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siale d« la police, et obligés de résider dans liea qai leur a été assigné.

SURVIViLNGB. — Droit de succéder à un bomme dans sa cbarge après sa mort. L'usage d'accorder des survivances avait rendu une partie des charges bérédiiaires. Henri Iil , s'adressant aux états généraux de Blois, en 1S88 , déclara qu'une dfts premières réformes à opérer consistait à abolir les swrvivances de charges et emplois. Néanmoins , Pabns des survivances continua ; on accordait même la survivance des gouTernemenis et des chaînes de secrétaires d'État. Ainsi , le duc de Longneville obtint, en 1659, la swr^ vivance de ses gouvernements pour ses enfants, et le jeune Loménie de Brienne avait, en 1661, la survivance de la charge de secrétaire d'État des afiRetires étrangères que son père exerçait.

SUSPECTS.— La Convention rendit, le 17 septembre 1793 , la loi des suspects , qui ordonnait de mettre en arrestation tons ceux qui, par leur conduite, leurs relations , leurs propos ou leurs écrits , se seraient montrés partisans de la tyran^ nie, du fédéralisme et ennemis de la li^ hecrtè (Je reproduis les termes mêmes de la loi), les fonctionnaires publics suspendus , les ci-devant nobles, les maris , remmes, pères, mères, fils ou filles , frères ou sœurs, et agents d'émigrés. Les comités de surveillance étaient chargés de dresser la liste des suspects ^ et de décerner contre eux des mandats d'arrêt. Les détenus devaient rester enfermés jusqu'à la paix. Cette loi remplit les prisons de victimes destinées à l'échafaud. Camille Desmoulins s'honora en osant protester contre la loi des suspects. Il fit un tableau fhippant, dans son Vieux Cordelière de la tyrannie présente, sous le nom d'une tyrannie passée. Parlant du despotisme des empereurs romains, il montrait la lui des suspects partout appliquée : « Un citoyen avait-il de la popularité? c'était an rival du prince qui pouvait susciter une guerre civile. Sufoect— Fuyaiton, au contraire} lapopulanté et se tenaiton an coin de son feu ? Cette vie retirée vous avait fait remarquer. Suspect, — Éties-votts riche? Il v avait un péril imminent, que le peuple ne fftt corrompu par vos largesses. Suspect. — Étiez-vous pauvre ? Il fallait vous surveiller de plus près; il n'y a personne d'entreprenant comme celui qui n'a rien. Suspect, — Étiez-vous d'un caractère sombre, mélancolique et d'un extérieur négligé? Ce qui vous afAigeait , c'est que les affaires publiques allaient bien. Suspect. — Un citoyen se donnait-il du bon temps et des

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indigestions? C'est parce le prince allait mal. Suspect, — Était-il vertueux, austère dans ses mœurs? il faisait la censnre de la cour. Suspect. — Était-ce on philosophe, un orateur, un poète ? Il lui convenait bien d'avoir plt s de renommée que ceux qui gouvernaient. Suspect. — Enun, s'éiait-on~ acquis une réputation à la guerre? On n'en était que plus dangereux par son talent. Il fallait se détaire du général on l'éloigner promptement de rarmée. Suspect. » La loi des ëuspect* fut abolie le 4 octobre 179S.

SUSPENSE. ~ Interdiction faite à un clerc de remplir les fonctions de son ordre pendant un certain temps. Il y a

{tlusieurs degrés de suspense. Elle est ocale ou personnelle : locale, si le prêtre n'est suspendu de ses fonctions que dans un lieu déterminé ; personnelle , s'il l'est en tous lieux. Elle peut être encore générale ou bornée à certaines fonctions. I^ prêtre peut être suspendu pour la prédication , tout en conservant le pouvoir d'administrer le sacrement de la pénitence et de célébrer la messe. La «tupense peut être bornée à un temps plus ou moms long. Après ce temps, elle cesse de plein droit. Elle peut aussi être imposée pour un temps illimité et tant qn'il plaira à Tévêque. La suspense est ordinairement la première peine canonique prononcée par les supérieurs ecclësiaHtiques.

SUSPENSION D'ARMES. — CessaUon temporaire des hostilités. Les suspension» d'armes que l'on peut considérer comme de véritables institutions, dans l'histoire de France, sont connues sous le nom de trêve de Dieu et de QuaranlatfM-J«-rot.

Voy. ces mots.

SUZERAIN , SUZERAINETÉ. — On appelait «i^Seram , dans le langage féodal, un seigneur dominant , duquel relevaient d'autres seigneurs. Le pouvoir dont ce seigneur était investi sur les autres feudataires s'appelait eugeraineté. Les droits de suzeraineté variaient suivant l'importance des ttefs ; ils comprenaient quelquefois des redevances en argent ou en nature , le droit d'appel des cours sei-

Seuriales devant le tribunal du eusuraint utorité militaire , etc. Voy. Féodalité

SYMBOLES.— Les images ou symboles, qui rendent sensibles les idées d'une législation , conviennent surtout aux époques primitives. Aussi trouve-tr-on dans les lois des barbares et principalement des Francs , un grand nombre de «ymboles pour indiquer la propriété , la fa» mille, la revendication d^un bien, la renonciation à un héritage ou aux reU.

