STATUTS DES FOULONS

[vei-s 1268]

I. Qiiiconques veut eslre foulons ù l'aris, estre le puet franchement sanz achater le mestier * du Roy.

II. Li mesires foulons ne puet avoir que II aprantis, se ne sont leur filz et leur frères, nés de loial mariage.

III. Li aprantis, li uns ou li doi ', doivent faire et pueent * toutes les choses du mestier que li mestres leur conmandera.

IV. Li mestres foulons pueent aprendre leur mestier aus enfans leur famés et a leur frères, nez de loial mariage, et avoir les avec leur aprentis, ausi bien corne leur propres enfans ou leur frères.

V. Se li mesire muert, sa famé puet tenir le mestier et les aprentis en la manière desus devisée franchement ; et avec les n aprentis, les enfans de son seigneur et ses frères, nés de loial mariage.

VI. Se famé veve ^ tenent le mestier des foulons devant dit se remarie a home qui ne soit du mestier devant dit, ele ne puet pas tenir le mestier ; et se ele se marie a home qui du mestier soit, soit a aprantis ou a vallet, tenir le puet franchement .

VII. Nus foulons ne puet ne ne doit mètre en oe\Te nul vallet ne nul aprentis hoidier *, ne larron, ne nmrtrier, ne baiii de vile pour vilain cas, ne nul vallet s'il n'a xii denrées " de robe ' au mains. Et se li vallet savoient que en leur conpaignie eust aucune des pei'soiies devant dites, il le devroient faire savoir au mestre tantost que il lesauroient ; et se il ne lefeisoient, chascun vallet qui le sauroit l'amenderoit de X s. de parisis au Roy ; et se il le fesoient savoir a leur mestre, et se le mestre le fesoit puis ouvrer, il amenderoit de xl s. au Roy, se li

' Voj-. ci-dessus, p. 337.

* ^'oy. ci-dessus, p. 47.

' Deux.

* Peuvent.

5 Veuve. Voy. ci-dessus, p. 727.

8 Débauché.

" \'oy. ci-dessus, p. 653.

* Voy. ci-dessus, p. 676.

devant diz niaufeiteur est pris ouvrant * en l'ouvroir au mestre ; et s'il n'i estoit prins ouvrant, li mestres ne pairoit pas les xl s.

VIII. Li vallet commandé a année * sont tenu d'aler en l'oevro de leur mestres a l'eure et au point que li maçon et li cliarpanlier vont en place pour eus alouer. Et se li vallès ne sont conmandé, il doivent aler en la place jurée à l'Aigle ou quarrefour des Chans, pour eus alouer, se alouer .se voelent, à l'eure et au point devant dite, se il n'i lessoient a aler par banie ■'.

IX. Li vallet doivent aler a la place devant dite sanz asamblée et sans banie, ù l'eure devant dite.

X. Se aucun vallet fait contre cest eslablissement, il poiera v s. d'amende au Roy.

XI. Li vallet ont leurs vesprées : c'est a savoir, que cil qui sont loué a journée lessent oevre au premier cop de vespres Xostre-Dame, en charnage ; et en quaresme au premier cop de compile : et au samedi au premier cop de none de Nostre-Dame ;• et à la nuit de l'Acension quant crieur portent vin ; et la veille de la Penthecoste, la veille S. Pierre après la S. Jehan, la veille de la S. Lorent et la veille de la mi aousf, si tost que li premier crieur de vin vont ; et la veille de Pasques si tost corne il oent * les sains soner ^.

XII. Se mestre a mestier de vallet a le vesprée devant dite, qui a celé journée ait ouvré a lui, aloer le puet sanz aler en place, se il se pueent concorder du pris ; et se il ne se pueent concorder, li vallès puet aler en la place au chevet S. Gervais, devant la meson la Converce. Et ileuc vont querre li mestre vallès quant il leur feillent a la vesprée ou aus autres eures du jour.

XIII. Nule famé ne puet ne ne doit mètre main a drap, a chose qui apartiegne au mestier des foulons, devant que li dras soit tonduz.

XIV. Se li aprantis s'enfuit d'entour son mestre ains son terme, il ne puet ne ne doit mètre la main au mestier. ne a son mestre ne a antre, devant qu'il li ait restoré le domage. El se il i avoit restoré le domage. ne pourroit il ouvrer come ou\Tier devant qu'il auroit ser\-i son mestre ou autrui ii ans au mains.

1 Travaillaul.

' Engagé à l'année.

3 Sur tout ceci, voy. ci-dessus, p. 299.

* Entendent.

5 Sur tout ceci, voy. ci-dessus, p. 710.

APPENDICE (XIII» SIÈCLE

XV. I)oi nieslre du mestier ne plusoiir ne pueent estre conipaig'non ensamble en un oslel ' .

XV^I. El meslier devunl dit a mi preudeshomes * et loiaz, establi de par lou Roy, c'est a savoir il mestres et ii vallës ; li quel iiii preud'onie doivent jurer seur sains '*, par devant le prevost de Paris, que il le mestier devant dit jjarderont bien et loiaunient ; et doivent jurer que, se aucun niesprant el mestier devant dit, qu'il le feront savoir au prevost de Paris.

