BEZA

BÉTUNNIERE. s. f. Se disait pour Fondrière, bourbier.

BÉTURIE. Géogr. anc. Partie de la Bétique, au N.-O.

RETURIEN , ENNE. adj. et s. Géogr. Habitant de la Béturie. || Qui appartient à la Béturie ou à ses habitants.

BETUSE. s. f. Pèche. Tonneau à demi ouvert qui sert à transporter le poisson vivant d'un lieu à un antre.

— Tonneau ou coffre à avoine.

BETVAII. Géogr. Rivière de l'Hindoustan,

affluent de la Djemnah.

BÉTYLÂTRE. adj. et s. des 2 g. Qui adore les bétyles.

BÉTYLE. s. m. Myth. Espèce de pierre employée à faire les plus anciennes idoles, auxquelles on attribuait des vertus merveilleuses.

— betylk ou abadir. Pierre que Cybèle présenta, enveloppée de langes, à Saturne qui l'avala, la prenant pour Jupiter son fils nouveau-né.

BÉTYS. s. m. Bot. Nom d'un arbrisseau du Brésil, qui fournit une espèce de poivre, analogue au bétel.

BETZ. Géogr. Village de France (Oise), chef-lieu de canton, arrond. de Senlis ; 350 hab.

BETZEC ou BÉZEC. Géugr. anc. Ville de Palestine, tribu de Juda.

BEUCIIOT (A.-J.-Quentin). Littérateur distingué et savant bibliographe, bibliothécaire de la Chambre des députés , né à Paris en 1777. publia, en 1815, le Dictionnaire des immobiles et son Opposition à l'acte additionnel. Nommé, en 1811, rédacteur de la Bibliographie de la France, il continua de rédiger cet utile recueil avec une érudition et une conscience au-dessus de tous éloges. On lui doit la meilleure édition des OEuvres de Voltaire.

BEUDANT. Savant minéralogiste contemporain , membre de l'Académie royale des sciences, inspecteur général des études, chevalier de la Légion-d'honneur.

BEUBANTINE. s. f. Miner. Substance du Vésuve, qui n'est qu'une variété de la nèphéline.

BEUDANTISE. s. f. (Beudant, minéralogiste). Miner. Substance minérale, que l'on rencontre à la surface de certains morceaux de limunise mamelonnée, dans le pays de Nassau.

BEUOO. ». m. Bot. Grand arbre de l'archipel Indien.

BEUFFROY. s. m. V. beffroi.

BEUG. s. m. Pêche. Petit filet dont se servent les Hollandais pour prendre les morues.

BEUGLE, s. f. Nom d'une grosse étoffe de laine, nommée plus généralement Bure.

BEUGLEMENT, g. m. Cri du taureau, du bœuf et de la vache. Le beuglement des vaches et des boeufs. De longs beuglements. On dit aussi Mugissement et Meuglement.

BEUGLER. V. n. 1" conj. (et. lat. barb., buculare, fait de bucula, jeune vache). Ne se dit proprement que du cri du taureau, du bœuf et de la vache. Des bœufs et des vaches qui beuglent. On dit aussi Mugir et Meugler.

— Fam. et par exagérât. Jeter de hauts cris. Il se mit à beugler. On dit d'un homme qui a la voix forte, rude et dissonante, qu'il beugle au lieu de chanter, et métaphoriquement de celui qui a une grosse voix semblable à celle d'un bœuf. Cet acteur beugle comme un taureau.

— C'est à tort qu'on dit Beugler couuus un Une, car l'âne brait et ne beugle pas.

— M"' de Sévigné a donné un sens actif à ce verbe. Ce chanteur nous a beuglé l'Inconstant.

HEIGNOT (J .-Claude, comte). Né à Barsiir-Aube, en 1761, fut envoyé en 1791 à l'Assemblée législative, où il se fit remarquer par la modération de ses principes. En 1770, il fut incarcéré à la Force. Nommé au Conseil d'état en 1806, il fut chargé en 1807 de l'organisation du nouveau royaume de Westphalie, et devint ministre des finances du roi Jérôme. En 1829, il fut compris dans la fournée des soixanteseize pairs : mais la révolution de juillet le condamna à la retraite. Beugnot est mort en 1835.

BEUILLE. s. f. S'est dit autrefois pour Nombril. || Intestins de volailles et de poissons.

BEUILLER. v a. Se disait pour Regarder de prè ■

Bl III. LU, UE. Se disait autrefois pour Qui a un gros ventre.

BEl'I.LK. s. ni. Hist. ott. Nom de l'une des quat ic divisions du corps des janissaires.

— Janissaires de cette division.

beurnowille (P. Riel de). Maréchal de

France né en 1752 à (,'hampignoles, en Bourgogne, fit ne* premières armes dans l'Inde, puis servit sous Luckneret Dumou riez, devint gênerai en 1702, prit port aux batailles de Valmy et de .Temmnpes. Nommé ministre de In guerre en 179:.', il fut envoyé pour arrêter Dumouriez, qui le livra lui-même aux Autrichiens. Après avoir passé près de trois ans dam les cachots d'Olmutz , il fut échangé en 1795, contre la fille deLoiinXVI 'duchesse d'Angnolème . Soui le consulat el sous l'empire, |] fut ambassadeur à Bel ladrid.

i,ouis XVI II le créa pair, en IHlfJ, etj.eu après «naréch.il de France. Beurnonville est mort M 1821.

