OFFICIER DE I A I.ECION D’HONNEUR
— Il y a. dans la Légion d’honneur, des officiers et yrands-njjicieTS (\oj. I.éciox D’noxvF.cit. p. 618, 2* en!.).
OFFICIERS fCrands). — U est assez difficile de déterminer avec précision quels ont été, aux différentes époques de notre histoire, les grands officiers de la couronne et de la maison du roi. Sous la lireniièrc race, les maires du palais (voy. ce mol), les référendaires, le chambrier, (paraissent avoir été les principaux officiers de la couronne. On en trouve un («lus grand nombre à la cour des CarlovingieiiB, d'aiirês un traité du ix* siècle, inlpiulé ; Ordo sacri palalii {Ordre du palais larrei. I.es grands officiers cuiicut al'prs rurcAn'hn/icfaiii ou apocrisiaire, dont les fonctions sc rapprochaient heaucoiip de celles du grand nuiipôiiper; le grand chancelier, le ramie du palais, le grand cliambrier, le bouteiller ou grand érhanson, le connétable, le mansionnaire ou grand maréchal des logis , le
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urand veruur et le grand fauconnier.
Sous la troisième race, le nombre des grands officiers fui restreini; on trouve d'abord le grand sénéchal jusqu'au règne de Philippe-Auguste; le chancelier, le bouteiller, le /lannetier et le connétable. Après la suppression du sénéchal , en 1191, il n’; eut plus que quatre grands officiers (mimsleriales) qui apimsèrcnt leurs sceaux aux chartes du roi. Hans la suite, on y ajouta le grand malti-e du palais, le grand cbambellau et le grand écuyer. Henri III , par lettres-patentes du 3 avril 1582, rangea les grands olficiers dans l'ordre suivant : i° 1e connétable de France; 2* le chancelier ; 3“ le grand maître du palais; 4* le grand chambellan ; S* l’amiral ; 6* les maréchaux de France. Dans la suite, le colonel générai de l’infanterie , le grand maître de l’artillrrie et le grand écuyer lurent mis au nombre des grands officiers de la couronne.
Il y avait aussi les grands officiers de la maison du roi et principalement le grand aumônier, qui s’efforcaient d’atteindre au rang de grands officiers de la couronne. baint-Simon , très-savant dans toutes ces matières, traite cette question (t. VIII, p. 408 de l’édit. in-B“). Discutant une assertion du cardinal de Bouillon, grand aiimènier, il s’exprime ainsi ; « A-t-il oublié que rien n'est plus distinct qu'offii e de la couronne et grandes charges de la maison du roi, dont aucune ne s’est jamais égalée à ces ofllres? En troisième lieu, oh n’en a-t-il pris que quatre et qui sont-elles en son compte? I.e connétable^ et, par usage moderne, le maréchal general , le chancelier, et par tolérance le garde des sceaux, le grand chambellan . les maréchaux de Fiance, le colonel-général de l’infanterie et le ttraiid maître de l’artillerie, sont les officiers de la couronne. Quant aux grandes charges de la maison du roi , ce sont les premiers gentilshommes de la chambre , les gouverneurs des rois enfants et des fils de France, les premiers chefs des troupes de la garde, le grand maître de la garde-robe. > Saint Simon, dans l’ardeur de sa polémique contre le grand aumènier, omet parmi les grands officiers do la maison du roi le grand aumônier et lu premier aumônier ( voy. Maisos oc 1101, S l*' )• D'après le même auteur (ibid., p. 40T-408), les grands offices de ta couronne avaient ce privilège particulier, de ne pouvoir être enlevas aux titulaires que juridiquement et pour crime.
Droits des grands oJficieTs. — Dans l’origine , les grands officiers de la couronne et même ceux de la maison du roi
avaient un droit do juridiction assez étendu. Il y avait des corporations tout entières soumises k leur tribunal et k des redevances qui leur étaient payées en nature ou en argent. Ainsi, te grand pannetieravait la juridiction sur tous les boulangers, le grand bouteiller sur tous les cabaretiers, le grand chambrier et plus tard le grand chambellan sur les fripiers, pelletiers , (oureurs, merciers, cordonniers, etc. Dans la suite, ces juridictions furent supprimées; mais l’amiral, le connétable, et plus tard les maréchaux (voy. Amiaal, Comvëtablie, MAnÉCDAUX) conservèrent des tribunaux particuliers. Le grand maître de France avùt aussi une juridiction spéciale sur tous les officiers de la maison du roi; elln passa par la suite au grand prévôt de l’hôtel , qui n’était primitivement que le délégué du grand maître. Les grands officiers avaient droit de séance au parlement et jugeaient les procès des pairs, comme le décida une ordonnance rendue par Louis VIII en 1-224, et citée par du Gange (v“ Pares).
