FOU
à Vassaut. Les capitulations ne sont pas déshonorantes, lorsaue lous lea moyens de résistance ont été époisés. La place assiégée indique l'intention de capitu* 1er en arboraal le drapeau blanc, battant la chamade on envoyant des parlementaires. Autrefoisonexigcait des rtaf^es et on condamnait souvent la garnison à rester prisonnière ou à sortir sans armes DibagagCH et à détllcr devant les vainqnears. Une garnison conserve les hon^ neurs de la gturre quand elle sort avec armes et ba^igea. Un décret de Napoléon (K'-mai 1812> déclare que la capitulation peut avoir lieu quand la garnison a épuisé tes vivres et munitions, si elle a soutenu un assaut, enfin si le gouvprneur a salisfait à tous les devoirs qui lui sont imposés.
FORTIN'. — Un fortin est un petit fort.
FORTS. — On appelle fortx do petites places fortifiées deslinces à dcfenure un défilé dans les montagnes ou le passage d'une rivièie.
FORTS (Châteaux). —Voy. Chatbaux
FOETS.
FOSSAIRE. — On appelait autrefois fostaire le clerc chargé de faire enterrer les morts.
FOSS£S. — VOf. CVATEAUX FORTS.
FOUACE. — Impôt perçu sur les feux ou maieons. V07. Feux.
FOULAGE. — Droit qn'aTaît, d'après la
contume d'Anjou, le seigneur bas justicier d'établir dans sa terre un moulin à foulon, avec droit de banalité. Tous les sujets de la seigneurie , à trois lieues de distance , étaient tenus d'y apporter leurs draps. Ils étaient condamnés à payer douse deniers d'amende pour chaque aune d(; dnip , s'ils avaient f;iit fouler leurs draps duiis un autre moulin.
FOULONS. — Voy. Corporation.
FOUR BANAL, FOURNAGE,FOURNlER.
— Le droit de four banal était un pritilége féodal. Le seigneur pouvait contraindre tous ceux qui habitaient ses domaines, à veniMu moulin et au four banal.
Ce droit de banalité était inféodé , moyennani redevance à des boulangers qu'on appelait foumiers. Le droii de banalité «^appliquait aussi aux pressoirs , forges, boucherie, eie. C'était un véritable monopole exercé par le seigneur et ses agents. On appelait fùurnage , le droit que le Foignenr prélevait siir tous COOX qui étaient soumis à bi banalité.