BEURRE, s. m. (et. gr., goûn.pov; de foû<, vache; TÛpoç, fromage). Substance alimentaire, gTasse, onctueuse, et plus ou moins jaune, que l'on extrait de la crème en la battant. Battre le beurre. Beurre gras. Beurre frais battu. Beurre salé. Beurre fondu. Beurre de Bretagne, de la Prévalais. Des rôties au beurre. Des tartines au beurre. Une livre de beurre. De la friture au beurre. Cn potage au beurre. Etendre du beurre sur du pain. Une sauce au beurre.

— Pot de beurre, tinette de beurre. Pot, tinette où il y a du beurre. || Pot à beurre. Pot à mettre du beurre.

— On dit pop. des formes du chapeau , quand elles sont trop hautes, que ce sont des pots à beurre.

— Beurre fort. Beurre qui a une odeur et un goût forts, parce qu'il est rance.

— Lait de beurre. Espèce de petit lait qui demeure dans la baratte après qu'on a fait le beurre.

— Beurre noir. Beurre fondu qu'on a laissé noircir dans la poêle. Des œufs au beurre noir. Raie au beurre noir.

— Fig. et pop. Avoir les yeux pochés au beurre noir. Avoir les yeux gonflés, meurtris et noirs par des coups.

— Prov. et fig. Promettre à quelqu'un plus de beurre que de pain. Promettre a quelqu'un plus qu'on ne veut ou qu'on ne peut tenir; l'amuser par de vaines promesses.

— On dit d'une personne qu'On lui 6te son bon beurre, quand on lui ôte quelque chose, quelque liqueur qu'elle estime beaucoup.

— On dit encore, Il ne faut pas tant de beurre pour faire un quarteron , lorsqu'on propose un expédient pour faire facilement une chose qu'on croyait fort difficile. || // se fond en raison comme beurre au soleil. \\ On ne saurait manier du beurre qu'on ne s'en graisse les doigts. Celui qui a le maniement de l'argent, des fonds, s'arrange toujours de manière à en conserver une partie pour lui.

— Hist. ecclés. Il y avait autrefois dans les églises un tronc pour le be~.rre ; on y mettait l'argent que donnaient les personnes qui voulaient obtenir la permission d'en manger pendant le Carême. Dans plusieurs diocèses, on construisit, au moyen de l'argent qu'on retirait de ces permissions, des tours, que l'on appela Tours de beurre, pour rappeler len - origine. On en voyait i Notre-Dame de Paris, à la cathédrale de Rouen, etc.

— Bot. Les Sibériens nomment ainsi trois plantes , qui sont autant d'espèces du genre nostoch , dont l'aspect est gras, jl Le beurre d'eau ou aquatique est employé contre les enflures des pieds, les gonflements des yeux, etc.

|| Le beurre de terre croît près des sapins abattus, dans les forêts humides. || Le beurre des fourmis , appelé ainsi parce qu'on le trouve quelquefois dans les fourmilières , sert aux mêmes usages.

— Art culin. Beurre de piment. Morceau de beurre dans lequel on mêle du piment réduit en poudre très-fine, pour assaisonner plusieurs espèces de tartines appelées sandwichs. || Beurre d'ail. GousseB d'ail pilées que l'on amalgame avec du beurre. || Beurre d'anchois. Anchois piles que l'on mêle av( le beurre pour assaisonner certains mets. || Beurre de Montpellier. Mélange composé d'anchois, de cornichons, de gousses de ravigote, de câpres, de jaunes d'oeufs, de sel et de poivre , que l'on pile dans un mortier jusqu'à ce que l'on en ait formé une pâte dont on se sert uniquement pour donner la couleur verte à certains mets. 1 1 Beurre de homard. Beurre fin que l'on pile

avec les œufs du homard. || Beurre d'écrevisse. Beurre que l'on pile avec des chairs d'écrevisse. || Beurre de noisettes. Beurre que l'on pile avec des noisettes, du persil et de l'estragon. || Beurre d'amandes. Beurre que l'on mêle avec des amandes douces et amères pilées ; on y ajoute ensuite une petite quantité de lait. || Beurre filé ou seringue. Mélange de beurre et d'autres ingrédients, que l'on prépare au moyen d'une seringue ou passoire.

— (.'hiin. Substances grasses et concrètes que l'on retire de différents végétaux.

— Beurre de bambouc. Huile concrète du fruit d'un arbre qui croit dans le pays de Bambouc, en Afrique ; on l'appelle aussi Huile de palme.

— Beurre de cacao. Huile concrète, qui s'obtient parébullition des graines du cacaotier, préalablement réduites en pâte dans un mortier chaud. C'est cette matière qui donne au chocolat son aspect gras et onctueux. Quoique douée de propriétés èmollientes très-développées, elle est aujourd'hui peu employée en médecine.

— Beurre de coco. Matière grasse qu'on retire de» fruits du cocotier, par le même moyen que le beurre de cacao, et qui sert à l'assaisonnement des mets.

— Beurre de muscad*. Hnile concrète et odorante, extraite de la muscade bouillie dans l'eau; elle est peu employée en médecine.

— Beurre de galam. (x>rps gras, amer, et d'une saveur et d une odeur analogues à celles dn beurre de cacao, et qui provient vraisemblarlement de la bassie butyracée.

— Nom impropre que l'on donnait autrefois

ni»; métalliques, appelées aujourd'hui chlorures ou niunatc'i. Beurre d'antimoine. Beurre d'arsenic. Il'un muth. Beurre d'étain.

