PHI
finances. Lebnt de cette institntion éuit de faciliter l’acquisition de renies sur l’Etat.
PHARE. — Grand fanal que l’on place ordinairement sur une tour construite h l'entrce ou environs des ports, pour avertir les vaisseaux qui approchent des cdics pendant la nuit Les phares tirent leur nom ne Ille àePharos, située sur la côte septentrionale d'Egypte. Les Romains avaient fait construire un phare à Boulogne ; il fut relevé par ordre de Charlemagne, en 81 1. On multiplia dans la suite les phares sur toutes les côtes de France. Mais ces fanaux, dont les feux étaient fixe.*, étaient souvent dangereux pour les navigateurs , qui pouvaient les prendre l’un pour l’autre et les confondre avec des feux allumés sur la côte. Pour échapper a cet inconvénient, on a imaginé, vers la fin du XVIII* siècle, les phares à feux tournants et h éclipses. On a commencé ù se servir, en i784 , de ces machines qui tour k tour cachaient ou laissaient paraître la lumière. Ces phares à feux tournants ont reçu des perfectionnements qui permettent do projeter leur lumière à une grande distance. Aujourd’hui tous les phares sont éclairés au moyen d'appareils lenticulaires, dont l’invention est duc à Fresnel, membre de l’Académie des sciences, connu parses recherches sur la théorie de la lumière. On fabrique à Paris, sous la direction d’un ingénieur, les appareils d’éclairage et les lanternes des phares. Depuis |830, l'administration des ponts et chaussées publie un tableau descriptif des pharu et fanaux de France.
Nos côtes sont au|ourd'hui les mieux éclairées de l’Europe.
PHARMACIE , PHARMACIENS. — Les pharmaciens formaient, dès le xiii* siècle, une corporation , sous le nom d’opothicaires (voy. Corpobatiov, p. 333-934). — D’après les lois modernes, nul ne peut exercer le métier de pharmacien sans avoir été reçu dans une des écoles de pharmacie établies par le gouvernement.
Ces écoles ont été créées par une loi du Il avril 1803 dans les villes oii se trouvent des facultés de médecine (Paris, Montpellier et Strasbourg). Les pharmaciens doivent se conformer, pour la préparation des remèdes , au codex rédige d’après la loi , ou aux prescriptions des docteurs en médecine. Ils sont soumis 8 la visite des médecins et pharmaciens délégués par l’autorité pour constater la qualité des médicaments.
PHILOSOPHIE. — Science qui traite des facultés do l’homme et des premiers principes. Voy. ScisncES, $ Sciences morales.
PIÊ
PHIt.TRES. — Drogues dont on se servait dans les opérations magiques et principalement |KPur inspirer l'ainour.
PHYl.ACTKIlES. — On appelle quelquefois p/iylac/èrM. d’un mot grec qui signifie préservatif dos amulotles ou talismans (voy. SlieEitsTiTloivsi. — On donne encore le nom de ph^lnrlértt à «le longues baiidelelies do pan licmin que portaient les juifs renommés pour leur fainleté. I.cs chrétiens des premiers siècles portaient quelquefois des phyl n térei qu’ils regaraaicnl comme «les pré.-cr'atifs. <■ On voit parmi nous, dit saint Jéiômo ( Commentaire sur tain I Matlhieu, c sxill), des femmes superstitieuses qui se font des phylacltret avec de petits évangiles, des croix de bois et autres choses si mblablcs. Elles montrent aussi du zèle pour la religion , mais un zèle qui n’est pas selon la science (tion jo T t«i jcienlioml. » l es artistes du moyen âge ont généralement représenté les prophètes et les dorteurs de l’ancienne loi portant des jihylaclères sur le>quela sont gravées des sentences de la Bible.
PHYSIOCRATES. — Economistes du XVIII* siècle qui cbrrrhaienl surtout dans ragriciillurc la source des richesses nationales. I.’école des physiocrates avait pour chef Quesnay, médecin de l.ouis XV, et elle exerça une grande influence dans la seconde moitié du xviii* siècle l.c.s physiocralfs mirent à la mode les journaux cl les académies d'agriculture. .Malgré l’exagération de leur système . ils rendirent rie grands services en de.sséchant des marais, défiichani des landes et fcrülisaiit des terres arides. D’ailleurs, une autre école, celle do Gournay et de Turgol, combaliit les idées exclusives des physiorralrs . et défendit les droits du Commerce et de l’industrie.
PHYSIQUE. — Voy. Sciemces.
PICPUS, PICQUEPUSSES. - Congn-gation de prêtres séculiers qui se l'HUiicliaieul A l'i rdre de Saint-François. File datait de l’année IS94; elle comprenait même des isiques, hommes et femmes, qui vivaient sous la règle de saint François. Les Ptequepusses ou Picqueputiens tiraient leur nom d’un faubourg de Paris appelé Piepus , oti ils s'ctaienl établis. Cette congrégation se divisait en quatre
ruvinces appelées provinces de Saint-
rançois, de Suint- 'ïvea , de Saiiit-Luuia et de Saiiil-Ëleazar.
PIÈCES D'OR. — L'usage de rompre une pire» «for et d’en paruiger les morceaux en signe de reconnaisiance s'est