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tions de parenté. J'ai cité quelques-uns de ces symboles en parlant des lois des barbares. Voy. Lois, p. 680, v colonne, et 681 , f colonne. — La féodalité eut aussi ses symboles : Tinvestiture était accompagnée de cérémonies symboliques.

Voy. Investiture. — La renonciation à une succession était figurée symboliquement par Tacie d*une veuve qui déposait sa ceinture et les clefs de la maison sur le cercueil de son mari. 11 existe un traité spécial de la Symbolique du droit par M. Gbassan,

SYNAGOGUE. — Temple oh se réunistent les juifs pour la célébration de leurs ntes religieux. Voy. Juifs.

SYNDIC , SYNDICAT. — On appelaitautrefois eyndics ceux qui étaient nommés par les membres d'une corporation indoslrielle (Voy. Corporation) pour prendre soin des attires de la communauté.

Leur charge se nommait syndicat. — Le nom de syndics désigne encore aujourd'hui des commissaires institués par une réunion de commerçants pour gérer les intérêts communs. Ainsi les créanciers d'une faillite nomment un ou plusieurs commissaires-syndics.

SYNODE. — Les synodes sont des assemblées du clerffé diocésain réuni par l'évêque. Les anciens conciles, dont les prescriptions ont été renouvelées par le concile de Trente , ordonnaient la tenue annuelle de synodes diocésains pour donner plus d'unité et de force à la discipline ecclésiastique. — On appelait encore synode on droit de synode une taxe que l'evèane imposait aux ecclésiastiques qu'il réunissait au siège épiscopal. Ce droit se payait à chaque synode ^ et Hincmar, archevêque de Reims au ix« siècle, fut obligé de reprendre des évdques qui convoquaient souvent des synodes pour se faire payer ce droit On rappelait aussi cens eathédratique, A la fin du vi« siècle il était de deux sous d*or. 11 se payait encore dans quelques diocèses de France

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an xviii* siècle. Voy. Fleury, Inslilulion au droit ecclésiastique.

SYSTEME. — Le mot système désigne spécialement dans l'histoire de France les opérations financières de Law. Voy.

Banque, p. 62, 2* colonne. — M. Levasseur a publié, en 1853, un travail complet sur cette matière sous le titre de Recher^ ches historiques sur le système de Law,

SYSTÈME CELLULAIRE. — Système d'emprisonnement individuel qui a été appliqué d'abord en Amérique , puis en Ecosse et en Angleterre. Il a été introduit en France sous le règne de Louis-Philippe et appliqué d'abord dan» la prison de la Roquette à Paris.

SYSTÈME DECIMAL, SYSTÈME MÉ- TRIQUE. — Voy. Mesures , p. 776, 2« colonne, et 777, i'* colonne.

SYSTÈME PÉNITENTIAIRE. — Le but de ce système est d'arriver à l'amélioration du coupable par la peine qu'on lui inflige , et de rendre possible sa réhabilitation «près l'expiration de la peine. Cette pensée déjà ancienne a été réduite en système depuis l'époaue de la révolution et on a tenté d'en faire d'utiles applications. M. Moreau-Christophe, dans l'ouvrage intitulé Code des prisons, attribue surtout cette amélioration à l'Assemblée constituante. Voici comment il s'exprime sur ce sujet : m L'Asbcmblée constituante fit de la peine de la prison , au'elle n'admit que temporairement, un élément tout nouveau en aroit criminel en instituant le système pénitentiaire , qui n'existait pas en France avant elle , c'est-à-dire le système pénal basé sur l'amendement du coupable par le repentir de la faute commise , et sur la possibilité de la réparer Ear la réhabilitation après l'expiration de 1 peine subie; ajoutons qu'on peut apercevoir dans l'article i4 de son code, lequel consacre et définit la peine de la gêne , le germe du solitary confinement (emprisonnement cellulaire), pratiqué depuis à Philadelphie.

TABAC. — Le lobac a été introduit en France vers 1560. Nicot , ambassadeur de France en Portugal , ofirit cette plante à la reine Catherine de Médicis . et pour ce motif on l'appela d'abord ntcottane et plante à la retne. Le nom de tabac lui fût donné par les Espagnols qui la trouvèrent dans l'origine à i'tle de Tabago , une des

petites Antilles, ou, selon d'autres, à Tabasco au Mexique. On la désignait en. core sous le nom de petun qu'elle portait au Brésil et dans la Floride. Les preneurs de tabac étaient dans l'usage primitivement de porter sur eux une petite râpe dont ils se servaient pour réduira en poudre le tabac qui était en rouleau.

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A la fin du xvii* siècle , oiKadopta des tabatières en forme de râpe que l'on appelait griwriies. L*usage du tabao ne de- Tint commun qu'au xtiii« siècle. A cette époque, le tabac en poudre eut une grande togue. et lés femmes les plus éWganies n'en dédaignèreiii pas l'usage. Les tabatières étaient souvent faites de roatièi%s précieuses et ciselées avec art.

Depuis quelques années, l'usage du tabac à fumer est devenu plus commun en France que l'usage du tabac en poudre.

