BRUC

tantes. On appelle ainsi le cerf, le daim, le chamois, le bouquetin.

BROUTER, v. a. 1" conj. du celt. broust, bourgeon, brou; brnusla. briser, fracasser, manger le brou % Paître l'herbe dans les près, mander le brou dans les bois. Les moutons broutent l'herbe, les chèvres, les vaches broulent les feuilles, les bourgeons des jeunes arbres.

Dès que les chèvres ont broute ,

Certain esprit de liberté

Leur fait chercher fortune :

Paissons l'herbe ; broutons, mourons de faim (La Fontaine.) [plutôt.

— Fig. et prov. Où la chèvre est attachée il faut qu'elle broute. 11 faut rester où l'on est établi, ne pas quitter légèrement son état. || L'herbe sera bien courte s'il ne trouve pas de quoi brouter. Pour dire qu'un homme saura toujours tirer parti de sa position.

— Hortic. Rompre l'extrémité des petites branches.

— Techn. Sautiller, en parlant du rabot. BROUTILLE, s. f. Palais. On nomme ainsi,

dans les études, tous les actes de procédure d'avoué à avoué ; en ce sens il n'a point de pluriel. Faire la broutille. S'occuper, être chargé de la broutille.

— broutilles, s. f. pi. (du celt. broust, hallier, buisson, bourgeon ; brousta, fracasser, briser). Agric. Menues branches qui restent dans les forêts après qu'on a en.evé le bois de corde. C'est avec lés broutilles que se font les fagots.

— Fig. et fam. Petites choses inutiles, de peu de valeur, de peu d'importance.

BROWALLIE. s. f. Bot. Genre de la famille des scrofulariacées.

BROWN (Robert). Né en 1550, mort en 1590, chef d'une secte de puritaius opposés a tout lien hiérarchique.

BROWYÉE. s. f. Bot. Genre fort remarquable de la famille des papilionacées.

BROYVNISME. s. m. Médec. Nom donné à la théorie médicale de Brovrn, suivant laquelle les maladies se divisent en générales, qui sont ou sthéniques ou asthéniques, et en locales.

BROWNISTE. s. m. Hist. Disciple de Rob. Brown, chef d'une secte de puritains. | Partisan de la doctrine de Brown, médecin écossais, exposée dans ses hlejnenta médicinal.

BROWNLOVVIE. s. f. Bot. Genre de la famille des tiliacées.

BROYAGE, s. m. Techn. Action de broyer.

BROYE, s. f. (du celt. broia, formé de brog oabroj, qui brise). Techn. Instrument en bois pour rompre le chanvre et séparer la filasse de la chenevotte. On l'appelle aussi braie, braye, hrayoire, broyé, broyoir, brisoire, moque, tillotte. || Un des noms du sérançoir.

— Blas. Espèce de festons.

BROYÉ , ÉE. part. pass. du v. Broyer. Les aliments sont broyés sous la dent Etre broyé sous les roues d'un char. Le blé est broyé sous la meule. Le malheureux a été broyé dans les engrenages de la machine.

— Fig. Etre broyé par le temps, par les événements. Non-seulement les Grecs ont été broyés sous le poids du despotisme, mais il y a deux mille ans qu'ils existent comme un peuple vieilli et dégradé. (Chateaubr.)

— adj. On appelait autrefois pain broyé, certain pain de farine très-fine que les boulangers étaient obligés de faire pour leur chefd'œuvre, quand ils devaient passer maîtres.

BROYEMENT. s. m. V. broiement.

BROYER, v. a. 1" conj. (du celt. broia, formé de bron ou broj, qui brise). Techn. Piler, écraser , réduire en molécules et même en poudre, un corps quelconque a l'aide d'un ou de plusieurs instruments contondants. Broyer des drogues. Broyer des couleurs. On broie les drogues dans un mortier de métal avec un pilon de fer. On broie les couleurs sur une table de marbre avec une pierre dure nommée molette. Les enfants dans la première année de leur âge sont incapables de broyer les aliments. (BuffJ

— Fig. Broyer du noir. Se livrer à des pensées sombres et mélancoliques.

BROYON. s. m. Imprim. typ. Instrument dont on se servait, avant l'invention des rouleaux, pour remuer l'encre, l'empêcher de s'épaissir, et pour aider a la distribuer sur les balles.

— Archit. Espèce de pilon en bois qui sert à broyer et mêler la chaux, le sable et le gravier pour faire le béton.

— Econ. rur. Piège pour prendre les bêtes puantes, telles que fouines, belettes , etc.

BltU. s. f. (du celt. bru, ventre. Nos ancêtres ont regardé leurs belles-filles comme des venues qui devaient leur donner des enfants). Femme du fils par rapport au père et à la mère de ce fils. On dit pluj ordinairement Belle-fille. C'est ma bru.

— Poés. Les expressions de bru et de bellefille sont familières. Dans le style soutenu, le poète est obligé d'avoir recours à une périphrase :

J'ai vu. . . .

Le glaive moissonner les Jemmes de ses fils. (Delille.)

— s. va. Agric. Sorte de raisin qui croît en France dans la Corrète