V. DKGP.Alt.SAGE
DEGRAISSER, v. a. 1" conj. (et fr., de, partie privât., et graisser; rad. grains?) Oter, enli'.ver la graisse inhérente à quelque chose. Dégraisser la viande. Dégraisser le bouillon.
— Dépouiller quelque chose de la matière grasse dont elle est couverte ou pénétrée. Dégraisser les cheveux. Dégraisser de la laine avant de la mettre sous le peijne. Dégraisser uni' étoffe de lame en la foulant.
— Particulièrement , Oter les taches de graisse ou de toute autre matière grasse. Dégraisser un habit, une robe , un chapeau, un châle. Donner un vêtement â dégraisser. Savon à dégraisser. Dégraisser à la craie avec deo terres absorbantes et savonneuses, avec du lie! de bœuf, de l'essence de térébenthine, avec de l'alcool, etc.
— Dégraisser le vin. Lui ôter, au moyen d'une poudre , d'un ingrédient quelconque, la mauvaise qualité qu'il a en tournant a la gr nsse.
— Dégraisser les terres. Leur enlever leurs qualités fécondantes , leurs principes fertili-
DEGR
santa, en parlant du mauvais effet que ies ravines d'eau font sur les terres labourables.
Fig. et pop. Dégraisser quelqu'un. Lui
ôter une partie des grandes richesses qu'il avait mul acquises. Dégraisser un banquier, un financier, un fournisseur.
Dans un sens analogue, Appauvrir. Dégraisser un royaume. Sous Louis XV, les contrôleurs généraux des finances ont dégraissé le royaume. .
— sk dégraisser, v. pron. Etre dégraissé, dans toutes les acceptions du v. actif.
DÉGRAISSEUR, EUSE. s. (ét.,V. dégraisser). Ouvrier, ouvrière qui dégraisse, qui fait profession d'enlever les taches de toute espèce de dessus les étoffes, et de restituer les couleurs altérées dans leur état primitif.
— Techn. Espèce de moulin avec lequel on tord la laine imprégnée d'eau de savon, avant de la mettre sous le peigne. Passer la laine au dégraisseur. On dit aussi Dégraissoir.
— Ceiui qui appauvrit quelqu'un a son profit. La France a été livrée depuis longtemps à de bien habiles dégraisseurs.
DÉGRAISSIS. s. m. (pr. dé-grê-ci). Techn. Ce que l'on enlevé par l'opération du dégraissage. Le dégraissis des laines.
DÉGRAISSOIR. s. m. Techn. V. dégraissedr.
DEGRADE, EE. part. pass. du v. Dégramer. S'empl. adjectiv. Terre dégramée.
DÉGRAMER. v. a. 1" conj, ( du fr. de, partie, privât., et du lat. gramen , gazon ). Agricult. Enlever le chiendent au moyen d'une fourche, après les labours, pour l'entasser et le brûler. ,
— se dégramer. v. pron. Être dégrame. DÉGRAri'ER. v. a. 1" conj. (et. fr., de,
partie, extract., et grapper ; rad. grappe ). V. égrappkr, dont il est synonyme, et qui est plus usité.
DÉGRArPINÉ, ÉE. part. pass. du v. Dégrappiner. S'empl. adjectiv. Vaisseau dégrappiné. Frégate dègrappiuée.
DÉGRArrilVER. v. a. 1" conj. (et. fr., de, partie, extract., et grappin). Mar. Oter les grap. pins de dessus un vaisseau ; retirer un vaisseau du milieu des glaces par le moyen des grappins.
— sedégrappiner. v. pron. Etre dégrappiné.
DÉGRAPrOIR. s. m. V. égrappoir, dont il est synonyme.
DÉGRAS. s. m. (et. fr., de, partie, explét., et gras). Techn. Mélange d'huile de poisson et d'acide nitrique, dont les chamoiseurs se servent pour passer les peaux en chamois, et qui sert aussi aux corroyeurs pour passer les cuirs en blanc et les rendre imperméables.
DÉGRAT. s. m. Pêch. Départ. || Être en dégrut. Se dit, parmi les pêcheurs de morue, d'un bateau qui a quitté le Havre pour gagner le banc.
DÉGRAVELÉ . ÉE. part. pass. du v. Dégraveler. S'empl. adjectiv. Tuyaux dégravelès.
DÉGRAVELER. v. a. 1" conj. (rad. gravier). L'e se change en è devant une syllabe muette. Je degravèle, tu degravèles, il degravèle, etc. Techn. Débarrasser un tuyau de conduite du sédiment ou du gravier qui s'y est accumulé. Dégraveler un tuyau.
— se dégraveler. v. pron. Être dégravelé. RÉGRAVOIEMENT ou DÉGRAVOIMENT.
s. m. Effet d'une eau courante qui dégravoie , qui déchausse un mur, un pilotis.
DÉGRAVOYÉ , ÉE. part. pass. du v. Dégravoyer. S'empl. adjectiv. Murs dégravoyés. Pilotis dégravoyés.