Le tabac fut dès le commencement du xvii« siècle une des sources du revenu

Ïublic. En 1629, on leva un droit de renie sous par livre sur les /a6ac» étrangers; quant au tabac des colonies françaises, il n'était soumis à aucun impôt. Le droit de douane sur les tabacs fut élevé dans le Urif de 1064. Dix ans plus tard , l'Êiat se réserva le monopole de la fabrication du tabac, et l'afferma pour six ans à raison de cinq cent mille livrer* pour les deux premières années et de six cent mille pour les années suivantes. La culture indigène fut restreinte , en 1676 et 1677, à certaines parties de la France . sur les plaintes des fermiers de cet impôt. Cette terme fut réunie, en i680, aux autres fermes royales, et la juridictior à laquelle ressortissait ce service

})articulier, fut réglée en i68i. Les élus ugeaient en première instance les contestations, et les appels de leurs sentences étaient portés devan t la cour des aides. En 1688, on établit des bureaux de tabac dans les lieux oii il était permis de le cultiver, et des commis furent institués pour vérifier l'exactitude des déclarations. Des débitants furent chargés, avec Tautorisation du fermier, de la vente du tabac dans les villes et villages. Les villes considérables eurent des entrepôts qui tournissaieni du tabac aux débitants (règlements de 1688, 1703, I705 et 1707). La ferme des tabacs , qui s'élevait au

?hiffre de trente niillions sous Louis XVI, lit supprimée par le décret du 2-i7 mars 791. Le monopole du tabac fut rétabli ar le gouvernement impérial le 29 déembre i8l0, et, depuis cette époque, la vente du tabac a toujours été une source importante de revenu p<»ur le trésor public. La culture du tabac, n'est autorisée que dans les départements de l'Ule-etvilaine, du Lot, de Lot-et-Garonne, du Nord, du Pas-de-Calais, du Bas-Khin et dans l'Algérie. Elle est soumise à la surveillance des préposés de l'administration des contributions indirectes. Les œanuûiciures de tabac de la régie sont établies au Havre , à Lille , Lyon , Marseille, Morlaix, Paris, Strasbourg , Tonneins et

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Toulouse. Chaque ipanufacture approvisionne un certain nombre d'entrepôU d'après des circonscriptions déterminées par des règlements administratifs, et ces entrepôts approvisionnent à leur tour le^ débitants de tabac,

TABAGIE. — Ce ïnot, dérivé de tabac, désigne un lieu public oU l'on se réunit pour fumer et pour boire.

TABARD ou TABART. — Sorte de tunique qui fut adoptée, par plusieurs classes, pendant une partie du moyen âge. Les ecclésiastiques pouvaient, d'après Tes coutumes dé cerUiiis pays , porter ce vêtement. Les sutuls du collège de Navarre font aussi mention de îabar<jls que doivent avoir les écoliers. Dans la suite, cette tunique fut réservée aux hérauts Clames. Leur tabavd portait brodées les armes des seigneurs que les hérauts étaient chargés de représenter. Il n'avait que des demi-manclies qui , s'élargissant vers le bas, tombaient ub peu au-deasM du coude. Yoy. Héraut.

TABELLION. - Ce mot, qwi vient du latin tabeltx (tablettes), fut donné à oeax qui écrivaient primitivement sur des tablettes les contrats, les testaments et antres actes. Ces tabeltions devinreirt dans la suite des officiers publics qui gardaient les minutes des actes rédigés par tes notaires et en délivraient des eipédi tiens. Une ordon nance de ChaHes VII, en date de Juillet Htt (Ordom».,XIIl, 188-189), décida qn*à l'av&nlr il n'y aurail qu'un tabellion par chàtelleme rô^le.

Ce tabelHon pouvait établir Ht où il le jugeait nécessaire , des notaires dont M répondait. Ceux-ci devaient porter tous les trois mois , ches le taheltwn, les f6^ gistres contenant les extraits des actes passés devant eux, afin qu'ils fassent gardés en lieu sûr par le labelHën. Les eharges des tabeîlions n'ont été réonltt à celles des notaires qu'en 1550.

TABELLIONAGE.— Droit qu'avaientceptains seigneurs ou hauts justiciers de pouvoir instituer des tabellions pour dresser des actes dans l'étendue de leur seigneurie. Ce droit se constatait par une possession immémoriale ou par titres authenti' ques émanant du roi.

TABEUNACLE. — Petit édifice en forme de temple^ servant ordinairement à conserver les vases sacrés. U y a des taber^ nacles de formes très-diverses , et l'on y emploie le bois , le marbre ou la pierre . ou des métaux précieux. Le tabtrftaclê est ordinairement placé sur Pau tel.

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TABIS. — Sorte de taffetas qui a passé par la calafidre.

