CHAPELAINS DE SAINTE-GENEVIÈVE

— Un décret du 21 mars 1852 a établi sous le litre de Chapelains de Sainte-Geneviève , une communauté de six prêtres et d'un doyen. Le doyen est nomme directe; luent par l'archevêque de Paris et agréé par le ciief de l'État; les chapelains sont nommés à la suite d'un concours. Cette institution a surtout pour but de former des prédicateurs.

CHAPELET. — Fleury croit que le cha- CHAPITRE. — Assemblée de chanoines pilêt a été établi au xi* siècle pour les frè- ou de moines. Voy. Abbaye et Chanoines.

res lais des monastères, qui répétaient r„.p,TPi7 nw «aivt ni?Ni«î la.h.

sur les grains de leur rosaire nn certain CHAPITRE DE SAÎNT-DRNIS.- Le cha-

nombre de Pater el à'Âve. Dans la suite, >>»'»•« ^« Satnt-Dents a été crée par un

le chapelet devint un orneraeât, et les ri- décret du 20 févner J8O6 ; il se compo-

ches dames en portaient de précieux à sait pninUiYernent de dix chanoines âgés

leur ceinture. La corporation des patenô- d* P'"» o® soixante ans. Une ordonnance

triersétiit occupée aies fabriquer et à les du 23 septembre 1816 porta le nombre

orner. Voy. Patbmôtrbs» d®s chanoines à trente-quatre, dont dix

chanoines-^vèques et vin«t- quatre cha-

CHAPBLIERS. — Voy. Corporation. moines de second ordre. Ce chapitre avait

CHAPELLE. — Petite église ou portion pour chef le grand aumônier de France,

d'une église consacrée ordinairement à '^R i«uppression de la grande aumônerie

un saint. Voy. Église. a ^a't rentrer le chaf)itredf Saint-Denis

.,.,.^... .., ^., ..^, « ^ 8OUS la direction spirituelle de l'arche-

CHAPELLE DU ROI. - Voy. Maison du y^^.^^ jg Paris. Un cfecret du 25 mars 1 852

*^'* a divisé les canon icats en deux ordres,

CHAPERON. — Le chaperon était une «''x du premier ordre avec un traitement

coiffure en usage principalement aux xiv* de dix mille francs, huit du second ordre

et XV* siècles, sous les règnes de Jean, de Rv^ un traitement de deux mille cinq

Charles V et Charles VI ; elle était en drap, cent» francs Un chanoine de second ordre

bordée de fourrures avec, une longue queue nommé par V ordinaire ou évéque diocé-

qui retombait par derrière. Les magistrats sain et agréé par le chef de l'État prend le

avaient des chaperons rouges fourrés titre de curé de Saint-Denis,

d'hermine ; 1m docteurs, liccnci^ et ba- cHAPON ( vol du ). - Portion de terre

che iers portaient des cfcaperow» de diffe- q„j revenait de droit à l'aîné et qui entou-

rente» wuleurs suivant la faculté à la- ^j^ ordinairement le manoir paternel,

quelle lU appartenaient. I^'»"*»]^* des g^j^ ^5^^ ^^ ^^^ je ce qu'on supposait

chanoines était primitivement "je f p^ ^^^ ,g ^^ ^^^^ parcîurir cet eVpaco

de chaperon que Pendant l'hiver ils met- ^^ ^ ^^ ^r^^^^ ^^^ j^ coutume de

^'f^lî'îola"'* ^ ®' ?" ^^JaI «^S?w^«a Paris, le «ol du chapon était estimé à un

i^îlti.l^h}^ P^'iî^î^fi'^nnS^I^i H«- Rrpent de soixante-Jouze verges ou quinze

marchands, Etienne Marcel, portaient des g^ quatre-vingt pieds.

c/ia»eron«mt-f>arhs, c'est-à-dire de deux *^" i" ' e p «o.

couleurs , ronge de Paris et bleu de Na- CHAPUISEURS. — Fabricants de bâts

varre, parce que le roi de Navarre, Charles et de selles. Voy. Corporation.

le Mauvais, était l'allié d'Etienne Marcel. fHARRONNRliiR — Vov SoriirÉH sb-

On levait t^on chaperon en adressant la .;lîi'*"""'***'^- ^^^' S<»cibtes se

parole ; Monstrelet dit que la reine Isa- *'«*'T"»-

beau de Ravière haïssait Jean rorel,parc0 CHARBONNIÈRE. — Prison de l'hètel

qu*en lui parlant il ne levait point son de ville de Paris, ainsi nommée à cause

chaperon. « Mais cela, dit Pasquier, ne se de son obscurité. On y enfermait ceux qui

faisait que par les hommes et non par les avaient commis quelque délit sur la ri-

femmés. » A l'époque de Cliarles VII , on vière, quais, ports et autres lieux, dont la

abandonna les chaperons pour les cha- juridiction appartenait an prévôt des mar-

peaux ; mais les magistrats, avocats, doc- cliands.

teurs, licenciés, bacheliers el en général rHAnnnNNin««î rnARriTTiHn<; — tous les gens de robe gardèrent la queue v« r!i?„Ap J^S ' CHARCUTIERS. du chaperon qu'ils placèrent sur leur ^^1' corporation. épaule. Telle est l'origine de Vépiioge ou CHARDON (chevaliers du ). — Ordre de CAaiM«« que portent encore aujourd'hui les chevalerie institué en 1370 par Ixiuis de magistrats, les avocats et les professeurs ; Bourbon. Voy. Chevalerie (ordres de), elle estgRrnie debandesde fourrures qui ««.«r* nuvpAtnrc uinUtr^ni,»!. marquent le grade dans les facultés ; les CHARGÉ D AFFAIRES. -M»nistre charbacheliers n4t qu'un rang de fourrures. 6^ ^^ repre««nl«J jî/«°fe^^^^^^ les licenciés deu?, lesdoctlurs trois. TallS oïï'W^^^^^^^

CHAPERONS BLANCS. — Nom donné à Relations extérieubes.

la fin du XIV siècle à une faction qui se c^kucks, Vov Offidu

révolu oontre le comte de Flandre. CHARGES. - voy. ufpi«u.

