V. BARBB

— Econ. rur. Chèvre. Table sur laquelle on fait des fromages , et d'où le petit-lait s'écoule par une rigole faite exprès.

— Hist. rom. Marais de la chèvre. Le lieu où Romulus fut massacré par les sénateurs, au inomeut où il passait sou armée en revue, l'an 715 av. J.-C.

— Mamm. Nom d'une espèce d'antilope.

— Pêch. Chèvre de guideau. Pieux sur lesquels on pose le rets ou le sac de guideau.

— Phys. Chèvre bleue. Matière lumineuse, composée d'ondes, qui forment des accidents de l'aurore boréale. || Chèvre dansante. Ancien nom d'un météore lumineux, susceptible de prendre différentes figures, suivant le mouvement que lui imprime le vent.

— Techn. Pied-de-chèvre. Levier de fer dont une extrémité est faite en pied de chèvre. || Chèvre. Machine propre à élever des fardeaux. | ) Outil composé de deux croix de saint André, reunies par trois traverses sur lesquelles on pose les pièces de bois que l'on veut scier.

— Loc. adv. A la chèvre morte. Sur le dos. 11 fut traîné a la chèvre morte. (Montaigne.)

— Prov. et fig. Où la chèvre est attachée , il faut qu'elle broute. 11 faut vivre dans l'état où l'on se trouve engagé, dans le lieu ou l'on est établi. \\ Avoir la chèvre, prendre la chèvre. Se fâcher, s'irriter tout a coup, mal à propos. J'en ai vu picndre la chèvre, de ce qu'on leur trouvait le visage frais et le pouls posé. (Montaigne.) C'est un homme qui se met incontinent en colère, et lequel prend la chèvre pour bien légère occasion. (H. Estienne.) Elle est prompte à prendre la chèvre, et elle y fera reflexion, je m'assure (DanCou rt )|| Men ager la chèvre et le chou. User d'adresse pour se conduire entre deux partis , de manière à ne blesser ni l'un ni Vautre. 11 s'est mis dans l'embarras pour avoir voulu ménager la chèvre et le chou. || H aimerait une chèvre coiffée. V. coiffk. || La chèvre a prtt le loup. C'est-à-dire, un homme qui voulait en tromper un autre, s'est trouvé lui-même dupé \\ On n'a jamais vu chèvre morte île faim. Il y a de l'avantage à prendre l'habitude de n'être point difficile sur les aliments et de manger de tout, comme fait la chèvre. Il Vin qui fait danser les chèvres. Vin dur et acide.

— Prov. A la chandelle la chèvre semble demoiselle.

CHEVREAU, s. m. Mamm. Nom du petit de la chèvre. 11 bondit comme un chevreau. Un quartier de chevreau. De jeunes demoiselles caressaient un chevreau.

Ent' ridez-vous le timide chcrre.iu Murmurer quand il broute et ronge l'arbrisseau?

— Tann. et cham. La peau de la celle du chevreau préparée

usuels. Souliers il < Gants de che-

vreau. Vendre, acheter, oouunandeT deux quatre, cinq douaainee. v. CHiraorni.

— Myth. Victime la pins ordinaire du diee

Faune et de.s autres dirai champêtres.

— Fermier. (In le nomme aussi cabri. Sauter Domine un r.-il.ri.

Astron. Chef» I « étoile» du Cocher qu on u.iinm" les Uhei reaai oa le» ltouca, ijui i. laofrta i«o»e^ir Mroit, pré» de la Chèvre, et q*j «ert a distinguer cette étoile de toutes les autre» primaires.

CHEV

CHEVREFEUILLE, f. m. (et. lat. , capra, chèvr». folium, feuille). Mot. Arbrisseau sarmenteux, grimpant, a fleuri monopétales, odoriférante*, et dont les espèce» sont très nombreuses. On s'en sert ordinairement, dans les jardins, pour faire des berceaui. etc. Un berseau de chèvrefeuille. Chèvrefeuille des jardins, des bois. Chèvrefeuille romain, printanier. Vois Vepais chèvrefeuille errer »n longs festons. (Boisjolin.l Des chèvrefeuilles, des roses et quantité d'arbrisseaux d'une odeur aromatique parfument l'air des envi-ons. (De la Porte.)

Puis-)e oublier l'oeillet de la vallée,

l,e bouton d'or, la pâle «;roflée

Ije chèvrefeuille a l'odeur parfumée?

(Brconot.) En son essor volage Le chèvrefeuille, aidé par un lien, Monte, s'attache, et s'enlace au treillage. (Camp.)

— Boileau, dans l'Épître à son jardinier, pressé sans doute par la rime, a écrit chcvrefeuil :

Antoine, gouverneur de mon jardin d'Auteuil, Qui dirigea chez moi l'if et le rhevrefeuil.

