ORA

la magnifique orangerie qui fbtconstmita sur les dessins de Mansard. Les grands seigneurs imitèrent l'exemple du roi.

« Nous fûmes à Clagny, écrit M"« deSévigné en 1675 ; c'est le palais d'Armide. Le bâtiment s'élève à vue d'œil ; les jardins sont faiu. Vous connaissez la manière de Le Nostre. Il a laissé an petit bois sombre qui fait fort bien. Il a un bois entier d'o* rangers dans de grandes caisses; on s'y

Promène; ce sont des allées où l'on est à ombre ; et , pour cacher les caisses, il y a , des deux côtés , des palissades à hauteur, toutes fleuries de tubéreuses , de roses , dé jasmins, d'œillets. C'est assurément la plus belle, la plus surprenante et la plus enchantée nouveauté qui se puisse imaginer. M Et ailleurs, à l'occasion de le mariauede M"* de Louvois qui eut liea 24 novembre 1679 . M»» de Sévigné écrit: « On avait fait revenir leprintemps: tout était plein d'orangers fleuris, et de fleurs dans des caisses. » L'oranger ne vient en pleine terre que dans certaines contrées de la France méridionale. Les fleurs y sont d'un meilleur revenu que les fruits; elles s'emploient en conserves , en pastilles , en marmelades , en dragées , en glaces et eu liqueurs Voy. Le Grand 'Aussy, Vie privée des Français.

ORATOIRE , ORATORIENS. — La congrégation de VOratoire de Jésus fut établie en France par le cardinal de Bérulle en 1611. Les oratorietis s'établirent d'abora au faub«>arg Saint-Jacques dans Vhôte, de Valois, sur l'emplacement duquel s'est élevé plus tard le Val -de-Grâce. Leur institut fut approuvé par le pape Paul V en 1613. Quelques années après, le local ne suffisant plus, le cardinal de Bérulle acheta l'hôtel du Bouchage, près du Louvre, et y transféra sa congrégation. En 1621, on commença la construction de l'église à laquelle le cardinal travailla de ses mains ; elle existe encore sous le nom de rOra/otr0 et sert de temple protestant. Les oraforiens se vouèrent spécialement à l'enseignement et à la prédication, ils ne faisaient pas de vœux et restaient une libre association de prêtres soumis aux autorités ordinaires. Après la mort du cardinal de Bérulle, en 1629, le père de Gondren fut le second général de l'Oratoire^ et il eut lui môme pour successeur , le père Bourgoing. I^s collèges dirigés par les oratorieru se multiplièrent, ec ils en comptaient jusqu'à soixante-treize à la fin du xviii* siècle. Parmi les hommes éminents sortis delà c«'ngrégation de VOratoire, on cite le philo^ophe Malebranche, le savant Thomassin . les orateurs Mascaron et Massillon- Voici la dé>

ORD

finition que Bossiiet a donnée de cette congrégation : « Compagnie où l'on obéit sans dépendre, où l'on gouverne sans commander, oii toute l'autorité est dans la douceur et oh le respect s'entretient sans le secours de la crainte; oii pour former de vrais prêtres on les mène à la source de la vérité ; oh ils oot toujours en main les livres saints pour en rechercher sans relâche la lettre par l'esprit , Tesprit par Toraison , la proiundeur par la retraite , l'estime par la pratique , la fin par la charité à laquelle tout se termine et qui est l'unique trésor du Christ. » L'Oratoire fut supprimé en même temps que les autres corporations religieuses, à l'époque de la révolution ; il a été rétabli, à Paris, en i8S2 sous le nom d'Oratoire de Vlmmaculée Conception.

ORDALIE. — On appelait ordalie ou ordéal le jugement de Dieu ; ce mot est dérivé de l'allemand urtheil (jugement ). Ce jugement de Dieu se manifestait, d'après les croyances du moyen âge , à la suite des épreuves qu'on appelait aussi ordalie et ordéal, Uordalie^ par excellence, était le duel judiciaire (voy. Duel\ Il y avait encore l'épreuve de Veau froide et de l'eau bouillante , de la croix , du feu , du fer chaud , etc. L'épreuve de la croix consistait à tenir les bras étendus le plus longtemps possible pendant le service divin. Celui qui restuit le plus longtemps immobile dans cette posture î'empuriait sur son adversaire. Charlemagne ordonna, dans son testament, qu'on eût recours au jugement de la croix pour terminer les différends qui naîtraient du partage qu'il faisait de ses Etats entre ses enfants. Mais son lils, Louis le Débonnaire s'y opposa, «< de peur, disait-il, que Tinstrument glorifié par la passion du Sauveur ne fût profané par la témérité de quelqu*un. »