CHAPITEAU. - Partie supérieure d'une CHARGES SORDIDES. — Obligations colonne. imposées par la loi romaine et qui consis-

CHA

ttient en corv'éeB, en prestations en nature , etc. Voy. Impôts.

CHARIOT. — Voy. VOITURE.

CHARITË. — II fandrait des Tolames noar retracer les institutions gai ont dû naissance à la charité chrétienne et qo'^le multiplie arec une fécondité inépuisable. Les plus célèbres de ces établisêements de charité sont les hâpitaux.

Nous renverrons au mot Hôpital tout ce qoi concerne les établissements de cbarité.

CHARITÉ ( religieux ou frères de la ) ; (filles on sœurs de la). — Voy. Clergé

BtoUUBR.

CHARITE (maison delà). — Ëtablissement fondé au faubourg Saint-Marceau par les rois Henri Ili et Henri IV en faveur des soldats estropiés. Voy. Ihyalides.

CBARITARIS. — La coutume de donner on duniwuri aux veuves qui contractaient un second mariage remonte à une époque fort reculée. Il en est question dans les anciennes coutumes de Languedoc et de Provence. (Voy. Couiumier général, U II, p. 11S2 et D. Vaissette^ Histoire de Languedoc, t. IV.) Des mmiatnres de manuscrits du rooyni âge représentent des mundeos armes d'instruments grotesques et donnant un charivari. L'usage de ces ehartviwiê était encore en pleine vigueur à la cour en 1634. Bassompierre rapporte que Monsieur, Gaston d'Orléans , assista k an charivari que les marmitons donnaient en frappant sur des pMoèles à un oflBder de la coor qui avait épousé une veuve. On trouve encore, dans quelques localités, des traces de cette coutume.

CHARLATAN. — La coutume de Cassel bannissait les eharlatane ou empiriques, vendeurs de drogues et d'orviéian ; a 'autres coatmnes les déclaraient infâmes et n'admettaient pas leur témoignat;e.

A Paris, au xni* siècle, ils exerçaient principalement leur métier sur le Pont- Neuf.

CHARME. — Inflnence magique. Voy.

SQPUfrrrioifs.

CHARNIER. — Lieu otiTon entassait les ossements. Ces ossuaires étaient qnel-

Ïœfois ornés de sculptures et entre autres e la danse des morts. Un des plus célèbres charniers était celui des Innocents à Paris.

CHARPENTIERS. — Voy. CORPORATiO!f.

CHARRETTE. — Au moyen ftge, être voiture en charrette était réputé ignominieux. Voy. Suppuat.

CHA

ISS

CHARROI — 11 y avait, aux xvii« et xviH* siècles, un capitaine général du charroi préposé au transportdc rartillerie.

CHARRUAGE. — Droit féodal que prélevaient les seigneurs de Champagne sur les charrues de leurs vassaux.

CHAHS DE GUERRE. - Les Gaulois se servaient autrefois de chars de guerre dans les batailles. Ils en firent usage à Va bataille de Sentinnm livrée aux Romains, en 295 avant J. C.

CHARTE. — La charte de 1814 est la constitution octroyée par Louis XVIII à la nation fi»ançaise La charte de i830 fut jurée par Louis- Philippe à son avènement à la couronne. Voy. Constitution.

CHARTE. - Ce mot, qu'on écrivait autrefois c/iar«r«, désigne un ancien titre. On dressait des chartes de vente, d'horamag;e, de fidélité, de donation, de confirmation, etc. Une des chartes les plus célèbres est celle au'on désigné sous le nom de Charte Normande ou Charte aux Normands. Elle contient les privilèges accordés aux Normands par le roi Louis X, en i3i4 et 1315. £e Trésor des Chartes de France forme une partie importante des archives nationales (voy. Archives;. Chaque seigneur, chaque abbaye, chaque ville avait son chartrier oh se conservaient les titres de propriété et les privilèges accordés par les rois ou seigneurs féodaux.

CHARTE COMMUNALE. - Voy. Commune.

CHARTE VIDIMEE. — On appelait charte vidimée ou simplement vidimus une charte reconnue authentiqiie. Voy.

ViDIHUS.

CHARTE PARTIE. — Convention faite entre un marchand et le patron d'un navire. Le nom de charte partie venait de ce que primitivement l'acte était écrit sur un même parchemin qu*on divisait entre les parties contractantes.

CHARTE -AUX -NORMANDS. — Vov.

Charte.

CHARTRE. — Voy. Charte.

CHARTRE.— Ce mot, dérivé du latin caroer (prison \ se prend encore quelquefois dans le sens de prison. On dit tenir en chai tre privée pour indiquer une séquestration ou attentat exerce par un particulier contre la liberté d'un autre. C^ctait du mot cAarfrs pris dans ce sens que venait le nom d'une dos paroisses de Paris , Saint-Denis de la Chartre , parce ({ue.

d'après la tradition, saint Denis avait été

«mpriflonné en ce lieu- C\

quelquefois ■T'>'"'T>>>e de pr

CHIHTREUSE. — Couve

CHASSE - Voy. VtHEKIE.