— Beurre de zinc. Masse jaunâtre qui reste au fond do la cornue, lorsqu'on veut faire la concentration de l'esprit de sel.

— Beurre de cire. La cire distillée est appelée ainsi à cause de sa consistance butyreuse après cette opération.

— Miner. Beurre de montagne, de pierre ou de roche. Stalactite molle, mélange d'argile, d'aiun, de fer et de pétrole, qu ou trouve en Lusace et en Sibérie; elle forme une mnsse jaunâtre, à cassure lamellense et brillante, onctueuse au toucher et d'une saveur très-astringente.

BEURRE, s. m. (rad. beurre). Sorte de poire fondante. Beurré blanc. Beurré gris. Beurré doré. Beurré rouge. Une poire de beurré.

BEURRÉ, ÉE. part. pass. du v. Beurrer.

S'empl. aussi adjectiv. Du pain beurré. Une tartine beurrée.

— adj. Qui ressemble à du beurre. Il se dit de la chair de quelques fruits. La maturité do la plupart des fruits beurrés passe comme des éclairs ; elle n'est pas sitôt arrivée qu'elle dégénère en pourriture.

BEUBRÉE. s. f. Tranche de pain sur laquelle on a étendu du beurre. Donner une beurrée à un enfant. Je voudrais que vous l'eussiez vue les matins manger une beurrée longue comme d'ici à Pâques, et l'après-dinée croquer deux pommes vertes avec du pain bis. (M" de Sév.)

BEURRER, v. a. 1" conj. (rad. beurre).

Etendre du beurre sur du pain. Beurrer une tartine.

— Pâtiss. Faire tremper dans du beurre.

— se beurrer, v. pron. Être beurré.

BEURRERIE. s. f. Lieu où l'on fait et où

l'on conserve le beurre.

— Bot. Genre de la famille des aspérifoliacées, fondé sur quelques espèces d'arbrisseaux de l'Amérique tropicale. ||Syn. de Calycanthe,

BEURRIER, 1ÈRE. s. (rad. beurre). Celui, celle qui vend du beurre.

— Fig et fam. Il faut envoyer ce livre à la leurrière, il n'est bon que pour la beurriére. So dit d'un mauvais livre qui ne se vend point.

— beurrier, s. m. Vase où l'on met le beurre. Beurrier de porcelaine.

REURRIÈRE. s. f. Comm. Sorte de toile de Bretagne.

BEUSE. s. f. Techn. Boîte verticale qui contient les bandes que l'ouvrier coupe des tables de cuivre.

— T. de mépris ou d'injure , dont on se servait autrefois. Dire beuse à quelqu'un, le narguer.

BEUTHEN. Géogr. Ville des Etats prussiens (SilésieH 2,500 hab. Mines de fer, zinc. Il Ville des Etats prussiens (Silésie); 2,700 hab. Draps, toiles, chapeaux de paille.

BEUVAILLER ou REUVASSER. v. n.

1" conj. Bas et pop. Boire avec excès, sans discontinuer. On dit plutôt et mieux Buvasser.

REUVANTE. s. f. (rad. buvant, de boire). Mar. Droit qu'un maître de barque ou de navire se réserve lorsqu'il donne son vaisseau à fret. Ordinairement ce droit est payé en vin.

BEUVEAU , BEVEAU OU BIVEAU. S.

m. ( et. lat. , bis , deux fois ; via , chemin ). Géom. Angle formé par deux surfaces contiguës.

— Instrument destiné à prendre cet angle. BEUVEBIE. s. f. Se disait autrefois pour

l'action de boire. || Ivrognerie.

BEUVOTER. v. n. 1" conj. Boire peu et souvent, avec délectation. Fam. et fort peu en usage. On dit plutôt Buvotter.

BEUVRAGE. g. p. Se disait pour Breuvage. || Abreuvoir.

BEUVREAU. s. in. Petit buveur qni fait le scrupuleux quand il faut payer chonine.

BEUVRINE. s. f. Comm. Grosse toile d'étoupes de chanvre ou de lin.

BEUVRON. Géogr. Rivière de France, prend sa source dans le département du Loiret, et s'unit a la Loire dans celui de Loir-et-Cher, après avoir arrosé Lamotte-Beuvron, Neuny, Bracieux.

BEUZEVILLE. Géogr. Bourg de France (Eure), chef-lieu, arrond. de Pont-Audemer ; 2,500 hab.

BEVvERING ou LANBWEHR. s. m. Une des trois parties qui composent l'année suédoise. Cette force armée , qui peut à chaque instant être appelée à la défense du pays , est composée de tous les hommes âgés de vingt et un à vingt-cinq ans. Elle est nrmée au compte du gouvernement, mais elle ne reçoit de solde qu'en campagne, ou lorsqu'elle est appelée à prendre les armes.

BBVAATDB. s. f. (de l'ital. beranda). S'est dit autrefois pour Boisson. || Bière.

BEVELANI) (NORD). Géogr. Ile de Hollande (Zélande) , à l'embouchure de l'Escaut, submergée en 1532.

— iikvhland (zoto-). Géogr. Ile de Hollande (Zélande), â l'embouchure de l'Escaut.

IIÉVF.R ARIENS, g. m. pi. (et. allem. biher, castor). Officiers de chasse pour le castor, sous Lharlemagne.

BBVBB \7. \. s. f. Mamm. Nom que les Vénitiens donnent a une e»|>eee de martre.