Airaoin, dans son ouvrage intitulé Gesta, Francorum, raconte que Louis le Germanique ayant réclamé une partie du royaume de Ix)thaire qu'il prétendait avoir été usurpée par son frère Chartes le Chauve, on eut recours au jugement de Dieu. Dix hommes furent soumis à l'épreuve de l'eau bouillante, dix à l'épreuve de l'eau froide, dix à l'épreuve du fer chaud. Cette dernière épreuve consistait à prendre avec la main nue un fer rougi au feu, ou à marcher pieds nus sur du fer brûlant. L'épreuve du feu était une des plus solennelles. On élevait deux bûchers, dont les flammes se touchaient. L'accusé, l'hostie à la main, traversait rapidement les flammes, et, s'il n'en recevait pas d'atteinte, il était réputé inno-

ORD

cent. Il y a plusieurs exemples célèbres de l'e'preuce du feu. On cite, entre autres, celle qui eut lieu dans la première croisade, lorsque le prêtre Pierre Barthélémy prétendit avoir découvert, à la suite d'une ré- Télation, le fer de la sainte lance. Accnsn d'imposture, il traversa les flammes l'hostie à la main, eten sortit sain et sauf; mais les historiens ajoutent qu'il mourut peu débours après.

Canciani a publié dans le Recueil des Lois des Baroares a. Il, p. 9? )* une ancienne formule relative à Vordalie. Bn Toici la traduction : « Un homme, poursuivi pour vol, débauche, adultère ou tout autre crime, refusant d'avouer an seigneur ou à ses délégncs. on aura recours À l'épreuve suivante : un prêtre, revêta des ornements sacrés, tenant en main l'Évangile avec le saint-chrème, le calice et la patène, se présentera au peuple, réuni dans l'aiireou place située devant l'église, où se trouvera aussi l'accusé, et là if dira au peuple .* Koyez, mes frères^ le devoir de la loi chrétienne; votci la loi qui est Vespérance et le pardon de tous les pécheurs, voici le ^aint chrême, voict le corps et le sang de Notre-Seigneur.

prenez garde de perdre l'héritage et la participation au bonheur céleste, en vous rendant complices du crime a autrui; car il est écrit : non-seulement ceux qut feront le mal, mais encore ceux qui seront S accord avec les malfaiteurs, seront condamnés. Ensaite, se tournant ▼ers l'accusé, leprètre lui disait: 0 homme, au nom du Père, du Fils et du Saint- Esprit, par le jour redoutable du jugement, par le mystère du baptême, par la vénération due à tous les saints, si tu es coupable de ce crime, si tu Vas commis, connu , ou favorisé , si tu y as consenti, ou si tu as scifmment aide les coupables ajtrès la perpétration du crime , je t'interdis d'entrer à V église et de te mêler à la société des fidèles, avant que tu aies été soumis à un jugement public. Ensuite, le prêtre indiquait le lieu de l'aifre oh l'on devait allumer du feu , suspendre une chaudière remplie d'eau, ou faire chauff^er le fer. Ce lieu était d'abord purifié avec l'eau bénite, dont on arr< «sait aussi l'eau contenue dans la chaudière. Le prêtre commençait ensuite l'introït, et on chantait pendant la messe des antiennes et des I»saumes. Après la célébration de la messe, e prêtre, suivi du peuple, se rendait au lieu de l'épreuve, et prononçait des prières qui se terminaient ainsi : iVoiie vous supplions et vous conjurons, maUre trèselément, que Vinnonent qui plongera la main dans cette enu bouillante, ou qui portera ce fer brûlant, n'en reçoive OM*

ORD

cune blessure, par «ot»«, saimeur et rédempteur du monde,qui devez venir juger les vivants et les morts, m

L'eau était un des éléments qui servaient de préférence à Vordalie : on y employait Veau froide ou Veau bouillante.

Oeux qui étaient condamnés à cette épreuve, assistaient auparavant à la messe avec leurs parents et amis. An moment de la communion , le prêtre exhortait les accusés à ne pas se présenter à la sainietable sMls se sentaient coupables, ou s'ils avaieniconnaissancede ceux qui l'étaient.

