PANE

ffenri-Gaston de Lêvis-Léran, août 1741-1786. —

Gharles-Constant-César d'Agoult de Bonneval, 13 mai 1787-1790. — N.Font,évêqueconititutionnel, 1791-1793. — Louis-Charles-François de La Tour- Landorthe, 13 janv. 1823-1835. — Gervais-Joseph Ortric, 15 mars 1835-1845. — Gui-Jean-Marie- Louis Alouvry, 8 fév. 1846-1856. — J. François Galtier, 7 avril 1856-1858. — Jean-Antoine Belaval, 28 juil. 1858. — (Voy. Gallia Christiana, t. XlII.)

PAMPELUNE, capitale de la Navarre. Elle fut prise en 778 par Charlemagne sur les Maures qui la reprirent et la perdirent en 806. Le comte Aznar l'enleva aux Francs en 831. Le comte d'Artois la prit et pilla en 1276 (ou 1278). La ville dont en 1511 les Espagnols s'étaient rendus maîtres sur Jean d'Albret fut reprise en 1521 par André de Lesparre et reperdue quelque temps après. Le 16 février 1808 les Français s'emparèrent par surprise de la citadelle de* Pampelune ; la ville fut 'rendue par nous le 31 octobre 1813. — En 1823, elle fut assiégée (5 août) par le maréchal de Lauriston et capitula le 17 septembre.

PAMPELUNE. Il était d'usage dans certains diocèses de France et notamment à Reims, que les chanoines fissent en commun à des époques déterminées des repas extraordinaires auxquels ils étaient convoqués au son d'une petite cloche, nommée en latin papelina, et en français, par corruption, pampelune. Au xvn" siècle ce repas se réduisit, au moins pour le chapitre de Reims, à une simple distribution de vin (un pot pour chaque membre) faite par l'archevêque. Tous les ans, le 15 décembre, à sept heures du soir, on sonnait à cet effet la Pampelune dans l'église de Saint-Michel, où se trouvait autrefois le réfectoire des chanoines. — Voy. Distribution. PAMPHILE, pseudonyme de Gilles d'Aurigny. PANAGE. C'était un cens payé au propriétaire d'un bo]S ou d'une forêt, comme prix du droit d'y faire paître certains animaux domestiques, notamment les porcs. Le maître de troupeaux non panagés qui les laissait errer dans l'enceinte du domaine s'exposait à la confiscation.

PANAGE, pseudonyme de F. V. Toussaint.

PANARD , célèbre chansonnier et vaudevilliste, néàCourville (Eure-et-Loir), vers 1694, mort à Paris le 13 juin 1765. — Œuvres, 1803, 3 vol. in-18.

PANASSAC (Seigneurs de), branche de la maison d'Espagne, issue de la maison deComminges.

PANAT (Seigneurs de), delà, maison de Brunei (Languedoc).

PANCARTE OU PANCARTE, nom donné à certains droits d'entrée sur toutes les denrées et marchandises. Henri IV publia en mars 1597 un édit pour le règlement de ces droits.

PANCKOUCHE (André-Joseph), écrivain, né en 1700 à Lille où il était libraire et où il est mort le 17 juillet n53. = Son fils, Charles-Joseph, libraire, né le 26 novembre 1736 à Lille, mort le 19 décembre 1798 à Paris où il était venu s'établir en 1764. Il édita les Œuvres de Buffon, le Grand vocabulaire français, le Bép^rtoire universel de jurisprudence, VAbrégé des voyages de Laharpe. les Œuvres de Voltaire (édition de Kehl) avec Beaumarchais ; VEncyclopédie méthodique. A la suite d'un voyage à Londres, il imagina et fonda le Moniteur. 11 a traduit Lucrèce (1768) et, avec Framery, le Tasse et l'Arioste . = Charles- Louis-Fleury, fils du précédent, libraire et littérateur, né à Paris le 23 décembre 1780, mort à Fleury sous Meudon (Seine), le 12 juillet 1844. Il a édité, entre autres, le Dictionnaire des sciences médicales, l3^ Bibliothèque latine française (1826- 39), 178 vol., à laquelle il a lui-même fourni la traduction de Tacite.

