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TAUREAUX C^'ombats de). — Les-eom^ hnts de taureaux, si reunerchés- en B4^ pagne , ont été autrefois en usage eO' France. La légende raconte que Pépin le Bref assisiaii au combat d un taureaik contre un lion, lorsquMl provoqua les leude^qui l'entouraient k descendre dana rarène, et, comme iU hésit^iient , il s*y élança et Uia les deux bêles féroces. I>%u^ très récits plus authentiques ntteatenc que les comi)ats d'animaux étaient tsès^ usités chez les Francs. Grégoire de Toum raconte (liv. VIII, chap. xxxvi),qne Ma^ gnowald fut tué dans la ville de Metz, pendant qu'il assistait fc un cémbat de bétes féraees. On lui fendit la tète d'an coup de hacbe par ordre du ni Ghildeberl 11, et S4in corps fut jeté par la fenêtre. L*usage .des ooanbai^ de jtaweawti 8*est encore conservé dans quelques villes du midi de la France.
TAtJUOBOLE. — Sacrifice du taureaa.
Ce sacrifice a été pratiqué en Cfaule»
comme le prouvent plusieurs bàs-reiiefs trouvés dans cette contrée. L'on d'eux » conservé au niuséedu Louvre, représenté le sacrificateur immolant le taureau dont le sang coule sur la tête dé l'initié. I.ô poète Prudence donne les détail» suivants sur ce sacrifice i m on creugait, dit il, une fosse assea profonde, où IMnitié descendait avec des bandelettes sacrées et unô^ couronn^flur la tèie. Sur la fbsse , on plaçait un couvercle en bois jiercé d'un grand nombre de trous. On amenait en cet endroit un taureau couronné de fleurs et ayant les cornes et le front ornés de petites lames d'or. Onl'égorgeait avec un couteau sacré. Son san^ coulait dans la fosse et couvrait linitie, qui le recevait avec respect sur le front, les j^ues, les bras^ les épaules, enfin sur toutes les parties de son corps, et s'efibrçait de n'en pas laisser tomber une seule goutte à terre. Il sortait ensuite de la fosse, hir deux avoir, tout souillé de sang, les ehe^ veux, la barbe, les habits couvert» de sang ; mais il était purgé de tous ses crimes et régénéré ponr l'étermté. » Qebap^ téme de sang devait être renouvelé tou» les vingt ans pour conserver sa verttt mystérieuse.
TAVERNES. — Lieux publics où l'on donne à boire et à manger. Voy. Lieux