‹ Dictionnaire national, ou, Dictionnaire universel de la langue française (volume 2)Chapitre 141 sur 1506 · EAU-DE-VIE · texte numérisé non relu

EAU-DE-VIE

— Alcool absolu. On nomme ainsi l'alcool très-rectifié, c'est-à-dire, privé à peu de chose près de toute son eau.

— Alcool foihle, ou mêlé d'autant de parties d'eau , porte le nom A'eau-de-vie ; mêle avec certains acides, il donne les éthers. V. ces mots.

— Alcools composés. Eaux distillées spiritueuses , teintures, bauni-.s spiritueux, etc. Noms divers par lesquels on a designé des dissolutions de diverses substances dans ]' alcool . et connues en pharmacie , à l'office, pour la toilette, etc. V. alcoolat.

— Alcool ammoniacal aromatique , anisé , girofle, etc.

— Alcool ammoniacal tucciné. V. eao de luce.

— Alcool ammoniacal de lavande. V. gouttes CF.PIlALIQUES ANGLAISES.

— Alcool antiscorbutique ou alcool de cochlén ri, i composé V cocrri.É'ARiA.

ALCO

— Alcool camphre' faihte. Vulgairement eaude-vie camphrée.

• — Alcool carminatif de Sylvtus. V. carminatip

— Alcool de citron composé. V. eau i>e Cologne.

— Alcool de mélisse composé. V. eau dk mélisse ou i>es carmes.

i— Alcool vulnéraire. V. eau vulnéraire

SPTRITUKCSE.

ALCOOLAT, s. m. Nom qui a remplacé celui d'esprit, sous lequel on désignait les préparations pharmaceutiques ou de toilette résultant de la distillation avec l'alcool d'une ou plusieurs substances médicamenteuses ou aromatiques. L'eau de Cologne est un alcoolat. V. alcoolé.

— Boiste et Landais font de ce mot un s. m. pi. Il semblerait, d'après cela, qu'on ne peut pas dire un alcool, il. On comprend qu'un dictionnaire de médecine l'écrive au pluriel en tête de l'article; il peut généraliser; mais tous les mots qui ont un singulier doivent d'abord figurer a ce nombie dans un dictionnaire de la langue.

ALCOOLATE. s. m. Combinaison en proportions définies d'alcool et de sels anhydres. Mot dû à T. liraham.

ALCOOLATUISE. s. f. Pharm. Médicament alcoolique prépare par dissolution.

ALCOOLE. s. ni. Compose alcoolique changé par macération, digestion, infusion ou décoc-

tion des principes d'une ou de plusieurs substances. On les aï c'ooliques.

ippelait autrefois teintures al-

ALCOOLIR-ES. s. m. pi. Chim. Famille de composes organiques qui renferment île l'alcool. (Compl. de l'Acad.) Le Complément aurait dû, ce nous serriDle, écrire ce mot au singulier; car on pourra dire et on peut avoir besoin de dire un àlcoolide comme un alcoolat.

ALCOOLIFICAT?ON. s. f. (formé d'alcool et du lat. fieri , devenir). Fermentation alcoolique.. Action par laquelle se forme l'alcool dans une liqueur sucrée.

ALCOOLIME. s. m. Chim. L'alcool proprement dit.

ALCOOLIQUE, adj. des 2 g. Qui contient de l'alcool. Substances alcooliques. On nomme liqueurs alc'ôbtiqûes, l'eau-de-vie, les ratafiats et toutes les liqueurs de table.

ALCOOLISATION, s. f. Pharm. Réduction d'un corps en poudre impalpable. Inusité maintenant en ce sens. C'est pourtant U sens propre du mot !

— Chim. 1° Formation de l'alcool. V. alcoolification; 2" action de mêler de l'alcool à un autre liquide ; résultat de cette action. Syn. de rectification. V. ce mot.

ALCOOLISÉ, ÉE. part. pass. du v. Alcooliser.

ALCOOLISER, v. a. Pharm. Anciennement Réduire en poudre impalpable.

— Chim. Mêler de l'alcool à un autre liquide. Faire un alcool d'une liqueur sucrée par la fermentatn n ; et pronominalement s'alcooliser.