Les grands officiers de la couronne avaient encore le droit de lever bannière, lors même qu’ils n'étaient pas seigneurs bannerels. Ils pouvaient assister a tous les conseils. Guy Coquille, parlant des conseillers du roi, s'exprime ainsi : « Selon les anciens usages, le roi a des conseillers, les uns ncj, les autres faits, sans l'assistance desquels il ne doit rien faire. Les conseillers nés sont les princes de son rang et les pairs de France, tant laïques qu’ecclésiastiques. Les conseillers faits sont les officiers généraux de la couronne , comme connétable, grand chambellan, grand maître, grand uchanson, chancelier et les quatre maréchaux de France ; la charge desquels maré chaux est aide ou compagne de celle du connétable. Au temps de Philmpe-Auguste et jusijc’au roi Philippe le Del, losdius officiers générauec de la couronne assistaient Cl soubsignaient & toutes les expéditions d’importance que les rois faisaient, même quand ils ordonnaient quelque loi.» Les grands officiers avaient des fonctions spéciales au sacre des rois, aux lits de justice et assemblées d’Etats généraux ; ils entouraient l’écusson de leurs armes des divers attributs de leur dignité. Leurs descendants étaient admis aux honneurs de la cour, sans être tenus de faire preuve de noblesse. Pour se rendre compte plus exactement de cette matière il est necessaire d ajouicr quelucs mots sur chacun des grands officiers e la couronne et de la maison du roi
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KOübE. — Grand sénéchal. — Le grand
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iénéchal cuit, bous les rois de la dynastie capéiienne jusqu’à Philippe-Aii-
Ï:usie. le premier des qrandt oIJicitTS <U a courotitK. Il avau l'intendance des palais, présidait à la Ubie du roi, rendait la justice en son nom , commandait les armées en son absence, poruit la bannière royale, administrait les buances, en un mot avau une autorité presque aussi étendue que celle du roi. I.es droiU prélevés par le sénéchal sur les domaines royaux éuient considérables; ils éuient d'environ six pour cent. Celte dignité éuit d’auuiit plus puissante qu'elle éuit bérédiuire dans ta maison d'Anjou; aussi Philippe-Auguste la supprima-t-il en 1191. Uejà antérieurement, son lils Louis VI avait rendu celle charge amovible, et l'avait conUée , en nos, à son favon Ansel ou Anseau de Garlande.
Deux autres seigneurs du même nom, Guillaume de Garlande et Etienne de Garlaiidc . en furent siucessiveniPiil revêtus après la mort de leur frère. Lorsque la coarge de grand témcltal eut été supprimée , en 1 191 , les allrihutions du yrand sénéchal lurent partagées entre le connétable et le grand maître du palais; le premier eut le commandement des armées et le second l’intendance du palais, ConnélabI». — Ce nom , qui signitie cornu dt l'étable (coma etabuli), désignait primitivement le commandant général de la cavalerie subordonné au sénéchal. Après la suppre.ssion de la dignité de grand sénéchal , en li9l,le connétable devint le commandant suprême de l’armée. Le roi lui remettait une épée nue comme signe de sa dignité ; le connétable la portait dans les céiémonies publiques. Une naissanci! illustre n’était pas exigée
fiour cette haute dignité; le courage et 'expérience militaire en étaient les premières conditions. L’autorité du connétable s’étendait sur toutes les armées et sur les maréchaux de France. Il avait son tribunal spécial que présidait le prévôt de ta connélablie. Partage du butin , marche des troupes , siège et capitulation des places, dépendaient de sou autorité. Le uernier conuétable fut François de Bonne de l.csdigiiières. A sa mort , en l6?T, Richelieu Ht supprimer cette dignité, qui paraissait incompatible avec le pouvoir absolu de la rojrauie. Le maréchal d'Estrees Ht les fonctions deconnéiable nu sacre de Louis MV, et le maréchal de Villors, au sacre do Louis XV, Les attributions judiciaires du connétable furent conllées, jusqu’en I789, à un tribunal composé des maréchaux et connu sous le nom de tribunal dt la connétablie.
Grand maître. — l.es écrivains qui se sont occupés des grandes dignités de la couronne sous l’ancienne monarchie font venir l'ofllcc do grand maître du magiiter o/ficiorum de l’empire romain. Sans remonter aussi haut, on peut remarquer qu’il y avait toujours eu des officiera chargés de rintcnïlance des palais royaux et du commandement des miniifertalss nu serviteurs des rois. Les maire* du jtalai* , sous la première dynastie , les comtes du palai* , sous la seconde , les sénéchaux, au commencement de la troisième, avaient spécialement cette fonction. 1.C grand maître succéda , dans ces aitrihutions, au grand sénéchal. Il percevait un droit sur tous les officiers royaux et autres dignitaires, lorsqu’ils prêtaient serment entre les mains du roi. I.e grand tnullrs avait primitivement juridiction sur tous les officiers de la maison du roi CI décidait tous les procès qui pouvaient s'élever dans les palais des rois. Ainsi, en 1367, Charles V étant dans la ville de Melun , les durs de Bourgogne et de Bourbon , frère et beau-frère du roi , eurent une contestation au sujet d’une maison. Le grand maître prononça et l’adjug-a au duc de Bourbon , par sentence du 29 décembre i367. Les clefs de la maison du roi étaient remises pendant la nuit au grand maître et restaient en sa garde. Louis XIV détcmiina, par un règlement en date du 7 janvier I6SI. les fonctions du grand madré de France. Ce règlement, publié dans le Traité da office* de Guyot (t. I, p. 464), prouve
Îue les fonctions du grand maître de 'rance consistaient surtout à régler les dépenses de la maison du roi et à surveiller le service des maîtres d’iiètel. Les yrand* maître* de France avaient jiour insigne de leur charge un bâton de commandement. Au sacre des rois, ils marchaient immédiatement derrière le chancelier, et occupaient une place d’honneur auprès du trène. Le grand maître présidait en personne au festin qui suivait le sacre, et tenait, pendant cette cérémonie, son bâton de commandement à la main. Aux funérailles des rois, le grand maître mettait le bout de son bâton dans le caveau funèbre , en disant : le roi est mort: puis il le relevait en poussant le cri de Vite le roil qui était répète par toute l'assemblée.
