Livre de Salomon, autrement dit la Sagesse oa le livre de la Sagesse

— Il est encore usité dans celle expression : Pays de sapience. La Normandie.

SAPIENTIAUX. adj. m. pi. [pr. ça-pi-cinct'-rf; et., V. s.Mui \> i Se ' e certains livres le la Bible. Les livres sapientiaur sont les Proverbes, l'Kcclésiaste , l'Ecclésiastique, les Psaumes, le Cantique des cantiques.

— Ce mot ne se dit pas an singulier. La Sa-

■t un livre sapi-nttal . lie serait pas bien ; il faut dire est un des livr

SAPIN, s. m. (du lat. sapinus, sapin). Bot. Genre de plantes de la famille des conifères, qui a beaucoup de rauport avec les pins et les mélèses, et qui comprend des arbres résineux, presque tous de la première grandeur, toujours verts, dont on retire la térébentine et la poix, et dont le bois est d'une grande utilité dans les arts et dans les constructions civiles et navales. 11 y a plusieurs espèces de sapins ; la plupart sont des arbres très- . ige droite

nue pyramidale, qui se piaiseut sur les montagnes et dans les pays froids. Les uns ont la pointe de leurs fruits en cônes tournés vers le ciel , et des feuilles planes , échancrées par le bout, rangées à peu près sur un même plan des deux côtés d'un filet ligneux, comme les dents d'un peigne ; ce sont les véritables sapins. Les autres ont les cônes tournés vers la terre, raides , pointus, piquants, èpars autour d'un filet commun et formant une espèce de cylindre. Le tronc des sapins croît dans une ligne perpendiculaire au sol. A chaque pousse, il s'élève une branche verticale qui est le prolongement du tronc, et en même temps il en paraît trois ou quatre qui prennent une direction

SAPO

horizontale ; leur croissance est lente. (le n est guère que vers la cinquième ou sixième ann^e que le semis des sapins se distingue de l'herbe A l'âge de cent ans environ , ils acquièrent toute leur élévation. Dans les pays où le sapin est très-commun, on s'en sert pour clore des champs. On en construit en Suisse des maisons entier, s ; il varie peu en longueur par la chah'iir et dure longtemps sous l'eau et sur i» terr". Les espèces les pins remarquables sont le sapin commun ou argenté, le sapin élevé ou faux sa- I lin, !•• sapin baurmer et le sapin épicéa. Les Egyptiens adoptèrent la ferme entière du sapin dans leurs pyramides et leurs obélisques. (B. de St-P.) Le sapin majestueux, aans sa haute et sombre pyramide, ressemble à un grand rode r piaulé sur les montagnes. (Id.)

De quelques noirs taptns , l'indigente verdure. Par intervalle à. peine y perce les frimât. (Uei-J

Les liant* "i; mi les palmiers toujours vent, Vont balançant leurs toupies colonnades

MllltVOVt.)

Que J'erre avee plaisir sous le pesant ombrage, lu- ces •■'iptnê pr» sses qui. d'étage en étage. Allongeul dans les airs leurs gigantesques fronts. (Catoti r

— En parlant d'un mât de navire, Dulard a dit :

Ce #1/ in, tur la nef en colonne élevé Bravera Les autans et le flot soulevé.

— Bois de sapin. Une boîte de sapin. C'est du sapin.

— Iconol. Le sapin chez les Chinois est regardé comme le symbole de l'immortalité.

— Fig. et fam. Voilure de place, fiacre. Monter dans un sapin.

— Prov. Il sent le sapin. Se dit d'un homme qui a n.?'ivai=e mine, et qui parait devoir mourir bientôt. ( 'ette figure est tirée du bois dont on fait la bière, le cercueil, qui est ordinairement en sapin.

8 aPINDACE, ÉE.adj. [et, lat., sapo, savon; indus, indienl. Qui ressemble au savonnier. |) SAPINOACÉM. s f. pi. Famille d'arbres et d'arbisnleux, grimpants, munis de viil.es et d'un petit nombre de plant-s végétales, ayant pour type le genre savonnier.

SAPINE, s f. Charp. Solive de bois de sapin qu'on scelle de niveau sur des ta quand on veut tendre des cordeaux pour ouvrir des terres et dresser des murs.

