‹ Dictionnaire-manuel-illustré des connaissances pratiques: hygiène, médecine pratique, économie domestiqueChapitre 57 sur 385 · BRI · texte numérisé non relu

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Éprsuves orales. Lecture expliquée, questions d'arithmétique, d'histoire nationale et d'instruction civique, do j^éo- (?raphie do la France, solfège, notions élémentaires dos sciences physiques <'t naturelles.

Les épreuves écrites ou orales ne doivent pas dépasser le niveau des programmes des cours supérieurs des écoles primaires.

Droit d'examen de 10 francs.

Brevet supérieur. L'examen a lieu deux fois par an (juillet et octobre).

Les candidats doivent avoir au moins dix-huit ans et être pourvus du brevet élémentaire.

Épreuves écrites. Composition d'arithmétique (et géométrie pour les aspirants); composition de sciences physiques et naturelles: composition de littérature ou morale; composition de dessin; composition de langue vivante.

Épreuves orales. Morale et éducation, langue française, histoire de France et histoire générale, géographie, arithmétique, tenue des livres (et en outre, pour les aspirants, algèbre, géométrie, arpentage, nivellement), physique, chimie, histoire naturelle (et en outre, pour les aspirants , agriculture , horticulture) , langues vivantes.

Les épreuves no doivent pas dépasser le niveau des programmes des écoles normales d'instituteurs et d'institutrices.

brevets d'Invention. — Titre délivré par le gouvernement à l'inventeur qui le demande, pour lui assurer, pendant un certain temps et sous certaines conditions, la propriété de son invention et le droit exclusif de l'exploiter. Toute invention ou découverte présentant le caractère do nouveauté, et susceptible d'une exploitation industrielle, peut Atre brevetée si elle n'est contraire ni à l'ordre public, ni aux bonnes mœurs.

Il est à remarquer d'ailleurs que le brevet n'implique aucune recommandation du gouvcrnemnnt, aucune approbation de l'excellence de l'invention ; l'Etat se contente de protéger contre les contrefacteurs ceux qui ont pris un brevet, comme l'indique la mention s. g. d. g. (sans garantie du gouvernement), qui accompacrne tous les brevets.

La durée des brevets n'est pas illimitée; ils sont soumis à une taxe payable f>ar annuités de 1 00 francs pendantloute a durée du brevet, qui peut être de 5, 10 ou 15 ans.

Pour obtenir un brevet, il faut en faire la demande au ministre de l'agrieulture ou du commerce, déposer cette demande à la préfecture do son département en y joi^ant : !• une description en double expédition de l'invention, avec les dessins ou les échantillons nécessaires:

2* un bordereau des pièces déposées; 3* lasommede 100 francs, correspondant à la première annuité.

Quand un brevet a été accordé, et inséré au Bnlli-tin des Lois^ l'inventeur peut faire breveter tout changement, addition, perfectionnement à son invention primitive. Un autre que le premier inventeur peut faire breveter un perfectionnement : mais cet autre ne peut exploiter l'invention première, en y appliquant son perfectionnement, tant que dure le premier brevet.

Le breveté a le droit d'exploiter luimême sa découverte ou de céder son droit à une autre personne.

Nous ne pouvons donner ici l'énumération de tous les cas qui peuvent déterminer l'annulation d'un brevet ou sn déchéance. Disons seulement que, tant qu'un brevet est valable, le breveté peut faire condamner comme contrefaçon toute atteinte portée i» son droit; la contrefaçon est passible d'une amende de I UO à 2 000 francs, sans compter les dommages-intérêts, et la confiscation des objets reconnus contrefaits. En cas de récidive, le contrefacteur peut être con-

La pèche da brochet au poisson vil.

Le brochet (longueur, 0",60).

damné à un emprisonnement allant de I à 6 mois.

Brlde»(5auoi'e).— Village possédant une eau thermale (température 36«) sulfatée sodique et calcique, chlorurée sodique.

Celte eau est employée en boisson,

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btins «t douches, contre un grand nombre de maladies, et en particulier contre l'engorgement du foie et des canaux biliaires.

Grand établissement thermal, plusieurs hôtels, maisons meublées. I^ climat est variable, avec de grands écarts d© tcmi)érature entre le milieu du jour el la soirée; belles promenades, nombreuses et charmantes excursions dans les environs.

On se rend à Brides par Chnmousscl

À fleur d'eau, au soleil, mais alors il ne mord pas k l'hameçon. Pour le prendre, il faut donc aller le chercher aularge, le matin et le soir, au printemps et à l'au» tomne : en été, il ne mord guère. On le trouve surtout dans les endroits tranquilles, près des remoujc paresseux, des eaux amorties, autour des grandes touffes de roseaux et des herbes. Il s'embusque également sous les racines des bords protonds.

La pOche du brochet n'est d'ailleurs

La ligne dormante, pour lapécbe an brochet.

{chemin de fer) ; do là par voilure publique (33 kilomètres).

brochet (oniaine).— La chair en est ferme, blanche, de digestion facile ; mais les œufs et la laitance déterminent des accidents. Les petits brochets sont plus estimés que les gros.

On fait cuiro au court-houillnn (voy.

POISSONS), sans écailler. On sert, froid ou chaud, avec une sauce à Thuile et au vinaigre.

Les petits brochets sont excellents frits (voy. poissons).

bF(»chet (pèche).— On prend le brochet à la ligne et aussi avec diverses sortes de filets {épervier, senne, trouble, tramail^ verveuxy nwise). On le trouve dans les fleuves, les rivières, les étants. Il a'approche de la rive que quand il tait trep cnaud, en été, et qu il vient dormir

Sas difficile, car ce poisson n'est ni dé* ant ni rusé, et il est extrêmement vorace. Mais il est très vigoureux, et possède des mâchoires armées de dents acérées : do là la nécessité de n'cntre-

F rendre sa capture à l'hameçon qu'à aide do lignes résistantes.

Une lipno à brochet doit être faite d'une canno solide et longue, d'un cordonnet très fort et d'un hameçon double ou triple (fif/.) ; cet hameçon est empilé sur une corde métallique, dite corde de guitare, fixée à la ligne par une boucle; la flotte peut être grande. Si la ligne est à moulinet, elle n'en ira que mieux. D'ailleurs le piAcheur sera toujours muni d'une épuisetto pour retirer de l'eau les gros brochets, qui se défendent vigoureusement (voy. PÈCHE A LA LIGNE).

Il faut toujours amorcer avec un petit poisson vivant, dont la longueur ne doit

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