Grand chambrier, — Le camérier ou c/iambrier de France , dont il e.-l question sous les premières races, éuit spécialement chargé de la garde de la chambre royale et du trésor royal. Il rappelait le prapoeitu* eacri cubiculi de l’empire romain. L’archevêque de Reims,
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Hiocniar, exposant au ix* siècle l’ordre Ju palais (de ordtne palatii •. parle ainsi du camérier : « I.e bon ordre du palais, le soin des ornements royaux et des dons annuels laits par les vassaux, excepté les dons de vivres, boissons et chevaux , appartient spécialement a la reine, et, sous ses ordres , au camerier. Ce dernier est seul charge de recevoir les dons faits par les ambassadeurs. » Le rhambritr percevait plusieurs droits , cens et rentes dus au roi , et veillait à la garde des deniers ui en provenaient; il avait aussi droit e juridiction dans certains quartiers de Paris. Il avait la police de la curp<iration des foureurs. 11 pipuvait exercer le droit de pourvoierie et requérir des vivres et autres choses nécessaires à son oflice.
).a dignité de camérier ou chambrier fut supprimée, en 1545, par François 1".
Grand chambellan. — La cliargc de grand chambellan ne fut, d’après Guyot ( Traité des offices , livre I , chap. xvii ), qu'un démembrement de celle du i/rand camérier ou chambrier de France. Ce qui est certain, c’est que la charge de grand chambellan resta une des plus importantes de la couronne.
\.c grand chambellan signait primitivement les chartes royales avec le chancelier, le grand panetier et le grand bouieiller. Il avait spécialement la garde du lit et de la garde-robe du roi. Il commandait à tous les gentilshommes de la chambre et olbciers de la gai de ■ robe royale. Il portait la bannière royale dans les guerres oit le roi assistait en personne; il avait la garde du seeau particulier du roi Au sacre, il tenait la porte de la chambre royale fermée jusqu’au moment oh le pairs et seigneurs venaient frapper. Il leur demandait ce qu’ils cherchaient, et, lorsqu’ils lui avaient répondu noire roi, il leur ouvrait. Il conduisait le roi à l’église avec les pairs et seigneurs. Là, il recevait des mains de l'abhé de Saint-Denis les bottines du roi, les lui chaussait , et le revêtait de la dalmatique de bleu azuré ainsi que du manteau royal. Dans les lits de justice (voy. ce mot), le grand chambellan était assis aux pieds du roi sur un carreau do velours violet brodé de fleurs de lis d’or. Aux entrées solennelles dans les villes , il était à main droite du roi , la tète de son cheval à la jambe droite du roi. Dans les cérémonies à pied, il marchait un peu en arrière du roi , egalement à main droite. Aux audiences solennelles , il était placé derrière le fauteuil du roi. L’étiquette royale réservait à ce grand offiexer le droit de iirésetiter la chemise au roi, et il ne cédait cet honneur qu’aux fils de
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France et aux princes du sang. Lorsque le roi mangeait dans sa chambre, c’était le grand chambellan qui le servait. Il était aussi chargé de présider à l’ensevelissement du corps du roi. Le grand chambellan portait pour insigne de sa dignité deux clefs d’or, dont le manche était terminé par une couronne royale.
Ces clefs étaient passées en sautoir derrière l'ecu de ses armes (voy. Bardin , Traité du grand chambellan).
Grand ecuyer. — Le titre de grand écuyer de France ne se trouve pas avant le XV* siècle, quoiqu’il y ait eu, à des époques antérieures , des maîtres de l’écurie du roi. Tanneguy du Chàtel fut le premier qui se qualilla de grand écuyer de fronce dans le contrat de mariage de Philippe de Fouilleuse, seigneur de Fiavacüurt, auquel il assista le il aoht 145S. Sous Henri III , Roger de Saint-I.ary, duc de Bellogarde, fut nommé grand écuyer.
A cette epoque , le grand ecuyer ne figurait pas encore parmi les grands offiexers de la couronne, comme le prouve le règlement du 3 avril 1582. cité plus haut (p. 885, l”col.). Henri IV érigea la charge de grand écuyer en grand office de la couronne en laveur de Cesar-Augusic de .Saint-Lary, baron de Thermes et de Montbar, qui succéda dans cette charge au duc rie Bellegarde son frère. Cinq-Mars fut ensuite revêtu de cet oflice, qui passa après sa mort à llt ni'i do Lorraine, comte d'Harcourt, d’Armagnac et de Brionne, et resta dans la maison de Lorraine jusqu'à la lin de l’ancienne monarchie. Le prince de Lambesc était grand écuyer au moment oh éclata la Révolution.