RÉGRAVOYER. v. a. 1" conj. (rad. gravais). Ij'y se change en i devant une syllabe muette. Je dégravoie , tu degravoies, il dégravoie, etc. Je degravoyais , nous degravoyions. Je degraroierai. Je degravoierais. Que je dégravoie , que nous degravoyions, etc. Dégrader, déchausser les murs , les pilotis. L'eau a dègravoyé déjà ce mur dans toute sa longueur. Il Ponts et chauss. Enlever le gravier en accroissant l'action de l'eau et en la dirigeant sur le point où l'on veut opérer cet enlèvement. Dégravoyer le bras d'une rivière.
— se dégravoyer. v. pron. Être dègravoyé. DEGRÉ, s. m. (du lat. degressus, formé de
degredi , descendre). Marche d'un escalier. Monter les degrés. Descendre les degrés. Les degrés d'un escalier. Les degrés d'un perron. Des degrés de marbre, de pierre, de bois. Compter les degrés. Il a presque vu la tour de Babel, il en compte les degrés. (La Bruy.) Ils gagnent les degrés et le perron antique. (Boil.)
— Se dit de l'Escalier lui-même composé de plusieurs marches ou degrés. Un grand degré. Un petit degré. Un degré de dégagement. Le degré d'honneur. Le grand degré du palais. Un degré doux , large, aisé à monter. Un degré étroit et extrêmement raide. Il trouve un carrosse au bas du grand degré. (La Bruy.)
— Se dit particulièrement Des marches qui servent d'entrée et de soubassement aux grands édifices. Les degrés d'un temple. Les degrés de l'hôtel de ville. Les degrés du palais. Les degrés de l'église Saint-Roch.
— Fig. Il faut descendre un degré pour prendre une femme, et en monter un pour faire un ami, afin que celui-ci nous protège et que celle-là nous obéisse. (Saltent.)Pour ne passe méprendre, le sage doit compter qu'un degré
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qui sert à monter, sert de même à descendre, (ld.)
— Intervalle , distance ; se dit particulièrement des différents grades établis dans les emplois, les charges, les honneurs, les dignités, etc.; se dit de ces emplois, de ces charges, de ces honneurs eux-mêmes considères comme position intermédiaire pour arriver a une position beaucoup plus élevée. Passer par tous les degrés. Etre dans un haut degré d'élévation. Ebloui de ce degré éminentoù la naissance et la fortune l'ont placé. (Mass.) Dieu fait quelquefois du plus haut point de notre élévation le premier degré de notre décadence, (ld.)
Le ravage de» champs, lo pillage dos villes,
Kt los proscriptions et les guerres civiles,
Sont les dtgrét sanglants dont Augusto a fait choix
Pour monter sur le trône, etc (Cuss.)
Et par sa propre main mon père massacre- ,
Du trône où je le vois fut le premier degré. (lu.)
— Différence de plus ou de moins
— 1" Dans les qualités sensibles. Degré de chaleur, de froid. Degré de sécheresse , d'humidité, de force, de mouvement, d'accroissement, d'intensité, etc. Chaque pays, chaque degré de température a ses plantes particulières. (Buff.)
— 2° Dans les qualités morales ou intellectuelles, dans les passions, les sentiments, etc. Degré d'abattement , de tristesse , d'affliction. Degré d'attachement , d'intérêt , d'alfection. Etre insolent au dernier degré. Etre ennuyeux au suprême degré. Pousser l'impertinence au delà du dernier degré. Douze ans de persévérance au milieu des travaux les plus difficiles, l'ont élevé à un éminent degré de sainteté. (Boss.) C'est le talent qu'il possède au plus haut degré de perfection. (La Bruy.) La crainte de déplaire à César le conduit au dernier degré de lâcheté. (Boss.) Du dernier degré de la honte, elle a su monter au premier degré de l'honneur. (J.-J. Rouss,) 11 est parvenu au dernier degré de la dépravation. (Rayn.) C'est le dernier degré de l'opprobre, de perdre l'innocence, le sentiment qui nous la fait aimer. (J.-J. Rous.)
— Astron. La trois cent soixantième partie de la circonférence. || Degrés de latitude. Degrés -mesurés sur le méridien ; ils sont d'autant plus grands qu'ils sont rapprochés du pôle. En France, ils sont de 114 myriam., et, sous le cercle polaire, de presque 115 myriam.
Il Degrés de longitude. V. longitude.
— Chim. Degré de feu. Point auquel il faut pousser le feu pour l'opération que l'on se propose. Bien donner le degré du feu.
— Chronol. Degré d'Achaz. V. pierre des heures, au mot heure.
— Degré de noblesse. Chaque nombre de générations que l'on compte entre la personne dont on parle, et le premier individu anobli dans sa famille. V. quartier.
— Fauconn. Chacun des endroits où l'oiseau , durant sa montée ou son élévation , tourne la tête et prend une nouvelle carrière. Etre à son second, à son troisième degré. L'oiseau échappe à la vue au quatrième degré.
— Gènéal. Proximité ou éioignement qui règne entre des parents , à l'égard de la tige qui leur est commune. Chaque degré renferme une génération ; la suite des degrés forme ce qu'on appelle une ligne.
