GRAP
ces grappes étaient portées dans le tableau pat un petit paysan : on disait au peintre, et il e convenait lui-même, qu'à la vérité les grapp étaient bien faites, puisqu'elles attiraient les c seaux, mais qu'il fallait aussi que le petit paysan qui les portait fût bien mal fait, puisqr les oiseaux n'en avaient pas peur. (Id.) La vigne offrait partout des grappes toujours pleines. (Boil.) Des fruits d'une couleur vermeille descendant en forme de grappe. (Buff.) Une seule des grappes du bananier fait la charge d'un homme. (B. de St-P.) Les fleurs des légumineuses sont groupées en fumer de grappes. et donnent dans des capsules qui les abriten! des semences en forme de reins ou arrondies. (Id.) Les eccos viennent en grappe, attachés à une queue commune, plus forte qu'un cor dl de chanvre de la même grosseur. (Id.)
— Pris absolument. S'entend de la grappraisin. Le jus de la grappe. Des Dots d'un di nectar s'enfle la grappe mûre. (Luc. delà La grappe au fruit vermeil mûrit sur les but sons. (i'issot.)
Pour vous mût H le blé, pour vous la sève errante Vient gonfler d'un doux suc lu. grappe transparente (Dblille.)
— Ne s'applique guère qu'à ceux de ces fruits, à celles de ces fleurs dent la situation est pendante. Ce serait l'employer indûment que de dire une grappe de lilas, parce que sa direction est droite et que d'ailleurs les pédoncule de cette fleur se ramifient au lieu d'être uniques.
— On dit qaune grappe est plus ou moins lâche, quand les fleurs et les fruits ne sont pas rapprochés les uns des autres, comme on dit aussi c\)i'elle est serrée quand une disposition contraire à la précédente se rencontre. || Gj simple. Celle qui porte des fleurs dont les pé doncules ne sont point divisés. || Grappe composée. Celle qui porte des fleurs ou des fruits donf les pédoncules sont divisés comme à la vigne et en groseillier.
— Se dit par analogie des fleurs et de toutes choses qui semblent pendre en grappe.
Le cytise doré, l'élégant sycomore,
Miniaut leur verdure et leurs grappes de fleurs,
En festons près de im>i suspendent leurs couleurs.
(lUS.tKDOLUt.)
Un essaim dont les pieds en mille et millo anneaux, L'un par l'autre attachés à la branche pliante, Montrèrent tout à coup une grappe pendante.
— F:g. et fam. Mordre à la grappe. Se laisser aller à son entraînement pour saisir avidement un objet flatteur ou adopter une proposition d'accord avec nos goûts, nos intérêts, etc.
— Artill. Assemblage de plusieurs balles ou biscayens, arrangées autour d'une tige de fer rivée à un culot également do fer du calibre de la pièce de canon à laquelle il est destiné. Or, enferme la grappe dans un sachet et on la tire comme mitraille.
Art vétér. Petites excroissances molles ou
rouges d'ordinaire, venant aux pieds des chevaux, des Inès, des mulets, dont la réunion présente la configuration d'une grappe naturelle.
Bot. Grappe de Hollande. Poudre de garance do Zélande, qui est très-recherchée dans le commerce.
— IchthjOl. Grappe marine. Nom vulgairo d'une holothurie. || Nom que les pêcheurs donnent aux œufs de seiche.
Mar. Grappe de raisin. Goémon grume,
leux qu'on voit flottant à la surface de la mer, sous la zone torride. On ait aussi raisin du tropique.
— Peint. Grappe de raisin. Terme employé par le Titien et devenu technique pour exprimer La dégradation des lumières, des ombres, des reflets, et tous les effets du clair obscur, tels qu'on peut les étudier dans une grappe de raisin exposée à la lumière et dans chaque grain de cette* grappe en particulier. Connaître la grappe de raisin. Etudier la grappe de' raisin.
GRAPPE, ÉE. part. pass. du v. Grapper.
S'empl. adjectiv. Garance grappée.
GRAPPELÉ, ÉE. part. pass. du v. Grappeler. Branche grappelée. Le pampre grappelé reverdit en sa trace. (Amad. Jamyn )
GRAPPELER. v. a. 1" eonj. (rad. grappe). Je grappelle, tu grappelles, il grappelle, fie grapptfons, ils grappellent. Je grappelais. Ji gr appelai. Je grappellerai. Je grapellrrais. fine je grappelle. Garnir, munir de grappes Quelle main inconnue a dirigé les sucs qui sont venus se former en fruits et grappeler ainsi cette branche de vigne ? (***)
Par extens. Arranger en forme de grappe.