TABLE A HANOBR. ^ L60 Gaaloift pre^ naient leurs repas , assis par terre 6ur du foin , ayant devant eux des tables de bois fbrt baises ; c'est ainsi « du moins , que les repiK^senie Posidonius. Les Remains introdUi81^erIt dans la Gattle l'usage de bianger couchés; mais sous les rois fnncB on atait déjà renoncé à cette habiitidei On se servit alors de éiéges, dui d'abord h'étaient que des escabeaux deoois; dans la suite , Oh V plaça des coossins ou des tapis. Dans raccoid qui fut fait, sons Louis le Gros, entre Foulques, comte d'Anjou, grand sénéchal de France, et les Galleraildé qui exerçaient tîette charge, depuis que le roi en avait privé Foulques, H fui réijlé, selon Hugues de GlèreS, qu'au banquet foyal Foulques aurait un siège de bols coutert d'un tapis ou d'une autre étoffe Les bancs, que l'un employait dans les fôstins , ont donné rtaissance au mot banquet. On vnit dans la liste des officiers des ducs (JN» Bourgogne quMI y en avait tin qui portait le lapis et lé coussin destinés pour ^e baftcdu duc. An xvt» siècle, on introduisit l'usiige des fauteuils réservés aux personnages éminents. liégnier (sat. X ) parle de ces différents sièges. Il dit en décrivant un festin ;

..,• caiaenn «n ion raiif S^uisied shr une chais* on s'assied sar un t^ane , Suirant oa son inéritt, ou sa charge, ou sa place.

Les tables furent longtemps sans ornement ; les grands et les riches les faif^aient p^ir et vernir avec soin. Dans le palais des rois, elles étaient quelquefois de BBiHtière précieuse et travaillées avec art. Charlemagne, d'après le récit d'Égin- Var4, tti faire trois tables d'argent massif, qui étaient plus remarquables encore par )a beauté du travail que par la richesse

ê e la Biatière, La première représentait uine, la seconde GonslanliBople, la troiaiènie les régions de l'univers ^ui étaient alors connues, l^s tablés étaient quelquefois jo^^^ées de fleurs. Foriunat,déerivant ua festin dans des vers adressés i la reine Kadegoade , dit : f La table, qui ordifiaiYeiBefliesioouvertepar une nappe, était jonchée de roses, l^s mets y reposaient sur des fleurs ; au lieu fi'un lissu de lin , on avait ce qui flatte l'odorat et sert également à couvrir la table. »

Jttsqa'àlain du xvi* siècle, les serviettea ne furent pas d'un usage coramuo chez les particuliers. La nappe en servit longtemps ; on en mettait un bout devant soi, et l'on s'en essuyait la bouche et les doigts après avoir mangé. Les premiers linges , dont on lit des serviettes , furent fabri-

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(iués à Reims. Lorsque Charles Vit s'y fit ^acrer , la ville lui présenta des serviettes éh hommage; quand Charles -Quint passa par Reims en traversant la France, les officiers municipaux lui offrirent un présent du même genre, qui fut estimé mille florins. Montaigne nous apprend que l'usage des serviettes ne pénétra, de son temps , que dans les maisons particulières.

Faire tranéher la nappô devant ti h chevalier par un héraut d armés , était uhe injure sanglante L'histoire de Charles VI en offre un exemple; nutriautne de Hainaut était assis à la table de ce roi, lorsqu'un héraut vint couper la nappe devant lui, en lui disant qu'un prince qui ne portait pas d'armes, n'était pas digne de manger à la table du roi. Guillaume , surpris, répondit qu'il portait aussi, comme les autres chevaliers , la lance et l'écu : «( Non, sire , cela ne se peut , lui répliqua le plus vieux des hérauts; Voiis pavez que votre grand-oncle a été tué par les Frisons, et que sa mort, jusqu'à ce jour, est restée impunie. Si vous portiez des armes . il y a longtemps qu'il serait vengé. » Celte cruelle leçon excita Guil laume de Hainaut à prendre les armes et à venger Toutr âge fait à sa race.

Ustensiles de table. — Les ustensiles de table furent , dès le principe, les couteaux et les cuillers. Les Gaulois se ser-

pointes.

Les âniiqu mais l connu avait d en roi ce qu'( est en du sac distrib choir.

bois, faïenci

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renu méuuz. Le laxe sMotrodaisit dans ces ustensiles de table ^ au xvi* siècle surtout , Bernard de Palissy les orna de moulures artistiques. Les plats vernissés de cette époque sont des objets d'art encore rechercbés. Les buffets, qui remplacèrent peu à peu les dressoirs du moyen âge , se chargèrent de plats d'un^ matière précieuse et d'un travail élé-

f;ant Les porcelaines de Saxe, et dans a suite du Japon et de la Chine, les vases d'or et d''argent, furent le luxe des résidences royales et des châteaux des grands. Les vases à boire, dififérents de rorme et de matière, depuis les cunpes antiques jusqu'aux cristaux de Bohème et de Venise , les gobelets , les tasses , les drageoirs , bottes à épices , huiliers , salières , etc., fournirent aux artistes du XVI* siècle surtout , une occasion d'exercer leur ingénieuse fantaisie.