Et Delille, à l'imitation de Boileau :

Soit qu'autour au palmier le jasmin s'entrelace, Ou que, le cep errant, le souple chèvrefeuil De cent bras amoureux étreignent îe tilleul.

Mais cette orthographe n'est pas è. imiter, chèvrefeuille étant seul conforme à l'usage, et surtout à l'étymologie. Au plur., des chèvre, feuilles.

— On cultive encore plusieurs espèces de chèvrefeuilles : le chèvrefeuille a petites fleurs, le chèvrefeuille de Minorque, le chèvrefeuille de Virginie, etc.

CHÈVRE-PIEDS, adj. m. Qui a des pieds de chèvre. 11 n'est usité qu'en parlant des satyres. Dieux chèvre-pieds. Déjà de toutes parts j'entrevois les brigades De ces dieux chèvre-pieds et des folles Mènades.

(DtSMARETS.)

— On a dit aussi quelquefois substant. Ces divins chèvre-pieds.

— Couchyl. Petites écrevisses de mer appelées plus ordinairement crevettes.

— Techn. Petit chenet bas, qui n'a point de branche de devant. || Morceau de fer recourbé aux deux extrémités en forme de pattes , et sur lequel on pose le bcis dans les poêles, pour faciliter l'action du feu.

— Bot. Espèce de champignons , appelés aussi chevrotines, parce qu:; leur pied ressemble en que»que sorte a celui de la chèvre. | On nomme encore chevrette ou cbevrille, la chanterelle, autre champignon du genre mérule.

CHEVRETER. v. n. 1" conj. V. chevroter.

CHEVRETTE, s. f. Mamm. La femelle du chevreuil. La chevrette se recèle dans le plus fort du bois pour éviter le loup. (Buff.)

— Art milit. Plaque de corne ou de cuir bouilli faite en demi-carcan , qui servait de lien et d'ornements aux catogans , dont elle environnait en son m..isu la partie extérieure.

Techn. Chevet de fer un peu haut que les

plombiers mettent dans leur fourneau pour élever le bois et faciliter le passage de l'air. || Chez les paumiers-raquetiers , espèce de Crochet de fer évasé par le bout qui sert à embrasser le collet de la raquette. || Les serruriers nomment chevrette un trépied de fer qui sert à soutenir sur le feu les marmites , casseroles, poêles, etc. Il Châssis assemblé sur le sommier, au haut de la scie du scieur de long.

— Espèce de musette dont l'usafie était fort répandu dans les in", xin" et xiV siècles, et à laquelle nos aïeux se plaisaient a donner les formes les plus ridicules.

Car Je vis tout en un eerne (cercle).

Cornemuses, flajos (flageolets), et chevrettes. (G. nE Mactiault.)

— Cet instrument est encore connu sous le nom de chèvre, chtevte , chwvre, dans le Gâtinais, la Bourgogne, le Limousin, et sous celui de loure ou de bedon dans quelques autres provinces.

— Pharm. Petit pot de faïence à goulot rwur mettre les sirops.

CHEVREUIL, s. m. ( du lat. capreolus , même signification, dimin. de caper, bouc ). Mamm. Èspeoe de bête fauve, plus petite que le cerf, et qui a quelque ressemblance avec la chèvre. On peut distinguer l'âge du chevreuil, comme celui du cerf, par le nombre des andouillcrs qui aont a ses bois : il en porte jusqu'à dix, et alors il est dix-cors. Courre le chevreuil. Faon de chevreuil. Un cuissot de chevreuil. Un. filet de chevreuil, Gigot de chevreuil rôti. Carre de chevreuil a la broche. Civet de chevreuil. Epaule de chevreuil. Filets de chevreuil sautes à la minute. Escalopes de chevreuil. Hachis de chevreuil aux œufs pochés. Pâté de chevreuil. Le chevreuil est fidèle au pacte conjugal, (koaaet.)

CHEV H EU LIE 8. f. Bot. Genre de plantes d'Amérique, de la famille des corymbifères.

CHEVREUSE Gèogr. Ch.-l. de cant., arr.

de Rambouillet ( Seine-et-Oise ) ; 1,800 hab. Laines.

CHEVREUSE (Marie de Rohan-Montbazon, duchesse de>. Femme célèbre par son esprit et Ka beauté, née en 1600, épousa , eu secondes noces, J.G'22, Claude de Lorraine, duc de One-

CHEV

vreuse. Son attachement pour la reine Anne d'Autriche lui lit haïr le cardinal de Richelieu, mi l'exila. Anne étant devenue régente, la duchesse revint a la cour, où elle conserva toujouis un grand ascendant sur l'esprit de la reine,

CHEVREUSE. s. f. Bot. Variété du pêcher ou amandier-pêcher.

cm \ HIER, 1ÈRE. s. (rad. chèvre). Celui, celle qui mené paître les chèvres. Lu chevrier du village. Une jeune cnevnêre. Un rustique, grossier, agreste chevrier. L'Académie ne donne pas le féminin de ce mot ; nous aimons a croire que c'est un oubli. Les larmes me vinrent aui yeux en fixant mes regards sur cette m sérable cabane qui s eleve dans l'enceinte abandonnée d'une des villes les plus florissantes de l'univers, et qui sert seule a faire reconnaître l'emplacement de Sparte. C'est l'unique demeure d'un chevrier, dont la triste richesse consiste dans Uherbe qui croît sur les tombeaux d'Agis et de Léouidae. (Lamartine.) Là, tandis qu'appuyé sur son bâton noueux, Veillant a son bercail, le chevrier joyeux Sur son humble roseau module, un au rustique.

