SAG
Sables- d'Oloiine {Venflée). — Ville et port de 1 1 000 habitants : magnifique plage de sable fin, en pente douce, très fréquentée. Xombreux hôtels ou maisons meublées sur la plage ou dans la ville. Prix relativement modérés. Le pays est peu pittoresque.
La station est desservie par le chemin de fer. Voy. bains de mer.
sabot (jeu). — Nous considérons le jeu de la toupie à ficelle comme mauvais, car il ne fait prendre que fort peu d'exercice, et peut déterminer des accidents quand une toupie est ma! lancée.
11 en est autrement du sabot, qui est un excellent exercice pour les jeunes enfants. Le sabot est une sorte de toupie de forme particulière (/i.y.) que l'on fait tourner en la fouettant constamment avec une lanière attachée au bout d'un court bâton.
On fait des parties de sabot : à qui arrivera le premier à un endroit désigné, en poussant son sabot devant soi; ou, à la rencontre, chacun frappant son sabot et celui de son ad-
2. Mêlez poids égaux de poudres de bois de rose, de bois de cèdre, de bois de santal; à 1 kilo de la poudre obtenue ajoutez 2 gr. de mu.ic et 4 gouttes d'essence de bois de rose.
3. A 1 kilogramme de patchouli pulvérisé ajoutez 3 décigrammcs d'essence de patchouli.
4. A 500 grammes de fleurs de lavande pulvérisées ajoutez 125 grammes de
Le sabot et le fouet.
versaire ; le joueur qui arrête le sabot ennemi, sans que le sien cesse de tourner, a gagné la partie.
sachets parfumés pour le linge. — Ces sachets, en soie ou en toile fine, sont placés dans les tiroirs, dans les placards, avec le linge ou les vêtements pour leur communiquer une odeur agréable.
Ils ont généralement pour base des substances végétales, séchées avec grand soin, puis pulvérisées et mêlées les unes aux autres.
1. Mêlez poids égaux de poudre d'iris et de sommités de fleurs de cassis (bien séchées et bien pulvérisées).
Le jeu du sabot.
benjoin en poudre et 7 gr. d'essence de lavande.
De simples paquets de lavande, mjs un peu partout dans les armoires, suffisent à donner bonne odeur au linge et aux vêtements.
sage-f eninie. — Il existe 2 diplômes de sage-femme : celui de première classe, valable dans toute la France ; celui de deuxième classe, valable seulement dans le département pour lequel on a été reçu. L'aspirante doit savoir lire et écrire, avoir plus de 18 ans et moins de 35; elle est d'abord admise comme élève sagefemme près d'un hospice ou d'une
I maison d'accouchement ; alors seule-
[ ment elle peut passer les examens.
! Pour le diplôme de première classe il V a d'abord un examen préparatoire sur la lecture, l'orthographe, l'arithmétique, puis un examen définitif. Le total des frais d'examen et de diplôme est dcj 130 francs.
Pour le diplôme de seconde classe, il n'y a pas d'examen préparatoire. L'e.xa^
I m'en définitif est gratuit; les droits -ie^ certificat d'aptitude sont de 2o francs.
I Le diplôme de première classe est^
SAI
SAI
décerné par les écoles supérieures de j)liariuacie ou les facultés mixtes (vov. médecine) ; l'examen pour le diplôme de seconde classe se passe devant la l'acuité mixte ou l'école dont relève le département où l'on veut exercer, sagèii e (mesure '.— V oy . LONG f nrR .
saijspiienient de nez. — Quand les sii.iguetnents tlp hc; sont abondants, Il souvent réjiétés, il faut tâcher de les iTcter. Pour cela on place le malade, lutant que possible, dans un endroit frais, la tète élevée, en lui refroidissant le front par des compresses aussi fraîches que possible, en lui mettant un objet froid sur le dos. On fait aspirer nar le nez de l'eau très fraîche. Au nesoin on introduit dans le nez des tampons de charpie imprégnés de perchlûrure de fer étendu de moitié d'eau.
Apres les saignements de nez on observe parfois des crachements de sang provenant du liquide qui s'est introduit dans l'estomac. 11 n'y a pas lieu de s'en inquiéter.
Saîl-Ies Bains [Loire). — Village de 700 habitants; eaux thermales (température de 2-3 à .ît"; bicarbonatées sodiques et calciques, ou sulfureuses, et des eaux minérales froides, bicarbonatées ferrugineuses. On traite à Sailles-Bains la dyspepsie, les maladies de la peau, le rhumatisme, l'anémie.
Etablissement thermal avec parc, hôtel, quelques maisons meublées à des pri.x assez peu élevés.