' CHASSECdroit de). — Droit ■eieneiirial qui aeiialé lusqu'en iTls. Vdt- pour

CHASSES DES SAINTS — Reliquiirei richement décoréa ob sont conservés let

CHA

i porté am dea pilea èuU jelé aur le (ossé ei donnait Bccèf dana le ctaiteau, l« lohJierse composait ordlniiremeoL dedeu\ piècea : l'une immobile, l'autre poutani ae relever et fermer le paasage. On noni- ' ma celle aecDnde partie foM-ltat. On voit - encoie iD]oiird'bni,>ii-4eaeuadg>porteB d'indMi* obllatui, de longuai oateitureg percieftdaDi le muret dan* leiqodleBse munirent iur un aie lea pontraa on Dé- , funuant le lerier Bu<|ael le tablier il« «tait luipendu (fig. A)

CHATEAU.— Voj FiODiLlTÉ CHATEAUX FORTS — 1*8 chàtiau forli, dont la France ae benesa i I époqi de la réoilalité, étalent presqne toujeu

d'à ne rivière. Alo pear la tour prii bntle racUce an

ou en rase campaj i vallée ou le paaa a on élevait d ordini

I appela» ta:

ua caracttre aombre el mensfa llmaciiiation moderne aquelqo aUluedea imagea gracieuses e'

gneurial. Sana noua ureier h ces tictio Modllqnea , noua noua bornerons k par deatortiHcailoDaélevies parles aeliinei du moyen tge.

Le chAteaD (ert ae compoaait d'un et tain nombre de partiea eaieiiUellea, tel qne lea foiMii, fonli, barrlirm — -

tnHKAfnunU »«l»r' — '••

etintimf,plaUt-f<i

ttmiiu. Ui faai

non dnAAiemëlBieni aoiiveni remplis on sont

d'eau, iflD de rendre l'obalscle plus re- connali

deutible; quelqnefOia on se bornait à su-desi

inonder la cutullt ou canal pratiqué au sentait

milieu do roaaé. Les foaaéB étaient quel- La p

rloia àparoïsverticaleaiou. coanne on nsiromi it elora, à fond dt cuve Un pont entredi

les 1

te fenêtre uiénagee

CHA lil

tfint-ltrii, la htru a quelquefni» rii> >urdeii portes hériAséfiB de clouâ DU rovtlueBilo Umesdu Ter loriique1ei>arini!sa ".nsTa'riirtHS^

ilu cliAiciui fan était flaii-

1 i.r..le«al.;nl les aiigin

lei mam, nernimt ds mwailns oc

iienl le yen do urendro ou R>inu

Ltnilaiils Tmibil i-llm étaieni *erli-

r.RA

CHA

. ...ai;iinn«i'ie qu'on AourdTou haarâfis.

nfnvx ( fig. F]; ils étaieni Au gommel de* iniim liaient les plalpsformcB i* l'on plaçait les mnniiions ei tes machiiies de guerre. Quelquefois uni'

/^ A A Forn.e,cU.lourél»llBu™ioi>iéed'un l-u

I j iJift. rKi.r^rriïr'rna"'ïc4r':i^

élait remplacée par nn oumel ou oli-

tK-'"^i i-v^-^jjjM

jK^^i-^'^^^^^

].a partie du rempart comprise eDli'o

deux tour» a'.ppaUit «lurliiw. On ména-

geait ati ■ORimel on passage dtroit qui

iFi!!.C,)

BiTvsit de tliemin de rondo, permetiaii

do rimilor k touvertle luug dea remparts

U* portes ei feinMrea , plan**» k une hauunr ob l'eB.-a1>d8 éaW poMlble,

éUientdérenduea |»r dra b.lcima munia

dana la cour intérieure du chliteati. Un

d'nn jMrapet élere et ijour dane la partie

était peivé dans les murailles dea ouver-

tures npjielécs mfurïnère». C'elaleni

lantât des trous csrré», tantAl do longue»

rient , Hb. r, ). Dan» la aulio on Ica mul-

lentes ncntcslos , tr(«-éiroilo« t l'eiié-

tiplia «ton e>i)pmiit tout le hant doa luu-

lieiir, n'élaïKiSiSiil k l'iniérlsnr, et préaentanl quelqueioia un trou eirculsfre A

railles. Un les appelait muchtcoul'i du

tnacAfcmKi.lonqu'ilatonnBioDt un sva-

lapartieinl'jrieure Elle* Mrtireni sur-

lème de défjnee continu (%. (1 ■. I*a cb-

tout depuis 11i>«onUou de* armes ï fou.

paœB laisséstldea permelbucnldeUnier

Lorbqu'.in a>ait franchi l'enceinte Tor-

d«s proletlllM sur les asaaillanli^. Dans la

tillée, on entrait dans un terrain appelé

mCme but, on aioiiiaii quelqiierois aux

btuM-rour; c'étaient la tpi'étaieni les

mnrailU» dea écliafauda en Iwto, eur Ica-

éturie» . les maiiasins, quelques Inoenieiita et souvent la ohapelle. La hasie-

quels se tenaient des hommes d'armea.

pour faire pleuyolT sur l'ennemi des pier-

Le donjon énit conglniit ordlniire- éuii placée. On ne ironvailcelle dtspuii-

ramt dans le lieu leplni éleié eliJe Vue- Uan que dans les dttnjimi formés d'un

c)>a le plus dUltclle; miia il n'HVtU psa entemble de inura. l«<donJOTUBeriaien(

aux i-empnrls coame duti* le chbleau de lempa le donjon de Vincennes a reçu de?

Umi:v ( tt)!. I ) ; mUIL il éiaii compléic- prisonniers d'Elni.

