SAVE

plus savant que le chien de Barthole. Se dit familièrement d'un jurisconsulte.

SAVANTAS. s. m. Forme poétique usitée quelquefois pour savantasse.

Sa couleur est d'olive où se mêle une bile Qui d'un vain tiavanta» nous étale l'humeur

Grand taeantas, nation incivile,

Dont Calepin est le seul ustensile.

(Mme DlSHOSLlCIUl».)

Jo laisse aux savantas poudreux

Ce vaste chaos de volumes.

Dont l'erreur et les sots divers

Ont infatué l'univers. (Grksset.)

— Etait usité en prose également autrefois. Vous me représentiez fort plaisamment votre savantas. (M"' de Sévigné.) Corbinelli a été charmé de la peinture au naturel de votre savantas. (Id.) Si vous en croyez les personnes ai grifs l'une contre l'autre, l'homme docte est un savantas. (La Bruy.)

SAVANTASSE. s. des 2 g. ( dépréciatif de savant). Homme ou femme qui affecte de paraître savaut, savante, mais qui n'a qu'un savoir confus. C'est un savantasse. C'est une savantasse. Les vrais savants sont plus modestes que les sa vantasses.

SAVANTISSIME. adj. des 2 g. Très-savant. On l'emploie par dénigrement ou par plaisanterie. Homme savant, savantissime [per omnes modos et casus). (Mol.) Est-il bien possible que vous soyez ce savantissttne , ce bel esprit dont la réputation est si grande en ce pays-ci 1 (Le Sage.)

SAVART. s. m. Agric. Terre inculte servant au pâturage.

SAVARY (François). Seigneur de Brèves, d'une ancienne famille de Touraine , ambassadeur de France à Constantinople, précepteur du duc d'Anjou, fils de Henri IV, et savant orientaliste; mourut en 16-27. On lui doit une riche collection de caractères arabes, turcs, persiques, qui sont encore à l'Imprimerie royale. || SAVAitï (Nicolas). Savant orientaliste, auteur d'une traduction estirrée du Coran et de divers ouvrages sur Mahomet et sa doctrine ; mort vers la fin du siècle dernier. || savakt (Anne- Joseph-Marie-Réné). Duc de Rovigo, colonel de Desaix en Egypte , aide de camp de Napoléon, puis générai ; chargé d'affaires en Russie et en Espagne ; ministre de la justice en 1810 ; fait prisonnier par les Anglais , et condamné à mort par les Français pour sa fidélité à l'empereur (1815) ; acquitté à l'unanimité en 1819 après son évasion de Malte ; était né en 1774, et mourut en 1833.

SAVATE, s. f. (de l'espagnol zavato, soulier). Soulier fort usé. N'avoir que des savates Ne porter que des savates.

— Nom qu'on donne quelquefois à un soulier neuf ou vieux, dont le quartier est rahattu Mettre ses souliers en savate.

— En termes de poste aux lettres, Celui qui allait, autrefois porter les lettres dans les endroits éloignés des glandes routes. La position des savates était pire que ne l'est aujourd'hui celle des piétons.

— Jeu. Sorte d'amusement qui consiste à faire passer de main en main une savate qu'une personne tâche de saisir.

— Mar. Morceau de bois dur et plat, sur lequel on fait reposer le bec d'une ancre mise à terre, pour l'empêcher de s'enfoncer dans le sol.

— Hist. milit. Correction infligée par les soldats à ceux d'entre eux qui se sont rendus coupables de vols de peu d'importance.

— Pop. Homme gauche, maladroit. C'est uue savate. C'est une vraie savate.

— Fig. et pop. Mauvaise besogne. C'est de la savate. Cet ouviage est delà vraie savate.

— Prov. et fig. Traîner la savate. Être dans l'indigence.

SAVATELLE. s. f. Bot. Espèce de champignons.

SAVATERIE. s. f. (rad. savate) Lieu où l'on vend de vieux souliers. Se fournir de souliers à la savaterie. Aller à la savaterie. Se fournir de chaussures à la savaterie.

SAVAU. Cri de chasse. Lorsqu'on entre dans uue enceinte pour la fouler, et que les chiens commencent à chasser, on dit en leur parlant : Savau, chiens, savau. (Baudrill.)

SAVENAY. Géogr. Ch.-l. d'arr. (Loire-Inférieure!, sur le penchant d'un coteau qui domine un des bras de la Loire ; 10.0(10 hall. Tribunal de première instance ; commerce de bestiaux.

— Hist. Bataille de Savenau. Combat acharné livré en décembre 1703. dans lequel périrent les débris de l'armée vendéenne, échappés à la bataille de Chollet.

SAVENEAU ou SEVONCEAU. s. m. Pèch.

Filet monté sur deux bâtons tantôt droits, tan tôt formant deux arcs qui se croisent.

SA VERDUN. Géogr. Ch.-l. de cant. (Ariége), arr. de Pamiers ; 3,000 hab. Patrie de Jacques Fournier, qui devint pape sous le nom de Benoit XII.

SAVERN ou ZAItERN. Geogr. Ch.-l. d'arr.

(Bas-Rhinl, à 28 kilom. de Strasbourg; 5, 400 hab. Tribunal do première inst.t ce, collège, manufactures considérables de draps, bas, bière, tabac, chandello, fonderies de fer et de cuivre.

SAVERNE. Géog. Rivière d'Angleterre qui prend sa source daus le comté de Montgommery et se jette dans lo canal de Saint» George.

SAVO

SAVETÉ , ÉE part. pass. du v. Sayeter. S'empl. adjectiv. Voyez comme cela est saveté!

SAVETER v. a. 1" conj. Le t se double devant l'e muet. Je savetle, tu surettes Je sacetterai. Gâter m ouvrage en le faisant ou en le raccommodant malproprement. Voyez comme il a saveté eet habit.