S'ils soutenaient leur innocence, le prêtre les admettait à la communion. Ensuite, il faisait l'eau bénite et leur en donnait à boire en prononçant des prières ; puis, il conjurait l'eau froide ou l'eau bouillante

3ui devait servir à l'épreuve. Cela fait, oi^ éshabiilait ceux qu'on exposait au jugement de l'eau froide, et, après leur avoir fait baiser l'Évangile et la croix, on les arrosait d'eau bénite ; on leur liait la main droite avec le pied gauche, et on les jetait, tantôt dans une rivière, tantôt dans une grande cuve pleine d'eau froide, et en présence de tout le monde. S'ils allaient an fond^ comme c^éiait naturel, ils «étaient réputes innocents. Si, au contraire, ils venaient sur l'eau, on disait que cet élément les rejetait, et on les tenait pour convaincus du crime qui leur était reproché. L'épreuve de l'eau chaude consistait à plonger le bras dans une chaudière d'eau bouillante pour en retirer une bague ou tout autre objet qu'on y avait jeté. Voici comment d'ordinaire on procédait à cette épreuve; au-dessus de la chaudière d'eau bouillante, on attachait une corde à laquelle était suspendue une boucle que l'on plongeait dans l'eau à, différentes profondeurs. A la {)remière épreuve, le patient n'avait besoin, pour l'atteindre, que de mettre la main dans l'eau ; à la se«-onde. le bras jusqu'au coude ; à la troisième, le bras tout entier. Lorsqu'il avait accompli cette tripleépreuve, on lui enveloppait le bras ou la main, et l'on Y mettait une espèce de scellé qu'on ne levait que trois jours après, et alors si quelque marque de brûlure paraissait sur la main ou sur le bras, l'accusé était considéré comme coupable. Dans le cas contraire, il était renvoyé absous.

Les épreuves^ fondées sur cette croyance que Dieu doit toujours manifester par nn miracle rimioceuce de l'accusé, furent abandonnées au xm* siècle, lorsque saint Louis, supérieur aux préjugés de sou temps, déclara que combat n'était pas voie de droit y et substitua les prouvée testimoniales aux épreuves ou ordalie Cependant, on trouve encore au xvi* siècle,

OKD

des traces de cette institution. Voy. pour les détails, l'ouvrage du père Le Brun, de l'Oratoire , sur les Pratiques superttitieuses.

ORDËAL. — Voy. Ordalie.

ORDINAIRE. — Ce nom désignait autrefois l'évoque d'un diocèse.

ORDINATION. ~ Cérémonie par laquelle on confère un des ordres ecclésiastiques. Voy. Ordres sacrés.

ORDONNANCE DE COMPTANT. — Maa, dat de payement signé de la main du roi, qui écrivait sur l'ordonnauce : «< Je sais le motif de cetie dépense. » La chambre des comptes n'avait pas i s'enquérir de ce motif.

ORDONNANCE (Compagnies d').— Corpa de cavalerie oriçanisés par Charles VII, en 1439. Il y avait quinze compagnies c^ordonnance de cent lances garnies.

chacune. Chaque lance garnie se composait de six hommes, et par conséquent ce corps de cavalerie était de oeuf raille hommes. Ce fut la première cavalerie régulière établie eu France. Voy. Arhee , p. 34, 2" col.

ORDOBîNANCE (Officier d'). — On appelle officier d'ordonnance un officier d'état-major chargé de transmettre les ordres d'un officier supérie^ir. Les cavaliers chargés de porter ces ordres sont désignés sous le nom d'ordonnances.

ORDONNANCES. — On appelait ordonnances royaux ou simplement ordonnances, les constitutions promulguées par les rois de France , pour être exécutées dans le royaume tout entier; c'étaient les lois de l'ancienne monarchie. Les ordonnances des rois de la troisième race jusqu'à Louis XII exclusivement, forment vingt et un volumes infol., et sont la source la plus précieuse pour rhistoire des instituUons de la France du xii« au xvi« siècle. Parmi ces ordonnances, les plus remarquables sont le Testament de Philippe Auguste (ii90), ordonnance promulguée par ce roi avant son déuart pour là croisaae, et destinée à régler la situatiou de la France en son absence; Les ordonnances de saint l<oaie pour réprimer les guerres privées, régler radminislraiion de la justice et des monnaies . les ordonnances de Philippe le Bel (1302) pour l'administration générale du royaume, la tenue des parlements, etc.; V ordonnance de réforn»e imposée au dauuhin Charles, en 1356, par les Ëtuts du royaume ; les ordonnances de Charv* les V sur la majorité des rois, la ûxité d«

