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recherche dans les parties herbeuses, sur
les bancs de sable ; en automne, auprès
des pilotis, des écluses et des ponts.
On le
Îirend à la igné flottante et aux diverse:, .'igne* de
fond. On Barbeau (longueur, 0«>,50). met à l'hameçon du fromage de gruyère très fort et passé, ou bien le ver à queue ify.) qu on trouve dans les étabk's, ou bien
Bar commnn (longueur, 0»,70).
eA très estimée. On peut le préparer comme le saumon. le turbot.
Barbazan {Haute-Garonne). — Village de 550 habitants; eau minérale froide, sulfatée calcique, employée en ^isson et en bains contre l'anémie, la chlorose . le rhumatisme, les affections de la peau et des voies respiratoires, n j a peu d'hôtels confortables A BariM^ao. bien des personnes préfèrent aller s installer à Loures (3 kilomètres).
Toy. «AUX VlNéBALBS.
barbeau (pèche). — Le harheau ou UtrhiUjan, (fia.) n'est pas un poisson fin. Gepeodaiti d est très recherché par les pêcheurs; il est en effet fort vorace et te prend facilement. On le trouve surloot dans ^s eaux courantes, limpides et profondes ; on ne peut le pêcher qu'à la oëUe saison : en hiver, il est presque eoDstauunent inunobile, et on le prend à b main, ou â la trouble, en grande quantité, quand on trouve un endroit ou des baiùiea ae sont réfogiées. En été, on le
Brlstate gluante et m larve, qu'on rencontre dans les exrrëmcnu. — Ce ver. tppelé Ter à queue des établcs, est une bonne amorce pour le barbeau.
des asticots. Lorsque le barbeau a pris l'appât, on ferre vigoureusement
Voici la meilleure manière de prendre le barbeftu : c'est la manière dite pèche à la pelote, qui se pratique soit à la ligne flottante, soit avec la ligne à aontenir, portant un plomb fixé à 8 ou 10 centimètres de 1 hameçon. On prend de la terre glaise complètement aébarra^e des petits cailloux qu'elle peut renfermer. Une pelote de cette terre, grosse comme un œuf de pigeon, est roulée dans ses doigts, et mêlée avec une douzaine d'asticots. Dans celle pelote on fait un trou, on y enfonçant le doigt: dans ce trou on mot l'hameçon garni d'asticots, le plomb et une pincée d'asticots, et on serre assez fortement. On prend alors la canne, doucement, on l'incline sur l'eau, puis on lâche la pelote qui, faisant osciller le fil, s'en va au loin : on descend la canne, et la pelote va au fond de l'eau. Elle est alors atla-
barbe de capucin. — Voy.
GHICORÉB.
barbet. — Voy. chirns de gbassb.
Barbotan (Gen).— Hameau possédant des eaux thcrmaJos, ferrugineuses, bicarbonatées, fournies par plusieurs sources (température do 26 à 39*). Elles sont employées en boisson, bains, douches et surtout bains de boues contre les rhumatismes, les névralgies, certaines
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maladies do la poau, le lymphatisine, la scrofule, la bronchite chronique.
Séjour monotone. Les baipneurs y sont cependant assez nombreux; plusieurs hôtols à des prix modérés. Voy.
EACX MINER ALE.S.
barbue. — Poisson plat, voisin du turbot, d'Mae chair très délicate. Il s'apprête exactement comme le turbot.
Baréa:ea ( Hautes - Pi^-t'-w'^e» ) . — Petite ville qui doit uniqucmcut son exis-
quelques jolies promenades. Mais le« amis de la montagne trouvent à faire autour de Barèges de nombreuses et belles excursions.
A 300 métros de Barèges. l'établissement thermal de Barzun, qui possède une eau thermale sulfurée sodique.
traite les m«**mes malades que rétablissement de Barèpes, et principalement les blessures graves, auciennes ou récentes.
Le climat de Barètes est celui do
Barégea. — Vue générale.
tence à ses eaux mlDëraios. Ces eaux sont fournies par douze sources, réunies dans un grand établissement bien emménagé ; elles sont thermales (température 3â à 44«»), sulfurées sodiques. On les emploie en boisson, bains, douches, piscines, pulvérisation. Ces eaux, dont l'action est très énergique sont cniployécs surtout contre toutes les manifestations du Ijmphatisme et de la scrofule, contre les blessures et les df'sordres qui en sont la conséquence.