SAVETERIE. 8. f. Commerce de vieux souliers.

SAVETIER , IERK. s. Celui , celle dont le métier est de raccommoder de vieux souliers. Echoppe d'uu savetier. Le savetier du voisinage. N'être bon qu'à faire le métier de saveiier. Les âmes des empereurs et des savetiers sont jetées dans le même moule. (Mont.] Newton disait qu'il préférait nu savetier a un poète at à ud comédien, narce qu'un eavelier était nécessaire à la société. (Dictiouu. critiq. pitt.)

Eh ' ne vous fâchez pas, répondit le planant , rjn objet mal tourné tel que votre corsée,

I>'un savetltr peut bien être l'ouvrage (•*•)

.... Plus d'un vin rebut de nos gourmets lia peuple endimanché vient charmer les banqueta.

i>e l'neureux savetier fait reposer r.ilène,

i'ar une heure d'oubli lui paye uu lourd' peine.

(DgLILLB,)

— Marchand , marchande de vieux souliers. Celui, celle qui tient une savaterle.

— Fig. et pop. Mauvais ouvrier, mauvaise ouvrière. Celui, celle qui gâche l'ouvrage. C'est un savetier, un vrai savetier. Ce n'est qu'une eavetière.

— On disait autrefois sanalier, qui venait tout naturellement de savate.

Et vous, Blanohe la savatière. (Villon.) L'usage a tellement proscrit cette forme , que bien des gens s'imaginent non-seulement qu'elle est tout à fait barbare à présent, et qu'elle l'a toujours été.

SAVETIER, s. m. Ichthyol. Nom donné aux environs de Paris , à l'épinoche , petit poisson qui porte des épines sur son dos et sur ses tiancs On le nomme pecque en Normandie.

SAVEUR, s. f. (du lat sapor, même signif.) On donne indistinctement ce nom , tantôt à l'impression que certains corps eiercent sur l'organe du goût, tantôt à la propriété spéciale en vertu de laquelle ils produisent cette impression. Ainsi la saveur est considérée , dans quelques cas, comme la cause, et dans d'autres cas comme le résultat de l'action qu'exercent sur le sens du goût les différentes substances qu'on y applique. La nature intime des saveurs est parfaitement inconnu*. Quelques auteurs ont admis l'existence d'un principe particulier dont les diverses proportions détermineraient les diverses saveurs ; d'autres les ont attribuées aux différents sels qui entrent dans la composition des corps et à la forme primitive de leurs molécules : opinions également inadmissibles. On sait seulement que les conditions nécessaires au développement des saveurs sont le contact immédiat et suffisamment prolongé du corps sapide avec l'organe du goût , une température ni trop basse, ni trop élevée, et la dissolution do quelques rno!écules de ce corps par la salive. Saveur agréable. Saveur désagréable, détestable, nauséabonde. Saveur douce, forte, amère, etc. Mets sans saveur, qui n'a point de saveur. Avoir beaucoup de saveur. Saveur des fruits. Dans la plupart des fruits, les divers degrés de maturité présentent successivement cinq taveurs: l'acide, le doux, le sucré, le vineux et l'amer. (B. de St-P.) La plus agréable des saveurs est la saveur sucrée. (Id.) Les matières salines sont celles qui ont de la saveur. (Bulï.] La saveur est le seul caractère distinctif des sels. (Id.) La nature vient encore à son secours en '.ui présentant des chasses abondantes d'animaux revêtus d'épaisses fourrures, et des pêches de poissons innombrables dont les saveurs sont souvent préférées à celles des meilleurs fruits. (B. de St-P.)

I>e ses mets tnoonnus, la saveur nourriss.mto Semble avoir ranimé sa verve languissante- (Colskt.)

— Fig. Nul plaisii ni saveur pour moi sans communication.

— Cela n'a ni goût ni sareur. C'est une viande, un mets, une sauce insipide.

— Fig. // n'y a là ni goût, ni saveur. Se dit d'une composition littéraire où il n'y a rien d'agréable, rien de piquant.

SAVIE. s. f. Bot. Genre de la famille des lithymaloïdes. La savie est un arbuste de la Nouvelle-Espagne.

SAVIGYE. s. f Bot. Génie de plantes herbacées , annuelles , dont la seule espèce a été trouvée dans les sables de l'Egypte, près des Pyramides. C'est une plante rameuse qui porte sur une tige droite des feuilles radicales , ovales, et obtusémeut dentelées. Les petites fleurs violacées se montrent disposées en grappes opposées aux feuilles. On l'appelle savigye égyptienne.

SAVOIE. Géogr. Province des Etats sardee, avec le titre ae duché bornée au N. par la Suisse, à l'E. par le Piémont, à l'O. et au S. par la France. Pop. 600,000 hab. Sol coupé de montagnes et de vallées. On y trouve les chaînes les plus élevées des Alpes, entre autres le mont Blanc. Les rivières charrient de l'or, et les montagnes recèlent des mines abondantes de soufre, d'alun, d'argent, de plomb, de cuivre, et surtout de fer. Sites très-pittoresques, nombreuses curiosités naturelles. Riches pâturages qui nourrissent de nombreux troupeaux

SAVO

— Admiu. La Savoie 6e divise en huit provinces : la Savoie propre, la Haute-Savoie, le Carouge, le Chablais, le Faucigny, le Genevois, la Manrienne et la Tarentaise. Cap. Chambéry.