Le grand écuyer commandait la grande écurie du roi et en réglait les dépenses. A la cour, il n’etait connu que sous le nom de .V. le Grand , comme on le voit surtout daus les mémoires du XVli* siècle. Le grond écuyer avait une des premières places dans les pompes de la royauté, comme lits de justice, entrées solennelles, sacre, funérailles, etc. Aux premières entrées que le roi faisait dans les villes de son royaume ou dans celles qu’il avait conquises, le grand écuyer s'avançait à cheval, immédiatemeut avant le roi, portant l’cpee royale dans le fourreau de velours Dieu parsemé de fleura de lis d’or, avec un baudrier semblable. Le dais que dans ces entrées solennelles les échevins puriaient sur la tète du loi appartenait au grand écuyer. Aux lits de justice (voy. ce mot', le grand écuyer était assis à la droite, sur un tabouret, su bas des degrés du siège ruval , portant au cou l’épée de parement du roi. Dans la cérémonie du sacre, il portait la queue du
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manteau roval. Aux funéi-aillcs des rois, il fuurnissai't le chariot d'armes, les carrosses et les chevaux caparaçon nés. C’était sur ses ordres qu'eiaient livrés les vëicmenis de deuil des rapitaines, officiers et gardes-du-t'orps du roi, ainsi que ceux des Ccnl-Suisses , des béiauts d’armes, des pages, etc. A la mort des rois, tous les chevaux de la grande écurie, tous les harnais et les meubles qui dépendaient de cette cciirie , appartenaient au j/rand eriiÿrr de France. Du ne pouvait tenir à Paris ou dans les autres villes du royaume , les ecoles d’équitation , nommées academies , sans permission spéciale du fjriind écuyer.
Uratui maitre de rarlillerie. — Le grand maUre de l'arlillerte était aussi place parmi les grands officiers de la couronne. I.ouis XI écrivait au comte de Danimartin , qui était grand maitre de l'ariillerie ;« Vous êtes aussi bien officier de la couronne romme je sms. et , si je suis roi , vous êtes grand maître. » (liuclos, l'reures del’histmrede LouieXl). Il a CIC question de celle cliarge et des prérogatives qui y étaient allucbees dans un urlii'lc spécial. Voy Gn.vxu màItre DS l'aiitiliekic, p i03.
Cnionel general de l'infanterie françaife. — Celle charge, créée par Kranyiisl*', en istt , Tut érigee en o/pce de la couronne jiar Henri lll , en i&84 , en laveur du duc d’F.pernoii . un de ses lavons. I.C parlement ne consentit à enregistrerecUe ordonnance qn’S lacondilion que la juridiction du colonel général ne s’exercerait que sur les gens de guerre, et ne serait point pn'jiidiciablc aux autres irihunaiix (üc Thon , livre I.XXX). Cependant . le colonel général de l'infanlerie française avait une autorité si élenduc, que Louis XIV jugea cette charge incompatible avec la puissance absolue qu’il voulait assurer it la royauté; il la supprima en 1661.
Grand aumdnier. — On trouve , dès le temps de Charlemagne, des ecclésiasliijiics désignés sous les noms d’ajX)£Tisiairee et d'arritichapelains , qui avaient la direriion de lu chapelle impériale et du clergé attaché à lu maison du roi. Quant au litre de grand oumdnier, il est beaucüu() plus récent; on le trouve pour la première fuis sous le règne de l,nuis XI. Ce prince voulant pourvoir de l’évèché do Meaux Jean Miuillicr, son confesseur, écrivit à ce sujet au chapitre de cette église une lettre uü il appelle l.huillier son grand aumdnier ( voy. celte lettre dans Guyol, Traité des offices, 1. 1, p. 4J6). Sous Charles VIII, GeolTroi de Pompadour porta aussi le titre de grand aumônier du roi.
Il mourut en 1491, et I.ouis XII lui donna pour successeur dans la même qualité François le Koi de Chavigny. L'n des successeurs de Chavigny, Antoine Sanguin , nommé grand aumdnier par François !•', le T mars 1643. prit le titre de grand aumônier de France, qui est devenu le Dcia officiel de ces dignitaires Ce fut Aoteioc Sanguin qui donna à la charge de grand aumdnier l'iniportance quelle a conservée jusqu'à la tin de l’ancienne monarchie. Il eut non-seulement ladireotioa do la chapelle royale et de tout ce qui concernait la religion à la cour, mais l’intendance de l’hôpital royal des Quinie- Vingta (voy, ce mol) et la suiveilitnce d’une partie des maisons hospitalières; il disposait d'une partie des bourses dans les colleges de Louis le Grand , de Navarre et de Sainte-Barbe. Avant le règne de Louis XIV. tous les hôpitaux , inaladrerie.s, léproseries, etc., étaient sous la direction du grand aumdnier: il nommait les professeurs du college royal (collège de France).
Quant à la question de savoir si la charge de grand aumdnier était un des grands offices de la couronne ou seulement un des grands offices de la maison du roi , elle a été fort coiitrovcrsée. On a vu plus haut,(p. 88S, r* col.) quelle était sur ce point l’opinion de Saint-Simon.
Charles t.oyscau, dans son Traité des offices (livre iv, chap. iil.estd’nn avis contraire ; « Il y a grande apparence, dit-il, de meure an rang des olncicrs de la couronne le grand aumdnier de France , oresque ( quoique) du Tilict ne l’y mette pas, cl que toutes les ordonnances et l’clat de lu maison du roi le quai fient seulement grand aumdnier du roi. Toutefois, il est nommé tout le premier audit état , et du Haillan dit que c'est le premier office de chez le roi , cl d’ailleurs il a toutes les marques et les propriétés des officiers de la couronne » Au surplus, dit Guyot ( Traité des offices, livre I, chap. iv), la charge de grand aumdnier est considérée comme le comble des honneurs ecclesiastiques.
