PEA

On no peut obliger on créancier à recevoir autre chose que ce qui lui est dû, quand bien même la chose offerte aurait une valeur supërieuro à celle de la chose due. De même on no peut obliger un créancier à recevoir partiellement son payement quand il vout en exiger la totalité.

Les frais de payement sont, à moins de convention contraire, à la charge du débiteur. En particulier, le timbre de quittance est au par le débiteur. Voy.

aussi LETTBE DBCHANGK.

peau. — La peau doit touiours, sur toute la surface du corps, être eniro-

Croisé en avant. Crotté en arrière.

Dehors en arint.

Dehors en arrière.

Dcliort en arrière inr denx piedi.

Plrouetle. Révérence renversée.

Diverses positions du patineur.

Arrêt

Le payement doit se faire dans le lieu désigné par la convention qui est l'origine de robli(2ration. A défaut de désif nation, il doit être fait au domicile du ébittntr. Toutefois, quand le payement consiste en la remise, non pas d'une somme d'argent, mais d'un objet, tel qu'un meuble, un bœuf,... cest le créancier q^ui doit venir prendre livraison de l'objet à l'endroit où il se trouvait au moment où la convention a été faiie>

tenue dans un état do rigoureuse pro-

frété. Cette propreté est indispensable re.xercice normal de ses fonctions; elle préserve d'un grand nombre d'indispositions et de maladies. D'ailleurs, sauf des cas exceptionnels, les soins à donner à la peau n'exigent rien antre chose que l'emploi de Peau, froide ou tiède. Pour les mains seules, pins exposées aux souillures de toutes sortes, l'usage du savon est nécessaire. Les lotions à l'eau froide, pratiquées chaque

PÊC

matin sur lonte la surface du corps, les bains tièdes de temps en temps, produisent les meilleurs efe*8. Et, en particulier , il n'es* pas de meilleur préservatif contre le froid, en hiver, et contre les rhumes qui en sont la conséauenco. que les lotions quotidiennes à ] eau fraîche, suivies d'une friction énergique et d'un exercice modéré. Voy.

aussi EAUX DE TOILETTE.

peaux de chamoifi. — Les

peaux do chamois sont d'un usage constant dans une maison bien tenue.

On peut les nettoyer en les savonnant, mais alors elles perdent une grande quantité de leur souplesse.

On obtient de meilleurs résultats en frottant la peau avec du savon mou, puis la laissant séjourner pendant ï heures dans une solution chaude de cristaux de soude (10 grammes de cristaux pour 100 grammes d'eau), et en la rinçant ensuite dans de l'eau tiède additionnée de quelques gouttes ^'ammoniaqve^ et enfin dans de l'eau chaude additionnée do savon jaune d'iris. On termine en exprimant fortement dans un torchon, en séchant vivement et en tirant dans tous les sens.

Si on trouve ces précautions trop minutieuses, on aura tot^jours une peau neuve pour l'argenterie et les bijoux, et on se servira des peaux lavées pour les ouvrages qui exigent moins de souplesse, tels que le nettoyage des vitres cl des glaces.

pèche (législation). — La pèche en mer est libre ; la pêcho fluviale est réglementée.

Dans les cours d'eau qui ne sont ni navigables ni flottables, le droit do pèche appartient aux riverains: dans les cours d'eau navigables et flottables, il appartient à l'Etat, qui le concède par adjudication. Tout individu qui pèche sans la permission de celui à qiii appartient ce droit est passible d'amende, do dommages-intérêts, de confiscation des engins et du poisson capturé.

Toutefois on peut pêcher librement à la ligne flottante tenue à la main dans les cours d'eau navigables et flottables, excepté en temps jirobibé.

Voici les principales dispositions de la réglementation du droit de pèche.

En vue de protéger la reproduction du poisson, la pèche est interdite du 10 octobre au 31 janvier pour le saumon, la truite, Tombre-chevalier et le lavaret, et du 15 avril au 15 juin pour les autres poissons et l'écrevisso. I^s préfets peuvent, par des arrêtés spéciaux, modifier dans certaines limites ces périodes d'interdiction.

