterre, oii il mourut. Il avait fondé à son retour d'Orient l'ordre de chevalerie de la dame blanche à Vécu verd. La Vie de Boucicaut écrite par un contemporain a été publiée par 1 héod. Godefroy, Paris 1620, in-4", et elle figure dans les grandes collections de mémoires sur l'histoire de France.
BOUCLANS, terre et seigneurie de Franche- Comté (Doubs), érigée en marquisat par lettres