REVERE, s. m. S'est dit autrefois pour Buveur.

BEVERLEY. Géogr. Ville d'Angleterre (York), 8.000 hab. Ancien monastère; commerce : blés, cburbons, cuirs.

BEVERLY. Géogr. Ville des États-Unis (Massachussets), sur l'Atlantique, à 1 kilom. de Solem, avec laquelle elle communique par un pont de 500 mètres de long ; 4,400 hab. Grand commerce.

BEVER'iVEKIE. s. f. Bot. Genre de la famille des éricacées.

BEVIER. s. m. Anc. mesure de terre.

BEVUE, s. f. Méprise, erreur où l'on torub par ignorance, par inadvertance. 11 a fait un infinité de bévues dans son livre, dans sa traduction. Relever une bévue. Une étrange bévue. Une lourde bévue. Une bévue grossière Une insigne bévue. Il n'entend rien aux affaires, il y fait à toute heure des bévues.

— On le dit aussi au propre ainsi qu'au figuré, d'une fausse combinaison mentale qui conduit à l'erreur. Je reconnus assez ma bévue, pour éviter de faillir.

— Pathol. Ce mot a été employé par quelques médecins comme synonyme de Diplopie.

— Syn. comp. bévue, méprise, erreur. La bévue est un défaut de combinaison ; la méprise, un mauvais choix ; l'erreur, une fausse conséquence. I cacadh, étouroerie, bévue, sottise. La cacade montre l'ineptie et la présomption; Vetourderie, l'imprudence; la bévue, le défaut de réflexion et d'expèrieiice ; la sottise, le défaut d'intelligence et de lumière.

BEWDLEY. Géogr. Ville d'Angleterre (Worcester) , 7,200 hab. Grand commerce en sel, drèche, cuirs, ustensiles de fer.

BEX. Géogr. Bourg de Suisse (Vaud), 3,800 hab. Immenses salines découvertes en 1554; neuf sources d'eau sulfureuse ; marbre et soufre.

BEXUGO. s. m. Bot. Racine employée au Pérou pour purger. On ignore de quel arbre elle provient.

BEXUQUILLO. s. m. Bot. Nom portugais de l'ipécacuanha.

BEY. s. m. (et. turq., beig , seigneur). Titre que les Turcs donnent au gouverneur d'une province ou d'une ville , ou à des capitaines de galère, ayant rang de pacha à deux queues, et chargés quelquefois du gouvernement d'une île. Ce titre avait jadis la plus grande importance ; c'était le seul d'un grand nombre de souverains turcomans et de khans tartares ; il n'est guère usité aujourd'hui qu'après les noms propres pour indiquer un homme au-dessus du vulgaire. Il n'y a plus de beys souverains que dans les Etats barbaresques, tels sont les beys de Tunis, de Tripoli. Les chefs des Ma> melouks qui s'étaient rendus maîtres de l'Egypte se faisaient beys de leur propre autorité; aujourd'hui Mohammed Aly nomme des beys qui ont le rang de maréchal de ïamp, mais sans fonctions ; on compte parmi eux plusieurs administrateurs civils, et même des chrétiens.

BEYA. s. m. Alchim. Syn. d'Eau mercurielle.

BEYAII. Géogr. Rivière de l'Hindoustan occid., descend des monts Himalaya et se jette dans le Setledje, après un cours de 220 kiloin.

BEYAPUCA. s. m. Ichthyol. Poisson de la mer du Brésil , fort bon à manger, dont on ignore le genre.

BEYBER. BEYDJOrOUB. V. BIDKB. buii- MPOUR.

UEYGLIERE. s. m. Le vaisseau eu galère que montait le bey.

BEYGTAGII (Hadji). S'est rendu fameux dans le xiv' siècle , par ses prétendus miracles, par ses prophéties et par la fondation de l'ordre des derviches. Leg musulmans visitent encore avec dévotion son tombeau, cpii se voit près de Galata, sur la rive occidentale du Bosphore.

BEYLER-BEY. s. m. Hist. ott. Gouverneur générai d'une province de la Turquie.

BEYNAC. Géogr. Ville de France, dép. de la Corrèze, arr. de Bnves.

BEYREVBA. Myth. ind. Chef des âmes humaines changées en démons voltigeants.

BBYRICHIB. s. (. Bot. Genre de la famille des scrofulanaeées, qui a pour type une plaute herbacée brésilienne.

BEYROUTH. Géogr. V.baïrout et berttk.

BEYS (Gilles). Imprimeur à Paris dans le xvi" siècle, a le premier employé dans l'imprimerie les consonnes j el f, que le grammairien Ramus avait déjà distinguées. || Charles de). •à Paris en 1G10. et mort en 1659. l'n lui attribue la Comédie des chanson*, qui, diton, a donné l'idée des pièces a vaudeville.

REYTIIÉE. s. f. Bot. Genre de la famille. les une seule esp'' e, qui l ie't dans les îles Sandw.ch.

BB1 WÉ. Myth. Nom sous lequel les Lapons rendent les honneurs divins nu soleil.

BEZ. s. m. Tcchnol Fragment de sel qu'on trouve dans la Cendre de» fourneaux des salines.

BBZ t Mvth. Divinité égyptienne. I dans une vide du même nom, on il v avait un ii.lsit par de* hillru OMOCtél.

BEZ AN. s. m. Toile de coton du Bengale.

UI.ZAMII S ou BÉZANIENS. s. m. pi.