On se rend à Sail-les-Bains, par Saint- Martin-d'Estréaux ("chemin de fer); de là en voiture publique (G kilomètres).
Voy. EACX M1NKR.\LES.
Sail sous-Couzan (Loire). — ■^'illage de bOu habitants ; eau.x minérales froides, bicarbonatées sodiques et calciques. ou ferrugineuses bicarbonatées, i gazeuses. Ces eaux sont employées en boisson, bains, douches, contre l'anémie, la chlorose, la dyspepsie, la gravellc, la goutte.
Bon établissement thermal, hôtel, maisons meublées à des pri.x modérés.
Climat agréable, jolie station. i
La station est desservie par le chemin | de fer. Voy. eaux minérales.
saindoux. — Voy. porc (abatar/eet
COiiMUrvation). \
Saint-Alban (Loire). — Petite ville de I 2(j0 habitants; eaux froides, ; gazeuses, bicarbonatées, ferrugineuses, ' qui sont employées en boisson, en bains, en douches, contre les maladies do l'estomac et des intestins, du foie, des reins, de la peau ; contre la chlorose et l'anémie, les névralgies, la laryngite, la bronchite, l'emphysème, l'asthme. î
Grand établissement de bains, beau
casino, promenades agréables dans les environs : installation assez facile dans des conditions qui ne sont pas trop onéreuses. Voy. eacx minérales.
Saint-Amand (Nord). — Ville de lOOOObahitants: eaux froides, sulfatées calciques, employées en bains et douches, employées principalement contre les rhumatismes articulaires, les paralysies de cause rhumatismale, contre les accidents provenant de fractures.
Climat assez beau, très bel établissement de bains, promenades en ville et dans les environs; inslallalion facile dans des conditions peu onéreuses. Voy.
E.KVX THERM.\LE.S.
Saint-Aubin-sur -Mer (Calvados). — Village de 1 ZW habitants ; belle plage (sable lin avec un peu de galets); séjour riant, air vif et salubre. Cette station, comme ses voisines, Lion-surjMer et Langrune, est digne d'attirer les familles qui fuient le monde et recherchent la liberté (pêchej.
Saint-Aubin est desservi par le chemin de fer. Voy. bains de mer.
Saint-Briac (lUe-et-Vilamé). — Petit port de mer de 2500 habitants.
Le village est assez loin de la mer. mais plusieurs belles plages de sable fin sont à pro.ximité; dans le voisinage de ces plages, plusieurs hameaux (la Chapelle, Port-Hue, etc.) ofl'rent au.x étrangers beaucoup de logements à assez bon marché.
Vie simple, facile; promenades charmantes: pêche.
Pour se rendre à Saint-Briac. on va en chemin de fer à Dinard; de là un omnibus conduit à destination. Voy.
BAINS DE mer.
Sainte-Adresse (Seine-Inférieure). — V03-. HAVRE [lej.
Saînt-Cônie-de-Fresné (Cal-
vadosi. — Village de 200 habitants; fort belle plage, dans une charmante situation. Logements et approvisionnements à bon marché.
On s'y rend par Bayenx (chemin de fer) ; de là une voiture publique conduit à destination. Voy. bains de mer.
Saint - Christau ( Ba/sses - Pi/rénées). — Hameau; eau minérale froide, ferrugineuse, sulfatée. Cette eau est employée en boisson, bains et douches contre certaines maladies de la peau, la laryngite, l'angine granuleuse, etc.
Bon établissement thermal ; hôtels, maisons meublées, chalets. Climat excellent, pas trop chaud; belles promenades, e.xcursions agréables.
On se rend à Saint-Christau par Pau (chemin de fer) , et de là par voiture publique (41 kilomètres). Voy. eaux
MINÉRALES
SA
SAI
Sainte-lMarie(Bautes-Py rénées).
— Hameau possédant une eau minérale froide, sulfatée calcique, employée en boisson , bains et douches contre les maladies des voies digestives, les engorgements du foie et de la rate.
Bon établissement de bains, avec hôtel. Le climat est dou.x et agréable; la saison dure pendant plus de la moitié de l'année.
On se rend à Sainte-!Marie par Saléchan (chemin de fer) ; de là par omnil)iis (2 kilomètres). Vo}'. e.^ux minérales.
Sainte-Maxime (Vai-). — Belle plage, dans une situation admirable, à petite distance de Saint-Tropez et de Saint-Raphaël. Les bains peuvent y être pris pendant une grande partie de l'année. Hotels, villas, maisons meublées dans des conditions onéreuses.
Sainte-Maxime est desservie par le chemin do fer. Voy. bains de mek.