XVII. Ces un mestres du mestier devant dit jurez doit on clian<^ier chascun an par ii fois : c'est a savoir a la S. Jehan el au Noël.

XVIII. Quant li iiii juré du mestier devant dit, c'est a .savoir li doi mestre et li doi vallès, ont parfait leur termine, il doivent venir au prevost de Paris et requerre que il mêle iiii autres preudesliomes et loiaz en leur leu. VA li prevoz doit par le conseil des n mestres eslire il vallès, et par le conseil des ii vallès eslire ii mestres, se il sandde au prevost de Paris que il le conseillent bien ; et lors faire jurer ans nii preud'omes noveaus esleus les .sermens devant diz, et lors doit il les quatre premiers esleus déporter de leur services.

XIX. Li vallet foulon se doivent desjeuner en cliarnaijpe ciez leur mestres a Teui'e de prime, s'il desjeuner se voeleni ; et il pueent aler disner hors de l'ostel a leur mestres, ou il leur plaisi, dedenz la vile de Paris ; et doivent venir après disner a l'oevre au plus tost que il porront par reison, sanz banie ' et sans attendre li uns l'autre a desmesure. Et quiconques fera encontre, il amendera au Roy en xii den. toutes les fois que il en serra repris : des que.x xii den. li un juré qui le mestier gardent de par lou Roy aront iiii den. par la main du prevost de Paris, pour les couz et pour les mises ^ que il font au mestier garder.

XX. Nus foulons ne puel ne ne doit parer drap qui ne soit parés bien et loiaumenl. Et se aueuns en estoil plaintif que son drap ne fusl bien parez, li mi juré doivent le drap regarder; el se il treuveni ([ue li dras soit mauparez, cil qui l'aura paré reslorra le domage a celui qui le drap ert ", par le jugement ans nu jurez, el si l'amendera de v s. de parisis : des quex v s. li mestre auront xii den. pour les couz et pour les despens qu'il metent pour pourchacicr les amendes.

XXI. Des amendes de xx s., li juré qui gardent le mestier auront ijn s. et de celés de X s., II s., et de celcs do v s., xii den., et de celés de xn den., iv den. par la main du prevost de Paris, pour les mises el pour les despens cju'il fcml es amendes pourchacier.

• Dans la mPino maisuii.

2 \'oycz ri-(l*'ssus, p. C05.

3 Sur 1rs reliques des sninis — Voy. ci-(los.sus, p. fi40.

i Sans rassembliinrnt, ."ians enlenle entre eux. S DéiJcnscs.

1' Sera.

XXII. Li preud'ome du mestier devant dit ' dient qu'ils n'avoient onques guaitié • fors puis | que li Rois ala outre mer ; mes madame la roine Blanche, qui Diex * absoille, les fist gueitier par sa volenté '.

ST.\TUTS DES CHIRURGIENS * [ve.'s 1-268]

I. Pour ce que il puel avenir que quant murtrier ou larron sunt bleciez ou lileeeni autrui, viennent celéement aus cyrurgiens de Paris et se font guérir celéement. ainsinc que les murlrc> el les sans ^ et les amendes le Roy sont perdues et celées, li prevoz de Paris, pour le pourfil lou Roy el de la ville de Paris, par le conseil de bonnes gens, a pourveu et ordenné :

II. Que nul cyrurgien souffisans d'ouvrer de cvrurgie puist afetier " ne fere afetier par liu ne par autrui nid blecié. quel que il soit, à sanc ou sans sanc, de quoi plainte doive venirii joustice, plus haut d'une fois ou de deus, se péril i a, que il ne le face savoir au prevost de Paris ou a son commandement.

III. Et ce ont juré et doivent jurer tuit cil qui sunt digne d'ouvrer et seront.

IV. Et comme en Paris soient aucun et aucunes qui s'entremêlent de cyrurgie qui n'en sunt pas digne, et perilz de mort d'omes et mehains'' de menbres en aviennent et pourroienl avenir, li prevoz de Paris, par le con.seil de bonnes gens et de preud'omes du meslier, a esleu VI des meilleurs et des plus loiaus cyrurgiens de Paris, licjuel ont juré sur sains devant le prevost que eus bien et hiiaument encercheront et examineront cens qu'il creront et cuideronl ([u'il ne soient digne d'ou\Ter, et n'en déporteront ne grèveront ne por amour ne por haine. Et ceus qui n'en seront digne, il nous en baudront les nons en escrif, et nos leur deftenderons le mestier, segont * ce que nos verrons ([ue resons soit. Et si nous baudront ' en escrit les nons de ceus qui seront digne d'ouvrer de cyrurgie, pour fere le seremeni devanz dit.

V. Se aucuns des vi jurez devan dix moroil, li v e.sliroient le plus preud'ome cl le meilleur de cyrurgie qu'il trouveroient el le nous baudroienl en escrit, ou lieu de celui qui mors sernit. el feroil le .seremeni desus dit.