SAVOIR, v. a. irrég. 3" conj. (du lat. saptere, être sage, avoir de la sagesse, dans le sens de science, savoir, connaître. Longtemps on a écrit, et quelques grammairiens s'obstinent encore à écrire sçavoir, persuadés que la véritable racine est scire, savoir; mois il est impossible que le latin scire ait donné l'infinitif français sçavoir. Tous nos verbes en uir dérivent du latin en ère debere, devoir ; habere, avoir ; perdpère, percevoir. Scire devait donner scire ou scir, et c'est ce qui est arrivé. Nos pères ont eu le verbe scir, dont il nous reste le dérivé science. 11 est en outre prouvé que nos pères ont dit saver également pour savoir, témoin cet exemple d'une vieille bible : Et vous laverez que je suis le Seffcnor vostre Diej. 11 n'y a nul doute doue que l'etymologie ne demande savoir et non pas sçavuir). Je sais, tu sais, il tait, nous savons, vous savz, ils savent. Je salais. Je sus. J'ai su. Je saurai. Je saurait. Sache, sachons, sachez. Que je sache. Que je susse. Sachant. Su. Connaître, avoir connaissance de. Savoir une chose, la savoir à n'en pouvoir doute;. Savoir ce qui se passe. Savoir que telle chose se passe. Savoir son chemin. Savoir quel est son devoir. Savoir bien des choses. Savoir tous les secrots. Savoir quelque chose de bonne part. Si l'on venait à le savoir. Tout se sait. Vous allez le savoir. Je n'en veux rien savoir. Je ne le saurai que trop tôt. J'ai porté chez vous ce que vous savez. J'ai vu cet homme, vous savez qui. Qui ne sait on son rare mérite et son éclatante beauté lui firent porter ses espérances? (Boss.) Il tire d'uu déserteur, d'un paysan, ce qu'il sait, et, pour ainsi dire, ce qu'il ne tait pas. (Id.) L'esprit dont les hommes paraissent si vains, n'est autre chose qu'une puissance orgueilleuse, souvent contraire à la simplicité chrétienne, et qui, laissant souvent la vérité pour le mensonge, n'ignore que ce qu'il faudrait savoir et ne sait que ce qu'il faudrait ignorer. (Fléch.) Avant que nos penchants soient développés , et que nous sachions ce que nous sommes, nous nous formons des engagements éternels. (Mass.) On sait ce que les grands hommes ont été pendant ce petit intervalle qu'a duré le-ir éclat; mais qui sait ce qu'ils sont dans la région éternelle des morts? (Id.) Ne sachant où je suis, j'attends le soir qui doit tout terminer et ne rien éclaircir. (Senanc.) Tantôt il la recommande comme nécessaire seulement au peuple, sachant bien que le peuple, averti par un infaillible instinct de ce qui se passe sur sa tête, ne respectera pas ce que ses supérieurs dédaignent. (B. Constant.) Noé. sachant à son réveil ce qui s'était passé, condamna l'action de Cham , et maudit sur l'heure son fils Chanaan. (Le Maistre de Sacy.) Il espéra.t le rencontrer , ne sachant pas que l'empereur lui-même avait été chercher ces quarante mille hommes, qui devaient arriver dans peu, (Volt.) Cette questiou m'embarrassa, ne taehMi trop dans quelle intention elle était faite. (Chhteaub.)

— 11 se dit quelquefois des personnes. Je sais cet homme p.ar coeur. Un valet voit tout et soif son maître. (Piron.) Madame, M. Jourdain sait son monde. (Mol.)

Mais devait-on, sachant mon caractère, M'erabarrasser l'esprit d'une défense austère? (l*iao.«.)

— Être instruit dans. Savoir une sci?nce, un art. Savoir le latin, le grec, les mathématiques, la physique. Savoir les langues de l'Europe. Savoir les affaires. Savoir un métier. Savoir son métier. On ne peut tout savoir. Ne rien savoir. Savoir conduire un cheval. Savoir toucher du piano. Savoir danser. La religion , chez les Turcs, fait un devoir même au sultan de savoir un métier. (B. de St-P.)

Un vieux renard cassé, goutteux, apoplectique, Mais instruit, éloquent disert, Kt sachant très-bien sa logique, So mit â precheruu désert. (Flokiam.)

— En parlant des choses qui ont rapport à la morale, à la religion. Savoir se conduire. Savoir se contenter de peu. Savoir se contenir, se modérer. Savoir se taire. Savoir souffrir. Savoir se vaincre. Savoir répondre. Savoir persuader. Savoir plaire. Savoir mener les hommes. Savoir commander. Contentons-nous de savoir qu'il y a des plantes tardives dans le jardin de l'époux. (Fléch.) Riches, qui vivez dans les joies du monde, si vous tartes avec quelle facilité vous vous laissez prendre aux richesses que vous croyez posséder; si vous saviez pal combien de liens imperceptibles 'les s'attachent i vous. (Id.) Il savait que tout fidèle doit captiver son entendement. (Id.) Comme elle crut tout savoir, quand elle saurai! Jésus-Christ crucifié, son amour fut son raisonnement, et son oraison son étude. (Id.) Dans un âge où l'on ne sait pas encore sa religion, il défendait déjà la sienne. (Id.) L'on sait que la fierté a toujours été la ressource de la médiocrité. (Id.) Je sais que l'ambition est comme inévitable à un homme de guerre. (Id.) Nous ne savons comment se forment les désirs de notre âme, ni comment elle peut se donner à elle-même ses idées et ses images. (Id.)

— Savoir vii>re. Se conduire dans le commerce de la vie civile comme il convient à un honnête homme. Un honnête homme sait vivre. C'est un homme qui ne sait pas

— Avoir dans la mémoire. Savoir s Savoir son sermon, son discours. l'n élève qui

SAVO

va en classe sans savoir ses leçons. Un acteur qui ne sait pas son rôle.