Grappeler des fleurs. Grappeler ses enevi Quand vous aurez ainsi grappelé vos cheveux, ils donneront un air plus gracieux à votro joli visage. (***)
GRAPPELETTE. s. f. (rad. grappe). Pet'tc grappe. Une grappelette de raisin.
Ses jr«pp»I«t:« grenues
T renaîtront chacun aD. (PlMU.)
GRAPPER. v. a. 1" conj. Proprement Prendre des grappes. 11 est inusité, mais on en rencontre un exemple au figuré, au commencement du grand couimnier de France, où l'on trouve ce plaisant dicton ■'
Le beilllf Tondante, le pré«6t grappe.
Le procureur prend, le «.ruent happe,
Lo seigneur n'a rien , l'Il no leur éehap
— Techn. Réduire la garance en poudre.
Grapper la garance.
GRAf PETER, v. a. 1" conj. (diminut. do grapper). Grapiller.
oo
GRAS
GRAS
Gît VPPF.l'X, ECSE. adj. Qui a beaucoup de jappes, et par eitonsion, fécond. V. 6RAPPD.
GRAPPILLAGE s. m. ( pr. gra~pi*a-m, rad. grappe). Action de grappiller ou de cueillir dans une vigne les raisins qui y oui nié laissés
tes La ■" lange Le grappillage est relativement aux v ignés ce que le glanage est aux blés. (.Morog.j Le glanage, râtelage ou grappillage, sont défendis eu tout temps dans tout enclos ruts., (ld.)
— Fig. et fam. Action de faire quelque petit gain. Vivre de grappillages.
— Se pren.l souvent en manvaise pari, pour Petit profit injuste. Sa vie ne se soutient que par de vils grappi - igi ss .
— Manière i'e i>ioiler les miues, qui consiste j enievjr le minorai qui se présente à la surface.
GRAPl'll.i- vu», s. m. Lelui qui a la manie de de grappiller. C'est un grappillard, un petit grappillard.
GRArril.l.É, ÉE. part. pass. du v. Grappiller. S'enipi. adj. Kaisins grappillés.
— Fig et tant Les choses grappillées dans une alfiire.
GRArriLLER. v. a. T'conj, (pr. qra-pi-ié ; rad. grappe). I ueillir dans une vigne les raisins qui ont été laissés après les veud;inges. Grappiller du raisin.
— Absol. i eux qui, sans autres circonstances, auront glané ou râtelé, ou grappille tans les champs non encore entièrement dépouillés et vides de leurs récoltes, ou avant le lever, ou après le coucher du soleil, seront punis d'une amende de un à cinq francs inclusivement. [Code de législ. rur.|
— Fig J" suis assuré que vous n'avez jamais lu les Provinciales qu'en coi-raut et grappillant les endroits plaisants. (De Sév.)
— Fig. et fam. Faire quelque petit gain. Il a grappillé quelque chose dans cette affaire. On grappille chez nous, et l'on pille chez toi. (Merc. gal.J
Lo financier en chef Tolait le souverain ï
Le commis eu s^cnd volait l'homme d'affaire;
Le valet grappillait, il eût voulu mieux Taire.
^L&UOTTS.)
— Se prend souvent en mauvaise part, en parlant de petits profits injustes. Vivre en grappillant.
GR.VPTII.LEin , EIJSE. a. m. (pr. gra-pileur). Celui ou celle qui grappille. Un pauvre grappilleur Une jeune grappilleuse.
— Fig. et fam. Celui, celle qui fait de petits profits injuste*. C'est un giappiUeur. C'est une vraie grappilleuse.
GRVI'PlLLOiV. s. m. (pr. gravai-ion). Fetite grappe de r..isin prise d'une plus grande ; petite grappe. Cueillir un grappillon , des grappillons de raisin.
GRAPPIN, s. m. (de l'ail, greifen . prendre, saisir). Mar. Petite ancre qui a quatre ou inq branches recourbées , et dont ou se sert l'our les petites embarcations. Jeter le grappin. Lever le grappin.
— Instrument de fera pointes recourbées, qui sert pour accrocher un bâtiment ennemi , soit pour l'ab-irrier, soit pour y attacher un brûlot. Suspendre des grappins à l'extrémité des basses vergues. Jeter le grappin dans les cordages d'un navire. On laisse tomber les grappins dans le* agrès d'un bâtiment ennemi lorsqu'on veut l'accrocher. iWillaum.) Des grappins plus légers sont suspendus an bout des boute - dehors poussés au large quand ils servent aux bonnettes, ou seul lancés de dessus les bastingage* par des hommes choisis. (ld.)