Argenterie. — La vaisselle d*or et d'argent existait en Gaule à une époaue fort ancienne. Posidonius raconte que les Gaulois se servaient pour leurs festins de vases d'or et d'argent, usage qui s'explique facilement par la richesse des mines de la Gaule. A l'époque des Mérovingiens , il est encore question d'or et d'argent employés pour les ustensiles de table. Grégoire de Tours représente le comte Leudaste parcourant les boutiques des marchands de Paris et examinant la vaisselle d'argent et les bijoux qu'ils étalaient ( Àrgentwn pensât, atque diverea omamenta prospicit). On lit dans la vie de saint Voué que, pendant quelque temps , il fut nourri par la charité d'une abbwse deSois&ons; mais un jour qu'elle lui avait envoyé son dtner sur un plat d'argent, un pauvre étant venu demander l'aumône au saint , Voué, qui n'avait rien à donner, livra sa portion avec le plat. Le moine de Saint-Gall raconte l'histoire d'un repas que donna un évéque à deux oflSciers de Charlemagne pour capter leur bienveillance, et dans lequel on fut servi en vaisselle d'or ou d'argent , et en vases garnis de pierreries. Dans le testament

âne fit , en 8iS , Dadila, grand seigneur e Septimanie, il légua aux pauvres, entre autres choses , les vases d'or qu'il avait reçus en présent de l'empereur. Les ravages des Normands et les rançons énormes qu'ils exigèrentenlevèrent a la France une partie de sa vaisselle d'or et d'argent. Ce genre de luxe ne tarda pas à reparaître , et les rois interdirent la vaisselle d'or et d'argent à ceux qui n'avaient pas une fortune connidérable (voy. Lois somp- TCAiRES). Philippe le Bel finit par prohiber entièrement la vaisselle d'or et d'argent, et, en 13 lo, il défendit aux orfèvres

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d'eu fabriquer. Hais ces lois somptuaires ne purent arrêter les progrès du luxe. En 1468, l'archevêque de Reims, Juvénal des Ursins, se plaignait, aux états généraux de Tours , de ce que tout le monde en France voulait avoir vaisselle d'argent.

On vit même bientôt le luxe de l'si^enterie s'introduire dans les camps. Sous Louis XIV, il était porté au plus haut degré, comme le prouvent les détails donnés par les mémoires et lettres du temps sur les meubles d'or et d'argent que l'on envoyait à la monnaie. Mme de Se vigne écrivait le 11 décembre 1689: «Sa Majesté, M. le Dauphin et Monsieur ont envoyé tous leurs meubles d'argent à la monnaie. » Le 18 décembre de la même année, elle revient sur le môme sujet : « Que dites-vous de l'exemple que donne le roi de faire fondre toutes ses belles argenteries? Notre duchesse du Lude est au désespoir; elle a envoyé la sienne; Mme de Chaulnes , sa table et ses guéridons , et Mme de Lavardin , sa vaisselle d'argent qui vient de Rome, persuadée que son mari n'y retournera pas. » Saint- Simon parlant du même lait dit que « l'on fit des pertes inestimables par le sacrilice de ces admirables façons plus chères que la matière et de tant de précieux meubles d'argent massif qui disaient l'ornement de la galerie et des grands et des petits appartements de Versailles et l'étonnement des étrangers : ils furent tous envoyés à la monnaie jusqu'au trône d'argent. »

A la table des rois et des grands seigneurs , une partie de la vaisselle était tenue sous clef dans une cassette, qu'on appelait la nef on aidenaê. On la plaçait sur la table en grande cérémonie. Cet usage avait sa source dans la crainte des rois et des grands qui redoutaient sans cesse le poison. L'essai des viandes , des sauces, des boissons par les officiers de bouche , avait le môme principe. Au moyen âge , on crovait détourner les maléfices et purifier les mets en les touchant aarec una corne de licorne. Le majordome plaçait devant le seigneur cet ustensile ciselé avec élégance et d'un prix fort élevé, et toutes les fois qu'un plat était servi air une table , il le touchait de la corne de licorne.

Vcues à botre. — D'après Posidonius, les Gaulois servaient leurs liqueurs dans une grande marmite en terre ou en arcrent, oh chacun venait puiser tour à tour. Quelquefois les crânes des ennemis servaient de coupes à leurs vainqueurs. Les Gaulois, qui avaient tué dans leurs chasses des unis ou taureaux sauvages . buvaient dans leurs oornes ornéeiB d'an-

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neaax d'or et d'argent. Ces cornes transformées en vases passaient de main en main,lor8que les guerriers étaient réunis dans un festin. Les Francs et en général les barbares du nord avaient la même coutume , et elle existait encore au xi* siècle. Guillaume le Conquérant avant réuni à Fécamp une assemblée des barons de Normandie, son historien Guillaume de Poitiers nous le montre assis à une table somptueuse, et buvant dans des cornes

Îui, à leurs extrémités, étaient ornées 'or et d'argent. Les poêles des xii* et XIII* siècles font encore mention de cet usage. Les grands vases dont on se seryaii dans les festins portaient le nom de hanaps 'voy. ce mot).