— Avoir le pouvoir, la force, l'habileté, le moyen, l'adresse. Savoir bien se défendre. Savoir venir à bout de quelque chose. Sauriezvous prendre ce parti ? Je ne saurais vous accorder ce que vous me demandez. Je saurai bien les faire capituler. Je saurai b:en me tirer de là. Il faut savotr se donnei des heures d'une solitude effective, si l'on veut conserver les forces de l'âme. (Boss.) Marie-Thérèse tut pourtant se prêter au monde avec toute la dignité que demandait sa grandeur. (Id.) Sainte Thérèse eût voulu ne sat-otr écrire que pour publier ses défauts. (Fléch.) Accessible, accueillant, honnête, sachant quelquefois perdre son temps pour compatir au sort des misérables. (Id.) 11 n'y a d'heureux ici-bas que ceux qui savent se passer des plaisirs du monde et servir Dieu. (Mass.) Celui qui sut tirer du chaos l'ordre de l'univers, saura bien tirer de la confusion où sont les Etats de l'Europe l'arrangement qui doit y établir l'ordre et la tranquillité. (Id.) Ûuroc aimait l'empereur pour lui-même, dévoué pour le bien, sachant dire la vérité à propos. (Las-Cases.) C'est en tachant beaucoup corriger que l'on sait bien écrire. (La Harpe.) Celui qui ne pense pas ne sait pas non plus profiter des pensées des autres. (C. Fée.)

Tu lui donnes un (ils . .

(•ui sait combattre, plaire, ebéir, commander. (K&c.)

Kt si je n'avais eu que ma vie a defeudre,

J'aurais su renfermer un souvenir si tendre. (Io.)

— Dans le même sens, avec un nom de chose pour sujet. La servitude est si peu naturelle a l'homme, qu'elle an saurait exister sans ouelque mécontentement. (J.-J. P.ouss.)

Les délicats sont malheureux, Kicn uu saurait les satisfaire.

!.. Ptp

— Etre informé de, apprendre. Savoir le secret de quelqu'un. Vous saurez plus tard mon nom, qui je suis. La vanité est, après l'amour, la plus belle passion de l'homme, et lâche, pauvre enfant, qu'elle est encore bien rare. ((!. Sand ) Savait-elle une famille opprimée, elle animait la justice «outre l'oppresseur. ;***)

— Se dit aussi des choses futures, Prévoir. L'Espagne ne savait r>*s que le prince qui lui fit perdre tant de ses vieux régiments à Kocroy, en devait achever les restes dans les plaines du I.ens. (Boss.) Hélas ! nous savions tout ce que nous pouvions espérer, et nous ne pensions pas 4 ce que nous devions craindre. (Fléch. | 11 tait tout ce qui fut et tout ce qui doit être. (Rac )

— Faire savoir à. Instruire de, informer de. Faire savoir qu'une chose est arrivée. Faire savoir do ses nouvelles à quelqu'un. Faire savoir à quelqu'un comment une chose s'est passée. Aussitôt que vous serez arrivé, fuies lémoi savoir. On fait à savoir que la vente aura lieu aujourd'hui. || Savoir faisons. Formule de chancellerie et de palais.

— Je ne sache personne. Je ne connais personne. Je ne sache personne qu'on puisse lui comparer.

— Ne sarot'r. Ne pouvoir. Vous ne sauriez être médiocrement coupables, dès que vous l'êtes. (Mass.) Tout ce qui est hors de nous ne saurait jamais faire un bonheur pour nous. (Id ) La panthère est d'une telle agilité que les arbres ne sauraient!' arrêter. (J. Ardant.) Grand roi , c'est mon défaut , je ne saurais flatter. (Boil.) 11 plaît à tout le monde, et ne saurait se plaire. (Id. )

Et Phèdre »ôt ou tard de son crime punie,

N'en saurait éviter la juste ignominie (Ilacihk.)

— Ne savoir. Etre incertain, indécis, embarrassé. Quoi1, attendre une vie nouvelle, lorsque, entre les mains de .'a mort, vous ne sauf: si vous des avec les morts ou encore avec les vivants. (Boss.) On ne savait, en donnant l'aumône, si l'on entretenait l'oisiveté. (Fléch.) 11 nous reste toujours assez de temps pour ne savoir qu'en faire. (Mass.) 11 ne sait plus à qui avoir recours. (Id.) Hélas 1 madame, je suis votre sœur, autrefois l'épouse de Copidon, maintenant esclave, et ne sachant presque que devenir. (La Font.) Ne sachant à quoi s'en prendre de sa disgrâce, il l'attribue à sa propre faute : car qui oserait accuser de caprice l'objet de ses adorations ? (J.-J. Rouss.)

Sans habit, sans argent, ne sachant plus que faire. Vient de s'enfuir chargé de sa seule misère. (bolLsno.) T.a guêpe ne sachant que dire à ces raisons Fit enquête nouvelle, et pour plus de lumière

Entendit une fourmilière. I . 1 >T*i\r,'

— Qui sait si a souvent la force d'u être négatif, quand le verbe principal du membre de la phra-< t accompagné d'une négation.

Lérae,q i sait si te roi votre père Veut que de son absente on sarhe te mystère ? Ri )

Ces) ï lire. Peut-être le roi votre père no veut 'I pas que l'on sache le mystère de son absence.

— Si lé verbe est accompagné d'une négation, alors le peut-être est affine

Kt qui tait lorsqu'au trône il conduisit vos pas . Si pour sauver sou peuple il ne vous

Irt.)

Lorsqu'il vous fit monter sur le trône, peutêtre vous gardait-il pour son peuple.