GRD

la monnaie t l'organisation de l'armée; Vordormance cabochienne (I4i3), imposée à Charles VI pour la réforme du 'toyaume ; les ordonnances de Charles VU ^nr la réforme ecclésiastiçiue pragroati- ^ae sanction ) ; pour la réforme de l'ar- Aée , l'institution des fhincs archers, ^administration de la justice et la publication des coutumes; Vordonnonce de ^2ot5 ( 1499), embrassant toutes les par^ ties de Tadministraiion et établit la distinction des baillis de robe et des baillis d'epée; Vordonnanre de Villes s- Coterets (1539 , qui prescrÏTit la tenue de regisres de Téiat civil , la rédaction des jugements en français et des formes plus expéditives pour les procès ; Vordonnance d'Orléans iibSt); Vordonnance de Roussillon (1S64) et Yordonmmce de MouHns (1566).

Ces trois ordonnaness, oanvres du chancelier de LHôpiial, sont des ordonnances organiques, et ont toujours été regardées conune la base de l'ahcien droit français. \/ordonnance (f Orléans , rendue sur les remontrances des Etats généraux qui avaient été réunis dans cetin ville, se compose de deux parties principales, aont l'une est relative à la réforme ecclésiastique et l'autre à la réforme judiciaire. ( Ane. lois frariç.f t. XIV , p. 63-98 ). Elle prescrivit la résidence à tous les ecclésiastiques sous peine de saisie de leur temporel, donna des coadjuteurs aux pré^ lats infirmes , détendit de portera K<me ni or ni argent, institua dans toutes les églises oes théologaux chargés de donner renseignement, réor^nisa les écoles négligées par le clergé, soumit aux évoques les abbés et abbesses , défendit aux prélats de recevoir les prêtre» errants, fit une loi de gratuité pour Tadntinistration des sacrements, re^la Ih gestion des biens ecclésiastiques, interdit les nionitions ( voy ce mot) hors le cas de scandale public, exigea l'âge de viogt-cinq ans pour les enfants mâles et de vingt ans pour les filles avant de se lier par des vœux monastiques , euûn ordonna la réfersoe des couvents et la saisie des bénéfices dépourvus de desservants. En réformant le clergé , l'ordonnance d'Orléans protégeait l'Église ; elle enjoignit aux juges de punir les blai^phémateurs , de faire respecter la loi du dimanche, de s'oppo.^er aux prédictions des astrologues et aux autres abus condanuiés par TË^lise ; mais , en même temps , elle interdisait aux clercs de recevoir dés testaments qui les instituassent légataires; elle déclarait leurs bien.< saisissables , moins les objets nécessaires au coite, et eUe leur défendait d'abattre les bois de haute futaie dans les

ORD

domaines ecclésiastiques. Ces dispositions étaient utiles; on ven peut dire autant de la mesure qui rétablissait les élection» ecclésiastiques) prescrites par la pragmatiaue sanction de Bour^^s et abolies par le concordat de François I*^. On afiaiolissait ainsi la puissance royale, sans augmenter Paatorite morale du clergé, à laquelle les brigues et les scandales d'élections tumultueuses avaient porté une funeste atteinte

Vordonyiance d'Orléans s'applique aussi à l'administration de la justice et réforme les abus les plu» graves. On se plaignait surtout de la vénaiité des charges de Judicature , on comparaît ce trafic à celui des marchands qui achètent en gros pour revendre en détail. L'ordonnance d'Orléans rétablit l'élection des juges. I^es parlements et les tribunaux subalterAes devaient choisir trois candidats et les soumettre au choix du roi. Les abus des juridictions subalternes étaient réprimés ; les évocations au grand conseil interdites. En un mot, l'Hôpiial s'efforçait d'élever la magistrature à la hauteur de ces fonctions et d'assurer à chacun boune ei f prompte justice. Ues mesures poui- la poice du royaume, et l'allégement des charges qui l'écrasaient attestent la vigilance d'une administration, dont les excellentes mesures furent trpp souvent paralysées par la violence des factions. L'or<Ponnance de RoussiUon régla la police générale du royaumeet fixa au i«' janvier le oommenceraent de Tannée civile, qui antérieurement datait de Pâques.

