‹ Dictionnaire historique et artistique de la Forêt de Fontainebleau. Routes, carrefours, cantons, gardes, monuments, croix, fontaines, puits, mares, environs, moulins, etcChapitre 150 sur 243 · MOULIN DE LA CHAUDIÈRE · texte numérisé non relu

MOULIN DE LA CHAUDIÈRE

1624, lorsque celui-ci eut reçu en don de Sa Mojesté l*eau provenant de la décharge du canal.

En 16S7, les religieux reprennent possession du moulin. Pierre Charon, leur meunier en octobre 1666, a des démêlés avec eux. (Maisons religieuses d'Avon, par Tabbé 0. Eslournet. Bourges, 1903.)

Dans un acte de 1548 Malhurin Thouzé est qualifié de meunier demeurant à Changi. A la mémo époque, le moulin des GhoUets est tenu par un Claude Thouzé.

Etienne Simon, meunier à (^hangy, marie son (Ils Jacque le 8 septembre 1618; il prend possession du moulin des Serpes, paroisse do Vernou, le 14 mars 1614.

Moulin de la Chaudière ou de Valvins. — Moulin fort ancien, puisqu'il en est question dans le Polyptique de Tabbé Irminon, en 1176. En 1618, le meunier s*ap* pelle Robert Ghauldet; en 1615, Pierre Ghauldet, qui passe ensuite au moulin dos Chollots. Dès le 22 septembre 1621, Gilles Narjot, valet do garde-robe de Monseigneur le prince de Gondé, le possède en qualité d'adjudicataire par bail judiciaire; il le donne a bail à Michel Ollivier, joueur d'instrument, demeurant à Melun^ moyennant un fermage de 445 tt», plus les redevances dues au prieur des BassoR-Loges, consistant en 22 setiers de grain et un selier de farine de froment pour faire le pain bénit de la messe de minuit. Mais le joueur d'instrument avait trop présumé de son talent; il est obligé de résilier le bail, et le 1*' octobre 1622 une expertise est faite au moment de Feutrée du nouveau fermier, Guillaume Leclerc, déjà meunier à Thomery. L'un des experts est Philippe Quin, menuisier et meunier à Ghangy. Mais Guillaume Leclerc ne fit pas non plus ses affaires; le 27 mars 1024, Gilles Narjot, valet de garde-robe de M. le prince de Gondé, et Jehan Narjot, sergent royal en la prévosté etchatellenie de Samois et Fontainebleau, propriétaires du moulin avec leur sœur Madeleine Narjot, le donnent

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n bail à François Rimbaull, qualifié de meunier, demeurant à Ghangy, qui, en 1618, prenait possession du moulin du Bréau. Le loyer est de 400 tt», les redevances au prieuré des Basses-Loges en sus.

Cependant, le 9 octobre 1624, c'est Pierre Chaudet qui est revenu au moulin de Valvins; il était le beau-frère de François Rimbault et tenait le moulin de TÉrable.

Je trouve que le 19 juillet 1662 le meunier du moulin de Valvins est Jean Martin. A cette date, Louise de Galvy, veuve de Jean Narjot, garde des plaisirs du roi, vend une rente de quatre setiers de grain, qu'elle possédait encore sur le moulin.

Art. — Saint-Marcel (Ch.-Edme). Ëxp. F. 1888, Le moulin de Valvins.

Moulin de la Chaudière (Route du). — - Du ch. de gr. com. n<>ld8 à son inters. avec r. Bélébat, au moulin de la Chaudière, près le pont de Valvins. — Bois Gautier. L

Anciennement allée forestière.

Moulin de l'Érable ou destfihoUeis. — Mû par le ru des Ghollets, au quartier de Bellebat.

Claude-Jean Thouzé est en 1648 au moulin des Ghollets (procuration du 9 octobre, Sertnance). En septembre 1613, le meunier s*appelle Charles Billette; il avait des droits dans le moulin des Serpes, paroisse de Vernou (canton de Moret). Le 6 novembre 1615, le moulin est loué par les propriétaires, Léonard FauUy, maître maçon, voyer du roi au bailliage de Melun, et Macé Hugier, marchand laboureur à Changy, à Guillaume Leclerc.

En 1624, c'est Pierre Chauldet, mari d^Élisabeth Rimbault, qui est le meunier. Puis Léonard Paully et la veuve de Massé Hugier prennent un nouveau fermier en la personne de Claude Hugier (14 janvier 1625); le fermage est en diminution, trois muids huit setiers de blé au lieu de quatre muids en 1615.

Dans les deux baux, Léonard Paully se réserve le

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