MÉT

METAIRIE. — Nabitmtion occupée par un métayer avec les logements convenables pour exploiter les terres qu'on lui donne à cultiver. Voy. Mêtates.

MÉTAPHYSIQUE.— Science qui s’occupe des objets purement intellectuels qui ne tombent pas sous les sens.

MÉTAYER. —On donnait ce nom à des fermiers qui gardaient la moitié de la récolte et donnaient l’autre au propriétaire. Dans le latin du moyen Age, on les appelait tnediXan'i, parce qu’ils partaMsient par moitié. Les anciens jiirisconsnlies les nomment quelquefois coloni parliarii colons partiaires), A cause du partie ui se faisait entre eux et le pnipnéuiire. oy. du Gange, v* JfedieturiiM, et Pasquier, Recherches, livre VIII , chap. xlvi.

METHODISTES. — Secte protestante qui s’est propagée principalement en Angleterre et en Amérique. Comme il y a aus.ti des métAodiXes en France, il est nécessaire de rappeler en quelques mots l’origine de cette secte. En 1729, deux frères, Jean et Charles Wesiéy, étudiants A Oxford, commencèrent A former, avec qucl- <^ues condisciples, une petite con^gation qui s'occupait de la lecture de l'Ecriture sainte, de la pratique des œuvres de charité , s’imposait des jeûnes les mercredi et jeudi jusqu’A deux heures après midi et communiait tous les dinianches.

Depuis cette époque, la secte a pris nu développement considérable, et s’est propagée en Amérique et sur le continent.

Quant au nom même de méthodistes, il estasse! difficile et peu important de savoir s’il a été donné aux partisans do WesIey par ironie ou pour caractériser leur méthode de pratiqués religieuses.

MÉTIERS. - Voy. Coapobatiox BT I.v-

BnSTBIE.

METIERS (Livre des). Le Lirre des métiers, contenant les statuts de la plupart des corporations industrielles de Paris au xiii* siècle, a été rédigé sous le règne de saint Louis par Etienne Boileau , prévôt des marchands de Paris.

M. Depping a publié ce curieux ouvrage dans la collection des Documents inédits de l'histoire de France. Nous en avons cité plusieurs passages A l'article Cor-

POBAÎIOS.

MÉTIS. — On désigne sous ce nom , dans les colonies, les personnes nées d'un Européen et d’une Américaine, ou d’un Américain et d’une Européenne.

AlÉTROPOLE , METROPOLITAIN. — Le mot métropole a été pris en plusieurs

MbU

sens ; i* mère -patrie d’une colonie; 2* ville princijiale ou capitale d’une province ; 3* siège d'une église archiépiscopale que l'on appelait métropolitaine et dont le chef portait le nom de métropolitain. Ce titre fut quelquefois donné aux simples évêques. 1.6 titre de métropolitain passa en Occident vers le v* siècle. Au vi«, les simples métropolifaiiu étaient souvent qualiflés du nom de patriarrhes, et quelquefois simplement de celui d’archcvèqiies , tant en France qu'en Italie. Les métropolitains ne prirent eux-mèmes cette qualification en France qu'aux viii* et IX* siècles, temps auxquels ils préréraient néanmoins celle A' archevêques, Voy. ClercE et EvEqcEs.

METS. — On appelait mets, au moyen Age, do grands plats chargés de plusieurs espècesde viandes, bœuf, mouton, lard, avec une grande quantité d’herbes et de racines cuites. Quand la confrérie des drapiers donnait un past ou repas public, elle devait au roi nostre seigneur son METS enlier. ( Le Grand d’Aussy, Fie privée des Français.)\oy. Mets oe mariage.

METS DE MARIAGE. — Redevance que les vassaux devaient payer au seigneur A l’époque de leur mariage. Le seigneur de La Boulaie, en Normandie, avait droit au mets de mariage et devait recevoir du mari deux mesures de vin , deux pains, etc.; le marié devait aussi danser en sa présence. On lit dans une charte do Louis de Sainte-Maure (1616), citée par du Gange (v* Miuus) : * Nous avons droit de mets de mariage, qui est dû par ceux qui se marient et qui viennent éj>ouser en l’église de Saulx, lequel se doit apporter jusqu’au château par l’épouse avec les joueurs d'instruments : ledit mets doit être composé d’un membre de mouton , deux poulets , deux quarts do vin valant Quatre pintes, quatre pains, quatre chandelles et du sol , le jour des épousailles , en peine de soixante sols pariais d’amende. ■ I.e mets de mariage était encore désigné sous le nom de plat nuptial , past , juglerie , etc. Le mets de mariage était quelquefois réclamé par les jeunes gens , lorsqu’un prêtre disait sa première messe.

MEUBLES. — l es meubles ou ameublements des Français aux diverses époques de leur histoire peuvent servir à consuier l’état plus ou moins développé do la civilisation et A marquer les progrès du goût et les caprices de la mode. C est un sujet trop vaste pour que nous ayons la prétention do le traiter.

Sièges. — Les sièges n’étaient, dans le