5 II. Giusns nrriciCRS pe la maisok DE ROI. — Grand panetier. — Jusqu'au règne de Philippe-Auguste, il n’est fait aucune mention des prandi panel iere. C’est seulement A cette epoque qu’on trouve un grand panetier, qui, avait la surveillance d'une partie du service de la maison du roi, et droit de juridiction sur tous le» boulangers. Celait le grand panetier qui recevait les maîtres de cette corporation aven des cérémonies bizarre» que nous avons mentionnées h l'article Boclaji- CERS. Le grand panetier avait des lieute-
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naiits qui l’assislaient dans l’exercice de su juridiction et pouvaient faire eniprisonner au Cliàicicl les boulangers coupables de quelque faute. Un trouvera dans le Traité des olJices de Guyol ( l. I , p. 4791, un arnèt du parUtnenl. en date de 1381 , qui ii'glc U juridiction du yrnud fiaiielier et les amendes qu’il pouvait imposer aux boulangers. I.e grand fianetier ou scs udiciers prélevaient chaque année un denier parisis sur les boulangers et pâtissiers. I.a juridiction du grand panelier, Cf n'iin appelait aussi pan«lerie, fut supprimée par édit du mois d’aoAt 17 II, et les boulangers furent alors soumis à la juridiction du lieutenant de police. Suivant l'état de la France, imprimé en 1749 . le grand panelier ne servait que dans les grandes cérémonies, le premier jour de I un , aux quatre grandes fêtes, au festin du sacre, etc. 11 remplit encore sesfonciiunsau sacrede l.ouisXVI, en 1774, comme on le voit dans le récit suivant que nous empruntons aux mémoires contemporains :
l.es cinq tables ayant été dressées dans la grande salle de l’arçlievèché destinée à cet ellet, M. le duc de t.ossé, grand panelier de France, fit mettre le couvert du roi , et s’é'ant ensuite rendu au gobelet, il m rapporta le cadenas de ha Majesté (voy. CAOr.x.ts', étant accompagne du marquis de Verneuil. grand écbansoii , qui portait la soucoupe, les verres et les carafes du roi; et du marquis de la Clienave, grand écuyer tranchant, qui portait la grande cuillère, la fourchette et le grand couteau. Ils étaient vêtus d’habits et de manteaux de velours noir, doublé de drap et d'or, l a nef d'or 1 voy. Nap), enrichie de pierreries, (ut mise du côté droit. Après que le roi eut ordonné de servir, le grand maître se rendit au lieu oti les plats étaient prépares, et, un momentaprès, lepremier service fut apporté , le grand panetier de France portait le piemier plat, l.e roi se rendit ensuite il la salle du festin , cl , lorsqu’il se fut mis à table, le grand panelier, le grand echsnson et le grand écuyer tranchant se placèrent devant la table, vis-à-vis du roi, pour être à portée de faire les fonctions de leurs charges, l.e grand panelier changea les assiettes, les serviettes et le couvert du roi. Le grand échanson lui donna à boire toutes les fois que le roi le demanda, alla chercher le verre, le vin et l'eau , dont il fit l'essai devant le roi. Le grand écuyer tranchant servil et desservit les plats, et approcha ceux dont le roi désira manger, lin aum6nier du roi était auprès de In nef iKuir l’ouvrir toutes les fuis que le roi voulait
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changer de serviette. Le second service fut apporté jiar les oldciers du roi avec le inènic cérémunial , et le troisième, qui était celui du fruit, fut servi par togrand panetier de France.
A l’époque oit les funérailles des rois n’étaient cclébrécs que quarante jours après leur mort, on exposait pendant CCS quarante jours leur image en cire à la vue du peuple sur un lit de parade, et on les servait aux heures des repas, comme s’ils eussent encore été vivants. I,cs gentilshommes servants , panetiers , éciian - ,-ons, écuyers, faisaient le service, comme à l'ordinaire. A la tin du repas , et après les grâces dites, on récitait un Dr profundis.
Grand bouteiUer ou grand échantan.
— La charge de grand tnmteilter fut longtemps une des plus importantes de la couronne. Cet olficicr e>t déjà ment'onné dans les chartes de Louis le Gros comme apposant son sceau a côté du chancelier et nu grand panelier. Le grand bnuletller fut admis, comme les autres grands officiers de la couronne, à juger les pairs par l’arrêt de 1324.
Il levait un droit de cent sous sur tous les prélats, qui, à l’cpoque de leur nomination , venaient prêter serment entre les mains du roi. Il fut un des présidents-nés de la chambre des comptes de Taris, à partir du xv* siècle, comme le prouve une ordonnance de Charles VI, en date du 7 janvier i400. Henri de Sully était président de cette charabie lorsqu'il fut nommé grand bouteiller; il continua de rester président, et ce fut ce qui donna lieu à la règle établie par l’ordonnance de Charles VI. I.e grand bouteiller avait encore le privilège d’acheter à un prix moins éleveqiiclc taux ordinaire le poisson de.stiné à l'approvisionnement de son hôtel ; un arrêt du parlement, de la fous saint 1292. en fournit la preuve. Enfin le grand bouteiller avait sous sa juridiction les cabarctiers et marchands de vin. Comme les droits du grand bouteil- 1er avaient été attaqués au commencement du xtv* siècle, le roi lui accorda des lettres patentes pour les faire examiner, et, en i32i. ils furent confirmés l.es privilèges du grand bouteiller périrent avec les institutions du moyen âge. Les grands e'chansnns ( nom sous lequel les grands houteillers furent désignes à partir du XVI» siècle ), n’eurent plus que des fonctions et des prérogatives renfermées dans l’intérieur du palais. Ils devaient, dans les circonstances solennelles, remplir en personne les fonctions de leur charge. On a vu plus haut (p. 889, r»col. ) que le grand échanson figurait au festin
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du sacre. Cet officier aralt aa*dessous de ses armes deux flacons d’argent vermeil dore, portant l’empreinte des armes du roi. C'est du moins ce que prétend l.a Colombière dans son ouvrage sur le blason.