Saiiit-tiiogat {Ille-et-Vilaine). — Village de 3uuO habitants, voisin de Dinard, avec une belle plage, assez fréquentée. La situation, sans avoir la splendeur do celle de Dinard, est encore fort belle. Les promenades sont tout aussi charmantes.
Les prix du logement et de la nourriture y sont moins élevés qu'à Dinard.
Safnt-Enogat est desservi par le chemin de fer. V03'. bains de mer.
Saint -Eyguif {Yar). — Belle plage, dans une situation admirable, environs charmants et pleins de verdure. Le climat, égal et chaud, permet de commencer de bonne heure et de prolonger jusqu'à l'automne la saison des bains. Installation à des prix modérés.
Saint-Eygulf est desservi par le chemin de fer. Voy. bains de mer.
Saint-Galniier [Loire). — Ville de 3 OUO habitants, possédant une eau minérale froide, bicarbonatée calcique, gazeuse. Cette eau n'est employée qu'en boisson ; on ne la consomme pas sur place, mais elle s'expédie au loin. C'est une eau de table qu'on peut boire sans inconvénient en grande quantité ; elle stimule les fonctions digestives, éveille l'appélit. facilite la digestion. Vo3'. eaux
MINÉRALES
Saint - Georges -de-Didonne
{Charente -Inférieure). — Village de 1 000 habitants, près de Royan, à l'embouchure de la Gironde. Sa jolie plage, bien abritée, attire un grand nombre de baigneurs qui fuient la vie trop agitée de Royan. On trouve à s'y installer dans de bonnes conditions. La cote est même plus agréable et plus verdoyante qu'à Royan.
Saint -Georges communique avec
Royan par un tramway. Voy. bains de
MER
Saint-Gervaîs [Haute-Savoie). — Viloge possédant des eaux thermales (température de 20 à 39°) fournies par plusieurs sources de composition variable (sulfurée calcique, ou chlorurée sodique, ou chlorurée sodique bicarbonatée, ferrugineuse). Ces eaux sont employées en boisson, bains et douches contre les maladies de la peau, le rhumatisme, la dyspepsie, la scrofule et l'anémie.
Grand établissement thermal qui est en même temps hôtel ; belles promenades, jrandes excursions; climat assez rude, avec de brusques variations de température.
On se rend à Saint-Gervais par Cluses (chemin de fer), et de là par voiture publique (20 kilomètres). Voy. eaux
MINÉRALES
Saiut-Gildas-de-Rhuis [Morhiltan). — Village de 1 200 habitants, sur le bord de la mer, dans une belle situation ; beau climat, plage admirable, à une petite distance du village. On trouve à se loger modestement dans le village, si on n'exige pas de confortable ; un grand couvent, tenu par des religieuses, reçoit les baigneurs qui consentent à se plier à la discipline assez rigoureuse de la maison. Ce couvent est surtout fréquenté par les ecclésiastiques et les dames seules.
On se rend à Saint-Gildas par Vannes (chemin de fer) ; de là on gagne Saint- Gildas en voiture. Vo3\ bains de mer.
Saint-Gilles-sur Vie (Vendée).
— Petit port de mer avec bains ; belle plage; installation facile et à bon marché. Saint-Gilles-sur- Vie est desservi par le chemin de fer. Voy. bains
DE MER
Saint-Honoré [Nièvre). — Petite ville de 1 50i i habitants; eau thermale sulfurée sodique employée en boisson, bains, douches et inhalations contre des différentes formes de catarrhe, contre les maladies de la peau, le rhumatisme, les maladies de la gorge, la phtisie.
Etablissement thermal, casino, plusieurs hôtels, maisons meublées à des prix peu élevés. Situation pittoresque, bon climat, jolies promenades.
On se rend à Saint-Honoré par Vaudencsse (chemin de fer) ; de là par voiture (7 kilomètres). Voy. eaux minérales.
Saint-Jacut-de-la-Mer (Co'tesdu-Nord). — Village de 1,000 habitants, avec do belles plages. Installations :i bon marché.
On s'y rend par Plancoët (chemin do
SA
SAI
fer); de là un omnibus conduit à destination (Il kiloniclres). Voj'. bains DE mer).
Saint-Jean-cle-LiUZ (Basses-Pyrénées). — Ville cl ]iorl de 4000 habitants, au fond d'une belle baie. Grande plage, mais qui renferme beaucoup de galets el qui est assez dangereuse.
Bon climat.
On trouve aisément à s'installer dans de bonnes conditions. Promenades fort intéressantes soit sur la côle, soit vers l'Espagne, soit du côté des Pyrénées, qui commencent à quelques kilomètres (le là. La statiou est desservie par le chemin de fer. Voj-. b.viks de mer.