S M'INKlIE. s. f. Bot. Nom commun à trois arbres du Canada, qui font partie du genre sa- I u : La sapinetU noire, qui se plaît dans les terres froides, sablonneuses el humides, ou ses tiges ne montent qu'à douze mètres. La sayinette blanche, qui préfère les terres sèches et donne une tige haute pyramidale, s'elevant a seize mètres au moins I des branches

• - des rameaux toujours horizontaux, et ia sadont la tige n'atteint pas au delà de huit mètres,

nature de : pour la

construction des bateaux. Bien en ; rit au capi-

ur du monde,

de savoir faire de la bu re avec des branches de

. pour préserver sur mer son équipage

du scorbut B. de St-P.) On prépare uue bière

agréable avec les jeunes pousses de la

sapinette blanche. (A. Raucb.)

— Conchyl. Petits coquillages qui s'engendrent et qui se forment sous un vaisseau qui a

igtemps en mer.

SAPINIERE, s. f. Lieu planté de sapins.

Riche, belle sapinière. Il est peu de pays où les

sapinières soient mieux gouvernées que dans les

- - Guérin.) Aux pays des plaines, j'ai vu

tous les arbres d'une sapinière pour la

ner ensuite. (Id.)

— Mai. Nom donné à un bateau fait en sapin. s 1POCOU. s. m. Métrol. Monnaie de compte

de Java, valant 2.1) centimes de Fra:

SAPONACÉ, ÉE. adj. (du lat. sapo. savon). Qui a les caractères du savon , qui peut élre employé aux mêmes usages. Argile saponacée. •• saponacée. Corps saponacé.

— Bot. Qui ressemble au savonnier. ||su">nacÉes. s. f. pi. Famille de plantes ayant pour type le genre savonnier.

SAPONAIRE, aii. des 2 g. (du la savon). Hisi. nat Qui participe de la nature du savon. Substance saponaire.

SAPONAIRE, s. f. [du lat. ra/>o. savon. Bot. Genre de plantes herbacées, famille des caryoées, dont la tige et la racine, dans quelêces, écrasées et battues dans l'eau, dégagent une matière mucilagineuse que l'on emploie dans certaines localités en guise de savon pour blanchir les toiles et deterger les a plupart de ces plantes croissent sur les rochers et aux lieux couverts de pierres dans l'Europe méridionale. Les espèces les plus intéressantes sous le rapport de l'utilité et de l'a- I . sont la saponaire commune et la saponaire à cinq angles.

SAPONARINE. s. f Chim. Substance cristallisable qu'on a trouvée dans une espèce de ■.ire.

SAPONE, t-E. adj. (du lat. sape.

e la nature du savon. |) Qui peut servir aux mêmes usages.

SAPONtTIABLB. adj. ces ° g Qui peut se saponifier, être saponifié. Il n'es!

rie dont je n'aie f.

ie i à trouver un savon dont la mous-e onctueuse et légère se produise par .e moindre

SAQU

froltemont, avec addition d'eau quelle qu'elle «oit. |***) SAPONIFICATION, s. f. (pr. çapo-nili halotion de saponifier, de convertir en saion. Conversion des huilrs en savon par l'aclion de* alcalis, qui les acidifiant ei «a combinent avec les acides aiusi produits. La saponiiicaliou des huiles.

— Action de faire le savon Procéd ràlnsa pomficatiou. Ou remarque dans la saponificatxon deux époqui s bien distinctes : la première comprend l'empilage, la seconde constitue la coaction. iLenonu.l

— Art de faire le savon. Les principes de la saponification Les diverses méthodes de la saponification

— Chim. oru'nii. Phénomène résultant de la .m refaction des matières animales, et qui consiste dans la transformation de ces dernières en un produit savonneux, connu généralement «nus le îi.iiii de gros de cadavre, et formé de margarate et d'olèate d'ammoniaque unis à une matière colorante orangée, à un peu de substance amère, à un principe odorant, ainsi qu'à une faibli' proportion de chaux, de potasse et de sels, composition primitive susceptible de subir diverses modifications, suivant les milieux dans lesquels se l'orme le produit. Le temps nécessaire à l'accomplissement de la saponiiication est très-variable , suivant les diverses circonstances : très-court en général chez les sujets fort jeunes, chez ceux qui sont très-gras, dans l'eau des fosses d'aisances ; un peu plus long dans l'eau stagnante que dans l'eau courante ; plus long encore dans les terres humides et grasses . d'autant plus prompt, toutes choses égales d'ailleurs, que les cadavres sont amoncelés en plus grand nombre, et, dans ce cas, qu'ils sont plus profondément situés.