Orand queux. — I.c grand queux ou chef des cuisines était encore , au moyen âge un des principaux officiers de 1a maison du roi. Sous l‘hilippc le Bel, en 1312, Guillaume d’Harcourt était revêtu de l’office de grand queux. A cet office étaient attachés plusieurs droits im|Kirtanls Le grand queux avait, rue Saint-Germain l'Auxerrois, une maison qui tenait au For-l'Evéque ( voy. ce mot 1, droit de juridiction sur les rôtisseurs, cuisiniers, charcutiers, etc., enfin de» rente» en plu- -ieurs lieux, si<ecialemcnt à Villeneuve, Aubervilliers , Moiitreuil-sou»-Vincennes.
Grand écuyer tranchant. — Cet officier, qu’un appela dans la suite premier tranchant, est mentionné dès le temps de Philippe le Bel. Il portait la cornetto blanche ou drapeau du roi sur le champ de bataille. Le premier tranchant était chargé de servir le roi dans les occasions solennelles , comme on l'a vu plus haut dans le récit du festin du sacre sous Louis XVI (p. 889. i'*col.). Dans les circonstances ordinaires, les fonctions d’acuysr tranchant étaient remplies par les gentilshommes servants.
Grand osneur. — Il est question d’officiers appelés omrurs sous la première et la seconde races ; mais ce fut seulement BU XIII* siècle que les offirieri de la vénerie furent placés sous la direction d’uu chef unique qu’on appelait, en l23l , maître teneur et plus tard maître de la vétirrie. Il no prit lo titre de grand veneur qu’au XV* siècle (I4|4); il avait alors la grande maîtrise des forêts cl purlait le litre de grand forestier. Dans la suite la grande maîtrise des eaux et forêts lui fut enlevée.
Parmi les principaux officiers do la vénerie on remarquait le grand fauconnier, le grand louvener et le capitaine do rautrait f équipage de chasse au sanglier).
Grand fauconnier. — Le grand fauconnier fut désigné d’abord simplement sous le nom de/duconm’er, puis de maître de la fauconnerie du roi ; ce fut seulement sous Charles VI que le titre de grand fauconnier fut adopté. Euslache de Gaucourt fut le premier grand fauconnier de France. Cette charge fut un démembrement de celle du grand veneur. Le grand fauconnier prêtait serment entre les mains du roi; il nommait h tontes les charges de chefe de vol vacantes par décès. Les marebanus fauconniers étaient obli-
gés, sous peine de confiscation de leurs oiseaux , de les présenter au prend fauconnier qui les pouvait garder pour le vol du roi, s’il le jugeait convenable. Il avait bous lui les vols, deux pour milan , un pour facron , deux pour corneille , un pour les champs ou pour U perdrix , un pour rivière , un pour pie et un pour lièvre. Chacun de ces vols avait un chef, un lieutenant et plusieurs piqueurs , excepté ie vol )HJur pie qui n’avait qu'un chef et deux piqueurs. Le père Anselme a donné , dans son Histoire des grands officiers de la couronne , une liste de trente-six fauconniers de i25o & 1688 , La Che.vnaye des Buis l’a continuée jusqu’en 1768.
Grand louvetier. — La charge de grand louveUer de France datait de l'annee 1477. Voy. l.oi’vr.TiKR.
Grand maître des cérémonies. — La charge de grand maître des cérémonies fut créée pur Menu III le 2 janvier i585. fVoy. les lettres d’institution dan» Godefroy. Traité du cérémonial français'. Les fonction» de cet officier consisuient à ordonner de toute» les cérémonies, comme mariages, baptemes, serments solennels, lits du justice, entrées et départs des rois , reines et autre» princes . audiences publiques donnée» par le roi aux légat» , nonces et ambassadeurs exlraordinairea des souverains , ainsi qu’à toutes les cour», corps et compagnies du royaume; il réglait le cérémonial pour lo Te Deum et réjouissances publiques, processions, pompes , sacres et couronnements, rang et séances entre les roi» , princes et rands du royaume. Pour marque de sa ignité , il portait un bâton de commandement à pomme d’ivoire, couvert de velours noir. Il avait sous ses ordres la maître des cérémonie» cl l’aide des cérémonies. Lorsque le grand mattre et le maître des cerémoniss allaient porter les ordresdu roi auxcuura supérieures, après les avoir saluée», ils prenaient place entre les deux dernier» conseiller» , et pailaient assis et couverts , l’époc au côté et le bâton de cérémonie on main. Kn 1637 , lo grand maffre des cérémonies entra au parlement botté et éperonné , comme le prouvent les textes cités dans le Cérémonial français de Godefroy (t. II, p. 1008).