. ^ D'sprts Laciirne Sainle-PalaTe , qui

V v-^i^, choaierie, on plaçail quelquefuis un

a plupari des anciens cbàteauK, ;nL de niB^asinSf de caves, deph-

irrèles, parlesquellea lagMinifion pondait s'échapper. Les oubliellea é«lent des puils profonds ob l'on précipitai les vielimes. Qnelqiies souieirains présencetii de longues galeries vufiiées avec des

. scellés dans la muraille, des bancs ge pierre , des ceps oh l'on engageait, dil-on, les laml'es des prisonniers . se

iiiLHL isolé, comme ilans le dùk'Liii de rencontrent pai1'r>iB duia ces souterrains.

Vincennes. Il consistait quelquefois en Lreciitteaux lortseiisiérenidenel'in-

plujlcurs tours qu'on appelait ftaslifl», téricurdelaFnnce Jusqu'au xiii'siècle.

mais le plus souient en une seule tour Ils n'claiinl plus ï celte époque que la

très-élevée no ruinée U mullr»» lour terreur riespoTSans elle repsiredsqueL-

dueMcau; elle éiuii protégée par un ques lirigsnds féodaux qui bravsieoi la

fossé, «ur lequel on avait jeié on poni- lui al la miiuMni-B ni.inan-.hiaiiB. liiclii"levis. (tuelquefois elle était élevée sur u

bDUe enilcielle, de manière ï domli.. „

iDDt le chUeaa. C'était un second cliileau de juillet lUïS). — vo}. sur les eh&Traui

renferaédin» le premier el n'en diffé- furia les /niiruHroiu du comfW fcijfoi i-

rant 511e par les dimensions. I« ilonjon qit dn arti tt monwinftUj ; archilecliirt

servait d'asile it la gsrnison lorsque la •ntlïrairi du moyta âgt.

première snoeiale était forcée. 1,'énirée CHATKLAIN. — Seigneur ayant droit

en eisii escarpée el ne iBu.ail être em- d'a,oir château f.rt et de rendre juilice.

portée que par «ne escalade verilleuae. \\ , a,alt deux espico» de rhdfdoiBi :

On r avait accumule tous les mojensde i-lescftdtt/aitM roufltu.relovanlimnié-

defenae, Lepasssge dea escaliers condui- diaiemcnl de la couronne et exerçant le

stnlauK ulles intérieures éiaii barricade droil de hauiejiisllce ; le» appels do leurs

pu des ^lles nu des porles, dcfcndupsf gciencee éwient portés devant les hallli»

des nachlcoul» et des meuriritros, m- n généeliaux ; V les eliàlelai-ê .tift-

unonpu qnelqiieKnB jar des lacunes r,>ur«,quire]eïaientdesdiicB.desconilçs,

™"J!?^'''' ?"»!»"'■ ""é.espiM^ede pont v^enî^M l2"moîën"e"crf"s™"omiM'', Vl

nkibiTe- Bee houles ne pierre d un dla- Id ■unj!.^..^! k 1.. .....^^ .... .i..^., la hm**.

nèlre eoesidérable. placées en léaci

(ïig. I.)

dominant. I.es iukcs des villes porlaién eir« rdulêes dans le» esi Bliers de manière quelqueinïs le nom de lAd'efifiu. quan t obstruer le passage rt a renver><er i)g n gTsienl que la movcnne et bass

aelleàiBi la tour appelée de jroi ( ïoj. M cliàielain.Voy. CiiavÀLtaiEel FSoiHLiit mol), puï« que la cloche d'alarme j CHATBLBT. — On appelait Cvatelst 1

CHA

siéjge de la juridiction de la vii-omté et prévôté de Paris. Ce tribunal liraii son nom de ce qaMlétaitétabli dans un ancien château dont on faisait remonierla fondation à l'empereur Julien. Philippe Auguste y plaça le tribunal du prévôt de Paris, et cette juridiction exista jusqu'en 1789.

C'était, disent les anciens lé{iistes, le propre siège des rois, m La juridiction du Chalelet , scion l'auteur du Traité de la Police^ était universelle, parce que c'était le premier tribunal de la ville capitale du royaume , et que la ville de Parts était la commune patrie de la France ^ comme dans l'empire romain Home était la commune patrie. M Dans la suiie, Henri I( ayant créé les présidiaux ( voy. ce mot ) , joignit un présidial à la prévôté de Paris , et ces deux tribunaux siégèrent au Châtelêt , mais sans se confondre. On jugeait, à la prévôté de Paris , les pi ocès relatifs aux héritages, aux dois, servitudes, appositions de scellés , inventaires , contestations entre notaires, procureurs, etc., et autres officiers, à raison de leurs charges. Le présidial prononçait sur tous les appels des juridictions ressortissant au Châtelet, et les causes réservées aux présidiaux par redit de Henri II ( voy. Présidiaux). La juridiction du ChdteUt se composait, au XVIII* siècle, d'un lieutenant civil , d'un lieutenant général de police , d'un lieutenant criminel, et d'un lieutenant de robe courte, de deux lieutenants particuliers , de plusieurs conseillers, et d'un juge appelé auditeur. Tous les procès relatifs à des actes passés sous le scel de la vicomte de Paris, se jugeaient au Chàtelet, en quelque partie de la France que fussent situés les biens en litige.

CHATELLENIE. —Étendue du territoire soumis ^ la juridiction d'un seigneur châtelain. Henri 111 , par un édit du 20 mars 1 S78 , ordonna que la terre érigée en ehâtellenie «eût, d'ancienneté, haute, moyenne et basse justice sur les sujets de cette seigneurie, avec foire, marché , prévôté, église et prééminence sur tous ceux qui dépendoient de la terre, et qu'elle fiU tenue à un seul hommage du roi » Les impétrants devaient, en outre, èire d'ori gine noble et ancienne. .On voit qu'il ne s'agit ici que des terres des châtelains royaux. Voy. Châtelain.