(De Valuri.) 11 fuit comme un lion que de la bergerie Chassent les chevners et les chiens en furie. (Aiunan.) CHEVRILLAR». s. m. Mamm. Petit chevreuil. Faon de chevrette.

CHEVROLLE. s. f. Entom. Espèce de cloportes.

CHEVRON, s. m. (du lat caper, bouc). Ter/hn. Pièce de bois équarvie qui soutient les lattes sur lesquelles on pose la tuile ou l'ardoise de la couverture d une maison. Ou a mis des chevrons trop minces dans ce bâtiment Sous un chevron de bois maudit Cy branle le squelette horrible D'où pauvre amant qui se pendit.

(St-Amand.) — Charp. Chevrons cintres. Chevrons courbés et assemblés dans les liernes d'un dôme. || Chevrons de croupe ou empanons. Chevrons inégaux et attaches sur les arêtiers de la croupe d'un combla, || Chevrons de ferme. Deux chevrons encastrés par le bas sur l'entrait, et joints en haut par le bout au poinçon. || Chevrons de long pan. Chevrons qui sont sur le courant du faite et des pannes de long pan du comble. || Chevrons de remplage. Les plus petits chevrons d'un dôme qui ne suivent pas dans les liernes, parce- que leur nombre diminue a mesure qu'ils approchent de la fermeture de la coupole.

— Blas. Assemblage de deux pièces plates, dont la pointe est tournée vers le haut de l'écu, et qui forment une espèce de compas a demi ouvert. || Chevron brise'. Ceiui dont la pointe est fendue, en sorte que les pièces ne se touchent que par un de leurs angles. | Chevron abaissé. Dont la tète ou la pointe se termine au centre de l'écu. |j Chevron alaise. Dans lequel les extrémités des branches ne touchent point les bords de l'écu. || Chevron charge d'un autre. Composé de deux émaux.

|| Chevron couché. Dont la pointe est tournée vers un flanc de l'ecu. || Chevron ecime. Celui dont la pointe est coupée. || Chevron failli ou rompu. Qui a une branche séparée en deux. || Chevron onàt. Quia les branchisea onde. || Chevron parti. Dont les branches sont de deux émaux différents. || Chevron ployé. Dont les branches ont leur superficie creusée en portion de cercle. || Chevron renversé. Celui qui a sa ppin'.e ou au bas ou au cœur de l'écu, et ses branches vers les angles du chef.

— Art milit. Par extens. Deux morceaux de galon d'or ou d'arg«nt , assemblés eu angle, que les militaires, autres que les officiers, ont ie droit de porter, après un certain nombre d'années de service, sur la mauene gauche de leur habit. Chaque chevron vaut une augmentation de paie. Ce soldat a deux, a trois chevrons. |J Chevrons de baraque. Sorte de soliveau qui, s'ajustant deux a oV.ux, a angle droit, supportent la toiture d'une baraque, composée de voliges étalées ou superposées. [| Chevron de livrée. Sorte de chevrons d'habillement au nombre de sept, placés par étages le long du quartier extérieur de chaque manche d'habit des tambours, cornets et caporaux-tambours.

— Comm. Sorte de laine noire, rousse ou grise, fabriquée dans le Levant.

— Hortic. Bande de gazon en travers d'une allée de jardin.

— Pèeh. Frai de poisson.

CHEVRONNAGE. s. m. ( rad. chevron ).

Techn. Action de chevronuer. | Etat, qualité, position ou ensemble des chevrons. || Ouvrage fait en chevrons.

CHEVRONNÉ, ÉE. part. pass. du v. Chevronuer. S'emploie adjectiv. Blas. 11 se dit des pièces ou de tout l'écu chargés de chevrons alternatifs, de métal et de couleur. Pièce chevronnée. Ecu chevronné.

CUEVRONNER. v. a. 1" conj. (rad. chevron). Techn. Faire ou placer des chevrons.

CHEVHOTAGE. s. m. (rad. chèvre). Féod.

Droit annuel que l'on payait au seigneur pour les chèvres que l'on nourrissait. Ce droit était la cinquième partie d'un chevreau mâle ou femelle.

CUEVROTAUV. s. m. Mamm. Genre d'animaux mammifères de la famille des ruminants.