— Econ. rur. Instrument de fer à plusieurs fourchons pointus, recourbés , séparés les uns des autres, distribués à peu près corr.me les doigts de la main, et sa rassemblant pour former une douille creuse ou le manche est reçu. Les grappins servent à la campagne pour séparer une p rùe le la rafle du grain de raisin.
— Fig. et tam. Jeter, mettre , attacher le gratpin sur quelqu'un. S'emparer de quelqu'un, se rendre maître de son esprit.
L'amour «'amuse t il * compter lei années t
Quand ces coquettes surannées Ont au eosur d'on Jeune homme attaché le grappin, Cela tient comme un diable, on n'en voit pas la fin. (L. Caacssta.)
GRAPPIMÉ, ÉE. part. pass. du v. Grappiner. -S'empl. adjectiv. Vaisseau grappiné.
GH APPl.ViHt. v. a. 1" conj (rad grappin). Accrocher avec le grappin. Grappiner an vaisseau.
— leclin Nettoyer le verre en fusion.
GRAPPINEUR. s. m. Ouvrier qui nettoie le Terre en Vision.
GUAPPU , DE. adj (raj. grappe). Chargé de grappes. Vigne grappue. Pampre gTappu.
GIIAPSK. • m. (du gr. tp»«toç, peint, écrit).
Crust. Genre de crustacés aslaroides décapodes,
de l'ordre i«s caucânfornios , et dont l'espèce
iype est le grspse paiul. qui est d'un rouge de
LTJg avec des peints jaunes.
6UAI TOllYsE. s. f. (et. gr.;Yp«tttToc, peint, écrit; ^.o., mouche). Entqm. Genre d'insectes
.ip.èri;8.
GRAS, GRASSE, adj. (pr. grd, grâce; du i»t. Crassus, épais, gras). Qui est formé de ;raisse. Les parties grasses du corps.
— Qui a beaucoup de graisse d'embonpoint, lomuie gras. Fenaine grasse. Etre gras, fort
gras. Chez les Gaulois nos ancêtres, on condamnait un homme trop gras à une amende qui augmentait uu diminuait chaque année, j.ioportionuemeni à sa tarde. [Nte-1 oix.| Les animaux dormeurs, tels que les loirs, les ours et les blaireaux , les marmottes , qui passent l'hiver engourdis,sont très-uraï, car ils perdent peu dans leur long sommeil. (Virey.) Les idiots, les imbéciles, les insouciants, tous les individus dont le système nerveux est peu actif, sont gn>s. lourds, stupides, bonaces en général, (ld.) Les individus énerves par beaucoup de jouissances amour-anses peuvent devenir très-r/ras , quand ils cessent de jouir. (Id.) La vertu seule est grasse, el les mauvais sujets Ont beau manger et boire, ils n'engraissent Jamais.
fi. ADSIIS.)
— En parlant des animaux que l'on mange. Qui est bien en chair, qui n'est pas maigre. Uu lièvre grr.s Un moutou gras. Un lapin gras. Une carpe grasse. Une poule grasse. La bécassine est ordinairement fort yrasse. (Butf.)
— (Jui a été engraissé. Un bœuf gras. Un poulel gras. Uu chapon gras.
Au bruit de mainte canonnade, Le port, la cité, les faubourgs, Célèbrent du bœuf gras l'auguste promenade,
(Fa. i» Nbufi:hatk*d.)
— Se dit d'un mets où la graisse domine, où il y a des sucs de viandes. Louiilon qui est trop gras. Sauce trop grasse.
— Par opposition â Maigre , dont la viande est exclpe. Soupe grasse. Potage gras. || En ce sens ou dit adverbialement, Faire gras. Manger gras. Son confesseur lui a permis de faire gras. Cette allusion au mot de Pompée fit plaisir à la compagnie, el li fermeté de Ho ileau a refuser de manger gras fit honneur à la religion (Sallent.) Je vous accorde la permission de faire gras toute votre vie, et j'étends cette faveur à toute votre famille. (Benoit XIV.)
— Sali , imbu , enduit de graisse ou de toute -utre substance graisseuse. Avoir les cheveux gras. Un cuir gras. Avoir les doigts, les lèvres grasses.
— Fig. et fam. Sale, obscène, licencieux. F'aire des contes gras. Ce mot, ce propos est un peu gras. Cet homme se plaît à tenir des discours un peu gras. Cette comédie, celte farce est trop grasse.
