CANARD
Dax (Landes). — Ville de 10000 habitants, possédant des eaux thermales (température de 47 à 60*), sulfatées calciques et magnésiennes, chlorurées.
On les emploie en boisson, en bains et douches contre le rhumatisme chronique, les névralgies et les suites do traumatismes graves.
Plusieurs établissements de bains, plusieurs hôtels, maisons meublées :
prix modérés. Les malades peuvent prendre des bains en toute saison, même en hiver ; au fort de l'été le climat est très chaud. Séiour monotone, peu de promenades et d e.xcursions.
Dax est desservi par le chemin de for. Voy. EAUX minérales.
Desiuville (Calvados). — Petite ville voisine de Trouville, dont elle est séparée par la Touques. La plage de Doauville jouit d'une vogue analogue à celle de Trouville, quoiqu'elle soit moins belle. Elle est, comme la première, le rendez-vous de toutes les élégances parisiennes. On y vient beaucoup plus pour y chercher le plaisir et la distraction que le repos et la tranquillité.
Ce n'est pas une plage destinée aux petites bourses.
On arrive à DeauviUe par le chemin de fer (station de TrouviDe-Deauville).
Voy. BAINS DE MER.
débit de boissons. — Toute personne qui veut ouvrir un débit do boissons doit en faire, 15 jours à l'avanco, la déclaration au maire do la commune (pour Paris, à la préfecture de police). ' Le changement de propriétaire, le changement de local sont 1 objet de déclaralions analogues,sous peine d'une amende do 16 à 100 francs.
Ne peuvent tenir de débits de boissons : les mineurs, les interdits, les individus ayant encouru une condamnation pour crime, ou pour certains délits (dans ce cas l'interdiction n'est que do cinq ans). Voy. aussi ivresse.
débits do tabacs. — Les débits de tabacs sont concédés par le gouvernement, le plus souvent aux veuves dos fonctionnaires restées sans ressources.
Le préfet nomme, sur la proposition des directeurs, aux débits de tabacs dont le produit ne dépasse pas 1 000 francs ; le ministère des finances, sur la proposition de l'administration, nomme aux débits de tabacs dont le produit est supérieur à 1 000 francs.
OÉB