La pêche n'est permise que du lever an coucher do soleil, sauf certaines

PÊC

exceptions particulières réglementées par les préfets et qui varient d'un département & l'autre.

Le séjour dans l'eau des filets et engins ayant les dimensions réglementaires est permis pendant la nuit, & la condition qu'ils soient placés et relevés pendant le jour.

Chaque espèce de poisson ne peut être pechée qu'à partir d'une taille déterminée (25 centimètres de longueur pour les saumons, les anguilles : 14 centimètres pour les truites, ombres, carpes, brocnets, barbeaux, brèmes, meuniers, muges, aloses, perches, gardons, tanches, lottes, lamproies, lavarets; 8 centimètres pour les écrevisses à pattes rouges, 6 centimètres pour celles à pattes blanches).

Les mailles des filets doivent avoir aussi, pour chaque pêche, des dimensions déterminées. La forme des filets, la manière de les employer sont également réglementées.

Il est interdit, sauf les cas de permissions spéciales, de pécher dans les parties des rivières, canaux ou cours d'eau dont le niveau serait accidentellement abaissé, soit pour y opérer des ouvrages ou travaux quelconques, soit

f)ar suite du chèmage des usines ou de a navigation.

pèche. — La capture du poisson n'est pas chose facile: le poisson est toujours méfiant et, de plus, il vit dans un milieu où nous ne pouvons le poursuivre directement; le chien, ce précieux auxiliaire de la chasse, ne nous est ici d'aucun secours. Aussi le pêcheur a-t-il besoin, bien plus encore que le chasseur, d'adresse, d ingéniosité et de patience. Il lui faut connaître les habitudes, les mœurs des poissons, et non pas seulement les habitudes communes à toutes les espèces, mais les habitudes particulières à chacune d'elles. S'il a cette science, il saura en quelle saison, à quelle heure du jour, par quel temps il aura le plus de chances de saisir la proie qu'il convoite. Il saura aussi quel engin sera le plus favorable à emplover dans chaque circonstance et à quel endroit de la rivière il devra placer cet en^in : tel poisson se tient aans les endroits profonds, te autre dans ceux qui le sont moins: celui-ci se tient toujours au fond, celuilà s'approche constamment de la surface ; 1 un aimo les eaux calmes, l'autre les courants ; pour capturer tel poisson vous devres le chercner au soleil, tandis que tel autre se place toujours à l'omore ; en voici un qui passe à côté des lignes les moins amorcées sans y morcfre jamais; en voilà un autre, au contraire, qui se jette avidement sur

PÈC

PÊC

toat ce ou'on lai présente ; l'un méfiaDt, 1 antre seinble venir au-dov

est i-dovant du danger.

Le pèche est donc un art, et un art difïiciic. Les amateurs, oui 8'imajg:inent n'avoir qu'à lancer une ligne à I eau et à attendre, pour prendre une friture, reviennent plus souvent bredouilles qu'ils ne voudraient.

Nous ne pouvons ici formuler aucune règle précise, mais nous donnons, en un certain nombre d'articles particuliers, des indications pratiques de nature k guider les débutants.

Parfois le procédé de pèche, tout

i>rimitif, consiste simplement à prendre es poissons k la mam. Mais presque toujours on se sert, pour pocher, d'engins plus ou moins compliqués: ces engins se classent à peu près tous dans 2 catégories : ce sont des lignes * ou des filetM*', nous donnons la description des principaux de ces engins dans des articles spéciaux.

Pour les engins et les principaux genres de pêche, voyes appâts, balance, BOCTBILLE, CANNE A UGNB, CAR- ABLET, ÉPERVIER, ESCHES, FILETS, FILETS DE PÉCHB MARITIME, FOUANE, OILLE, HAMEÇONS, HAVKNEAU, LIGNE, MOUCHE ARTIFICIELLE, NASSE, PÊCHE A LA LIGNE,

pécHR A LA LIGNE (accessoire» de la),