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Evèchés , contenant leur description, leur figure, leur nom, l'endroit où. elles croissent, leur culture , leur analyse et leurs propriétés , tant pour la médecine que pour les arts et métiers. Paris, 1770, 10 vol. in-ra. — Ces volumes avaient para saccessivement à Nancy, de 1762 à 1770.
Lettres périodiques sur la méthode de s' enrichir promptement et conserver sa santé par la culture des 'végétaux.
Paris, 1 768-1 770, in-8 , 5 vol.
Blédecine rurale et pratique , tirée des plantes usuelles de France. Paris, 1768, in-i2, 2 vol.
Méthode pour apprendre , par les notes de la musique, à connaître le pouls de l'homme , par M. Marquet ( beanpère de M. Buchoz ). Nouvelle édition, augmentée de l'éloge de fauteur. Amsterdam, 1769,111-12.
ïïJanuel médical et usuel des plantes tant exotiques qu'indigènes, auquel on a joint un catalogue raisonné des plantes rangées par familles , des observations pratiques qu'on en peut faire dans la plupart des maladies , et différens discours sur la botanique.
Paris, 1770, in-i2, 2 vol.
Traité de la phthisie pulmonaire.
Paris, I 769, in-8.
Dictionnaire raisonné universel des plantes , arbres et arbustes de la France, etc., etc., considérés relativement à l'agriculture , etc. , etc. , et à l a médecine des hommes et des animau.T, Paris, 1770 , ia-8 , 4 vol.
Dictionnaire vétérinaire et des animaux domestiques , etc., etc. Paris, 1770— 1775, in-8, 6 vol.
Manuel alimentaire et usuel des plantes, tant exotiques qu'indigènes , etc. , etc. Paris, 1771, in-8.
Manuel de médecine pratique,royale
et bourgeoise , ou pharmacopée tirée des trois règnes de la nature, appliquée aux maladies des habitons des villes. Paris , 1 7 7 1 , in-8.
Dictionnaire minéralogique et hydraidogique de la France. Paris, 1772- 1775, in-8, 4 vol.
Médecine moderne, ou remèdes nou' veaux et autres récemment usités pour le traitement des maladies les plus désespérées et les plus funestes à l'humanité ( avec M. Marquet ). Paris , 1776, in-8.
Médecine pratique et moderne , recueillie d'après les ouvrages de feu M. Marquet. Paris, 1782, tome I; ibid-, 1783, tome II; ibid., 1785, tome III.
Médecine des animaux domestiques.
Paris , I 7 8 2 ; îiiW. , i784,in-i2.
L'art alimentaire , ou méthode pour préparer les alimens les plus sains pour l'homme. Paris, 1783, in-8; ibid., 1787, in-8, 2 vol.
Choix des meilleurs médicamens pour les maladies les plus désespérées.
Paris, 1783, in-12; ibid., supplément, 1785, in-12.
Histoire naturelle , physique et médicale de l'homme. Paris, .... ; 2* éd. . ibid. , 1 7 8 4 , in-8 , 4 vol.
Médecine végétale tirée uniquement des plantes usuelles appliquées aux différentes maladies qui régnent dans les campagnes. Yverdun, 1770, in-8; Paris, 1784, in-8.
Traité sur l'ipo , espèce de poison subtil dont se servent les Sauvages pour empoisonner leurs flèches. Paris, 1785, in-8.
Dissertation sur le café , ses difjtrentes préparations et ses propriétés.
Paris, 1785, in-fol.,- ibid., 17S7-S8- 06 , in-fol.