CHAUDRONNIERS. - Voy. Corporation.

CHAUFFAGE. — Droit qu'avalent les maîtres des eaux et Torèis et d'autres ofâcier« royaux de couper du bois pour leur provision dans les forêts royales.

CHAUFFE-CIKE. - Officier de la grande

chancellerie, chargé de prépariT la cire pour sceller les actes royaux. Il y en avait quatre qui servaient par quartier. Ils jouissaient de lousles privilégesdes secrétaires du roi. Il est question d'un chauffe-cire dès 1285, dans l'état de la maison de Philippe le Bel. Voy. Chancellerie et Secrétaires DU roi.

CHAUFFEURS. — On donna ce nom, dans plusieurs parties de la France , à des brigands qui parurent sous le Directoire, et qui se faisaient livrer l'argent et les objets précieux , en exposant au l'eu la plante des pieds de leurs victimes.

CHAUFFE-DOUX. — Espèce de poôlc dont on se servait au moyen âge. Voy.

Maison.

CHAUFFOIR. — ' Établissement de bienfaisance oti l'on accueille les pauvres en hiver. Voy. Hôpitaux.

CHAUSSÉAGE. — Droit que l'on payait autrefois pour passer sur certaines chaussées. C'était un droit domanial en quelques lieux ; seigneurial dans d'autres.

CHAUSSÉES. — Voy. Ponts et Chaussées.

CHAUSSÉES DE BRUNEHAUT. — Voies romaines situées dans le nord de la France , et en Belgique ; elles furent restaurées , selon l'opinion la plus vraisemblable, par Brunehaut, femme de Sigebert !•', roi d'Austrasie.

CHAUSSE. — Pièce d'étoffe que portent sur l'épaule les membres des université.^ ; elle diffère de couleur selon les facultés. Elle faisait autrefois partie du chaperon. La chausse s'appelle aussi épitoge. Lorsqu'un docteur en théologie prêchait, il portait la chausse sur l'épaule pendant rexorde de son discours , et la mettait ensuite sur le bord do la chaire.

CHA USSE-TRAPR— Petite pièce de fer à quatre pointes, que l'on jette dans les gués, dans les avenues d'un camp, pour enferrer les hommes et les chevaux. An moyen âge, les chnusse-trapes se composaient quelquefois de pieux aiçuiscs, cachés sous les herbes (jui tapissaient le tond des fossés. On conserve au Musée d'artillerie une chausse-trape de cotte nature.

CHAUSSES. - Partie du vôicmcnt qui partant de la ceinture couvrait les cuisses et les jambes. Auxvf siècle, les hnuts-dechausses étaient bouffants et tailladés. La partie inférieure des chausses s'appelait has-de-chausses : d'ob est resté le mot bas, pour indiquer la partie de l'habillement q n i couvre les jambes et les pieds. On portait.

CHE

au XVII* siècle, des chausses si larges qu'on les appela chausses à tuyaux d'orgues.

CHAUSSETIERS ou CHAUSSIEKS. — Fabricants de chausses. Yoy. Corporanosi.

CHAUSSURE. — Yoy. Habillement.

CHAVENAGIERS. — Ouvriers qui fabriqnaieDt de grosses toiles de chanvre appelées canevas. Yoy. Corpokation.

CHEF. — En termes de hUson , partie supérieure de l'écu. Yoy. Blason.

CHEF DE BATAILLON, CHEF DE BlU- GADB, CHEF D'ESCADRON. — Yoy. Hiérarchie MILITAIRC.

CHEFCIER. — Dignité ecclésiastique qui répondait à celle de trésorier. Voy. Chanoines.

CHEF-D'OBUYRE. — On appelait chefd'cBuvre, au moyen âge, IVu^ra^je imposé à l'apprenii pour passer mailre. Ce cheÇd'œuvre était utTert en gi ande cérémonie à la Corporation. Voy. Cuiiporation.

CHEF-LIEU. — Lieu principal des circonscriptions administratives ; on appelle chef' lieu de préfecture la résidence du préfet , etc.

CREF-METS ou CHEF<MOIS. — Terme leodal, principal manoir d'une succession.

CHEF-SEIGNRUR. — Seigneur féodal, suzerain d'autres seigneurs. On l'appelait aussi seigneur du ftef-chevel ou du tief principal d*ob relevaient les autres. Yoy. FécoalitA.

CHEFS D'ORDRE. — Chefrt d'un ordre religieux (iroy. ABBATB). — On appelait chef (Tordrs, le couvent principal d'ob étaient sortis les fondateurs d'autres couvents; ainsi Cluny, Cfteaux , etc., étaient chefs d'ordre.

CHEMIN COUVERT. — Partie des fortificatioiis. Voy. Fortifications.

CHEMIN DE RONDE. — Le chemin de ronde esi ménagé entre le rempart d'une ville forte , et la muraille pour le passage des rondes.

CHEMINÉE. — Voy. Maisons.

CHEMINS DE FER. — Voy. Voies publiques.

CHEMISE. — Ce mot se trouve rarement dans les anciens comptes des rois de France; il est remplacé ordinairement par celui de robe$-hnges qui a la mt^me significaiion. ( Douët d^Arcq , Comptes de l'argenterie des rois de France.)

CHENAL. — Espèce de canal , lit de rivière. Yoy. Navigation intérieure.

CHEPTEIL. — Le bail à chepteil ou cheptel, est celui par lequel un nialirc donne à un fermier un certain nombre de bœufs et de brebis, à condition de les nourrir et de partager avec lui le revenu qu'il tirera de ce troupeau. On croit que ce mot vient du latin capitale j parce que ce troupeau forme un capital.

CHEVAGE. — Le chevage était un droit que payaient au roi, dans certaines provinces, les aubains et les bâtards mariés. Le nom de chevage venait de ce que ce droit était payé par chaque chef de famille.