— Agric. Terre grasse. Terre compacte et composée de parties un peu glutiueuses. Le tabac demande une terra médiocrement forte, mais grasst. (Rayn.) Là ou l'argile , moins humide et plus froide, se mèli avec les feuilles et les débris des plaines, il se formj lire couche de terre puis épaisse que celle qu on trouva s.ir des argiles grasses, (ld.) || Fertile. Terre grasse. Sol gras. Terrain gras. || Gras piiturages, gras herbages. Lieux qui produisent en abondance des herbages propres à nourrir et engraisser les bestiaux. Cette forêt a sous ses pieds de aras pâturages dans la pente de la montagne. (Fén.) Nous considérions avec plaisir les creux vallons ou les troupeaux rie boeufs mugissaient dans les gras pâturages, le long des ruisseaux, (ld.)
— Art vétér. Cheval qui a la vue grasse. Dont la vue s'obscurcit.
— Bot. Plantes grasses. Celles qui ont beaucoup de tissu cellulaire et peu de tissu ligneux, ce qui Ijs reud épaisses et succulentes.
— B.-arts. Moelleux. Contours gras. || Se prend aussi en mau.aise part, dans le sens de Mou,
"Sans vigueur et sans ton. Dessin gras.
— < him. Corps gras. Se dit d'un grand nombre de composés organiques qu. si.nt insolubles dans l'eau, soluhlos dans l'alcool et l'èther , plus ou moins fusibles et très-inflammablas. Les huiles, le beurre, ies gra.sses sont des corps gras. Des substances grasses.
— Mar. Kn parlant d'une pièce de bois, qui est plus fort que ce ne doit être. Pièce de bois grasse. Poutre grasse
— Miner. Se dit de l'éclat, quand le corps qui l'offre semble avoir été frotté avec une matière grasse. Quart?, gras. || Argile grasse. Argile qui contrent peu de silice.
— OEnol. Se dit du vin et autres liqueurs qui ont tourné à la graisse. Ce vin est gras. Vins gras. Eau-de-vi" grasse. Bière grasse. Les vins gras ne fournissent \ la distillation qu'un peu d'eau-de-vie grasse colorée et de mauvaise qualité. (Chaptal.)
— Pathol. Arolr la langue grasse. Avoir la langue -paisse, éprouver quelque embarras dans la prononciation, prononcer mal certaines consonnes et principalement les r. Les habitants de certains cantons ont tons la langue grasse. || On dit dans uu sens analogue, mais adverbialement, Parler gras. Presque tous les Parisiens parlent gras.
— Techn. Lessive grasse. Lessive fortement chargée d'alcali. || Mortier gras. Mortier qui contient trop de chaux.
— Fam. Le pave est gras. Il est couvert d'une boue épaisse el qui fait glisser, li 'ait mauvais marcher, le pavé est fort gras.
— lig. et fam. Sortir bien gras d'un emploi, d'une affaire. Se dit d'un ho-mne qui s'est enrichi dai.s nn emploi, dans une affaire. Ne le plaignez pas tant de ce qu'il a perdu sa place, il en sort assez gras. Cet homme n'en est pas plus gras pour cela.
— Prov. Plus la cuisine est grasse plus le testament est maigre. Plus on dépense, moins on laisse à ses héritiers. || Tel semble g' a et gros qui n'a que la peau et les os. 11 ne faut
i pas toujours se lier à l'apparence.
GRAS
GRAS. s. m. Viande, graisse et tout aliment réputé gras , par opposition â Maigre. Le gras et le maigre. Le duc d'Orléans, régent, fit inviter Poileau à souper. C'était un jour maigre. On ne servit que du gras, lioileau s'en tint au pain qu'il trouva sur' la table. (Sallent.)
— Partie graisseuse dans uu morceau de viande. Le gras et le maigre. Aimer le gras. Préférer le gras au maigre.
— Endroit charnu d'un animal. S'enfoncer une épingle dans le gras de la cuisse , de la jambe.
— Chim Gras des cadavres. Matière graisseuse particulière, qui se forme lorsqu'on enfouit sous la terre humide , ou qu'on submerge dans l'eau les cadavres des animaux, et dont on fait un grand usage à Paris pour la fabrication des chandelles.
— Géogr. Se dit quelquefois des embouchures du Rhône. Le gras du Rhône.