L'ordonnance de Moulins eut surtout pour but la réforme de l'administration de la justice. Cette dernière ordonnance est si souvent citée qu'il est indispensable d'en donner une analyse de quelque étendue. Le chancelier de l/ttôpital , qui venait de parcourir le royaume, oii l'on voyait partout la trace des guerres civiles, réunit à Moulins une nombreuse assemblée pour s'éelairer des avi» des jurisconsultes et des magistrats les plus renommés; il résuma leurs avis dans une ordonnance promulguée dan» cette ville en i566. Elle embrasse toutes les matières administrative», justice, gouvernement des provinces, finances, affaires ecclésiastiques, corporations industrielles et police générale du royaume (Ane, lois franc , t. XIV, p. I89et siûv.)- L'Hôpital limita le droit de remontrances dont s'était emparé le parleaient de Paris, et , sans le supprimer, il enjoignit aa parlement d'obéir, lorsque la royauté atK rait refusé d'écouter ses avis. Les m«rci*riales (voy. ce mot) furent prescrites»

comme moyen de rappeler aux magistrat»

ORD

leur devoir et les lois qu'ils devaient appliquer. Les parlements furent chargés de surveiller les tribunaux inférieurs , et les mutres des requêtes d'inspecter le royaume, ou , comme on disait alors , de faire des cheva%ichée$ pour s'assurer de l'exécution des luis. Des conditions sérieuses d'âge et de capacité furent imposées aux candidats qui prétendaient aux places de conseillers dans les parlements ou de juges dans les tribunaux inférieurs. Pour les parlements , le candidat devait a'voir au moins vingt-cinq ans et subir un examen devant toute la cour réunie. Les deux tiers des voix étaient nécessaires pour rendre la nomination valable. Pour les candidate aux tribunaux inférieurs, l'examen était fait par des commissaires du parlement. En cas de résignation ( ce qui n'était le plus souvent qu'une vente déguisée ) , une enquête devait constater la capacité et la moralité de ceux en faveur desquels la résignation avait lieu. Le nondsre des sièges prédidiaux était diminué, de manièi-e à augmenter l'importance de ceux qui étaient conservés et les émolumente des ju^es.

Les articles relauf^ au^ gouverneurs de province leur interdisaient formellement de se mêler de l'administration de la justice. Ils devaient se borner à prêter main forte pour l'exécution des sentences. Il leur était également interdit de lever des impôte, droit qui n'appartenait qu'au roi. De nombreuses mesures avaient pour but d'assurer une bonne police au royaume, de régler les justices seigneuriales et celles des prévôte. Les évocations (voy. ce mot) ne pouvaient avoir lieu qu'en vertu d'une ordonnance contresignée par un des secrétaires d'Etat. Le droit de committifnug (\oy. ce mol) était limité.

Beaucoup de dispositions de l'ordonnance de Moulins sont relatives au droit civil. Elle enleva aux maires, échevins et autres officiers municipaux la juridiction qu'ils exerçaient et dont ils s'acquittaient fort mal et elle ne leur laissa qu'un simple tribunal de police. Déjà L'Hôpital avait ôté à ces magistrats la juridiction commerciale ponr Tatiribuer à des juges consuls , qui formaient un véritable tribunal de commerce. En maintenant les corporations industrielles, l'ordonnance de Moulins supprima les banqueta que les confréries avaient établis et qui dégénéraient trop souvent en véritables orgies. Les libelles diffamatoires , qui s^étaient multipliés pendant cette époque d'anarchie , furent sévèrement interdits, et la censure préalable exigée pour l'impression des ouvrages.

Si l'ordonnance de Moulins eiit été bien

ORD

observée, elle eût eu pour le royaume entier les résultate tes plus utiles. Mal" heureusement les troubles qui suivirent s'opposèrent à ce qu'elle fut exécutée complètement; mais elle n'en reste pas moins un titre de gloire pour le chancelier de L'Hôpital.

La seconde ordonnance de Blois réforma toutes les parties de l'administration pour satifaire aux vœux exprimés par les Etats ^énérttux de 1576. Cette ordonnance , qui comprend trois cent soixantetrois articles , traite du clergé , de l'instruction publique, de l'administration de la justice, des différents offices, de la noblesse et des ^ens de guerre, des finances et de la police générale du royaume. On peut la considérer comme un complément des ordonnances du chancelier de L'Hôpiul. L'ordonnance de Blois s'occupa, comme celle d'Orléans, de la réforme du clergé ; elle abolit les élections ecclésiastiques que L'Hôpital avait voulu rétablir, mais elle exigea pour la nomination aux dignités épiscopales et abbatiales des garanties d'âge, de capacité et de moralité. La juridiction ecclésiastique était maintenue, mais soumise au contrôle des parlements. Les établissemente d'instruction publique, appelés universités (yoj.

