partie. 11 faut retrancher ce membre pourri
— Cœur pourri, âme pourrie. Cœur bas et pervers, âme vile et corrompue.
— Fig. Planche pourrie. Homme peu sûr.
— Fam. Temps pourri. Temps humide et malsain.
— Art culin. Viande pourrie de cuire. Viande cuite à l'excès.
— Loc. prov. Bœuf saignant , veau brûlant, mouton bêlant, porc pourri. Ce sont autant de prescriptions gastronomiques.
— merfocrrie. Géogr. Partie S. -0. du Palus Mœotis , ainsi nommée à cause des miasmes qui s'échappent de ses eaux basses et fangeuses.
— Bourg pourri se disait, avant la réforme des élections en Angleterre, d'une localité qui conservait d'anciens privilèges électoraux, quoique sa population eût considérablement diminué, de sorte qu'un très-petit nombre de tenanciers, faciles à influencer, disposaient d'une nomination à la Chambre des communes.
POURRI, s. m. (pr. pou-ri) . Ce qui est pourri. Le pourri d'un fruit. Une odeur de pourri. Oter le pourri d'une pomme. Cela sent le pourri.
— pourri, s. m. Hist. 11 s'est dit , dans la révolution française , des membres du parti de Danton.
POURRIR, v. a. 2* conj. (pr. pou-rir; du lat. muirere). Altérer, corrompre. L eau pourrit le bois. Un fruit gâté a bientôt pourri tous ceux qui l'entourent. La sueur pourrit le linge à la longue. Les pluies trop abondantes et trop longues pourrissent les biens de la terre.
Fig. La contagion. Les mauvaises compagnies , les mauvais exemples lui ont pourri le cœur.
— Pourrir le rhume. Le mûrir, en hâter la guérison. Ce remède est excellent pour pourrir le rhume.
— v. n. Se gâter, s'altérer, se détruire. Les fruits pourrissent ou se dessèchent quand ils sont trop vieux. Toutes les sortes de bois ne pourrissent pas dans l'eau aussi promptement les unes que les autres. L'été a été si froid et si pluvieux qu'au lieu de mûrir, les raisins oit pourri sur les ceps. Comme les végétaux tirent pour leur nourriture beaucoup plus de substance de l'air et de l'eau qu'ils n'en tirent de la terre, il arrive qu'en pourrissant ils rendent à la terre plus qu'ils n'en ont tiré. (Buff.) D'un tronc qui pourrissait un ciseau fait un dieu. (Rac.)
Ils verraient leurs écrits, honte de l'univers, Pourrir dans la poussière a la merci des vers.
(BolLBin.)
— Demeurer longtemps. Pourrir en prison. Croupir.
— Pourrir dans l'ordure, dans la pauvreté, dans la misère. Tu as aimé la boue, va pourrir dans la boue. (Lamenn.)
— Fig. Persister. Pourrir dans le vice, dans l'iniquité, dans la débauche, dans les désordres.
— Fig. et fam. Ne pas pourrir dans un emploi. N'y pas rester longtemps. Je ne crois pas qu'il pourrisse dans l'emploi qu'il vient d'obtenir.
— Art culin. Faire trop cuire, dessécher par une cuisson excessive. Faire pourrir un morceau de viande à force de le cuire.
— se pourrir, v. pron. S'altérer, se gâter, se corrompre. Ce bois se pourrit. Ces fruits se sont pourris très-vite. Cette viande va se pourrir, si vous ne vous hâtez de l'accommoder.
POURRISSARLE. adj. des 2 g. S'est dit pour Putrescible.
POURRISSAGE. s. m. Techn. Pourriture des chiffons à papier. Opération qui consiste à les faire macérer dans l'eau pour faciliter leur trituration.
POURRISSANT, part. prés, du v. Pourrir, (pr. pou-ri-çan). Quipourrit.il est invariable. Des chiffons pourrissant dans leur étuve. Des fruits pourrissant sur l'arbre.
POURRISSANT, ANTE. adj. Qui sent le pourri, qui peut faire pourrir. Une certaine humidité pourrissante que les terres exhalent. [L'abbé Pluche.) •
— Qui commence à pourrir. Dans les cadavres pouiTissants , les âmes seront incorruptibles, car l'esprit est l'image de Dieu qui ne fait que les prêter aux mortels. (Phocylide.)
POURRISSOIR. s. m. Techn. Etuve, lieu bas où l'on met pourrir et fermenter les chiffons à papier , avant de les porter dans les auges à rompre.
— En général, Lieu où des objets pourrissent.
— Fig. Lieu empesté de la corruption des mœurs. Un philosophe a dit de la cour de Louis XV que c'était un pourrissoir.
POURRITURE, s. f. État de ce qui est