— S'emploie entre ; pour faire allusion à m l'on reconnaît. Cet art

qu'elle avait si bien • durant sa vie, l'o suivi, je le *>'ïs, jusque entre les bras de la mort. (***] Vous le ; :■ vrz, à pe.We sont-ils •

SAVO

qu'on les accoutume à l'orgueil et a la mollesse. (Fléch.) Vous le savez vous-mêmes, ne lit-on pas aujourd'hui ave- un nouveau péril ces mémoires scandaleux? (Mass.)

Feigneur, vous le savel, ton avis salutaire

Découvrit de Tharès le complot sanguinaire. (Rsciss.)

— jk ne sais qcoi. Locution passée à l'état de substantif et qui signifie Qualité ou sentiment indéfinissable, 1-a France le vit alors accompli par ce dernier trait, et avec ce je ne »at« quoi d'achevé , que les malheurs ajoutent ava grandes vertus. (Boss.) Ces je Le sais quoi en b au et en laid excitent en nous des je ne sais quoi d'inclination et d'aversion ou la raison ne voit goutte, et dont la volonté n'est pas maîtresse. I P. Bonh. ) Notre chair change bientôt de nature, notre corps prend un autre nom ; même celui de cadavre ne lui demeure pas longtemps ; il devient en ;'• ne tais quoi, qui n'a plus de nom dans aucune langue. (Boss.)

O bonheur! le mobile et la fin de tout être,

8ous quel nom aux humains te ferai-Je connaître ?

Tranquillité, douceur, plaisir, contentement.

i harmonl je ne sais quoiqu'un secret sentiment,

Qu'un soupir éternel incessamue m appelle.

L'o ltxtiru. )

— On dit dans un sens analogue , Je ne sais qui] trouble , un jt i„ ni» quel trouble t'ett empare de moi. Un je ne tais quel trouble empoisonne ma joie. (Rac.) Des contestation! qu'il avait eues sur la foi, il était sorti je ne sais quelles clartés passagères qui avaient laissé

ie trace de lumière dans son et] (Flech.)

Jo m trouve qu'en vous je ne sait quelles pi

Qui me charment toujours. (Kac.)

ni prés de vous un je ne sait quel ebarme

Suspend dans ce moment le trouble qui m'ai] rtnc

ILLOsi.)

— jk ne sais qdi. Locution pastée également à l'état de substantif. Personne obscure. On a donné celte place à un je ne sais qui. || On dit de même, Vn je ne sais quel homme. Un je ne sais quel homme est venu me chercher.

— Par manière de doute et d'interrogation, on dit : Que savez-vous? Qu'en savez-vous? Que sais-je? Que sait-on? Que sait-ou ce qui arrivera? Que sait-on s'il le Voudra?

— Dtrti suit. Locution familière dont on se sert pour donner une grande idée de quelque chose envisagée sous tel ou tel rapport. 11 » des écus, Dieu sait.

— Que- je sache. Se met i la fin d'une phrase pour signifier que si nn fait est autrement qu'on le dit, on l'ignore. Il n'y a personne de plnj brave que lui, que je sache. Il n'y a personne à la maison, que je sache. Il On dit »"s«si, Je ne sache rien de si beau, de mieux écrit. Ce qu'il y a de particulier, c'est que celte manièro de parler, qui est un véritable gallicisme , n'a lieu qu'à la première personne du singulier ou du pluriel. Je ne sache pas d'avoir vu dans ma vie un pays plus aulipathique à mou goût que celui-ci. (J.-J. Rouss.) Je ne sache pas qu'on ait vu d'enfant en liberté se tuer. (îd.) Je r.e tache que trois peuples qui aient autrefois pratiqué l'éducation publique. (Id.) Je ne tache pas qu'il y ait eu d'hommes blancs devenus noirs. (Bufr.) Mais la cause la plus générale du strabisme, et dont personne, que je sache, n'a fait mention, c'est l'inégalité de force dans les yeux. (Id.) Nous en dirons bientôt la raison, dont je De sache pas que ses commentateurs se soient jamais occupes , quoiqu'ils l'aient ressassé de toutes les manières. (B. de St-F.) D'habilet ai-.atomistes ont analysé les organes de la vue et de l'ouïe, et aucun , que je tache , n'a développé '.e mécanisme de l'odorat. (Id.)

... Je ne sarhe point d'honneur si bien placé l'on', on ne vienne à bout dès qu on a financé. (Bamaecu.]

— Ces locutions ont embarrassé la plupart

s. Pourquoi cet usage est-il propre au verbe savoir et à la première personne? Il est toujours difficile d'expliquer des es~.-o? que des imitations, des circonstances particulières, l'inEaence du génie, quelquefois que la mode a introduits. DaLs les langues anciennes . on trouve quelques exemples semblables. Les Latins ne disaient pas vole, ils disaient relim. Quand on prononce la phrase en question, on suppose sans doute qu'on n'a pis présents à l'esprit tous les objets de comparaison qui pourraient s'offrir. On évite alors de donner à l'expression une valeur trop affirmative, et l'on emploie le mot dubitatif, je ru che rien. C'est une manière délicate , un tour de convenance, et l'on voit facilement que l'or ne peut l'en ployer dans ce sens que quand o: parle soi. Voilà pourquoi aussi cette locution ne s'emploie jamais qu'avec la négation. On ne dit pas je si che, et qe arase

se trouve à la tin d'une autre proposition, c'est que ceile-ci est déjà négative. 11 n'est Venu personne, que je sache. A-t-il été à la campagne? Non pas. que je sache. Ces exemples suf- : pour faire sentir que cette manière do s'exprimer indique toujours une sorte d hésitation dans la pensée; on ne saurait la rendre oue par le mode du verbe le plus propre à peindre cette nuance délicate entre l'affirmation et le doute. Suivant Boniface, c'est à l'euphen-.i-me qu'il faut rapporter cet emploi du sur. jonctif. et c'est aussi notre avis. En effet, je ne sache pas est une expression dnb tative, et en quelque sorte palliative, qui affaiblit l'opinion qu'on émet, et qui lui été ce qu'elle pourrait avoir de trop décisif ou absolu. On lent s'en convaincre par lie euiase

