PÈLERIN

BOURG AGE (franc).— Voy. Bourgaces.

BOURGAGES. — On appelait bourgages les manoirs, masures et héritages qui n'étaient soumis à aucune redevance, censive ou droit féodal, et ne devaient que les rentes imposées aux bourgs. On indiquait quelquefois ce genre de tenures par ^expression de franc-bourgage.

BOURGEOIS. — Voy. Commune et Tiers état.

BOURGEOISIE. — Voy. Commune.

BOURGOGNE (hôtel de J. - Voy. TnéA-

TltE.

BOURGUIGNONETTE. — Coiffure des femmes au xve siècle. Voy. Habillement.

BOURGUIGNONS. - La loi des Bourguignons ou loi Gombette fut en vigueur dans une partie de la France aux v* et vir siècles (voy. Lois des barbares >. On désigna sous le nom de bourguignons les partisans de Jean sans Peur, qui dominèrent pendant quelque temps à Paris, en 1413.

BOURGUIGNOTE. — Espèce de casque.

Voy. Armes.

BOURLÊTTE. — Masse d'armes garnie de pointes de fer. Voy. Armes.

BOURREAU. — Le bourreau est aussi appelé exécuteur de la haute justice et des hautes œuvres. Cet office était réputé infâme, et dans certaines contrées le bourreau portait une casaque qui représentait une potence par devant, et une écbelle par derrière. A Paris , le bourreau ne pouvait pas demeurer dans l'intérieur de la ville, à moins que ce ne fût dans la maison du pilori, qui lui était donnée par ses lettres de provision. Un arrêt du parlement, en date du 31 août 1709 , l'avait ainsi jugé. Le bourreau avait obtenu le droit de bâtir autour de cette place du pilori, où se tenait la balle au poisson, des échoppes qu'il louait à des marchands. Ses émoluments se composaient d'un certain nombrede redevances, parmi lesquelles on remarque le droit de havage, qui consistait à prendre de toutes les céréales exposées en vente, autant que la main pouvait en contenir. Il prélevait à Paris des droits sur les fruits , la marée, le poisson d'eau douce, les gâteaux de la veille de l'Epiphanie , sur les marchands forains pendant deux mois, les lépreux, le passage du Petit-Pont, les balais, le foin, etc. Il venait lui-même à la halle, avec ses valets , percevoir l'impôt sur les légumes verts exposés sur le marché. A mesure qu'on payait ce droit, les valets du bourreau marquaient le dos du payeur avec de la craie. Celte taxe ne fut supprimée qu'en 1775.

Quand le bourreau taisait une exécution sur le territoire de quelque monastère , on lui donnait , entre autres rétributions , une tète de cochon. L'abbaye de Saint-Germain lui payait annuellement cette redevance.

Il venait, le jour de Saint-Vincent, assister à la procession de l'abbaye ; il y marchait le premier, et, après la cérémonie,

il recevait la tète de cochon. L'abbaye de Saint-Martin lui payait annuellement cinq pains eteinq bouteilles de vin pour les exécutions faites sur les terres des religieux. Le bourreau fut spécialement chargé de saisir les pourceaux qu'on laissait errer dans les rues de Paris, a moins qu'ils n'appartinssent aux moines de l'ordre de Saint-Antoine. Il les conduisait à l'Hôtel- Dieu, et avait droit d'en exiger la tète, ou de prendre cinq sous en argent. Le Grand Coutumier de t rance indique encored'autres redevances attribuées au bourreau.

«Quand un homme est justicié, dit ce recueil, le bourreau a tout ce qui est audessus de la ceinture. » Ces redevances maintenues jusqu'à la fin du xviu* siècle , ont été remplacées par un traitement fixe que le gouvernement assigne à l'exécuteur des hautes œuvres. De Thou ( livre XLI ) dit qu'il était d'usage que le bourreau demandât pardon aux criminels qu'il exécutait. On voit, en effet, le bourreau qui décapita Marie Stuart s'agenouiller devant elle et lui demander pardon avant de lui trancher la tète. A cette époque, le bourreau était quelquefois masque.

Au xvii» siècle, le nom de bourreau parut infamant aux exécuteurs des hautes œuvres de la justice; plusieurs arrêts des xvu« et xvnv» siècles défendirent de le leundonner; on cite, entre autres, un arrêt du parlement de Rouen en date du 7 novembre 1 68 1 et un arrêt du parlement de Paris de 1767 qui punissaient d'amende ceux qui appelleraient bourreaux les exécuteurs des hautes œuvres. La Convention, par un décret du 13 juin 1793, établit un exécuteur des arrêts criminels par département et lui donna deux aides. Celui de Paris en eut quatre. F.n 183*2, une ordonnance du 7 octobre décida qu'on réduirait successivement le nombre des exécuteurs à quarante ti ois et que la plupart n'auraient plus qu'un aide Les exécuteurs des arrêts criminels sont nommés aujourd'hui par le ministre de la justice cl leurs gages sont payés par l'Etal. En cas de maladie ou d'empêchement des exécuteurs, le ministère public peut requérir ceux des départements voisins.

11 y avait autrefois des questionnaires ou tourmenteurs jurés distincts des bourreaux. Les tourmenteurs n'étaient chargés que de donner la question.

BOU UREE. — Espèce de danse originaire d'Auvergne. Voy. Danse.

BOURRELIERS. - Corporation spécialement occupée, au moyen âge, de la fabrication des colliers des chevaux et dossiers des selles. Voy. Corporation.

BOURSE. — Voy. Habillement.

BOURSE. — T«w Eas%rE «s. ?sw

BOURSE DE COULKX. — P».

éans on lycée.

« C*iTixsiTt.