PANCT (Seigneurs de) , de la famille de Clu-

gny (Bourgogne).

PANDOCHEUS (Elias) , pseudonyme de G.

Postel.

PANEi> (Alexandre-Xavier), jésuite, numismate, né le 10 septembre 1669, à Nozeroi (Jura), mort en 1777, à Madrid, où il était précepteur des Infants et garde du Cabinet des médailles.

P ANETERIE ou P ANETERIE-BOUCHE ; C'était l'une des deux divisions de l'office du gobelet du roi. Elle se composait d'un chef ordinaire à 1600 livres de gage, de douze sommeliers, de quatre aides , d'un garde-vaisselle, de deux sommiers et d'un lavandier. Ils avaient pour fonction de préparer tout ce qui regardait le couvert du roi, le pain, le linge de table, etc. Tous les jours, avant le lever du roi, deux chefs de gobelet, l'un de paneterie - bouche , l'autre d'échansonneriebouche, portaient au cabinet du roi un pain, deux bouteilles de vin, deux bouteilles d'eau, deux serviettes et de la glace pour la cantine, qui restait dans le cabinet. — Paneterie-commun , un des sept offices de la maison du roi. Elle se composait de dix-neuf sommiers et de deux lavandiers.

PANETIER (Grand) . Le grand panetier ou pannetier, était un des grands officiers de la couronne qui commandait à toute la paneterie du roi. « Le grand panetier, dit l'Etat de la France, de 1749, n'a que 800 livres de gages et ne sert ordinairement que dans les grandes cérémonies et aux jours de grandes fêtes. Alors, quand le roi est sorti de sa chambre pour aller à la messe, le Sertd'eau crie par trois fois du haut d'un balcon ou du haut de l'escalier ; Messire N. , grand panetier de France, au couvert pour le roi. »

Le grand panetier avait, au moyen âge , juridiction sur les boulangers de Paris et jouissait de différents droits qui, au xviii' siècle, se réduisaient 1° à un sol marqué, que lui payaient, le dimanche d'après les Rois, chacun des maîtres boulangers, des compagnons et des apprentis ; 2° à cinq sols payés par les nouveaux maîtres, chacune des trois premières années de leur maîtrise ; 3° à un louis d'or, payé par les mêmes à l'expiration de la troisième année et qui remplaça le pot de romarin garni de sucreries que , jusqu'au milieu du xvix' siècle, ils étaient tenus de lui apporter, à la même époque, en guise d'hommage.

Voici la liste des grands panetiers du roi, telle qu'on a pu l'établir.

Eudes Arrode, mort en 1217. — Hugues d'Athies (1224-1235). — Geoffroy de la Chapelle (1240). — Jean Britaut de Nangis (1260). — Mathieu, vidame de Chartres (1288). — Robert de Meudon (1294),

— Mathieu de Trie (1298 et 1303). — Mathieu de la Mure (1297).— Guill. Rebrachien (1300, 1303).

— Guillaume de Mussi (1302).— Robert aux Gans (1303). — Jean Coulon de Saint-Paul (1303). — Jean Arrode (1304). — Gérard Chauchat (1304). — Raoul, dit Herpin, seigneur d'Erquery (1305). — Guillaume de Hangest (1304, 1306). — Jean le Cordonnier (1307). — Gilles de Laon (1308). — Jean de la Chapelle, châtelain de Nemours (1309). — Adam de Meulan (1309). — Robert de Macheau (1309). — Robert de Sarmiselles, sous Philippe le Bel. — Pierre du Fay, sous Charles le Bel. — Bouchard II de Montmorency (1323). — Charles, sire de Montmorency (1344). — Rognes, sire de Hangest (1345). — Gui IV de la Trémoille (1353). — Jean, sire de Traînel (1355). — Raoul de Raineval (1358). — Pierre Bourgoise (1370). — Mathieu de Bellai (1372). — Pierre de la Crique (1386). — Mathieu Boudart (1381) .— Pierre de Barguetes (1382).

— Louis de Vernode (1383).— Jean Boudart (1391).

— Guy, sire de la Roche-Guyon (1396). — Gérard d'Athies, seigneur de Moyencourt. — Antoine de