Saint- Jean -du - Doigt (Finistère. — Joli village, à proximité de Morlaix et de Lannion. Belle plage, dans une jolie situation. Installation et approvisionnements à des pri.x très modérés. Vov. BAINS DE MER.
Saint-L,aurent-les-Bainsf-4r-
déche). — Aillaçe de 800 habitants:
eau thermale . bicarbonatée sodique, eraployéc en boisson, bains et doucnes contre'le rhumatisme, la névralgie.
Petits étalilissements de bains, hôtel, maisons meublées à des pri.v modérés.
Climat assez rude; séjour peu agréable.
On se rend à Saint-Laurent par la Bastide (chemin de fer) ; de là en voiture (0 kilomètres;. Voy. eacx minérales.
Saint-Lunaire (Ille-et- Vilaine).— Village df* 1 tjuO habitants, avec 2 plages de sable fin. extrêmement belles, et des promenades charmantes aux environs.
On trouve à vivre à assez bon marché dans des hôtels, des villas et d'assez nombreuses maisons meublées.
On se rend à Saint-Lunaire par Dinard (chemin de fer); de là un omnibus conduit à Saint-Lunaire. Voy. bains de
MER
Saint-]^Ialo (Ille-et-Vilaine). — Ville et port de mer de 1 1000 habitants, dans une position fort belle, à l'embouchure de la Rancc. Saint-Malo possède une belle plage de sable fin, très sûre, et permettant le bain à toute heure du jour.
On trouve à se loger aisément et à tous les prix, mais généralement loin de la plage. Voy. bains de mer.
Saint-IVazaire(Zoice-/n/'e'cîeHrtf).
— Ville de 2ï000 habitants, dont la plage reçoit, chaque année, un assez grand nombre de baigneurs. On y trouve toutes les commodités qu'otfre aux étrangers une assez grande ville, sauf le repos et le grand air qu'on vient ordinairement chercher sur le bord de la mer.
Saint-IVectalre {Puy-de-Dôme).
— Petite ville de 1 .^Oo habitants; eaux minérales, thermales ou froides (température de 18 à •iC»), qui sont chiorurées sodiques bicarbonatées, ferrugineuses, gazeuses. Ces eaux sont emploj-ées en boisson, bains, douches, inhalations, contre l'anémie, le lyniphatisme, la scrofide. la scialiquc. lerhumatisme.
Ktablissements thermaux, plusieurs hôtels, maisons meublées à des prix modérés. Climat assez agréable, mais avec de brusques variations de température. .Séjour monotone ; belles excursions.
On se rend à Saint-Nectaire par Coudes (chemin de fer), et de là par voiture publique (14 kilomètres). Voy. eaux minérales.
Saint-Pair (Manche). — Petite station de bains, de I 300 habitants (voitures à toute heure de Granville à Saint- Pair) ; belle plage, très sûre ; installation et approvisionnements faciles, à bon marché. Vo}'. bains de mer.
Saint-Pardoux (A //iec).— Village de 230 habitants, possédant une eau minérale froide, ferrugineuse, bicarbonatée, gazeuse, employée en boisson contre les engorgements du foie, l'hydropisie, le lymphatisme.
Cette eau ne se consomme guère sur place; elle s'expédie au loin. Vo}'. E.'i.r.x minérales.
Saint-Pîerre-en-l*ort (S^ine- Inférietire). — Village de t 200 hahitant-s dans une situation pittoresque, sur le bord de la mer, fréquenté par un certain nombre de baigneurs. Vie facile et à bon marché, comme aux petites plages voisines de Veulettes, des Petites-Dalles et des Grandes-Dalles.
On se rend à Saint-Piorrc-en-Port par Fécamp (chemin de fer) ; de là un omnibus conduit à Saint-Pierre en une heure. Voy. bains de mer.
Saint-Quay (Côtes-du-JVord). — Village dont la belle plage attire les baigneurs. Quelques hôtels ou mai.sons meublées, et en particulier une maison tenue par des religieuses.
On s'y rend par Saint-Brieuc (chemin de fer), en voiture publique ou particulière (10 kilomètres). Voy. bains de mer.
Saint-Raphaël (Var). — La ville de Saint-Raphaël (3 000 habitants) possède une belle plage, très fréquentée; les bains y sont possibles pendant la plus grande partie de l'année. Distractions de tous genres, en hiver comme en été ; promenades charmantes ; verdure jusque sur le bord de la mer,
Hôtels, villas à des prix généralement élevés.
SAI
