RES
RHI
ration s’appelle alors plutôt transplantation (Voy. Tuansplantation).
— l^cs résidus industriels, c’est-à-dire les produits secondaires fournis par les diverses industries, sont extrêmement variés, beaucoup, d’origine végétale ou d’origine animale, sont riches en azote, acide phosphorique, etc. et peuvent être utilisés à l’amendement du sol ou à la nourriture des animaux de ferme.
Citons, parmi les résidus provenant du traitement de matières végétales les résidus de meunerie (Voy. Son), les , drèches de brasseries et de distilleries, les r?m7'cs, les pulpes do sucreries, les tourteaux d’huileries, etc. (Voy. tous ces mots).
l'armi les résidus d’origine animale, les plus importants sont ceux que fournissent les industries peaux ^ poils ^ soies (le porcs^ crins, plumes, les industries ciui travaillent les os, les cornes, les sabots^ la laine (Voy. la plupart de ces mots) On rattache à ceux-ci le sang et les viandes malades ne pouvant servir à la consommation; on les utilise comme engrais
néMiiie. — Ijtx résine est une matière solide, dure, à cassure vitreuse.
Klle est extraite principalement du pin maritime, par le procédé du gemmage, l^a résine sert à la préparation des vernis ; on en extrait aussi la colophane et ressence de térébenthine.
Ito^^pirution. — La respiration animale est le phénomène physiologique (jui s’accom])lit en vue de fournir au sang roxygène dont il a besoin et de le débarrasser du gaz carbonique qui deviendrait pour l’économie un poison mortel.
Les organes qui contribuent à accomplir cet acte forment V appareil res~ nii'atoire. Celui-ci se compose de la oouche, du pharynx, do la trachée et des poumons. Les poumons sont logés dans la cavité thoracique, limitée par la colonne vertébrale, les côtes et le diaphragme.
Mécanisme de la respiration. — L’air entre dans les poumons par le mécanisme de Vinspiration. A ce moment, les côtes se soulèvent et le diaphragme s’abaisse, le thorax augmente de volume et provoque ainsi la pénétration de l’air. L'expiration se produit par rabaissement des côtes et le relèvement du diapliragme : l’air chargé de gaz carbonique est alors expulsé.
Lorsej^ue l’air est arriv’é dans les poumons, Foxygène se diffuse au travers de la membrane des capillaires, les globules du sang rentrainent dans le mouvement circulatoire et il sert à la nutrition.
L’élimination du gaz carbonique se
fait également par ditfusion ; il est ensuite chassé par l’expiration.
Respiration des végétaux. — Les plantes respirent essentiellement comme les animaux, en ce sens qu’elles absorbent de l’oxygène et rejettent du gaz carbonique.
Il no faut pas confondre la respiration avec la foiiction chlorophyllienne.
Celle-ci, sous l’influence de la chlorophylle et en présence de Ja lumière, loue un rôle absolument inverse. A la lumière solaire, les parties vertes des plantes absorbent le gaz carbonique, lixent le carbone et rejettent l’oxygène. Go phénomène masque celui do fa respiration. Dans l’obscurité, la fonction chlorophyllienne ne se produitpas ; sous l’action de la respiration seule, il y a alors dégagement de gaz carbonique. C’est ce qui explique, conjointement avec les émanations d’essences, que les plantes d’appartement peuvent vicier l’air, surtout pendant la nuit.
Itliizoeloiie. — Genre de champignons encore mal étudié, dont différentes esj)èces causent la mort des plantes agricoles.
On connaît le rhizoctone du safran {likizoctonia violacea), vulgairement la mort du safran, dont le mycélium fait pourrir les bulbes do safran.
IjC rhizoctone do la luzerne (/?. medicaginis) tue les racines de cette lé* gumincuse et la fait mourir progressiment suivant des cercles concentriques.
On ne connaît pas de moyens curatifs contre les rhizoctones ; un alternat prolongé dans l’assolement peut quelquefois amener la destruction du mycélium.
Itlii — Le rhizome est une tige souterraine, courant plus ou moins près du sol. charnue, renuée, allongée, plus ou moins cylindrique.
Rhizome da carex.
En certains points des rhizomes se développent des bourgeons qui produiront des tiges aériennes avec feuilles, fleurs et fruits.