CHEYAGIERS. — On appelait chevagters ceux c|ui étaient soumis à la redevance appelée chevage.

CHEVAL. — Le cheval était en haute estime chez les Gaulois. Lorsqu'un guerrier mourait, on immolait son cheval sur sa tombe, pour qu'il l'accompagnât dans l'autre monde. Le hennissement tiu cheval était considéré comme un présage par ce peuple, la chevalerie donna une nouvelle importance au cheval. Il suffirait pour le prouver de voir combien de corporations travaillaient à son équipement : hourrelierSf chanuisiers , lormierf, selliers , etc. La reaevance du roussin ou roucin de service (voy. Roscin) éiait imposée & plusieurs vassaux ; c'était le cheval commun laissé le plus souvent aux paysans. I.e chevalier se servait du destrter ou du palefroi, que l'on ornait de caparaçons brillants , portant les armes du seigneur qui flottaient au vent. Souvent le caparaçon était çarni do petites cloches que l'on appeluit campauelles , dont les sons animaient le cheval dans sa course. Les chevaliers sont fréquemment représentés sur les sceaux montés sur des chevaux ainsi caparaçonnés et char^

f;és de blasons. Le destrier était surtout e cheval de bataille; le valefroi, le cheval de parade. Le cheval de bataille était, comme le seigneur, chargé d'une pesante armure do fer qui lui couvrait la tète et la croupe. Le cham frein ou chanfrein aux protégeait sa tète était quelquefois hérissé de pointes de fer. On appelait flançois les plaques de fer qui lui couvraient les flancs. Museler le cheval , lui couper la queue ou lui fendre Toreillc était un afTront à l'honneur du chevalier. Dans les siècles de chevalerie, on con* sidérait la cavale comme une monture dérogeante, affectée aux roturiers e; aux chevaliers dégrades. « A celui temps, cii un des romanciers du xiv* siècle, un chevalier ne pouvoit avoTrplus grand bl&mc

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qne de monter sur nue jument; on ne poovoit plus déshonorer on chevidier qae de le faire cbevaacher ane jornent pour le blâme j et tenoit-on depuis que c*étoit chevalier recru et de nulle valeur ; aucun chevalier qui aimât son honneur ne joutoit avec lui ni le frappoit d'épée non plus que un fol tondu. » >L. S. P.) Le cneral blanc était réservé au roi comme marque de souveraineté. Dans toutes les féies et pompes solennelles, on conduisait à la main un cheval richement caparaçonné ; c'était ordinairement le cheval de bataille du seigneur ou du roi. Les hctquenées étaient la monture ordinaire des dames.

Les seigneurs et même les magistrats s'en servaient au xvi* siècle dans les villes et à la campagne.

Il y eut des aides établies par les rois pour l'eniretien des chevaux de bataille. Une lettre de Philippe le Bel au bailli d'Orléans, en date du 20 janvier i303, ordonnait à tous ceux qui avaient cinq cents livres de revenu, en bien-fonds, de fournir* un gentilhomme bien armé et bien monté d'un cheval de cinquante livrée tournoi» bardé de fer. Dans les tournois et carrousels, les chevaux étaient magnilii^emeni harnachés. La Colombière décrit ainsi celui que montait le sire de Sourdéac, an carrousel de la place Royale, gui eut lieu en 16 12 : « Il était harnaché de bandes de Milan en broderies, les houppes et cordons de soie noire, les rênes, la selle et les étrivières de même, le mords doré, les houssettes d'orfèvrerie, de diamants, et un bouquet d'aigrettes blanches ; à son col, une collerette de velours noir, large de six ponces, couverte de pierreries, au bas de laquelle pendait une pomme d'or faite en olive, enrichie à la turque d'orfèvrerie, de perles, de rubis, d'émeraudes et de diamants , qui servaient de nœud à une ^aeue blanche de cheval marin pendante jusqu'aux pieds. » Le même auteur parle ensuite « de trente chevaux couverts chacun d'un caparaçon de satin faità bandes, incarnat, blanc et noir, enrichies de broderies d'argent, de frisons et de cordons, de feuilles et de fleurs de lis, avec de grands panaches blancs sur la tête et sur la cruupe, menés en. main par autant d'es taflers ayant le pourpoint de toile d'ar-

Eent, le haub-de-chausses de velours par anues de la même livrée, et le chapeau de velours noir, chamarré de passements d'argent et de soie incarnat; ils étaient suivis de l'écuyer et de deux pages du maréchal de camp. »

Cette race de grands et foris destriers fttt pendant longtemps une des richesses de Ta France. Plusieurs provinces et sur-

tout la Normandie fournissaient ces vigoureux chevaux capables de supporter le poids des armures de fer. On connaissait, même avant les croisades , les chevaux arabes, et on les avait en grande estime. Guillaume le Conquérant montait un cheval arabe à la bataille d'Hastings (1066). Ce ne fut qu'au xvii* siècle, vers 1608, que les chevaux anglais commencèrent à être de mode en France, surtout pour la chasse {Mém. de Baseompierre). Louis XIV s'efforça d'assurer la supériorité des races françaises par rétablissement des haras royaux.

D'après son ordonnance, des étalons devaient être entretenus dans chaque canton. Les haras supprin^ par l'Assemblée constituante, furent rétablis en principe par la Convention ( 179S ) , en fait pôr Napoléon (4 juillet 18O6). Ainsi le haras de Pompadour(Corrèze), créé en 1765 par le duc aeChoisetil, et celui du Pin (Orne), établi en 1714 , furent réorganisés.