— Gramm. Degrés de comparaison ou de signification. Le positif, le comparatif e. le superlatif. V. chacun de ces trois mots.
— Jurispr. Degré de juridiction. Chacun des tribunaux devant lesquels nue même affaire peut être successivement portée. Il n'y a plus en France que deux degrés de juridiction pour les affaires civiles. Parcourir tous les degrés de juridiction. Passer par tons les degrés de juridiction.
— Mathèm. Sert à désigner les équations d'après la plus haute puissance de l'inconnue qu'elles renferment. || Equation du premier, du second , du troisième , du quatrième degré. Celle dont l'inconnue est à la première, a la seconde, à la troisième, à la quatrième puissance.
— Médec. Quantité de qualité , par rapport aux médicaments; expression employée par Galien et son école, qui admettait des médicaments froids , chauds , humides et secs , et quatre degrés différents dans chacune de ces qualités.
— Nosogr. Le plus ou moins d'intensité d'une maladie.
— Mus. Position relative de chaque son de la gamme sur la ligne de la portée. XJt est au premier degré , ré au second , mi au troisième, etc. Il Degré conjoint. Celui qui sépare une note quelconque de la note la plus voisine, ascendante ou descendante, dans l'ordre naturel de la gamme. Marcher , procéder par degrés conjoints. Ut, ré, mi, fa, sol sont séparés, le premier du second , le second du troisième , etc. , par autant de degrés conjoints. Tous les intervalles de seconde sont des degrés conjoints. || Degré disjoint. Celui qui sépare une note quelconque d'une autre note qui n'est pas la plus voisine dans l'ordre naturel de la gamme. Les intervalles de tierce , de quarte , de quinte, etc., sont des degrés disjoints. Procéder par degrés disjoints.
— Philos. Degrés métaphysiques. Se disait, dans la scolaslique, de la série des propriétés d'un objet, laquelle uei le on établissait en commençant par la propriété la plus générale et en finissant par la plus particulière. Prenons, par exemple, le ternie hommt ; on y trouve
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cinq degrés métaphysiques dans Yanimahlé, SUiT8.nl l'être, la substance, la vie, l'ordre suit
— Phys. Nom donné aux divisions des
s on place les thermomètres, les baromètres, les aérometres, eti déterminer, selon lu propriété des divers ints auxquels on les applique soit la pesanteur de l'air, soit le plusou moins de froid ou de chaud.
— Univers. Titre que l'on confère aux étudiants pour constater les progrès qu'ils ont faits dans les facultés, après le temps d'étude et les examens prescrits. Prendre ses degrés dans l'université. Avoir pris tous ses degrés. Le degré de bachelier. Le degré de licencié. Le degré de docteur.
— Par degrés, loc. adv. Graduellement, progressivement, insensiblement. Arriver par degrés à un emploi. Arriver par degrés à la plus haute perfection. S'affaiblir, s'augmenter par degrés. On ne monte à la fortune que par degrés ; il ne faut qu'un jour pour en descendre. (Stanislas. ) J'approchai par degrés de l'oreille des rois. (Kac.i La nuit s'avance, les chants et les danses cessent par degrés. (Chateaubr.) Le grand ouvrier de la nature est le temps; comme il marche toujours d'un pas égal , unilorme et réglé, il ne fait rien par sauts, mais par degrés, par nuances, par succession. (Buff.) Mon bonheur, monté par <fegrés, était au comble; il ne pouvait plus que déchoir. (J.-J. Rouss.) L'amour qui croît peu à peu et par degrés ressemble trop à l'amitié pour être une passion violente. (La Bruy.) || On dit aussi, mais moins souvent, avec le singulier, par degré. Le jeune fakir qui voit le bout de son nez en faisant ses prières, s'échauffe par degré jusqu'à croire que s'il se charge de chaînes pesant cinquante livres, l'Etre suprême lui aura beaucoup d'obligation (Volt.)
Oh ! qui pourra jamais voir, sans être attendri. Ce ciel qui par degré se peint d'un gris obscur (Mic.str-.)
— De degré en degré, loc. adv. S'élever de degré en degré.
DÉGRÉAGE. s. m. Mar. État d'un bâtiment dépouillé de son gréemeut. V. déorkement, qui est plus usité.
DÉGRÉÉ, ÉE. part. pass. du v. Dégrèer.
Vaisseau dègréé. Frégate dégréée.
DÉGRÉEMENT. s. m. (et., V. dégréer) Mar. Action de dégréer, d'ôter les agrès d'un vaisseau ; résultat de cette action. || Perte accidentelle des agrès.
DÉGRÉER, v. n. (et. fr., de, partie, privât., et gré). Déplaire ; être désagréable. Inusité. On dit de préférence Désagrèer.
DÉGRÉER, v. a. 1" conj. Mar. Oter les agrès d'un vaisseau. Dégréer une frégate.
— se deoréer. v. pron. Être dégréé.
— On dit aussi Désagrèer et Se désagrèer.
