SUD

Loc. adv. et fam. Eu pain de sucre. Do

forme conique, en forme de cône. Mont igné en pain lie sucre. Chapeau en pain de sucre.

SUCRÉ, É.E part pass du v. Sucrer. S'emploie adjectiv. Qui a élé sucré. Un verre d'eau sucrée. Des coutumes sucrées.

— Qui contient du sucre. Liqueur sucrée.

— Qui a la saveur du sucre. Fruit fucré. Poire sucrée. Raisins sucrés. Melons suctès Pois sucres. 11 plantait dans les lieux secs des patates qui y viennent très-sucrees. (B. deSt-P.) Nous mangions des mousses appelées tufes do roches , des écorces sucrées de bouleau et des j pommes d» rr-.i. qui ont le goût de la pôclie et de la framboise. (Chateaub.)

— Qui a ..pport au sucre. Saveur sucrée.

— Fig. Adoucie , édulcorée. La volupté est bien plus sucrer quand elle cuit et quand elle scorche, que quand elle est trop facile. (Mont.)

Kig. et fa m. Faire la tuerie. Se dit subs-

tantiv. d'une femme qui affecte un air de modestie, d'innocence, de scrupule. Voyez comme elle fait la sucrée. || Dans un sens analogue et adjectiv., on dit : Voyez son air sucré.

SUCRER, v. a. 1" conj. Mettre du sucre dans. Sucrer de l'eau. Sucrer son café. Sucrer des confitures.

— Assaisonner avec du sucre. Sucrer un mets. Sucrer des petits pois.

— Eig. Adoucir, édulcorer. Pour faire avaler ce mo'ceau tant amer on le sucre de belles paroles. • j,

— se srr-HF.H. v. prou. Etre sucré. Certaines choses doivent se sucrer plus que d'autres

SUCRERIE, s. f. Li'eu destiné pour faire le sucre. Les sucreries de l'Amérique, les sucieries de l'Europe. Il y a aujourd'hui tant de sucreries en France. Etablir une sucrerie.

— Lieu où l'ou raffine le sucre. Il y a une belle sucrerie dans tel endroit. Eu ce sens on dit ordinairement Raffinerie.

— Au plur. Choses sucrées, telles que dragées, confitures, massepains, bonbons, etc. Aimer les sucreries. Les enfants et les femmes aiment beaucoup les sucreries. Les sucreries gâtent Les dents.

SUCRIER, s. m. Écon. dom. Vase où l'on met du sucre en poudre ou en morceaux. Sucrier d'argent. Sucrier de vermeil. Sucrier de porcelaine. Sucrier de cristal.

— Techn. Ouvrier qui travaille dans une sucrerie. Bon sucrier. Habile sucrier.

SUCRIER, 1ÈRE. adj. Qui a rapport à la fabrication du sucre. Industrie sucrière. Colon sucrier.

SCCRITV. s. m. Hortic. Variété de melon. Bon sucrin. \\ adj. Melon surrin.

SUCRONE Géogr. anc. Ville de l'Espagne tarraconaise , à l'embouchure du Sucro. Aujourd'hui, Collera.

— Hist. Bataille de Sucrone. Victoire remportée par Pompée sur Sertonus, eu 76 avant J.-C.

SUCULE9. s. f. pi. Astron. anc. Nom que quelques astronomes latins ont donne aux Hyades.

SUD. s. m (pr. çuAd ; mot purement d'origine teutoniquou Géogr. !.e midi, la partie du monde opposée au nord. Aller vers le sud. Faire voile vers le sud. Venir du sud. Le vaisseau courut tant de degrés vers le sud. Le veut vient du md, est au sud, souffle du sud Le vent du sud. Les étoiles du sud. Orléans est au sud de Paris. La Franco est au sud de l'Ang'eterre.

— Entre dans la désignation de quelques Ueui géographiques et tait office de nom propre dans ces expressions. Aussi prend-il un S majuscule. La nier du Sud. L'Amérique du Sud

— Mer du Sud Nom qu'on donne quelquefois au grand (Wan.

— Mar. Faire le sud. Faire route vers le su 1.

— Absol. Vent du sud. Le sud flfcori e, pousse Les vaisseau! qui vont de France en Angleterre. Aller contre Ih sud Avoir le sud contraire. Avoir la violence du sud à surmonter.

— adjeo.t. Méridional, qui est du côté du midi. Le pô'e sud. Lattitu le sud. Le veut est sud.

— Se joint par un trait d'union avec le nom des autre» points cardinaux, pour désigner les différents points delà rose des veuts, et les vents qui soufflent de ces phges.

—sud est s. m. Géogr Plagesituée au milieu de 1 espace qui sépare le sud et l'est. Elle décline de 4o degrés du sud à l'est, se tourne vers le sud-est. Maison qui regarde le sud-est. Le vent qui vient du sud est. Le vent du sud-est. Cette vi le, ce pays est au sud-esi de telle auire, de tel pays. Varenne est à ueux lieues au sud-est de Corbeil. (DiHanre.)

— Veut qui souffle de cette plage. Le sud-est souffle.

— adjectiv. Le vent est sud -est.

— scD-EST-QOAnr kst. s. m. Géogr. Plage située au milieu de le paeeqm sépire le sudest de l'est-sud-est. EUe déc'ine de 46 d grés 15 minutes du sud à l'est. || Vent qui souffle de Cette plage.

— adjectiv. Le vent est sud-est-quart-est.

— sud-est-quart-sud. s m. Géogr. Plage tuée au milieu de l'espace qui sépare le sudest du snd-sud-,>st. Elle décline de 33 degrés Is minutes du sud à l'est. || Vent qui souffle de cette plage.

— adjectiv. Lo vent esl sud-est-quart-sud.