1ÎEZ0

Partisan» de Thèod. do Bèze. On Kiippoae à tort qu'ils ont foriuo une seote à part.

IJEZANT, BEZANYÉ. V. besant,,besanti!.

ItEZUORODKO ( Le prince Alexandre ). Chancelier de Russ-e, conseiller prive de première classe et chevalier des ordre» de l'empire, naquit en 174Î, dan» la Petite-Russie, d'une famille noble, mais obscure, si lui-même le chemin à la plus haute dans l'administration rus».-, et i rière en 1789. avec la réputation du plus habile homme d'état de so» ^ys.

BEZE (Théodore de), i.'un des principaux iei réformés, ne i» > m le Ni-

en 1519, mort en ' par des poésies latini mais licen-

cieuses. En 1548, i! se rendit a abjura le catholiciai ■• Calvin, fut

nommé lecteur de l'Ai

loctricos eu I dePotssy en 1661, et, a In mort de Calvin, en 1564, il fut regardé comme le chef de la réforme.

BEZE ou ABBEZE s. ni. Astron. Nom que nos anciens astronomes ont prétendu mal a pronos avoir été employé par les Arabes pour r la constellation du Centaure.

BEZEAU. s. m. Charp. Bois coupé obliquement.

BEZEINE. s. f. Se disait autrefois pour Ruche a miel.

BEZENGE. s. m. V. besengk.

BEZERCOTHUME. s. m. Bot. Nom arabe d'une espèce de plantain.

BEZESTAN ou BEZESTIN. s. m. (et. turq., bezislan, marche). Nom donné, dans les principale!» villes de Turquie, a des marchés publics, à d'immenses bâtiments ou sont renfermés les objet» les plus précieux de commerce, tels que bijoux, or, argent, riches étoffes.

EEZETTA. s. f. Bot. Syn. du Croton des

teinturiers.

BEZETTE. s. f. Coiniu. Crépon ou linon très-fin du Levant teint arec de la cochenille.

— Bot. Nom vulgaire du Tournesol.

BEZI, BÉZ1ER. V. BESl, BÉS1EB.

BEZIERS (Biterne, et primitivement Besaro ;

du celt. hhth, agréable, et er, terre, contré"). Géogr. Chef-lieu d'arrondissement (Hérault), sur l'Orbe, a l'endroit ou elle reçoit le canal de Languedoc; 16,400 hab. MuraiUea flanquées de tours antiques, aqueduc, restes d'un amphithéâtre romain ; vin estimé, eau-de-vie et espnt-de- vin, confitures recherchées ; situation délicieuse ; plusieurs conciles s'y sont tenus.

— La charmante situation de cette ville a donné lieu de dire que si D.eu voulait choisir un séjour sur la terre, il choisirait Béziers.

BEZIN. ». m. Art culin. Mets du genre du bésis, mais plus délicat, et préparé dans un mortier avec une pâte très-fine.

BÉZOARD- s. m. (et. pers., bedzahar , antidote). Concrétion pierreuse qui se forme dans l'estomac, les intestins, ou la vessie de certains animaux , et à laquelle on attribuait jadis de grandes vertus. Bézoard de porc-épic, de chèvre, du gazelle, de boeuf.de caïman, de chamois de cheval, etc. Vrai bézoard. Pierre ne bézoard. Bézoard naturel. Bézoard factice. Faux bézoard. On employait surtout les bezoards pour combattre les effets du poison. La vigogne n'est recherchée que pour sa toison, et pour les béznards qu'elle produit. (RaynJ || Bezoards orientaux. Bezoards venus de l'Orient, que l'on retirait de la caillette de la gazelle des Indes. || Bezoards occidentaux. Bezoards apportés d'Amérique , qui étaient produits par le lama. |l Les yeux d'écrevisses sont des espèces de bezoards ou calculs. || Les faux bezoards s'a ppellent pierres de Goa ou de Malaca. || Bétoard:: humains. Calculs unnaires , que l'on regardait comme un remède héroïque dans un grand nombre de maladies. |l On a confondu lous cette dénomination commune des calculs biUaires , urinaires , salivaires , etc. De nos jours, on donne plus particulièrement ce nom, dans la médecine vétérinaire, aux concrétions calcaires, formées de couches concentriques, liment i^ssez fréquemment dans le tube alimentaire des herbivores, et qui y acquièrent *un volume quelquefois très-considérable.

— Ane. chiui. Diverses autres concrétions pierreuses, naturelles ou factices, que l'on croyait douée* <;cs mêmes propriétés. Ij Bézoard

ïjoncreliou pieireuse autour d'un grain le, d'une coquille. || Bézoard animal.

vipère desséché et pulvérisé. || Bézoard minerai. Oxyde blanc d'antimoine précipité, de sa dissolution dans l'acide nitrique, par un alcali. (| Bézoard martial. Préparation composée de deux partie» d'antimoine et d'une partie de limaille de fer, avec un peu de nitre.

Il Bttoard lunaire. Préparation composée dardent et de beurre d'antimoine. |l Bézoard solaire. Bézoard minéral, uni a une chaux d'or.

|| Bézoard jovial, ou d'ttatn. Substance composée d'étain pur et de régule d'antimoine. Il Bézoard de Saturne. Substance composée avec la teinture de verre de plomb, le beurre d'antimoine non rectifie, etl esprit de nitre. Il Bézoard de Venus. Teinture de limaille de cuivre, de beuir*- rectifié d'antimoine, et d'esprit de unie.

| llfzoarit mercunel. Médicament vanté autrefois comme autisypùihuque. || Bttoard ve-

BHAR

t/etal. Concrétion pierreuse que ion trouve dans les cocos.