Au XV* siècle , des fontaines jaillissantes versaient , pendant le repas , du vin , de Ptrippocras et d'autres liqueurs. Il en jaillissait ordinairement de reau rose ou aueiqne autre liqueur odorante pour parfumer la Balle. Cet usage paraît même remonter plus haut, puisqu'au xiii* siècle le voyageur français .Ru bruquis trouva en Tartane un orfèvre parisien, nommé Guillaume Boucher, qui avait fait pour le khan des Tartares une de ces fontaines jaillissantes. Elle consistait en un grand arbpe d'argent au pied duquel étaient quatre lions de même métal qui versaient chacun une liqueur différente, l'un du vin ; un autre, an lait de jument (boisson fort estimée des Tartares); le troisième une espèce d'hydromel , le quatrième enfin de l'eau-de-vie de riz. Ces liqueurs artivaient à la gueule des lions par des tuyaux cachés dans le tronc de ParLre , et les tuyaux aboutissaient , par les branches . à une chambre voisine oh on les remplissait. Au sommet de l'arbre était un ange d'argent, qui tenait en main une trompette et l'approchait de sa bouche , au moyen d'un ressort , pour en sonner. Un homme caché sous l'arbre soufflait dans un tuyau qui aboutissait à la trompette et la faisait résonner. Lorsque le khan demandait à boire, le sommelier criait à l'ange de donner le signal ; l'ange approchait la trompette de sa bouche , et aux sons qu'elle faisait entendre on remplissait dans la chambre extérieure les tuyaux de conduite; les quatre liaueurs jaillissaient delagueule des lions et étaient reçues dans des vases que le sommelier portait sur la table. Il est encore question de fontaines jaillissantes à la fin du XVII* siècle. Le Mercure gakmt (mars 1681 ) décrivant une fête qu'avaient donnée à Marseille huit gentilshommes , pendant le carnaval , dit que du buffet jaillissait de l'eau de fleur d'oranger. Yoy. I<e Grand d'Aussy, et les art. Biêrr ,

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EAU-DE-viB, Entremets, Liqueurs, Nourriture, Poisson, repas, Verrerie.

TABLE RONDE. — Espèce de joute chevaleresque. Du Can^ distingue , d'après un passage de Mathieu Paris, les conmats appelés tables rondes des tournois. L'historien anglais rapproche, en effet, ces deux sortes de jeux militaires et indique nettement qu'ils différaient (non in hastiludio illo qtiod torneamentum dicUur eed potius in illo ludo militari qui hbnsa ROTUNDA dicitur). Du Cange suppose que les tables rondes étaient des joutes oh les chevaliers luttaient homme à homme, tandis que dans les tournois ils combattaient en troupe. Voy. Tournois.

TABLE RONDE (Chevaliers de la). — On désigne sous ce nom les compagnons du roi Arthur, Perceval, Perceforet. Lancelot du Lac , etc., aue les légendes du muyen âge nous représentent occupés de la conquête du saint graal ou vase dans lequel Joseph d'Arimathie avait reçu le sang du Chnst au moment de la passion. Quant au nom de table ronds , on a cherché à l'expliquer en disant qu'on appelait ainsi une espèce de joute on passe d'armes, à la suite de laquelle les chevaliers célébraient un festin. Voy. Table ronde.

TABLES DE MARBRE. — Juridictions qui tiraient leur nom d'une grande table de marbre^ située dans le palais de justice de Pans ^ et autour de laquelle siégeaient primitivement les juges. Les trois juridictions désignées sous le nom de tables de marbre étaient celles de l'omtrauté, de la connétablie et des eaux et forêts. Il en a été traité aux mots Am- RAUTti, Connétablie et Eaux et forêts.

TABLES VOTIVES. — Cette expression , qui désigne les offrandes promises par un vœu , rappelle un usage de l'anuquité. On suspendait dans les tem-

Eles des tableaux ou simplement des talettes avec des inscriptions, pour rappe^ 1er que le vœu adressé à une divinité avait été exaucé. Cette coutume s'est conservée chez les chrétiens , et on suspend encore dans certaines églises des tables votives appelées aussi ex-voto,

TABLETIERS. — Corporation indoatrielle qui comprenait les ébënis'ies , les tourneurs, tailleurs d'images et faiseurs de peignes. Elle reçut ^ en 1506» des statuts qui furent souvent renouvelés.

tablettes: — J/usage des anciens, d'écrire sur des tablettes enduites de cire, s'est conservé pendant une partie du moyen âge. Ou se servait de taoleltes de bois, enduites de cire, sur lesquelles

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on iraçait des caractères au moyen d'un insiruioenl dur ei aigu , appelé style. Au moyen âge, les eompiablea eraployaieni

enlever la pouasière qui recouvrait ces tabl«Uê9 et les rendait presque illisibles. Mk de Wailly, qui en a préparé la publioati(»B pour le tome XXll des Historiens des Ga^l9S et de la France^ en a donné la desoripiion dans le t. XYllI des Mémoires d« l'Académie des inscriptions ( tS4»>} «Ces tablettes^ ditril, secomposent de quatorze feuilles en bois de platane, efiduiies de cire, sur le reelo et le verso , excepté la première et la dernière , qvA en uorienV seulement sur leur surfece in*i térieure, parce que l'autre côté n'était destiné qu à servir de couverture au registre. Ces; reulUes, arrondies par le haut, ont vingt centimètres el depii de Içirgeur, sur qu^rante-sepi centimètres et derbi de hauteur, y compris la partie cintrée, qui commence^ peu près a trente- neuf centimètres de la base. Sur chaque feuille , l'espace réservé à la cire est environ de dix-huit ceniinièires sur quarante trois. Cet espace est entouré d'une marge oui a un peu plus de un centimètre à la base et sur les deux cètés, mais qui s'augmente gracjueUenent sous la partie ciHii*ée ea forniiint suas le cintre princi^l deux courbes intérieures, dont le point d'intersection est à trois centimètres du haut de la feuille. Cette forme élégante esi exactement dessinée sur toutes les feuilles ; en outre, l'espace eirconscrii par les marges a été légèriement creusé , et aveo tant de précision , que la ooucbe de cire ^ qui n'est guère que de un Boilli^ètre , se trouve parfaitement de nivçau avec la marge qui l'entoure. L'épaisseur de çba-; que feuille varie entre sept et huit millimètres, et celle du registre, tout relié (au moyen de bandes de parcneniin passées snr le dos des tablettes)^ n'excédait guère dix centimètres ♦ c'est à>dlre qu'on avait réussi à réunir les quatorse feuilles de bois et h les rapprocher avec aneexao" titude presque mathématiQua* «