SÀVJ

£e BurTon : Jt ne sache pas qu'il y ait e>i < i hommes blancs devenus noirs , a'os !!a pas pour : 11 i'st possible qu'il y ait eu des hommes blancs devenus noirs, mais le hasard veut que je ne le sache pas ? C'est une dos nombreuses délicatesses de notre langue. Que je sache est un abrégé de l'expression suivante : (Je ne pense pas) que je (le) sache. Cest donc à tort que presque tous les grammairiens ont avancé que le subjonctif, dans ces locutions, n'exige pas une proposition antécédente. Seulement l'usage veut que cette proposition soit toujours ellipsée.

— Savoir gré, savoir bon gré à quelqu'un de quelque chose. Etre satisfait de lui pour quelque chose. On dit aussi dans le sens contraire, Ne pas savoir gre, savoir mauvais gré.

— Prov. Il sait le fin du fin. C'est un homme habile, il a une grande connaissance des affaires les plus secrètes. || Il sadt son pain manger, il sait plus que son pain manger, il en sait ïnen long, il en sait plus d'un, plus d'une. C'est un homme qui se conduit habilement, qui va bien à ses fins. || II ne sait ce qu'il veut. C'est un homme indécis, inconstant dans ses résolutions. || Il ne sait ce qu'il fait ni ce qu'il dit. Cest un homme qui par ignorance ou par trouble d'esprit, ne dit rien, ne fait rien de ce qu'il devrait dire ou faire. || Il sait mieux qu'il ne dit. 11 parle contre sa propre connaissance.

— Je sais ce que je sais. Je ne veux pas m'expliquer ; j'ai mes raisons pour ne pas m'expliquer.

— Savoir la carie du pays , ou ahsol. , savoir la carte. Connaître parfaitement les intrigues, les intérêts, les manières du monde, d'un quartier, d'une société, d'une famille, etc. || Ne savoir pas distinguer sa main gauchp de sa main aroite. Etre sans intelligence. || Savoir bit n le monde. Savoir bien la manière de vivre dans la sociéto. || Si jeunesse savait, si vieillesse pouvait. Si la jeunesse avait de l'expérience, si la vieillesse avait de la force. || Ta chemise ne sache ta guise. Caches votre pensée à ce qui vous touche de plus près. || Ce que trois personnes savent est public. Pour qu'une chose soit tenue secrète, il ne faut pas la dire à un tiers. || il sait toutes les foires de la Champagne. Se dit d'un homme bien informé.

— Locut. conjonct. Savoir, à savoir, c'est à savoir. Conjonctions qui servent à spécifier ce dont il s'agit. Or: a distribué des munirons aux troupes, à savoir : deux mille cartouches à l'infanterie, etc. La France est divisée eu quatre bassins, savoir : le bassin de la Seine, etc. Les seules défaites ont fait presque tonte la gloire des plus grands capitaines de la république, c'est à savoir, de Sylla, de Lucullus et de Pompée. (R«c.)

— C'est à savoir, exprime aussi un doute. C'est à savoir si vous en viendrez, à bout, ("est à savoir si j'y consentirai. Savoir s'il osera. Il l'affirme, savoir s'il ne ment pas.

— Neutral. Avoir l'esprit orné de connaissances. Homme qui sait. P^ifant qui aime à savoir : Désir de savoir. Savoir vaut mieux que pouvoir. Voltaire voulait paraître tout savoir pour qu'on crut qu'il savait beaucoup; J.-J. Rousseau voulut paraître savoir moins, pour qu'on crût qu'il savait davantage. (***)

Après de longs travaux, on est surr-ri» i" voir Qtlo plus on «ait. et plus M no;s resté V • o-m'r. ,;'

— En savoir assez pair. Des siiba ternes, des gens qu'on a vus naître dans le service, et qui n'en savent pas encore assez , même pour ebéir. (Mass.)

— Sans le savoir. Insciemment. Grands du monde, vous devenez, sans le savoir, le modèle des peuples, l'exemple de tous les Etats. (Mass.)

— sk SAVOIR, v. pron. Etre su. Tout se sait. Pic de la Mirandole prétendait connaître tout ce qui se peut savoir.

. SAVOIR, s. m. (infinitif pris substantiv.) Érudition, connaissance acquise par l'étude, par l'expérience. Profond savoir. Prodigieux savoir. Acquérir un grand savoir. Homme de peu de savoir. Mettre son savoir à faire une chose. Tant de savoir uni à tant de modestie ! On amour curieux des livres , une avidité de savoir, et si je l'ose dire, une intempérance de lecture , ont été les passions de la jeunesse de M. de Montausier. (Fléch.) Que lui manquait-il pour un si glorieux, mais si difficile ministère ? dn savoir t 11 avait acquis par ses lectures des habitudes dar s tous les pays et dans tous les siècles. (Id.) Laissez dire les sots; le savoir a son prix. (La Font.)

Dam le Bièole ou nous sommes, Eflt-«« an pied du savoir qu'on mesure les hommes ? (p.a«.»;)

— savoir-paire, s. m. Habileté , industrie pour faire réussir ce que l'on entreprend. Avoir du savoir-faire, beaucoup de savoir-faire. N'avoir d'autre qualité que du savoir-faire. Vivre avec son savoir-taire. Craindre le savoir-faire de quelqu'un, douter de son savoir-faire. Plus de savoir-faire que de science. Il se prend souvent ea mauvaise part. Quand une fille a du s<jeo»r-/otr<>, elle ne manque pas d'adorateurs. (Ghérardi.)