Louis XVIII y ajouta, en 1815, le haras de Rosières (Meurthe). Un grand nombre de villes et de sociétés ont , depuis quelques années, fondé des prix pour le perfectionnement de l'espèce cheva Une. Palis, Caen, Angers, Rouen, Au rillac, Nancy, Saint-Brieuc, Limoges, Bordeaux, Pompadour, etc., ont maintenant des courses de chevaux. L'Ëtat s'est rendu acquéreur des étalens arabes oue Inouïs - Philippe avait établis à Saint-Cloud, pour le croisement et le perfectionnement de l'espèce chevaline.

CHEVAL DE FRISE. — Grosse pièce de bois hérissée de longues pointes de fer. On s'en sert pour arrêter les assiégeants en mettant les chevauœ de frise à une brèche. L'infanterie emploie aussi en campagne des chevaux 4e frise plus légers pour arrêter la cavalerie. Ce nom vient, dit-on, de ce qu'on s'en servit d'abord en Frise.

CHEVALERESSE. — On trouve ce nom donné à quelques femmes qui avaient été honorées de l'ordre de chevalerie. D. Lobineau, dit dans son Histoire de Bretagne ^ que plusieurs femmes reçurent le collier de l'ordre des ducs de Bretagne. Voy. Chevalerie.

CHEVALERIE. — La ch«va2ert>, qui a joué un si grand rôle au moyen &ge , peut être considérée sous trois points de vue : origines.institutioiis chevaleresques^ influence àês principes de la chevalerie.

S l*'. Origines. Ia chevalerie était primitivement une de ces associations qu'on trouve en si grand nombte dans le moyen âge , et qui avaient pour but la défense commune. Les cbevaliero contractaient

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nue fraternité d'armes et juraient de se la châtelaine comme page ^ varUt et dadéfeadremutaellement. On pourrait cher- moiseau on damoisei II les suivait à lu cher le germe de ces associations guerriè- chssse, lançait et rappelait le faucon, mares duis la Germanie. Tacite nous montre niaii la lance et l'épée, s'endurcissait aui es eIBBk les compagnons d'armes unis sous plus rudes exercices , et par cette activité u chef, luttant de valeur et d'héroïsme, incessante, se préparait aux fatigues de la et. lorsque leur pays n'offrait plus un guerre et acquérait la force physique nétbeàtre assez glorieux pour leurs exploits, cessaire pour poner les lourdes armures selançantdans des expéditions lointaines ; du temps. I/exemple d'un seij^neur qu'on ils prenaient alors un signe particulier, présentait comme modèle de chevalerie, td qu'un anneau de fer, et juraient de ne les hauts faits d'armes et d'amour que le déposer qu'après avoir immolé un cer- l'on racontait pendant les longues veillées tiin nombre d'ennemis. On reconnaît le d'hiver dans la salle oîi étaient suspen> jvindpe de la chevalerie errante et son dues les armures des chevaliers et qui génie d'aventure dans ces institutions ger- était pleine de leurs souvenirs; parfois manicnies. Le christianisme vint donner aussi les chants d'un troubadour qui payait une direction plps utile à cette ardeur l'hospitalité du seigneur par quelque cangnerrière. 11 consacra la force à la défense zone en l'honneur des paladins de ChardeUTOUTe, de l'orphelin, du pauvre, de lemaeue et d'Arthur : voilà l'éducation l'homme d'Eglise et en général de tous morale et intellectuelle que recevait le ceux «mi ne pouvaient se protéger par jeune homme. Elle gravait dans sa pensée eux-mêmes. Ainsi la chevalerie, dont les un certain idéal de chevalerie qu'il devait germes afqjMuraissent déjà dans la Ger- chercher un jour à réaliser.

pontions religieuses, industrielles et oui servaient à la table du seigneur, des

l'organisation de la chevalerie , et on a vices domestiques. Un noble seul poucherché dans le roman arabe d*Antar le vait faire l'essai du vin et des mets à la type du chevalier : mais l'influence d'une table seigneuriale , et accompagner la p(^[mlation , que des antipathies de reli- châtelaine dans les courses à travers gion, de mœurs, de race séparaieni des les forêts. La religion et la guerre, qui nations chrétiennes, ne saurait expliquer avaient une influence dominante dans la naissance d'une institution aussi pro- la vie du moyen â^e, se réunissaient pour fondement chrétienne et nationale. consacrer l'initiation de l'écuyer. U était S 2. Jtutitutiona chevaleresques. La conduit à Tautel au moment où il sortait chevalerie exerça une influence immense de l'enfance pour entrer dans la jeusur les classes élevées de la société du nesse. Son éducation physique , militaire moyen âge. Elle s'emparait de l'enfance et et morale se continuait par des exercices de la jeunesse par l'éducation, de l'homme violents. Couvert d'une pesante armure, il par les devoirs «m'elle lui imposait et les franchissait des fossés, escaladait des musentiments qu'elle lui inspirait. Dès l'âge railles ; et les légendes de la chevalerie de sept ans, le futur chevalier était enlevé développaient de plus en plus dans son aux ^mmes et confié à quelque vaillant esprit ce modèle ae courage et de vertu, baron qui lui donnait l'exemple des venus que , sous les noms d'Amadis . de Roland, chevaleresques. Nous retrouvons encore d'Olivier et de tant d'autres héros, la poéid un usage germanique mentionné par sie offrait aux imaginations. Qu'on ajoute Tadie, qmnous montre le chef de guerre à cette éducation , qui formait le corps et entouré d'une troupe de compagnons qu'il inspirait le courage et le goût des avenanime de son urdeur et dont il est le mo- tures héroïques , les préceptes de la relidèle.Lamâmecoutumeexistaitauxvi*siè' gion chrétienne, dont l'influence salutaire cle « C'est un bel usage de notre nation, enveloppait en quelque sorte le futur cheditHoBtalgne, qu'aux bonnes maisons nos valier et le pénétrait de ses principes , et enfdnts soient reçus pour y être nourris l'on comprendracomment se formèrent les

et élevés paires comme en une école de âmes saintes et magnanimes d'un Gode-

i~o . ,. ... ., ,. . , -5. ^ 'X. Adix-

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qu'il avait fail vœu d'accomplir quelque

Sroaesse éclatante, avant de recevoir l'orre de chevalerie. On nommait emprises ces signes distinctifs.