— OEnol. Le vin tourne au gras. Le vin s'altère, perd sa fluidité naturelle et coule comme de l'huile. Les vins géuereux, dont le goût était très-sucré, ne tournent jamais au gras lorsqu ils ont subi une bonno et suffisante fermentation. (De Morog.) Le vin tourne au gras dans les bouteilles les mieux fermées, et rarement quand il est dans les tonneaux. (ld.| On reconnaît que le vin tourne au gras lorsqu'il se décolore ou qu'il jaunit, (ld.)
— ORAS-OI'.-JaMBE. s. m. Mollet.
— oRis-nouBLK. s. m. Art culin. Membrane de l'estomac de boeuf. Gras-double à la poulette, à la bourgeoise.
— GH4S-F0NDU OU GRiS-FONDORB. S. m. Nom
vulgaire d'une diarrhée colliquative, dans laquelle on a cru reconnaître des particules graisseuses au milieu des matières excrétées.
— Art vétér. Maladie des chevaux, qui a pour signe pathognomoiiiqué une eicrétion de mucosités agglutinées autour des fèces arrondies et solides.
GUASON. s. m. Miner. Sorte de craie.
Gis ASSARI. s. m. Ornith. Oiseau de passage très-frileux. Un grassan. Des grassans.
GRASSE. Géogr. Ville de France, ch.-l.
d'an. (Var); lv,SÔ0 hab.
GR tSSE ( Franoois-Jean-Paul, comte de). Marquis deGmasse-3'iHy, commandeur de l'ordre royal et militaire de Saint-Louis, chevalier de celui de Cincinnatus , lieutenant-général des armées navales, né â Valette, en Provence, l'an 1723, mort à Paris eu 1788.
GRASSE-BOULINE, s. f. Mar. Expression figurée dont se servent les matelots en parlant des boulines qui ne sont pas pressées. C'est une grasse-bouline.
GRASSEMEAIT. adv. Inusité au propre.
— Fig. A son an>e. Vivre grassement.
— Fam. Généreusement. Payer grassement.
Récompenser grassement.
GRASSERIE. s. f. Entom. Maladie des vers à soie.
GRASSET, ETTE. adj. (dimin. de aras). Un peu gras. Avoir une mine grassette. Une petite fille assez grassette. Fam.
GRASSETTE. s. f. Anat. Jointure de la cuisse â la jambe.
— Bot. Genre de plantes personnées huileuses, à fleur violette, vulnéraire, consolidante, à suc onctueux pour les gerçures des mamelles. Sa racine pilèe sert pour les sciatiques et les hernies.
GRASSEYEMENT, s. m. (rad. gras). Médec. Vice de la parole qui consiste, soit à articuler dans l'arrière-bouche ou de toute autre manière défectueuse la lettre r, soit à lui substituer la nom d'une autre lettre, soit enfin à supprimer plus ou moins complètement cette consonne, comme le font souvent les Anglais et les Parisiens qui affectent cette manière de parler. Toutes les variétés de grasseyement ont pour cause principale l'imitation ou une mauvaise habitude que dans l'enfance on a laissé prendre aux personnes, chez qui peut-être déjà une conformation particulière des orgaues de la paiole renuait l'articulation de IV un pou difficile. (Columb.)
— Particulièrement , Vice de prononciation qui consiste â prononcer IV entièrement de la gorge, de manière que l'articulation de cette lettre se forme par un son multiple qui semble être précéué d'un c ou d'un y, et rouler dans le pharynx. Ce grasseyement dépend de ce que la langue, au heu d'être portée vers le palais, se trouve retirée en bas vers la face postérieure des deuts incisives de la mâchoire inférieure, d'où il résulte que la face doisale de cet organe se trouve convexe au lieu d'être concave, ce qui le force , pour articuler IV, d» vibrer vers sa base au 11 u de vibrer à son sommet. Le grasseyement est un vice commun à Paris. Lorsque
uememi est peu sensible, on lui trouve généralement quelque chose de doux el d'agréable, qui parait surtout plus gracieux dans li bouche l'une femme. (Colomb.)
GRASSEYÉ, part. pass. invar, -ia ■?, S'.-.issey«r.
GRASSEYER, v. n. 1" conj. (pr. gra cà-ye)- I) con-erv» \'y dans toute la conjiiir»i-.oo. le grasseya, tu grasu-yas, il grasseyé; nous seyons, vous grass yez, ils grasseyant. Je grasseyais, nous grasseyions, vous y ass<yici, etc. Articuler, en parlant, dans l'arrière-bouche ou de.tonte autre façon défectueuse, la lettre r, ou
