LOUAGE

taille des arbres. — La taille est une opération indispensable à la culture des arbres fruitiers. Cette opé- ! ration est du reste difficile à pratiquer ! convenablement ; elle exige des connaissances sérieuses en arboriculture et un apprentissage assez prolongé. Nous ne conseillerons donc jamais à un amateur de tailler ses arbres lui-même ; il risquerait de leur faire beaucoup plus de mal que de bien. Nous voulons simplement lui montrer ici quels profits les arbres fruitiers peuvent tirer de la taille, afin qu'il n'ait pas la tentation de laisser les siens pousser à l'aventure. [

La taille permet de donner aux arbres des formes régulières et en rapport avec la place qu'on veut leur faire occuper (/>g.). Ainsi, pour les arbres en espalier, elle fournit les moyens de leur faire ;

! occuper utilement toute la surface d'un mur ; aux arbres en plein vent, c'est-àdire non palissés contre un mur, on peut donner la forme p3'ramidale, en vase ou autre.

Par la taille, chacune des branches principales de l'arbre se trouve garnie de rameaux à fruit dans toute son étendue. Ce résultat est surtout remarquable dans les arbres à fruits à noyaux, et notamment dans le pécher, dont les branches, si elles n'étaient pas taillées, se dégarniraient rapidement de rameaux pour n'en conserver qu'au sommet.

La taille rend la fructification plus

égale, car en supprimant, chaque année.

des rameaux surabondants, on consacre

I à la formation de nouveaux boutons à

': fleurs pour l'année suivante la sève

qu'auraient absorbée les parties que

; 1 on retranche.

La taille, enfin, détermine la production de fruits plus volumineux et de meilleure qualité. En effet, une partie des fluides nourriciers qui aui'aient alimenté les parties supprimées tournent au profit des fruits que l'on a conservés.

On distingue la taille d'hiver et la taille d'été. La première se fait à la fin de l'hiver (généralement en février), alors que les grandes gelées ne semblent plus à craindre, mais que cependant la sève n'a pas encore eu le temps de se mettre en mouvement. Elle a pour objet de régler la formation de la charpente des arbres et le développement des branches à fruit et abois. On se gardera de la pratiquer quand il gèle ou quand la gelée parait imminente ; la gelée, agissant à l'endroit de la section , au moment oh elle est fraîche, déterminerait la perte du bouton terminal réservé à l'extrémité des rameaux. On se gardera tout autant d'attendre pour tailler que le bourgeonnement commence à se manifester, car la sève, troublée dans sa circulation, formerait des productions parasites nuisibles à l'arbre.

La taille d'été a pour but de régulariser le développement des rameaux et des fruits, et de préparer la taille d'hiver. Cette taille ne se pratique pas à une époque précise, ni même en une seule fois; on la fait pendant la végétation, à mesure que les différentes parties des arbres en ont besoin.

Il faut remarquer en outre que la taille ne se pratique pas de la même manière sur tous les arbres. Chaque espèce a ses exigences. De telle sorte que, pour être en état de bien pratiquer la taille, il ne suffit pas de bien connaître les principes généraux de cet art, mais qu'il faut encore en savoir faire l'application raisonnée à chaque cas particulier.

Tanche Lniinitur. 0"•,30^