TJn lien srrd, vo-ant ces tomptacnx )?a«, Loi di : i.t d'yù rionl du-..- Rll lires

Kl d'où me vicuJï*.i*.-il q.ie de men buvvlr-faire. (Ls Fiiatâim.)

— savoir-vivrk. s. m. Connaissance des usages du monde et des égards de politesse que les hommes se doivent eu société. Avoir du savoircivre, beaucoup de savoir-vivre. Acquérir du

SAVO

vre. Manquer do savoir-vivre. Ce n'est qu'en fréquentant la société qu'on apprend te savoir-vivre. M. de Thermes est toujours à la pensée d'autrui et c'est en cela surtout que consiste le savoir-vivre. (Boil.) C'est la quintessence du savoir-vivre. (Boissy.)

SAVOISIEN, ENNE. adj. Natif de Savoie , qui hat ite la Savoie. L est vieux.

Confortes-moi, muses savoisienneà.

Le souvenir de mes adversités miennes. (Cl. Maiot.)

— On dit aujourd'hui généralement savoyard, mais il nous paraît, comme à M. Pougens, que savoisvn devrait être le nom générique des habitants de la Savoie, et savoyard devrait désigner les enfants qni viennent de la Savoie à Paris , et dont la principale occupation est de ramoner les cheminées

SAVON, s. m. (du lat. sapa, ou du vient mot allem. sepe; ou encore du lat. sepum, suif, parce que cette substance servait â le préparer; d'autres l'attribuont à la ville de Savone , près de Gèr.es ; ils disent que la femme d un pêcheur ayant fait chauffer de la lessive de soude dans un vase qui avait contenu de l'huile d'olive dont il était imprégné, trouva par hasard cette composition). Pâte solide ou liquide faite avec de Hume ou autre matière grasse et un alcali, et qui sert à blanchir le linge, à nettoyer, à dégraisser. Les savons sont de véritables composés salins résultant de la combinaison des principes élémentaires des corps gras devenus acides, avec des bases salifiables très-puissantes, telles que la soude, la potasse, l'ammoniaque. Les savons sont mous ou solides , solubles ou insolubles dans le ni ; les savons mous sont ceux do potasse ; les savons de soude sont tous solides. Les savons à hase de soude, de potasse et d'ammoniaque sont soiiioîes dans l'eau ; ceux à base de chaux , de baryte, de stronliaue et autres, sont insolubles. Savon i base de soude. Savon à hase de potasse. Savon blanc, vert, rouge. Savon dur. Savon mou. Les marbrures du savon. Savon de Marseille. Savon de Naples. Savon de Windsor. Savon anglais. Savon noir. Savon gris. Savon commun. Savon dur. Savon liquide. Pilules de savon. Pain de savon. Poudre de savon. Eau de savon. Savon de toilette. Ecume de savon. Bulle de savon. Nettoyer un linge avec le savon. Faire bouillir quelque chose dans du savon. Se frotter aven du savon.

— Savant de toilette. Savons à base de soude ou de potasse. Les savons de toilutte à base de soude se font avec des huiles d'amandes douces, de noisette, de palme, avec le saindoux, le beurre, le suif; ceux à base de potasse se font avec les graisses, et le plus ordinairement on leur donne des formes et des odeurs extrêmement variées. Savon à la rose , au bouquet , à. la cannelle, à la fleur d'oranger, au musc. Savons légers. Savons transparents.

— Essence de savon. Savon mis dans un état de division telle qu il écume prompument dans l'eau. || Savon dur. Savon à hase de soude. Il est moins caustique que celui de potasse et sert aux mêmes usages. || Savon mou. Savon à hase de potasse. Il est peu consistant et très-caustique. || Savon noir. Savon de potasse que l'on fabrique avec des huiles de qualité inférieure et que l'on colore, pour dissimuler la teinte qui leur est propre. || Savon blanc. Savon qui n'a point é*é martiré avec du sulfate de fer. || Savon médicinal. Savon compose de deux parties de lessive de soude concentrée à 38* et de quatre parties d'huile d'amandes douces ou d'olives fines. On l'emploie en médecine comme excitant du système lymphatique, et dans les engorgements des viscères abdominaux. On l'administre aussi dans les empoisonnements causés par les acides. || Savon de Becœur Préparation employée pour préserver des insectes la peau des animaux empaillas. || Savon métallique Savon insoluble dans lequel l'alcali est remplacé par un oxyde métallique. On a donné aussi ce nom aux emplâtres. || Savon de Naples. Savon de potasse à l'huile de palme. || s.ivrn de Venise. Savon blanc très-sec. || Savon de Wuhlsnr. Savon de suif et de soude aromatisé. || Savon naturel. Argile d'une finesse extrême, variée de rouge et de bleu grisâtre , dont les ouvriers et les paysans des environs ae Mâcon se servent en guise de savon pour se raser. Le savon naturel se trouve dans le manganèse oxydé. 11 se délaie aisément dans l'eau et mousse jusqu'à un certain point. || Savon ponce. Savon dans la composition duquel il entre de la pierre ponce.

— (.'him. Savon du verre ou des verriers. Nom qu'on a donné quelquefois à l'oxyde de manganèse qu'on mêle dans la matière du verre pour faire disparaître les couleurs qni eu altèrent la transparence.

— Miner. Savon de montagne. Sorte d'argile smectique qui paraît intermédiaire entre la lithomarge et la pierre à foulon. Le savon de montagne est en masse, d'un noir de poix ou brunâtre, avec des taches d'un jaune d'ocre, ou d'un brun enfumé, principalement dans les fissures.

— Philol. hermét. Savon des philosophes^ Le mercure.

— Fig. et pop. Réprimande sévère. Donner un savon à quelqu'un.