SAPONIFIÉ, ÉE. part. pass. du v. Saponifier. S'empl. adjectiv. Des huiles saponifiées.

— Qui a subi le phénomène de la saponification.

SAPONIFIER, v. a. 1" conj (et. lat., sapa, savon ; j'acere, je fais). Je saponifie, nous sapontihns. Je saponifiais, nous sipvnifiions. Que je saponifie, que nous saponifiions, etc. Convertir en savon. On saponifie les huiles par l'action des alcalis.

— sk sapontfifr. v. pron. Se changer en savon. Les huiles se saponifient par l'action des alcalis.

— Se transformer en un produit savonneux, connu généralement sous le nom de gras de cadavre. Tous les corps peuvent se saponifier dans un espace plus ou moins court, suivant les milieux dans lesquels ils se trouvent placés.

SAPONIFORME. adj. des 2 g. (et. lat., sapo, savon; forma, l'orme). Qui ressemble à du savon par ses qualités onctueuses. Argile saponiforme.

SAPONINE. s. f. (du lat. sapo, savon).

Chim. Extrait mousseux de la saponaire officinale.

SAPOR. Nom qu'ont porté trois rois de Perse, de la rare des Sassanides : sapor i" (238-276) fit la guerre avec succès aux Romains dans l'Asie, sous Gordien le Jeune, Philippe l'Arabe , et Valérien , qu'il fit éeorcher vif, après une douloureuse captivité. Il fut assassiné par un satrape. || sapor n (310-380) fut également heureux contre les Romains , sous Jovien et sous Valons. || sapùr tu (384-389).

SAPORATION. s. f. (pr. ça-po-ra-cion) . Action de gotiter ; forme du goût. Peu usité.

SAPORIFIQUE. adj. des 2 g. (et. lat., sapor, saveur ; j'acere, je fais). Qui produit la saveur. Substance saporilique. Particules gaporifiques d'un corps. Les particules saporifiques d'un corps excitent différentes sensations selon leurs différentes configurations et les différentes dispositions de l'organe.

SAPO-TARTAREUX. s. m. Chim. Substance formée d'huile essentielle et d'huile de tartre.

SAPOTE, ÉE. adj. Bot. Qui ressemble au sapotier. || sapoikks. s. f. pi. Famille de plantes qui a pour type le geure sapotier ou sapotillier.

SAPOTE ou SAPOTILLE, s. f. (pr. ça-po-te ou ça-pS-ti-ye). Bot. Fruit du sapotier ou sapotillier; sorte de pomme de forme ovale et d'un goût exquis. Manger des sapotilles. Sucer des sapotilles

SAPOTIER ou SAPOTILLIER. s. m. (pr.

ca-no-ii-eou fu-po-ti-i/cj. Bot. Genre de plantes a fleur en rose, composée de plusieurs pétales disposées en rond. Du calice il sort un pistil qui devient dans la suite un fruit presque de la forme d'une loupe non charnue, qui contient une ou deux semences comme celles de la citrouille.

SAPROPIIAGE. adj. des 2 g. (et. gr.,»a«Po;, pourri; çà-fu, je mange). Zool. Qui vit dans les matières végétales ou animales à l'état de décomposition. || sapropuages. s. m. pi. Famille de coléoptères, comprenant ceux de ces insectes qui vivent dans les matières végétales ou animales co [rompues.

SAPROPVRE. s. f (du gr. amtais, putride; irôç, feu). Pathol. La fièvre putride, ou syuochus des Grecs.

SAPIGE. s. m. Entom. Genre d'insectes hy méuoptères, de la section des porte-aiguillons, famille des fouisseurs. Ces insectes, oui appar-