Universités PROVINCIALES), furent soumis à l'inspection des commissaires délégués par le gouvernement; ainsi , tou en conservant leurs privilèges et leur organisation particulière, ces établissemente étaient rattachés au pouvoir central. La forme de l'élection des recteurs éteit déterminée , aussi bien que la collation des grades, le temps d'études nécessaires pour les obtenir, les concours pour les chaires de droit et les conditions pour l'étude de la médecine. L'administration de la justice fut soumise à une nouvelle réforme. L'ordonnance de Blois interdit les évocations , les commissions extraordinaires et la vénalité des chaînes; elle imposa, comme l'ordonnance de Moulins, des conditions d'âge et de capacité à ceux qui prétendaient aux fonctions judiciaires, et elle renouvela toutes les mesures adoptées antérieurement pour assurer la bonne administration de la justice, telles que les mercuriales , la tenue des grands jours , la surveillance des justices seigneuriales. Elle ordonna particulièrement de réduire les offices multipliés par la fiscalité et détermina le nombre des présidente et des conseillers qui siégeaient dans chaque tribunal. Elle limite, comme l'ordonnance de Moulins , les présidiaux , mais elle maintint avec beaucoup de sagesse l'institution des juges-consuls qui formaient un véritable tribunal de commerce.

Olti)

L'ordonnance de Blois s^occupa de la noblesse et des gouvernears de province dont elle fixa le nombre à douze ; il leur fat interdit d'usurper la puissance judiciaire ei de lever des impôts. L'organisation de l'armée, infanterie et cavalerie, la discipline, le payement régulier des troupes , étaient minutieusement réglés.

L'ordonnance révoquait les aliénations de domaines et soumettait à la taille les officiers des maisons royales, afin de soukiger le pauvre peuple. L'entretien des routes qui devaient èire bordées d'arbres , la surveillance sur les tavernes et les auberges , furent aussi l'objet de dispositions spéciales. En un mot, l'ordonnance de filais (1579) est une véritable ordonnance organique qui embrasse le royaume tout entier et s'occupe de tous les détails de l'administration.

Vordonnance de Michel de Marillac (1629), connue sous le nom de Code Àfichaud^ resta sans effet par l'opposition des parlements; elle avait un caractère organique comme les ordonnaHces de Blois et de Moulins. Les ordonnances de Louis XI V pour la réiorme des lois , sont de véritables codes dont il a été question à l'article Lois (p. 685) ; elles avaient été préparées par des commissions composées des membres les plus éclairés de la magistrature et du conseil d'Etat. Elles restèrent jusqu'à la fin de l'ancienne monarchie la règle des tribunaux et des corps administratifs.

Sous le gouvernement parlementaire ( 1815 - 1848 ), les ordonnances royales étaient un acte de la royauté qui prescrivait les mesure» nécessaires pour l'exécution des lois. Outre le recueil des ordùnnances cité plus haut et désigné ordinairement sous le nom de Collection du Louvre ( Paris , 1723-1849, 2i vol. infol.). il existe un recueil des Ancierines lois françaises, publié par MM. Isambert et Decinisy.

ORDRE. — Sacrement , qu'on appelle aussi imposition des mains, et qui confère le droit de prêcher l'Évangile, d'administrer les sacrements et ae remplir tontes les fonctions ei^clésiastiques : l'évéqne seul peut donner le sacrement de l'ordre, Voy. Ordres sacrés.

ORDRE DES COTEAUX. — Assocfation formée, au xvii* siècle, par des gourmets qui ne toléraient que le vin de certains coteaux. Saint Ëvremont a com(»osé une comédie intitulée : Les coteaux ou les ^narquis friands,

ORDRES (Les trois). —On désignait sous ce nom, dans l'ancienne monarchie.

OHP

le clergé , la noblesse et le tiers état, qui formaient les trois ordres de la nation et siégeaient dans l'assemblée des Etats généraux. Voy. Clergé, Noblbssr, État (Tiers), ÉTATS GÉNÉRAUX et Assemblées