— Couchyl. Nom vulgaire, parmi les marenands et les amateurs, d'une espèce du genre casque.

— Mamm. Chèvre du bézoard. Nom vulgaire par lequel ou a désigné longtemps îuntilope oryx, comme étant l'animal qui fournissait principalement les bezoards.

BÉZOARDINE. s. f. Chim. Substance par- .,ui fait la base des bezoards orientaux.

BÉZOAUDIQIJE. adj.des2g. {rnà.btzoard).

Pharm. Quiarapporl au bézoard. || Qui eu contient. || Qui en a les propriétés.

— On applique cette éiutnete a l'acide unque.

— s. m. Ctuin. Préparation chimique.

BEZOCUE. s. f. Bêche de pépiniériste pour

couper les racines.

ItÉZOGO. s. m. lchihvol. Nom qu'on donne, dans quelques contrées de l'Espagne, au s'parepagre.

DEZOLE. s. m. lchthyol. Un des noms du corégone.

BEZOIMTONS. s. m. pi. Géogr. Peuplade de l'île de Madaga8ear,tres-la'uorieuse,qui se livre a lïndustrie et a l'élevé du bétail. Leur sol est peu fertile, et leurs villages sont environnés de fortifications en bois comme »eurs habitations.

BEZOUT (Etienne). Célèbre mathématicien, ne a Nemours en 1730, mort dans le Gâtinais en 1783: fut, en 1763, a la tète de l'instruction de la marine royale. 11 rédigea pour ses élèves des cours qui eurent un grand succès, et qui out été souvent réimprimes.

BEZRACH. Myth. Lieu ou, selon les Turcs, sont déposées les âmes des fidèles en attendant le jugement dernier.

BEZUGO. s. m. Icnthyol. Nom qu'on donne à la scorpene truie, dans ia Ligurie.

BEZZO. s. m. Petite monnaie qui avait cours a VeuUs; elle valait a peu pies un de nos liards.

li-FA-SI. s. m. Mus. Terme par lequel ou désignait autrefois le ton de si. Le ton de bi'a-si. Cet air est eu b-ia-si.

liHA. s. m. Une des consonnes aspirées de l'alphabet sanscrit; elle appartient au cinquième ordre, qui se compose des labiales.

ItiiÂDRA. s. m. Oalendr. ind. Nom d'un des mois de l'auuée indienne ; il répond a une partie d'août et de septembre.

BUÂDRAKALI. Myth. ind. Un des nombreux noms de l'épouse de Siva. Les Indiens sont persuadés que c'est elle qui envoie les maladies, et surtout la petite vérole

BHADRY-IVATlil. Géogr. Ville de l'Inde anglaise (Calcutta), n'a que 30 maisons, mais est célèbre par son temple, ou affluent tous les ans plus de 50,000 pèlerins.

BUÂGA VAD A ou BUÂGAVAD AM-Littér.

ind. La dix-huitieme partie des poèmes sacrés des Hindous ; ils en font un tel cas, que, si on leur eu récite quelques vers , ils se lèvent aussitôt et se découvrent.

BUÂGAVA1H. Myth. ind. La sainte, l'heureuse. Surnom de la déesse Bhavani.

BHÂGAVAT. Mith. ind. Nom commun à Siva et a Vichnou.

.BHÂGAVAT-GEETA, ou BHAGAVAT- GÎTA. Littér. ind. Poème didactique philosophique des Hindous, en forme de dialogues; c'est uu ouvrage très-important, qu'on peut avec raisou considérer spimuti la mesure de l'élévation et de la profondeur ou est arrivé quelquefois l'esprit philosophique de l'Inde.

EUÂGAVAT1 ou B1IÂGAVADI. Myth,

ind. V. DAKKA.

BRÂGIRATHA. Myth. ind. Roi d'Ayodhyà, célèbre pour avoir fait descendre du ciel la déesse du Gauge.

BHÀG1RATLU. Myth. ind. Surnom de Gangâ.

BUAÏBAVANATH. Myth. Temple des Hindous, ou l'on voit accourir de nombreux pèlerins, et près duquel ee tient un marché trèsfréquenté.

imÀNOU. Myth. ind. Nom de l'un des Adityas.

BIIÂKATA. Sage Hindou, qui, selon la tradition , fut le premier musicien et l'inventeur des natal. as, ou diauies mêlés de chants et de danses- Ou lui attribue le. second des quatre systèmes fondamentaux de la musique

1110, nue.

BUARATt. Myth. ind. Un des noms de la

de l'éloquence.

UBÀItiiWl. Poète indien, auteur d'un poème épiquo irès-estimé.

BUARIIIARl. Poète indien, dont les «livres sont remarquables nou-seolemeiu par la grâce et la beauté, mais encore par la fidélité avec laquelle il peiut les mœurs et la haute civilisation de l'Inde.

BHAim'OtiH. Geogr. Petit état de l'Hin-

iiis des Kadji Ces peuples, robustes et braves, sont la plupart mahouietans. Leur radjah est allié des Anglais depuis 1803. Il réside à Bhartpour,

BIAC

ville entourée de fortes et épaisseB murailles. On y fabrique des cotonnades.

BHATGONG ou DU ABMAI'OTAN. Géogr.