Le Journal de l’avocat Barbier ( t. III , p. 384-36S ) donne une idee de la manière dont le grand mattre des cérémonies transmettait le» ordre» du roi au parlement et aux autres cours sonveraines : » Mardi , 2i mars ( I7S2 ), M. le marquis de Bréze , grand mattre des cérémonies , vint su parlement , c’eat-à-dire
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à U grtnd' chambre, précédé du roi d'armes rt de quatre hérauts , et suivi d’une vingtaine de jures crieiirs , avec des sonnettes a leur main, présenter une lettre de cachet du roi pour inviter le parlement et lui ordonner, en même temps, d’assister au service de madame Henriette , à Saint-Denis, le vendredi, 24, à dix heures du matin. Mesaieurs de grand’ chambre sont dans les bas sièges ; le grand maître des cerémontet est en grand manteau de deuil , qui a une queue de deux aunes , et en bonnet carré. Il prend place entre les deux derniers conseillers; il annonce la lettre de cachet et la donne au conseiller
?|iii est à sa droite, lequel l'ouvre rt en ait lecture. Le premier president répond que la cour exécutera ponctuellement les ordres du roi. Le roi des hérauts d’armes dit tout haut : Priez Dieu , dmei chrétiennes , pour le repos de l'dme de trishaute , fris-puissante et tris-excel lente princesse, etc., et dit ensuite; Crieurs, faites vos charges. Alors tous les trieurs font Sonner leurs sonnettes. Cette cérémonie se recommence deux fois. Après quoi le grand maître des ceremonies salue et va en faire autant à la chambre des comptes et a la cour des aides. >
A une époque oü l’étii^uette avait beaucoup d’importance , il s'éleva plus d’une fois des contestations entre les corps et les grands maîtres des ceremonies sur les honneurs dus a chacun. J’en trouve une preuve dan.s le récit des funcrailles de la reine Anne d'Autriche , le 1 1 février 1666. Voici le récit qu’en fait Olivier d’Ormessnii dans son Journal inédit : » J’appris que les compagnies du parlement , en robes rouges, de la chambre des comptes, cour des aides , hôtel de ville , châtelet et université, s’étant as.semhlécs dans Saint- Denis et ayant pris leurs places , M<** la duchesse d'Orléans , Mademoiselle et Mil» d'Alençon , représentant le deuil, arrivèrent menées par Monsieur, M. le prince et M. le duc d’Anguien (Enghien); que les dames toutes couvertes de deuil s'étalent mi ses dans les premières chaires du choeur, à la droite, et le parlement audessous du même côté, quelques chaires vides entre deux; de l’autre côté, A gauche, s'étaient mis les trois princes et la chambre des comptes au dessous , plusieurs chaires entre deux ; que les évêques en grand nonibre étaient sur un échafaud à Fa droite et les ambassadeurs do ce côté ; que M. l'archevêque d'Aucli, grand aumônier de la reine mère, avait fait le service assiste de deux évêques et de grand nombre de prêtre.s revêtus ; que le sieur Sainclot, maître des cérémonies , lors de l’offrande , ayant fait révérences pour
venir quérir le denil , après avoir salué l’autel , le corps , le deuil , avait salué les évêques , les ambassadeurs , et ensuite le parlement et les autres cours ; dont messieurs du parlement se tenant otienscs , M. le premier président avait dit fort haut: Sainctol, la cour ne reçoit pas vos références, puivque eouj ti« les faites pat, comme il est accoutumé; et s’était retourné et couvert. •• Ijt querelle venait de ce que le parlement prétendait être Salué avant les évêques. L auteur ajoute ; « L’ordre de ces révérences, et ce mot : Satnefof, etc., ont lait bien discourir. Le parlement se fonde sur l’exemple du service fait au feu roi Louis XIII ; les évêques allèguent d'autres exemples précédents Enfin on prétend que cet ordre nouveau est l’ouvrage de M. Le Tcllier avec M. l’archevêque de Sens. »
Grand maître de la garde-robe. — Le grand maître de la garde-robe était au nombre des grands offteiers de la maison du roi. Voy. GAnoE-RuBC.
Décadence des grands officiers. — A l’époque de Louis XIV, les grands officiers de la couronne avaient [lerdu presque toute leur importance. Saint-Simon [Mémoires, VI , i6»-i70) le dit formellement ; • Le grand chambellan n'a plus d'autre fonction que de servir le roi , quand il s'habille ou qu’il mange k son |Ktit couvert ; il est dépouillé de tout le reste , et n’a nulle part aucun ordre h donner ni qui que ce soit sous sa charge. Le grand écuyer met le roi h cheval et commande uniquement k la grande écurie , en quoi , pour la réalité, il n’est pas plus que le premier eenycr. Le colortel général de l'infanterie cl le grand maître de l’artillerie commandent , à la vérité , à des gens de guerre ; mais , s’ils se trouvent dans les armées , ils obéissent sans difliculté aux maréchaux de France. lat grand maître de France, qui depuis longtemps est un prince du sang, ne commande qu'aux maitres d’hôtel , ne se mêle que des tables, et cncere depuis Henri III, à cause du dernier Guise qui l’était , a-t-il perdu toute inspection sur tout ce qui regarde la bouche du roi , et. à cet égard, le premier maître d’hôtel est im!é|>endani de lui. »
Suppression et rétablissement des grands officiers. — Les grands officiers de la couronne et do la maison du roi disparurent avec rancienne monarchie.