— Syn. On dit rectifier ou déphlegmer et alcooliser, pour dire. Concentrer l'alcool, le priver de l'eau qui y est toujours mêlée en quelque proportion, soit par une nouvelle distillation, soit a laide de substances qui ont une grande affinité pour l'eau.

ALCOOLOMETRE, ALCOOMETRE, s. m.

(forme de alcool et du grec utTfov, mesure). Phys. Instrument ou pèse-liqueur destine à déterminer par la pesanteur la quantité d'alcool absolu que contient un liquidé. On en connaît plusieurs : l'alcoomètre centésimal , généralement employé, inventé par Gay-Lussac en 1824. Les autres portent le nom générique d'aréômïfrS, V. ce mot.

ALCOQLOMFTlilQliE. adj. des 2 g. Phys.

Qui appartient à l'alcoolomètre, aux qualités données par cet instrument.

ALCOOLOTir. s. m. Pharm. Médicament alcoolique qu'on emploie extérieurement.

ALCOR. s. m. Astron. Petite étoile située dans la queue de la Grande-Ourse.

ALCORA.'-.. s. m. V. ooran.

ALCOIVANISTE. s. et adj. des 2 g. Qui croit aux fables racontées dans l'Alcoran.

11 se dit aussi de Celui qui lit ou explique

le Coran.

ALCORAZ, ou ALCORA. Géogr. Ville d'Espagne célèbre par la défaite des Maures en 1004. Manufacture de toiles, et fabriques de faïence et de porcelaine ; 2,500 hab.

ALCORE. s. f. Espèce de pierre parsemée de petites taches argentines.

ALCORNÉE ou ALCIIORNEE. s. f. Bot.

Genre de plante des Antilles, de la famille des euphorbiaeées, contenant des arbrisseaux à feuilles alternes, à fleurs sans corolle, disposées en épis, mâles sur un pied, femelles sur un autre.

ALCORNINE. s. f. Substance particulière, observée dans l'écorce de l'alcornoque.

ALCORNOQUE. s. f. (d Alchorné , docteur anglais). Pharm. Ecorce d'un aibre peu ou point connue du genre alcornée, de la famille des apocynées, d'un usage encore peu répandu

ALCY

et à laquelle on a attribué la propriété da guérir les phthisiea pulmonaires, et qui a des qualités délétères, selon d'autres- 1| N. Landais et Raymond écrivent a tort oleonorque.

ALCÔVE, s. f. (de l'esp. alcoba, chambre a coucher, tiré de l'ar. olkobbah, tente, pavillon , ou d'el-kauf, cabinet, lieu ou l'on dort, ou encore du celt. alcop, niche a mettre un lit, et qui serait le mot primitif , d'après quelques éty mologistesj. Enfoncement ou cabinet place dans une chambre a coucher pour y mettre le lit. Une belle, une grande alcôve. Cne chambre à alcôve. Dans le réduit obscur d'un alcôre enfoncée. (Boil.) [| Dorât l'a employé au masculin, comme le font à tort beaucoup d'architectes.

ALCOVISTE. s. m. Sigisbé d'une précieuse On désignait autrefois par ce nom les homme] qui vivaient dans l'intimité des précieuses. V. ce mot. Ce fut un grand remue-menagrç parmi tous les ahovistes. iTallem.)

ALCOY. Geogr. Ville d'Espagne, province d'Alicante (Valence). Manufacture de draps fins, savonneries et papeteries considérables ; 15, («i0 hab.

ALCRERIT. s. m. Instrument de fer qui garnit l'ouverture faite à la partie postérieure du fourneau à fondre les mines. (Trev.)

ALCRET. V. ALECRET.

ALCLIilGL s. m. Ornith. L'alouette co- ' chevis dans Gesner.

ALCL'IN, auparavant ALEWIN, puis AL- JilN (Flaccus). Abbé de St-Martin de Tours, écrivain, philosophe, théologien, astronome, historien, moraliste, etc., et restaurateur des lettrs et des sciences dans les Gaules; maître de Charlemagne. Son ouvrage le plus célèbre est sa Confession de fui, publiée par le P. Chifflet, en 1056. Né en Angleterre, dans la province d'York, en 735 ; mort le 19 mai 804.