Le nombre des baigneurs qui viennent chaque année à Barèges est considérable; ils trouvent à se loger à assez bon compte dans un grand nombre dhùtels et de maisons meublées ; un hôpital militaire peut recevoir 70 officiers et 300 soldais.
Séjour monotone, malgré un casino et
toutes les montagnes dos Pyrénées ; généralement beau, mais avec de brusques variations do température qui obligent les malades à des précautioas continuelles. Voy. EAUX MINÉRALES.
barette. — La bnrotte, ou ballon au camp, est un jeu do plein air fort apprécié des jeunes gens : il met à la fois en mouvement les bras, les jambes, et développe tout ensemble la force, la souplesse et ladresso. Quand les joueurs obéissent ponctuellement aux règles, qui sont très strictes, les coups, les accidents n'y sont pas à craindre. Lo nombre des joueurs peut varier de dix à Quarante.
Le bnllon, ou barette que Ion y emploie est de forme ovoïde, long de 35 à 4o centimètres; il doit être extrêmement solide. Il est fait dune vessie do
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caoutchouc enfermée dans nne forte ffûne de cnir. Après chaque partie, la Sarette doit être graissée, puis suspendue dans un lieu sec et aère.
Le terrain est une esplanade ouelcoDCiue, de préférence gazonnée. on y
ainsi un point. La partie se comi>ose habituellement de plusieurs reprises de trois points.
Pour lancer la barette. on peut soit employer exclusivement les pieds, soit concurremment les pieds et les poings,
4Unm\
La baratte : eniemble de la partie. — An milieu de chacun des deux petiu côtés, deux poteaux, séparés par un intenralle de 3 mètres, marquent les buts.
trace sur le sol (ou on v marque avec de» pieux), un rectangle de grandes dimensions (150 mètres sur 65, si on le peut) ; ce rectangle détermine \e champ, borné pour les ligne» de touche et les li^es de but (fig.). Sur chaque ligne do
selon la règle adoptée ; mais on ne peut jamais la lancer avec les mains. On peut toutefois la saisir avec les mains, el remporter en courant vers le but; mais si on est atteint par un adversaire, on ne peut alors la lancer au loin.
La barette. — Les Joueurs se nnffenl en ligne devant leurs clicfs élus.
bot tout plantés deux piquets, distants l'iB da Tantra de A mètres; TintervaUe compris entre ces piqueta est le but.
Las joueurs se divisent en deux camps, et les deux partis prennent position en avant de leur but respectif. Il s'agit, pour chacun des deux camps, d'arriver à envoyer la barette entre Ich piquets du but adverse et de marquer
Les joueurs étant en place, le capitaine du parti qui n'a pas en le choix du côté pose la barette au milieu du champ et d'un coup de pied l'envoie vers le but adverse. Jusqu'à ce moment, l'avant-
f farde des deux parties doit être restée à a distance de 10 mètres au moins du ballon. Mais dès qu'il a quitté le sol, les évo< lutions sont libres et la lutte commence.
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On rend lo jeu plus difficile cl plus amusant en remplaçant les piquets du but par des porches hautes de 3 ou 4 mètres, qu'on rëunitlune à Taulro par
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et des bains de mer peu fréquentes. Voy.
BAUiS DE MER.
barreau.— Voy. avocat.
barre». — Le iou des barre* eal
rnnnii dr» In nliinart lUx nnfant«i V/ttig 0||
on qui
La barettê. — On peut, soit lancer la barette d'un coup de pied, soit s'en saisir et remporter vers le but.
une corde munie d'un petit drapeau.Pour compter un point, il faut alors faire passer la barette par-dessus la corde du but.
I^ jeu de la barette, violent et môme
marqueront les camps. A 2 mitres en avant do chaque ligne-limite on en trace une autre, la sauvegarde.
Les joueurs se divisent en deux partis
La barette. — Les adversaires poursuivent le ravisseur; mais celte poursuite ne doit paa dég(^nërer en pugilat.
quelquefois brutal, quoi qu'on fasse, ne convient qu'aux jeunes cens. H doit être interdit aux entants et à plus forte raison aux jeunes hlles.
fiarfleur {Manche). — Villajçe de 1 200 habitants, possédant un petit port,
d'égale force, chacun sous le commandement d'un capitaine, et prennent position dans leur camp respectif (/E^.).
Un joueur s'avance alors jusqu'à la sauvegarde opposée, et. désignant un do ses adversaires par son nom, il lo défie on « demandant bari'e » contre lui. Aus-
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