‹ Dictionnaire historique des institutions, mœurs et coutumes de la France (volume 3)Chapitre 241 sur 289 · GAR G AT · texte numérisé non relu

GAR G AT

d'au verbe allemand qui signifie garder, qui ne voulaient pas abjurer leur religion

En effet, les garennes étaient des réser- étaient des garnisaires de cette espèce,

ves de gibier, des parcs où primitivement « Sa Majesté trouvera bon , écrivait Lou-

on gardait des sangliers, des cerfs, toute vois h l'intendant de Poitiers , que le plus

espèce d'animaux , pour ménager aux grand nombre des cavalière et officiers

seigneurs le plaisir de la chasse. Dans soient logés chez les protestants; si les

la suite on n'y conserva que des lapins; religionnaires pouvaient en porter dix,

mais , comme cette espèce de gibier est vous pouvez leur en faire donner vingt. » très-féconde, les seigneurs multiplièrent /,.nufeAM „ . % .

les garennes au point que les campa- , GARNISON. - Corps de troupes charge

gnes voisines en 'étaient dévorées. En fe défendre une place ou de la tenir dans

1326, les habitants du village de Deuil, ■ sujétion. On appelle que quefois gar-

pour obtenir la suppression de la ga- m*ons les Vl f?ul se™ntde résidence

renne de Bouchard de Montmorencv, fux lTonPes- P?8 le x,1,|e s,ecl° • on trouve

leur seigneur, s'engagèrent à lui payer e mot 9*rntsto employé pour designer

dix sous parisis pa?arpent de vigne ou ^f. loupes qui veillaient à la garde d'une

de terre. Les états de 1356 qui tentèrent Z^/^l^ lef 3.?™"°™ n« Jf in«

la réforme des plus graves abus, atta- fflftîgSK lGS qU * l ep0qUe °Ù ?hT

quèrent aussi les garennes et en ordon- J£ VU etabht u°e armée permanente. Au

nèrent la suppression. Cependant l'abus ^niniencement du xvi« siècle^, ellesetaient

persista. Eu 1539 , un arrêt du parlement î^lTJlL^t^ ' e? P.1Q?d* a"

Se Paris interdit le droit de garenne à B°urfer°8n« et en Provence; eest ainsi du

tout seigneur qui n'aurait pal de titres mo,tnts Machiavel en indique la re-

établissant formellement la jouissance du ffî110!1, d.âM son (a FrT°e'

droit de garenne. Quelques années plus Quelquefois on confiait la défense d'une tard, Champier écrivait : « Il y a très-peu a deS yéle™s ^fortes-payes.

de terres en France, il n'y a point de Le casernement des troupes et par con-

gentilhommière fieffée qui n'ait une ga- f.^ntle système plus .régulier ^es srar-

renne. C'est là un de ces revenus que les n *onf "e ^ï^ïl^î" ^.^I"*:?1?!

seieneurs kp font ru* rfpnpim dp lpnrt c,e- Les ordonnances du xviu* siècle

seigneurs se lont aux dépens de leurs ^,èreut le gervice des troupes en gar„

aujourd'hui ; elles déterminèrent les

nul égard. « Turgot tenta de mettre un " °" " i V . 6 p0S"

terme à cet abus ; mais il ne put y par- Î28 ^uexlef lro"Pe? deva*nt occuper,

venir. La Constituante, en abol.ssant tous lbeur«> laquelle les gardes devaient

les nrivilpffp» fpnHmiT (a nniit i7«o ï etre Pr,ses et relevées , enfin eues indi-

suppÇiràa l'abus des garenneT h Suè.rent ^elles seraient les autorités mi-

w mm uuus ucs yureimc*. htaires qui commanderaient dans chaque

GARGOUILLE. — Grosse gouttière or- ville de garnison. née de figures bizarres , serpents ailés,

singes et autres animaux que l'on voit GAROU ( Loup ). — Homme-loup, être

aux murs des églises et monuments go- fantastique qui joue un çrand rôle dans

thiques. — On appelait encore gargouille les superstitions populaires. Voy. Su-

à Rouen un monstre dont la ville avait perstitioss.

"„'< iTjn1 O^fet ÎSÏ'S Z 10îsATtEAl'n^eAUDâ}{Sr,|c0,S- " %

i*?S* PcT"i0" d8 aar90Uil"- P'"8 ancffet'Lf pirScCs'en

vo). r êtes , ^ . France est celui que l'on désigne sous le

GARNACHE. — Robe qui se mettait n°m de gâteau. Dès 1311 , dit Le Grand

par-dessus le surcot ; on l'appelait aus6i d'Aussy [VU privée des Français), il est

ganache, question de gâteaux feuilletés dans une

^»OMt- » „ charte de Hobert, évoque d'Amiens.

GARMbAIRES. — Agents qui s établis- Souvent même des redevances scigneu-

sent chez les débiteurs de l'État pour riales se payaient avec un gâteau. Tous

les contraindre à payer ce qu'ils doivent les ans, à Fontainebleau, le 1" mai , les

par la crainte des frais que pourrait en- officiers de la forôt s'assemblaient à un

traîner la présence d'un gamisaire. Ce endroit appelé la table du roi, et là, tous

moyen de contrainte s'appelle voie de gar- les usagers ou vassaux qui pouvaient

nison. Autrefois les garnisaires étaient prendre du bois dans la forôt et v fuirc

souvent des soldats qu'on imposait à paître leurs troupeaux , venaient fendre

ceux qui refusaient d'obtempérer à une hommage et payer leurs redevances. Les

loi ou mesure qui leur paraissait inique, nouveaux mariés de l'année, les habi-

Les dragon» envoyés chez les protestants tants de certains quartier? ' ' "*

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