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TABOURET ( Droit du ). - L'étiquette de l'ancienn* monarchie n'accordait le tabouret ohei la reine qu'aux dachesseâ, femmes da ducs et pairs eu de ducs à brevet. Pendant la régence d'Anne d'Aitriche, un certain nombre de familles, les Kohau« les La Trimouille, les d'Avaugour, les La Roçhefonoauld , voulurent ebteoir fetie distinction pour toutes les femmei qui s'alliaient aveu elles, au lieu de l'attacher simplement à la transmissioa da Utre ëueal. La noblesse entière s'effensa de cette prétention etréeelutée s'y oi|peser. Les hommes les plus qualifiés dl fa cour, sans distinotion de parti, se mnirent en 1 849^ et signèrent une assMU* lion , dont le but était é'empècher qu'en laissât établir une différence de oiaiteM dans la noblesse du royaume. Cette M' semblée fit révoquer les honneurs aecordés récemment à quelques familles) M tabouret fut réservé, oomme par ItpaMdf aux seules duchesses*

TACITE RÉCONDUCTION. — COBtiWlItion d'un bail par le consentement tsoiti et mutuel du bailleur et du preneur, six CQnditions stipulées antérieuremest pif l^i>aU,

TAILLABLES. — Cebx (lui étalent soumis à la taille, tels que If s roturiers, trji* fiquants, etc. Voy. Taille.

TAILLE.^ Impét qui était levé lerles roturiers en preportioB de leurs èiens et de leurs revenus. C'était à la fois un im^ pôt personnel et un impôt terriioria]. Le nom ûeiailte parait venir de ee que dans l'origine les sergents on oolleetears dei taiUes se servaient d'une taille de bois pour marquer les sommes quMIs avaient reçues. Quoiqu'il ne fkille pas itmMàér au langage financier du Hioyen âge nne précision bien rigoureuse, les taiilet paraissent cependant s'être distinguées des aides en ce que les premiers portaieD{ sur les terres ou maisons possédées par les roturiers, et les secondes sur lesden-

La* taille primitive était un droit féedal que les sélgiieurs levaient sur lenrs sens. Dans la suite, les serh s engagèrent à payer un dj-oit fixeqneloo appela taille abonnée ; cette taitte était déterminée de gfé à gré pour un an. Le^ villes érigées en communes furent pour '4 plupart affranchies de la taille, et lorsq»^ Philippe le Bel voulut la leur impose;, U en résulta des révoltes dans les pnncipales communes. La royauté fimt py triompher de ces oppositions, et Philippe le Bel leva des tailles de la valeur du centième et même du cinquantième

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(led propriétés. Il ne parvint pas cepen^ dant à rendre lu taille permanente. Char< les V le preuiier état)lit, en 1369 , 1374 et J377, des tailles permanentes sous le i.om de fouages, parce qu'on évaluait les propriétés d'aprèA le nombre de feux ou de maisons; mais sur son lit de mort il révoqua les fuuages. La taille ne de* vint réellement permanente que sous Charles YII. Les états d'Orléans accordèrent, en 1439, à ce prince le droit de percevoir une taille perpéiuelle , qui servit à solder une armée permanente.

Les pays d'états, comme le Languedoc, la Bretagne, la Bourgogne, et uelques autre» conservèrent le droit le Taire voter la taille par leurs assemblées provinciales. Les élus (voy. Élus et Élection) dressaient les rôles d'après les feux de chaque paroisse, et faisaient la répartition de la taille dans la circonscripiion territoriale soumise à leur contrôle et appelée élection. Us y formaient un tribunal qui jugeait les réclamations en première instance. Les appels étaient portés devant les cours des aides et les mkreaiix de finances. Quant à la perception de l'impôt, elle était confiée à de« colleoteurs ou sergents des tailles qui se rendirent odieux par leur dureté. k l'époque môme de Colbert, les plaintes les plus vives s'élevaient contre eux. Le lieutenant criminel d'Orléans lui écrivait en 1664 ixLes aergents en général et partioulièremeni ceux qui sont préposés au recouvrement des taille* aont des animaux terribles. »»

Ce qui rendait les tailles onéreuses et odieuses, c'était surtout rinégalité des charges. Les plus riches en étaient

exempts. Les exempti(ins ne se bornèrent ,.-i . ^ . .1., gijgg j.y

urs soue d'offique les charges f&\i prous Cnarmillions de 1484 remonns leurs ' paye et i le dé-