Enfin lorsqu'il avait vingt et un ans et

au'il paraissait digne par sa vaillance 'être fait chevalier, il se préparait à cette initiation par des cérémonies svmboiiques. I.e bain, si^ne de la pureté du corps et de rame, la veillée d'armes, la confession souvent à haute voix, la communion, précédaient la réception du nouveau chevalier ; couvert de vêtements de Un blanc, autre symbole de pureté morale , il était conduit à l'autel par deux prud'hommes, chevaliers éprouvés , qui étaient ses parrains d'armes. Un prêtre disait la messe et bénissait l'épée. Le seigneur qui devait armer le nouveau chevalier, le frappait de i'épée en lui disant : « Je te fais chevalier au nom du Père, du Fils et du Saini-Esprit. » 11 lui faisait jurer de consacrer ses armes à la défense des faibles et des opprimés. Puis il lui donnait Vaccolaae et lui ceignait l'épée. Les parrains d'tfrmes couvraient le nouveau chevalier des diverses pièces de l'armure, et lui chaussaient les éperons dorés, signe distinctif de la dignité de chevalier. La cérémonie se terminait souvent par un tournoi ( voy . Tournoi). Lacurne Sainle-Palaye (Dict. manuscrit des antiquit.fr.fy Armure) a tiré d'un ancien roman dfe chevalerie les détails suivants qui caractérisaient cette cérémonie : « Les chevaliers qui avaient promis d'aider à vêtir le nouveau chevalier lui donnèrent l'un après l'autre son huqueton qu'il endossa, la manche droite, puis la gauche, le haubert, les chausses de fer couvrant les jambes et les pieds; l'eçce qui lui fut ceinte, après avoir été tirée du fourreau , puis baisée par le nouveau chevalier et ensuite re« mise dans le fourreau. Après son serment fait et la promesse de suivre les enseignements des chevaliers, le roi haussant la paume lui donna l'accolade et le lit chevalier. Les chevaliers lui donnèrent encore un écu qui fut suspendu à son cou , puis le heaume , enfin son destrier qu'il monta de plein saut sans vouloir qu'on lui tint les étriers et sans même s'en servir. » Quelquefois c'était sur le champ de bataille que se conférait l'ordre de chevalerie. C'est ainsi que François !•' fut armé chevalier par Bayard dans les plaines de Marignan.

La religion, la guerre et l'amour exalté se partageaient la vie du chevalier : Dieu et sa dame remplissaient sa pensée. Tel était du moins ridéal de la chevalerie. La chevalerie conférait des privilèges et imposait des devoirs. Formes en as-

sociation et liés par un sentiment d'honneur et de fraternité, les chevaliers se défendaient mutuellement. Mais si l'un d'eux manquait à la loyauté ei à l'honneur , il était déclaré félon, dégradé solennellement (vov. Dégradation) et livré au dernier supplice.

S 3. Influence des principes de ta chef)alerie. La chevalerie a exercé une^)rofonde influence sur les mœurs et sur les caractères. I^es nations modernes lui ont dû des vertus et des vices inconnus à l'antiquité. Parmi les venus chevaleresques, je placerai au premier rang la loyauté, qui était comme le fond d'un chevalier. Ij'horreur du mensonge et de la perfidie, l'attention scrupuleuse à ne prendre sur un ennemi que les avantages autorisés par la loi ou par l'usage; telles étaient les premières lois de la chevalerie. Il était défendu aux chevaliers de frapper aux chevaux et de se servir de la pointe de l'épée ; la postérité n'a pas pardonné à Charles d'Anjou d'avoir triomphé à Bénévent Cl 266) en employant des armes déloyales. Les nations étrangères aux lois de la chevalerie étaient regardées comme barbares. Tels étaient les Hongrois qui avaient conservé en Europe les mœurs tai taies. La chronique d'Ottocar de Hornek raconte que les chevaliers de la Souabe , voyant les Hongrois armés de grands arcs et de longues flèches , les firent prier, au nom des dames , de combattre avec des armes plus chevaleresques, la lance et l'épée. Les Hongrois répondirent en perçant de flèches les parlementaires et les autres chevaliers.

Ils furent mis au ban de l'Europe civilisée. La courtoisie était le raffinement de la loyauté chevaleresque. Elle imposait à l'égard de l'ennemi même une conduite pleine de délicatesse et de prévenance.

l)n ancien roman de chevalerie raconte que, dans un combat acharné entre Olivier et Koland, l'épée d'Olivier se rompit, «c Sire Olivier^ dit Uoland , allez chercher une autre épec et une coupe de vin ; car j'ai grand'soif. » Un batelier apporte de la ville trois épées et du vin Les chevaliers boivent à la même coupe; pais le combat recommence, ^'ous ces bizarres fictions , on trouve un sentiment profond qui a donné aux temps modernes un caractère entièrement difiérent de celui de l'antiquité. Qui ne se rappelle les Français et les Anglais en présence dans les plaines de Fontenoy, voulant laisser à leurs ennemis l'avantage de l'attaque? Le mot célèbre : « Messieurs , tirez les premiers, » est comme un écho prolongé de la courtoisie des chevaliers du moyen âge.

L'amour exalté, le culte de la fenune, fu'