L’empereur Napoléon les rétablit et en augmenta même le nombre. Il y eut des grands dignitaires et des grands o/jS'-ieri. Parmi les premiers étaient le grand électeur, le grand connétable, l'archichancelier, Varchiirésoher, le grand
amiral, \e vicf-éifcleur ei le vice-connélabit; parmi les srcunds, les murrchaux , les colonels généraux , le grand aumônier, le grand maréchal du palais , le grand chambellan , le grand écuyer, le grand eenrur, le grand maître des cérémonies. Le seul de ces offices qui fût sans analogie avec ceux de l’ancien régime élaii celui de grand électeur, dont il est nécessaire de dire quelques mois. Le grand électeur faisuil la fonclion de ubancelier pour la convocaliun du corps législaiif, des colleges élecioraux et des assemblées de canton. Lorsqu'un membre du collège électoral était dénoncé comme s’etaut permis un acte contraire b l'bunneur ou aux intérêts de la patrie, le grand électeur invitait le college il constater le fait et il le poriuit b la connaissance de l’empereur. Le grand électeur recevait les serments des présidents des collèges clectoiiiux et des déparlements. Lu grand maréchal du jiatais avait des fonctionK analogues b celles du grand maître de France Sous l’ancienne monarchie, La llcstaurutioii rétablit une partie des grands officiers de la couronne et de la maison du roi. Il ^ eut un chancelier, un grand aumônier, un grand maître, un grand rltambellan, un grand reneur, un grand écuyer, un grand maître des ceremonies , etc. l es grands offices , supprimés en 1830, ont été rétablis en partie eu i8S‘Z;ilya aujourd’hui un grand maréchal du palais , un grand chambellan . un grond tnaîire des ceremonies et un grand écuyer.
On peut consulter sur les Grands officiers, Uu Tillct, Itecueil des rangs des grands de France, Paris, i802, in-4“ ; Charles Loyseau, Tratlédes offices, Varis, ISM; Théod. Godefroy, Cérémonial de France , Paris , |619 , in -4"; le père Anselme , Histoire généalogique etchronologique de la maiion de France et des Grands officiers de la couronne, Paris, 1674 , a vol. in-4” ; Guyot, Traité des droits, fonctions, etc., annexés à chaque dignité et d chaque office , Paris , |78S.
ÜFFICIEIIS DF. ItOUCHK. — onicicrs do la maison du roi. Voy. Maisox do nui , p. 708-709.
OFFICIERS MUNICIPAUX. — On a pondant quelque temps désigne sous ce nom les membres des municipalités. Voy. Mo- HiciPAiix (uffleiers) et Mi'micipalitè
OFFICIERS HINISTP.RIELS. — Us officiers minislérielt sont nommés par l’Km- .uereur et chargés de préier leur ministère aux magistrats et aux particuliers qui le léclament. Les principaux officiers mi-
nistériels sont lies notaires , huissiers, greffiers , avoués , avocats^ d la cour de cassation et au conseil d'klat et les commxssaires-priseurs. Il a été qoesiion ailleurs ries notaires ( voy. p. 869-870 ). des grelBcrsfp. so6),ci des huissiers (p. S6ai. Les aroué» sont ■•harges de représenter les parties dans les instances civiles devant les tribunaux. Le nombre des arourii prèsdcchaqiie tribunal est déterminé. Ils ont le droit de présenter leur successeur b l’agrément du gouvernement, et leurs charges sont des propriétés transmissibles. Les avoués uuivent remplir certaines conditions imposées par la loi , ci, entre autres , être munis d'un dipléme de licencié uu d'un certiQcat de capacilu délivré dans iiiio ccole de droit. Us avoués ferment une chumbre chargée de maintenir la discipline dans la corporation et d’appliquer, en ras d'infraction , des peines disciplinaires.
Les arocals.a la cour de cassation et au conseil d'Êlal puriaient autrefois le titre d’arocafj aux conseils du roi. Un édit du 9 septembre |643 avait créé cent soixante arocats aux conseils du roi. Le nombre de ces oflices varia par la suite. Supprimés en I79t, ils furent rétablis en 1806. Les avocats au conseil d'Etat et les avocats de la cour Je cassation étaient alors distincis ; ils furent réunis en I817, et leur nombre fut tixé b soixante. Ils peuvent seuls postuler ci conclure devant la cour de cassation , et sont exclusivement charges des affaires ]ioriées devant le conseil d’Etat. Il existe un conseil de l’ordre. Chaque membre a le droit de pré.vcnter son successeur.
Les commissaires-priseurs ont seuls le droit de faire l’csiimaliun ou prisée et la vente des biens meubles, institués en 1566, puis supprimés, réiablis en i606.
ils furent encore supprimés en |790 l.e.s notaires, greffiers, buissiore furent chargés de la prisée cl de la «ente des biens meubles. U prcniipr consul rétablit, b Paris , les commissaires-priseurs par la loi du 37 fructidor an ix. Soumis b la surveillance du tribunal de première instance de la Seine , ces officiers ministériels furent astreints il verser un cautionnement. !.« loi du 18 avril 1816 autorisa l’établissement de commiMoirea-prijeur* dans toutes les villes <>!i il paraîtrait utile d’en instituer, cl elle leur |>erniii de présenter leur successeur b l'agrément du chef du gouvernement. Ocue disposiiion rétablit en fait la vénalité de cet office. Ce|)cndanl l’empereur peut toujours destituer les commissaires-priseurs, comme tous les officiers ministériels, dans le cas de prévarication.
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