Ville .le l'Inde septentrionale, dans le Népaul; 25,000 hab. Etoffe de coton, ouvrages de bronze, fer, cuivre; séjour favori des brahtnes du Népaul.

BUATTI. s. m. Hist. ind. Mot qu'on ajoute souvent aux noms des brahmanes, et qui désigne une personne savante et respectable.

BHATTIES. Geogr. Peuple hindou cruel, . qui manifeste la plus grande horreur pour tous les usages de la vie civillsi e. Leur pays formula partie N.-E de la province d'Aschanti. Depuis 1818, les Anglais ont soumis tous les chefs, et ont même mis garnison dans leur capitale et dans toutes les places fortes.

BBÂVA. Myth. ind. Surnom de Siva.

BHÂVANI (qui donne ïexistimce), ou l'AR- VATI [déesse des monts). Myth. ii.d. Femme de Siva ou Mahadéva, déesse de la vengeance, â ui punit le mai et détruit les méchants , représentée avec huit ou seize bras armes. A ses fêtes, les dévots se font écraser sous les roues du char qui porte sa colossale statue.

BHÂVAM-RODAE. Geogr. Ville de l'Inde anglaise (Madras); deux temples fameux, l'un de Vichnou, l'autre de .Siva.

BUEGVOlt. Geogr. Rivière du Beloutchistan, naît dans le Saraouan, et se jette dans la mer d'Oman après un cours de 1120 kilom., et porte successivement les trois noms de Bole, Bourdou ou Badou, et Bhegvior.

BHERTPOUR (État de). Géogr. Dans l'Inde septentrionale (ancienne province d'Agrah); sol plat et très-fertile. Le radjah est indépendant. || Ville de l'Inde septentrionale, capitale de l'état de Bhertpour. Elle fut en vain assiégée par les Anglais dans la guerre contre les Mahrattes.

ItllÈriË. s. f. Bot. Genre peu connu de la famille des celastrinées, établi pour des arbrisseaux ou des arbres des Indes orientales.

BHÎCHMA. Myth. ind. Fils de Santanou, roi d'Hastinâpoura et de Gangâ, et grand-oncle des Pândavas et des Kôravas. Bhîchma prit parti pour les Kôravas et fut blesse par Ardjour i, qui le précipita de son char.

BRIMA. Myth. ind. Le second des princes Pândavas, fils de Kountî et de Pândou selon les uns, de Vâyou et de Pavana selon les autres. Bhîma termina la guerre des Pândavas contre les Kôravas. par le coup de massue qu'il porta à Pouryodhana.

BtliftIASElVA. Myth. ind. Le troisième des princes Pândavas.

BUÎMEÇVARA. (littér. le maître terrible). Myth. ind. Surnom de Siva.

BHOOJA. Myth. ind. Parent et ami de Krïchna, roi de Bhodjapoura.

BHOGAVATI. Myth, ind. Ville des serpents dans le momie souterrain, selon les Hindous.

BIIOIVNAG AR. Géogr. Ville de l'Hindoustan, lires le golfe de Caniboge ; elle est riche et bien peuplée; on y fabrique beaucoup d'étoffes de coton. Son port est fréquente par les navires arabes.

BUOUDJ-THOIIDJ. Geogr. Ville de l'Hindoustan, chef-lieu de la province de Keutche. Elle fut presque détruite, en 1819, par uti tremblement de terre; auparavant elle avait 20,000 hab. On y remarque plusieurs belles pagodes recouvertes de sculptures mythologiques curieuses, et le mausolée de Uaou-Laka. un des monuments les plus remarquables de l'Inde.

BHOURISRÂVA. Myth. ind. Nom d'un chef tué dans la guerre des Pândavas et des Kôravas.

BHRIGOU. Myth. ind. Nom d'un mouni célèbre, l'un des dix Pradjâpatis, fils de Brahmâ, et le premier être crée. Bhrigou naquit une seconde fois comme fils du dieu Varouna. || Nom du richi Djamadagni, père de Paraçourâma, et petit-fils du mouni Bhrigou.

BHRINGIJE. s. m. Ornith. Genre qui a pour type, le bhringue tectirostre.

BIIUCHANGUE. s. f. Ornith. Synonyme de Drongo cui-olanc.

BHUTIAS. Geogr. Peuple d'Asie, d'origine mongole , qui occupe une grande partie du Boutan ; il est soumis à de petits radjahs qui reconnaissent la plupart la suprématie dç l'empereur delà Chine, duradjah de Nepxu) et des Anglais. Les Bhutias sont en gênerai agriculteurs ou bergers. Leurs mœurs se rapprochent assez de celles des Thibetaius.

BHYLS. Geogr. Tribu de l'Hindoustan qui habite les montagnes des parties méridionales du Malvah ; elle s'est rendue célèbre par ses brigandages. Les hommes dont elle se compose sont petits , à demi sauvages , trapus et laids.

BI. s. m. Mus. Nom que de» musiciens étrangère donnaient autrefois au son de la gamme appelé si par le» Français.

BIA. Myth. Fille du Titan Pallax et de Byx. Elle enchaîna aveo Kratos son frère, Prométhée sur le Caucase.

KI-AaiMINlï. adj. m. (et. lat., ùis , deux fois: acumen, pointe). Bot. Se dit des poils à deux branches opposées par leur base, de manière qu'ils paraissent être attachés par le milieu. On dit aussi dans le même sens, poils en

BIAI

Jaune nanette, en parlant de ceux dont 1» base est non glanduleuse ; on appelle poils en nanette, ceux dont la base est glanduleuse.