AI.CVMÈOE. Temps hér.' Fille de Philax ou de Climènes ; femme d'OEson et mère de Jason.

ALCYON ou MARTIN-PECHEUR, s. m.

(alcedo ou ipsida, en lat). Oiseau de mer et de marécages, auquel la rapidité de son vol a fait donner les noms vulgaires de marttnrtpêchiur, ou simplement j'écheur. Il est aussi désigne par ceux de tartarin, artre, marinier, tileuet, pivert d'eau, ptehe-réron , vire-vent, drapier, et garde-boutique ; ces deux derniers noms lui viennent de sa prétendue propriété de sa dépouille pour conserver. les étoiles. On a aussi appelé improprement alcyon, Ihirondetlè salangane, et le pétrel des tempêtes. L'alcyon sert du type du 7' ordre de Temminck , comprenant les genres guêpier, martin-pécheur, et martm-chasseur, genre correspondant aux pelmatodes de Vieillot. V. ces mots et aussi ceux de alctoidées et méropidées. On connaît un grand nombre d'espèces d'alcyons que l'on a partagées en trois sections : alcyons tetradaciyles, sans huppe, ulcyons tétràdactyles huppes, et alcyons tridactyles. V. alctonk.

— alcyon. Les anciens avaient consacré l'alcyon à Thétis ; il était le symbole de la paix et du calme. V. alctoniens. Lucien a intitule Alcyon un de set dialogues.

— alcyon (Nids d'). Ils paraissent être construits avec le frai de poisson, très-répandu dans les mers voisines de la Cochinchine, pendant les mois de mai et d'avril, ou selon d'autres, avec une matière gélatineuse que sécrète cet oiseau au temps de la ponte. Ils sont employés en Chine comme aliments.

— alcyon et halcyon. (Genre lobulaire de quelques auteurs). Polyp. Genre de zoophytes de la famille des alcyoniens. V. ce mot.

ALCYONAIRE. s. f. Zooph. Famille de l'ordre des zoophytaires et qui comprend les genres briarée, lobulaire, ammothee, nephtee , anthélie, alcyon, cy'donie, pulmonelle, niassaire et clione, genres auxquels il est difficile de donner des caractères communs.

ALCYOIVCELLE. s. m. jdimin. d'alcyon).

Zoophvtede la laïuille des spongiaires, et genre de même nom établi par Quoy et Gaimard, pour la seule espèce Yalcyoncelle spécieux, désigrjé déjà par de Blainville, par le mot gélatineux.

ALCY01VEouHALCVO.\E. Mvlh.gr. Fille d'Evenus. V. marpesse. || l'il.e d Atlas et de Pléione. || Fille d'Eole et d'Enaréte. et femme de Céyx. Ovide raconte qu'Alcyone, inconsolable de la perte de son époux, se précipita dans la mer, et que Jupiter changea les deux époux en alcyons. V. ce mot. || Géosr. Ville de Thessalie, sur les ruines de laquelle fut bâtie Méthon, ville au siège d<3 laquelle Philippe perdit un œil.

— s. f. Astr. Nom de l'étoile f du groupe des pléiades, dans la constellation du Taureau.

ALCYONÉ. adj. Ornith. Qui ressemble à un alcyon.

— alcyonées. s. m. pi. Famille d'oiseaux.

— alcyonées. s. f. pi. Polyp. Ordre ou famille de la division des polypiers sarcoïdes, renfermant les genres alcyon, lobulaire, ammothee, ïémie, anthélie, polythoé, alcyonédie, alcyonelle et hallirhoé.

ALCYONÉE. Temps hér. Géant, fils d'Uranus et de Ghé, autre frère de Porphyrion; tua vingt-quatre des compagnons d'Hercule et fut tué par ce héros. || Fils d'Antigonus Oonatos, roi de Lydie, tué l'an 206 av. J.-C. || Lac du pays de Corinthe (aujourd'hui la Morée| , par

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