--„ , -,-. coucher

à terre et qui lui ôtentsa subatanoe. » Le seul résultat de ces réclamations fut une tentative t'aiie en i49i pour dresser un cadastre général afin d'arriver à une répartition plus équitable de la taille; mais ce projet fut bientôt abandonné. La taille continua de s'aocrotira au xvi* siècle, principalement sous François \*'

et Henri II. Les augmentations d'impôts, désignées sous les noms de grande crue et taillon, finirent par devenir permanentes comme la taille elle-même. Les malheurs des guerres de religion et la dévastation des campagnes rendirent beaucoup plus difficile la perception de la taille. En 1671, Ciiarles IX iutobliaé d'ao? corder aux laboureurs un sursis de trois années; en 1576 » on leur remit la taillé arriérée de quatre années. Henri lY ac-> corda aussi plusieurs remises de tailles pour encourager l'agrieulture que cet impôt ruinait. Sully s'attacha, corn me plus tard Colbert, à diminuer les tailles, et par conséquent à soulager les classes soufifrantes et laborieuses. En 1603 , la taille fut diminuée de deux millions; en même temps la suppression d'un grand nombre d'exemptions tourna encore aij soulagement du peuple.

Depuis cette époque , 1e^ ministres les

Elus illustres, et surtout Richelieu et Colert, s'occupèrent de la diminution des tailles. Colbert, dans un mémoire rédigé en 1664 pour servir d'instruction aux maîtres des requêtes chargés de parcourir la France , leur recommandait de ne rien négliger pour empêcher que les faibles et les pauvres ne fussent pas opprimés parles puissants et les riches. « Cette Inégalité, disait-il, cause dans les provinces la pauvreté, la misère, la difficulté du recouvrement des deniers du roi , qui attire les vexations des receveurs ou commis aux receltes, des sergents et généralement toutes sortes de maux, en sorte que les commissaires dans les provinces doivent toujours avoir cette maxime fondamentale et cette règle certaine dans l'esprit, dont ils nedoivent jamais se départir, de bien connaître la force au vrai de tous ceux qui sont sujets au payement des aides, tailles^ gabelles, etc.. et empêcher que tous les gens puissants de tous les ordres de la provioee , par le moyen dea trésoriers de France , des élus et niêroe des collecteurs , ne fassent soulager les communautés et les particulier», i» Colbert ne se borna pas a des recommanda"" lions et à des règlements. Il diminua les tailles et soumit à cet impôt un grand nombre d'usurpateurs de titres de noblesse. Il défendit les saisies pour tailles. « A l'égard des saisies pour le fait des tailles, écrivait-il à l'intendant d'Auvergne Le Camus , vous pouvez tenir la main à ce que les receveurs n'en fassent point. » Vers la fin de su vie , il s'exprimait ainsi dans un mémoire autographe .

« Outre tout ce qui s'est fait pour bien régler la régie et l'administrai».. n fies fermes, et pour le règlement des tailLfs .

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il est certûn que l'établissement du commeroe et manufactares a beaacoap contribué au soulagement des peuples. » .... « Si Sa Majesté, ajoutait-il, se résolvait de diminuer ses dépenses, et qu'elle demandât sur quoi elle pourrait accorder des soulagements à ses peuples, mou sentiment seraH de diminuer les taiUeâ et de les mettre en trois ou quatre années à Tinfftcinq millions de livres. » ( Elles s'élevaient alors à près de quarante millions.) Après la mort de Colbert (iMS), la tatlle s'accrut de nouveau et continua de peser exclusivement sur le peuple jusqu'à Tépoque de la révolution.

TAILLE ( Opération de la ). — L'op^otion de la taille pour Fextraction des

λierre8 ou calculs formés dans la vessie lit tentée pour la première fois sous le règne de Louis XI. On lit dans une chronique du temps: «au mois de janvier 1474, il advint qu'un franc archer de Meudon, près de Paris, était prisonnier au Chàtelet; il fut condamné à être pendu pour larcins dans l'église de Meudon. En ce même temps plusieurs personnes souffraient de la pierre, et l'archer lui-même en était tourmenté. Il fut remontré au roi qu'il serait utile qu'on lui ouvrit le corps pour voir comment se formaient ces calculs.

L'opération fut faite par Germain ColloL L'archer fut guéri et obtint la rémission de ses crimes. » Depuis cette époaue on a perfectionné les procédés pour rexlraotion de la pierre. Voy. Lithotritib.

TAILLEURS.— La corporation des tailleure reçut ses statuts d^Étienne Boileau , sous le règne de saint Louis, comme on le voit dans le Livre des métiers rédigé par ce prévôt des marchands (p. 142-144). On les appelait d'abord tol^ leurs de robes. Lorsque l'usage des habits eut remplacé celui des robes, la corporation prit le nom de communauté des maîtres marchands tailleurs d^htibits. Us recurent, en 1655, de nouveaux statuts qui ont duré jusqu'à la suppression des corporations.

TAILLEURS DE PIERRES. — Les tailleurs de pierres ont aussi leurs statuts dans le Livre des métiers. Ces tailleursimagiers t comme on les appelait au moyen âge, étaient quelquefois d'habiles sculpteurs. On les nommait encore les maîtres des pierres vives , parce qu'ils savaient animer la pierre et lui donner une forme vivante. C'est à ces maîtres tailleurs que l'on doit les ornements des églises du moyen âge.

TAlLl.ON. — Impôt établi par Henri II , en 1549, pour augmenter la solde des