11IADE. s. m. Mar. Bateau de passage à Conslantinople, d'une grande, marche.

BIADJAK-ZINGARO. s. m. V. bOHKMii s

BIAFARE. Géogr. Nom d'un peuple de Sénégflmbie, qui habite sur les bords inférieurs de Rio-Grande.

BIAERA. Géogr. Royaume de l'Afrique orientale, le long de la côte de Gabouse, au sud de la terre d'Amboxes ; est baigné par une partie du golfe de Guinée qui prend le nom de golfe de Biafra.

Bf AGI Ile père Clément). Religieux de l'ordre des cainaldules, savant archéologue, né à Crémone vers 1740.

BIAGIOLI (Nic.-Jos.). Grammairien, né en 1768 a Vezzano, près de Gènes, mort à Paris en 1830, professa d'abord en Italie avec beaucoup de succès. Contraint do quitter sa patrie [jour raisons politiques, il vint a Pari» ou il ne tarda pas a ouvrir des cours de langue et de littérature italiennes , qui eurent une vogue prodigieuse. Son esprit et ses manières distinguées lui concilièrent l'amitié des personnages les plus distingués de son temps. On a de lui une Grammaire italienne, lJans, 1805, souvent réimprimée ; uu Traité de la poésie italienne, et un grand nombre d'éditions estimées d'ouvrages italiens avec notes et commentaires.

BIAGRASSO. Géogr. Ville du roy. Lombard-Vénitien, a 16 kilom. S.-O. de Milan. Bataille entre les Impériaux et les Français, qui y furent vaincus et perdirent peu après le chevalier Bayard.

BI-AIGUILLONNE, EE. adj. (et. lat., bis, deux fois ; aculeus, aiguillon). Zool. Qui porte deux aiguillons , surtout en parlant des poissons, tels que le baliste, dont chaque nageoire ventrale est armée d'un aiguillon.

BI-AILÉ, ÉE. adj. (et. lat., bis , deux fois; ala, aile). Bot. Se dit de tous les organes des végétaux qui portent deux ailes ou appendices membraneux. Les fruits de l'orme, de l'érable sont bi-ailés.

BI-AILES. s. m. (et. lat., bis, deux fc.sala, aile). Entom. Syn. ancien de Diptère.

BIAIS, s. ni. (et. ital., bieco, de travers, venant du latin obliquus , oblique). Obliquité, ligne oblique, sens oblique. Cette maison est de biais. Cette chambre est de biais. Il y a du biais dans ce bâtiment. Couper une étoffe de biais, en biais. Vous ne coupez pas cela droit, vous allez en biais. Prendre de biais.

— Archit. Obliquité qui se rencontre dans la construction d'un bâtiment, dans un mur de face ou mitoyen, et qu'on ne peut éviter, a cause des coudes que forment souvent les rues d'une ville ou d'un grand chemin , ou le terrain d'une maison voisine. | Biais gras. Celui dont l'angie d'obliquité est obtus. || Biais maigre. Celui dont l'angle d'obliquité est aigu. || Biais par tête. Déviation d'un plan qui provient de ce que le mur de l'entrée d'une voûte droite ou rampante n'est pas d'équerre avec ceux qui portent la voûte. || Biais passé. Fermeture d'un arc ou d'une voûte sur les piédroits de trave. r o«v ieur plan.

— Hortic. L'art doit ménager les biais d'un jardin, qui forment des alignements irregulierà et des formes bizarres.

— Coutur. Faux pli d'une robe fait avec un morceau d'étoffe posé de biais. || Couper une étoffe de bon biais. La couper du bon sens. || La couper de mauvais biais. La couper du mauvais sens.

— Fig. et fam. Se dit des difftrentes faces d'une affaire. Le tout est de prendre le bon biais. Prendre une affaire du bon biais , du mauvais biais, de tous les biais. Un mot reçu de mauvais iiais efface le mérite d'Alexandre. (Mont.)

— Fig. et fam. Moyen détourné, tour ingénieux qu'on emploie pour réussir dans quelque chose.

Si l'on avait toujours en main force pistoles, On n'aurait pas besoin si souvent de rêver A chercher des biais qu on ne saurait trouver.

(MOUEHK.)

— os buis, en biais. Loc. adv. En sens oblique, de travers.

— Fig. et fam. Prendre quelqu'un de biais. Le gagner avec habileté.

11 est certains esprits qu'il faut prendre de biais, Et que heurtant de front vous ne gagnez jamais.

(RtGNARn.)

— Manège. Aller en biais. Se dit d'un cheval qui va les épaules avant ia croupe. Faire aller un cheval en biais.

BIAIS , AISE. adj. S'employait autrefois adjectiv. Les lois s'assortissent a chacune ds nos affaires par une interprétation détournée, contrainte et biaise. (Montaigne.)

BIAISE, part. pass. du v. Biaiser. 11 est invariable. Vous avez biaisé. Us out biaisé.

BI.YISEMENT. s. m. (rad. biais). Acion de biaiser; manière daller en biaisant; résultat de l'action de biaiser.

— Fig. Détour pour tromper, pour surprendre. Inusité.

UIAISEn. v. n. 1" couj. Être de biais, aller de biais. Ce chemin biaise. Cette allée biaise. Ce mur biaisait, on l'a redressé.