SAVONAROLE (Jérôme). Dominicain, prieur du couvent du Saint-Marc , à Florence, prédicateur célèbre , adversaire violent de la maison de Médicis et de la cour corrompue du pape Alexandre VI, regardé comme saint et prophète) fut brûlé vif, après une horrible torture, en 1 19M.

SAVONS. GAort. Grande et forl viilr. loi

SAVO

F.tats sardes, sur la Méditerranée , 11,000 hnh. Grand commerce, nombreuses manufactures.

SAVONNAGE, s. m. Action de savonner ; nettoiement , blanchissage par le savon. Faire un savonnage. Eau de savonnage. Mettre du linge au savonnage.

SAVONNÉ, ÉE. part. pass. du v. Savonner. S'empl. adjectiv. Linge savonné. Chemises savonnées.

SAVONNER, v. a. 1" conj. (rad. savon).

Nettoyer, dégraisser, blanchir avec du savon. Savonner une robe. Savon uer du linge Savonner la toile.

— Frotter, couvrir d'écume de savon le menton d'un homme avant d'y passer le rasoir. Savonner le menton, le visage de quelqu'un.

— Fig. et pop. Réprimander vivement. Je le savonnerai comme il faut.

— se savonner, v. pron. Savonner soi. Il se savonne lui-même.

— Savonner à soi. Elle se savonne les mains. Il se savonne le menton avant de se raser.

— Pouvoir être savonné. Cette étoffe no se savonne pas. Cette dentelle se savonne.

SAVONNERfE. s. f. Lieu où l'on fait le savon. Une savonnerie est ordinairement un

grand bâtiment avec réservoir à huile et à soude, cuve et fourneaux au rez-de-chaussée, pour faire le savon, avec plusieurs étages on sont les mises pou* le figer et le séchoir pour le sécher.

— Absol. La Savonnerie. Manufacture de Chaillot, dans Paris, ou l'on fabriquait autrefois des ouvrage* de tapisserie veloutée et ues tapis façon de Perse. Ces ouvrages se font maintenant aux Gobelir.s, mais néanmoins on les nomme quelquefois tapis de la Savonnerie. Aujourd'hui on fabrique à la Savonnerie des étoffes de laine longue et brillante.

SAVONNETTE, s. f. (dimin. de saxon). Petite boule de savon épuré et ordinairement parfumé dont on se sert pour rendre la barbe plus tendre au rasoir. Savonnette parfumée. Savonnette de guimauve.

— Moll. Savonnptte de mer. Nom que les marins donnent à des masses arrondies formées surtout d'œufs de buccins et de pourpres, et dont les matelots font usage pour se laver les mains. On les rencontre à la surface de la mer Atlantique.

— Prov. et fig. Savonnette à vilain. Charge qu'on achetait pour s'ennoblir. Il a acheté une savonnette à vilain.

SAVONNEUR. s. m. Ouvrier qui savonue les cartons des cartes à jouer.

SAVONNEUX, EUSE. adj. (rad. snvwi). Qui tient du savon par quelques p;opriétés physiques. La pierre de lard ou la stéatite est appelée pierre savonneuse , parce qu'elle est douce au toucher comme le savon.

— Se dit aussi des pierres et des terres magnésiennes et argiloïdes, comme le talc, le mica, l'amiante, la p'erre ollaire, la terre cimolée, etc.

— Se dit aussi des eaux minérales, lorsqu'elles tiennent en dissolution du bitume saponifié ou des mat;ères extractives qui, en leur donnant plus de consistance, leur procurent la facilité de mousser par l'agitation.

— Se dit plus particul.erement des médicaments dans la composition desquels il entre du savon. Poudre savonneuse. Pilules savonneuses. Emplâtre savonneux. Linimeut savonneux.

SAVONNIER, s. m. (rad. savon). Fabricant de savon.

— Bot. Genre de plantes comprenant des arbres des régions équaloriales ae l'un ot de L'autre hémisphère. On eu connaît une diîaiue d'espèces, dont les racines et surtout la partie charnue des fruits contiennent une substance mucilagineuse propre à produire sur le linge et les étoffes un effet analogue à celui du savon lorsqu'elle est manipulée dans de l'eau chaude. Quelques-unes de ces espèces donn m des fruits que leur chair agréable fait rechen her comme aliment par les habitants de Certaô dans le Brésil. Le savonnier du Séuégal sert aux négresses à faire des brosses à dents, et les tiges et les racines du savonnier proprement dit, des curedents.

SAVONNIÈRE. s. f. Ccnstr. Bâtiments d'une savonnerie.

SAVONNOIR. s. m. Techn. Espèce de feutre qui sert à savonner les cartons des cartes à jouer.

SAVONUI.E. s. m. (^«minnt. de sauon; du lat. saponulutt, petit savoiî). Chim. Nom donné à la combinaison des alcalis avec les huiles volatiles. L'ammoniaque peut aussi former des savonules avec les huiles volatiles.

SAVOURÉ, ÉE. part. pass. du v. Savourer, oie adjectiv. Des mets savourés avec plaisir.

SAVOUREMENT. s. m. Action de savourer.

Le savourement des viandes.

SAVOURER, v. a. 1" conj. (rad. suvur).

Goûter avec attention et avec plaisir. Savourer un mets. Savourer le vin. Il faut savourer à loisir les vins dont on fait l'essai, pour en bien connaître la différence. 11 est impossible de «avoûter les vins délicats lorsqu'on vient de boire de l'eau-de-vie. |Chamberet.) En savourant, les mets qni leur serpnt offerts, Qu'ils vantent mou esprit et mes talents divers.

| BltXSOH*)

• Jouir de o'ïolque ODOse avoc (JAhMa-