\I. Li VI juré dessus dit, pour services des serjans et por autres coustanges '*• qu'il auront

' N'avaient été aslroinl-s au sor\ii"i' du guet. Voy. citU'ssus, p. 376.

S Dieu.

•' J.icre lies mr'liers, tilro LUI.

* Voy. ci-(ie.ssus, p. 169.

'^ I,i's meurtres ot les blessures.

'' Pansi-r.

' MorI iriiomnies ou perle de membres.

» S.-lon.

'•' Hailleronl.

"> Krais, dépenses.

AIM'KNDICK Mil'- SIKCU'H

ou ' mestier desiis dit. mironl le quart denier (U's ampiides qu'il feront lever du mestier, si roimiie de ceus ([ui iroienl contre leur serenieiit el wminie de cens ii qui nous détiendrons le nieslier (|ui n'en sont dijjno, se il s'en enlreuietoicnt sur iiostre delTense. Les noms des vi evrurjjiens jurez examineeur sont teil : meslre Hrnri don l'eridu-, mestre \ inient son fiux -, niestre Kohert le Convei-s, mestre Nicliolas son frère, mestre Pierre des Haies et meslre Pierre

STATUTS DliS IUCIIKHS '

I i-2yo|

A Ion/, eeus (|ui ees présentes verront, .Jehan de Monli^ny, ^'arde de la prevosté de Paris, sulut.

Nous faisons assavoir i|iie pardevanl Jious vinrent Renaud Beriol, Hidiorl le Sieur, Rieharl Doué, Pierre le Mestre, Henri rAlement...^, Inuliei's, feseurs d'uis el de i'eneslres ; afTernièrent et reco^^nurent pardevant nous que eus, pour le coumun proiil, et pour osier les fraudes, les decevences et les mesprensures de leur mestier, et pour ce que en y esloit souvent deeeu, si come il disoient, avoient fel, ordené el aconlé entre eus, el firent, ordenèrent et atordèrent par devant nous, que nus * de leur mestier ne puisse ouvrer par nuit de eliose qui à leur mestier appartiej^ne, et que nul ne puisse avoir ne tenir que un aprentiz eslran^e.

De recliief, que nul de leur mestier ne puisse aloer ' l'ouvrier de l'autre jusques à tant que son terme soit fet et acompli.

De reeliief, ([ue nus ne puisse donner ne permettre, nenedoi^ne ne ne permette à ouvrier nul deniei-s que leur journées propres, el tel fuer* de euvre qui est et a esté aeoust\inié adonner en la ville de Paris.

De recliief. que nul vallet ne ouvrier ue euvre ne ne puisse ouvrer ne doiecliiés ehanlariz ' ([ue son mestre ail, sanz son eono;ié de son meslre à qui il est aloé à l'année.

De recliief, que nul mestre de leur mestier v.e

quere ne ne puisse querre ostuiz '" quiex qu

soient, à ouvrier qui face euvre en làclie ou à journé.e.

De recliief, que nus loue ne ne puisse louer coffres il ^eus inoi'Z ' ' .

El ([uiconques sera trouvé en faisant ou en mesprenant es choses desus dites ou en aucunes d'icelles, toutes foiz (pie trouvez y sera, soil

' Au

* Son fils.

' /,ive des métiers, tilro XCVI.

' Voy. ci-<l('ssus, p. 391.

5 Snivi'nt ilix-neuf noms.

6 Nul.

" Liiuer, nngagor.

S Tarif, salaire accoutumé.

!• Clhulands.

10 Outils.

11 Voy. ci-dessus, [i. 133.

cheiiï el condempnez en vint soulz de |)ar. de ])eine, dont nostro sire li Hoys iiiira quatorze soulz de par. et liîs jjarde.s du m<;slier sis soulz par. |)our leur paines, si ciniie il le voudreni, ocifoiéreni el acordèrent pardevanl nous.

Kl nous souppliereni que nous leur voiisissions otroier les ciioses desus dites el lenir-les dores eu avant. Ml nous, leur suplicatioii oie. nous olroious ans choses ilesus dites en la manière (|u'il sont devi.sées pardesus. et voulons el conmandiMis qu'il soient tenues et g'ardées entre eus en leur mestier.

El avons eslaliliz, mis et ordenez les devant diz Renaut Beriol, Bobert le Syeur, Ricliarl Doué, Pierre le Mestre, Henri l'.Vlemanl et ,la(]ues le liucher audit métier ii;arder, et pour raporler nous el encuser toutes les mesprensures qui y seront faites et cens qui y mesprendront. Lesquiex jurèrent sur .sains par devant nous que eus itien et loiauuienl ledit mestier }j;'arderonl, et qu'il nous raporleront les mesprensures qui y seront faites el totiz cens qui y mesprendront ; toutes voies sauf ù nous et à noz successeurs de croistre. d'amenuiser, d'ajousler el corrijrer os ciioses desus dites toutes foiz qu'il plaira à nous el à nos successeurs. En tesmoinjr île ce, et pour ce que se soil ferme chose et eslahle, nous avons mis eu ces lettres h- seid di> la prevosté ile Paris, en l'an de jj;race mil CCIIIIXX et dis, ou mois de décembre '.