SUED

— sod-otjest. s. m. Géogr. Plage située au milieu de l'espace qui sépare le sud de l'ouest. Elle décline de 45 degrés du sud à l'ouest. Les vents du sud-ouest. Les pays du sud-ouest. Les lies au sud-ouest de tel pays. La ville de Tours est au sud-ouest de Pans. Brunoy et à cinq liaues et demie au sud-ouest de Paris. [Du • laure )

— Vent qui souffle de cette plage. Le sud« ouest soufflait avec violence. Le sud-ouest est ordinairement chaut et pluvieux.

— adjectv. Le vent sud-ouest. Le vent est au sud-ouest.

— SDD-OUEST QUART-OUEST. S. m. Géogr.

Plage située au mli- u de L'espace, le sud-ouest de l' ouest-sud-ouest. Elle décline di 1" minutes du sud à l'ouest. || Vent qui souille de cette plage.

— adjectiv. Le vent est sud-ouevt-quartouest.

— sod-ocest-qc art-sud. s. m. Géogr. Plage Situ e au milieu de 1 espace qui sép r ■

ouest du sud-sud ouest Elle dé-hne de 33 detô minutes du s id à l'ouest. || Vent qui souffle de cette plBge.

— adjectiv. Le vent sud-ouest-quart sud.

— s cd-qu art-sud est s m. Géogr. Pla-e ie au milieu de l'espace qui sépare le sud

du sud-est. Elle déchue de ! 1 degrés 15 minutes du sud à l'est, || Vent qui souffle de cette plage.

— scD-QUAiiT-sun-ncEsT. s. m. Géogr. Plage située au milieu ue l'espace qui sépare le sud du sud-sud-ouest. Elle aécline de 11 deg} minai is du sud à l'ouest. || Vent qui soulfle de cet e ré-ion.

— adjectiv. Le vent est sud-quai t-sud-ouest.

— sudsdd-est. s. m. Géogr. Plage au milieu <le l'espace qui sépare le su i du

e t. Elle décline de 22 degrés 30 minutes i i sud a l'ouest. |] Vent qui soulfle de cette plagi

— adjectiv. Le vent sud-sud-est.

sud-scd-ooest. s. m. Géogr. Plage située

au milieu de l'espace qui sépare le sud du sudouest Elle décline de 2-2 degrés 30 minutes du sud a l'ouest. || Vent qui souffle de cette plage.

— adjectiv. Le vent sud-sud-ouest.

SURAM1NA. s. m. pi. Médec. Mot latin emn français pour désigner des Pustules peu apparentes, diaphanes, incolores, semblables à des gouttes de sueur, qui annoncent à l'extérieur la dothinentérie.

SUDATIOX. s. f. (pr. çu-da-ci-on ; du lat. tudare, suer). Action de suer, de se procurer des sueurs factices comme moyen enratif.

SUIÏATOIRE. adj. des S g. (du lat. sudor, sueur). Médec. Qui est accompagné de sueur. Fièvre sudatoire.

SURATOIRE. s. m. Espèce de douche de vapeur.

— AnCq. rom. Partie des thermes où l'on prenait des douches de vapeur.

SURERMAKIE. Géogr. Ancienne province de Suède, dans la Suède proprement dite, entre la Baltique et les provinces d'Uplaud et de Weslmanie , capitale Nikœping. Cette provinceforme aujourd'hui le gouvernement de Stockholm-vill" et une partie de celui de Stockholmcampagne. || Dm de Sudermanit. Titre que porte le prince royal de Suède.

SURETES, adj. et s. m. pi. Géogr. Chaîne de mentagnes qui entoure la Bohème. Les monts Sudètes. Los Sudètes.

SUDORirÈRE. adj. des 2 g. (et. lat., sudor, sueur; fero, je porte). Médec. Qui conduit on charrie de la sueur. Qui fa:t suer. Tisane, potion sudorifère.

SUDORIFIQUE. adj. des 2 g. (et. lat., sudor, sueur ; fado, je fais). Syn. de Sudorifère.

SUÉ, EE. part, pass. du v. Suer. S'empl. adjectiv. Le sang et l'eau sués par Jésus portant sa croix.

SUÈDE Géogr. Contrée de l'Europe septentrionale, bornée par la Norwége, la Laponie, l'empire russe, le golfe de Bothnie, la mer Baltique, le Suud et le Cattègat. Superficie 6,446 kiloui. earres ; 3,250,000 hab. La Suède est couverte de montagnes richement boisées ; elle a de nombreux et vastes lacs; le climat est trèsrigoureux; l'hiver y est très-long et les froids très-vifs ; les étés sont courts, mais souvent trèschauds , et la végétation y est singulièrement hâtée. Le sol est peu fertile, niiis si bien cultivé que les céréales et les légumes de toute espèce y viennent jusqu'au delà du ce.ele polaire. Les bois, les pelleteries et l'extraction des mines font la principale richesse des habitants. Les mines sont très abondantes : on en compte près de six cents. L'industrie manuiacturièie est peu avancée.

— Adm Ce pays se divise en trois régions, ce sont en allant vers le ii'iJ la Gothie, la Suède proprement dite et le Nordland Ces tto.s régioussadiviseiit en vingt-cinq gouvernements. D'après la constitution de 1809. le royaume de Suéde, qui comprend aussi la Norwége (V. ce mot), e.-t un gouvernement monarchique héréditaire et rep'ésen atif. La diète se compi » de quatre Etats les nobles, les prêtres, les bi

et les paysans. Ces Ktats ne s'assemblent que tous les cinq ans, cependant le roi peut les convoquer en dièit extraordinaire La dui diète esl de trois mois au plus, mais être prorogée dans certaines circonstances Le roi est majeur à dix-huit ans, ses actions ne