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a reflets dorés , tantôt a reflets argentés , est répandu sur tout son corps , lequel est piqueté do noir. H existe toujours deux taches de cotte dernière couleur h la base do la caudale , et l'on en voit ordinairement une autre à la pointe de la seconde nageoire du dos; celle-ci a un rayon épineux et neuframeux , dont le premier est le plus long; on compte dix rayons mous aux pectorales , un seul épineux cl dix rameux aux ventrales , huit également rameux à l'anale , et dixneuf a la caudale. Ni le crùue ni les mâchoires de l'Apogon commun ne sont revêtus d'écaillés, mais toutes les autres parties de la tête en portent de semblables à celles du corps : ces écailles sont larges , minces et un peu rudes h leur bord. Proportionnellement assez courte, la tête est obtuse à son extrémité antérieure. La bouche n'est pas fendue au-delà des yeux ; cllo a peu do protractilité,ct chacune des màchoircscst munie d'une bande de dents en velours; il y en a d'autres, disposées de la même manière , qui sont attachées aux palatins, elle vomerenest garni, d'im groupe en chevrou, également en velours* ; mais celles que portent les os pharyngiens sont un peu plus fortes, cl la langue, qui est libre , obtuse et molle à son extrémité, en est complètement dépourvue. L'opercule se prolonge postérieurement en un angle obtus et épineux; on remarque sur le préoperculc une arête saillante, qui forme un double rebord au devant du bord ordinaire , lequel est finement dentelé ; l'œil est grand cl l'iris en est argenté. Sous la mâchoire inférieure se montrent deux lignes longitudinales saillantes.

Le squelette de l'Apogon a vingt-cinq vertèbres ; son estomac est court , charnu et arrondi ; quatre appendices cœcals seulemcut , entourent le pylore ; l'intestin est peu allongé , puisqu'il no se replie que deux fois; et la vessie aérienne est grande , mince et transparente.

L'Apogon commun , que l'on nomme vulgairement lloi dss Rougels, habile, pendant la plus grande partie de l'année , des profondeurs inaccessibles. Ce n'est qu'à l'époque du frai , époque qui arrive aux mois de juin, juillet et août, qu'on en prend, même en très-grande abondance , La chair en est ] délicate et agréable au goût.

Parmi les espèces étrangères, la plus remarquable est I'Apocok a trois taches [Apogon trimaeulatus, Cuv.);ilest long de sept pouces au moins ; le fond de sa couleur est rouge comme chez presque tous, ses congénères ; les trois taches qui lui ont valu son nom spécifique sont noires, et placées l'une sous la première dorsale, l'autre sous la seconde et la troisième sur la queue. MM. Cuvier et Yaleuciennes en ont donné la figure dans la planche sa de leur Histoire des poissons.

APOLLE , 4 polio, (moll.) Genre de coquilles univalves créé par Denis de Monlfort, et dont Lamarck a fait depuis son genre Rakellk. (V. c« mot.) (Dvcl.)

APOLLON, (ins.) Les amateurs connaissent sou» ce nom un très-beau papillon des Alpos et

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des plaines do 1* Suède, qui fait partie du genre Pauasstb*. (Z^. comol.) (Gîta.)

APONÉVROSE, su Apoiteviiosii. (axat. ) On désigne par ce» nom» nno sorte de membrane , ou toilo, plus ou moins large , d'une couleur blanche, luisante, satinée , d'un lisse dense, semée, pou extensible, très-résistante, avant quelquefois nn reflet métallique , composée do faisceaux de fibres d'une natnrc particulière plus ou moins rapprochées, et qui tantôt enveloppe, contient les muscles , prévient leur déplacement , tantôt sert à l'implantation des fibres musculaires, et leur four nit un point d'altaclie.

Les Àpouévroses présentent dos ouvertures pour le passage des vaisseaux ou des nerfs , et elles sont disposées de manière que jamais ces parties ne peuventen être comprimées. Enfin ces enveloppe* membraneuses ont été sm-tout employées dans l'économie animale comme parties protectrices d'un grand nombre d'organes. (M. S. A.)

APOMlGÉTON , Àponogeto*. (bot. »baw.) Ce genre est compris dans la famille dos San râpées, et dans la i)odécandric trigynic. On y distinguo quatre espèces, toutes origiuaires de l'Inde et du cap de Bonne-Espérance , et dont les individus sont des herbes vivaces aquatiques. Leur racine est tuberculeuse et charnue; elle sertquelquefoisd'alitnent. Les fleurs sont en épis écaUIcux, h écailles alternes , tenant lieude calice et de corolle , et protégeant a leur aisselle une fleur nue et hermaphrodite. On y remarque trois ou quatre pistils sessilcs, rapprochés, globuleux inférteurcmeut et seter minant en pointes recourbées; la logo contient t rois ov ulcs. Etanimcs à filets très-courts, aunombre desept à quatorze, irrégulièrement disposées autour du style. Anthères globuleuses, et comme didyme. Les pistils so changent en capsules uniloculaires et trispermes,

On peut voir au Jardin des Plantes X Jponogiton Disiaekyon , dont les fleurs blanches exhalent «ne odeur extrêmement suave. (G. G.)

APOPIIYLLITE. (min.) Cotte substance, blanche, brillante et souvent d'un éclat nacré, est un de* plus jolis silicates de chaux. Elle se compose d'environ 5* à 53 parties de silice, de s5 de chaux, de 5 dépotasse, de 16 a 17 d'eau; et présente quelquefois des traces d'oxido de fêr, d'alumine et même d'acide ftuorique.

Elle raie légèrement la Fluorine {voy. ce mot), et très-difficilement le verre ; son pou de dureté doit être attribué h la présence de la potasse. Ce qui aide surtout a la faire reconnaître, c'est qu'elle se dissout en gelée dans les acides, et que la grande quantité de chaux qu'elle contient fait qu'elle donne un abondant précipité par Toxalato d'ammoniaque.

Enfin son caractère le plus essentiel est sa tendance à s'exfolier , par le frottement , par la chaleur, par l'action do l'acide nitrique. Aussi est-ce de ce caractère quliaily lut a donné le nom d'Apophyllitc, d'un mot grec qui signifie exfolier. • >

La forme primitive de ses différentes variétés

de cristallisation , qui sont au nombre de quatre*? on cinq, ost lo prisme droit symétrique, c'est - à — dire très-voisin du cube. Quelquefois elle présenter la structure lamellaire ou fibreuse : dans ce dernier cas les fibres sont ordinairement radiées.

L' Apophyllite a reçu le* noms- iXAlbine , de TostcUte, de Zèotite et d'Jehtjophteiine. Elle se trouve dans les formations de gneiss et de micaschiste (ronr. ce mot), dans les terrains de sédiment los plus inférieurs, mais principalement danscoax. d'origine ignée. («L IL )

APOPHYSE. ( axat. ) Les Apophyses sont des ôminences qoi existent h la surface des os. On les» nomme diversement, d'après leur forme générale. Ainsi les Empreinte* sont des éminences inégale», peu prononcées, étendues cit largeur ; las Ligner, des éminences peu saillantes, inégalée, étendues on longueur; les Crêtes sont analogues aux lignes», mais lisses, peu marquées, et quelquefois tortueuse* et assez longues; les Bosses sont arrondies, larges et lisse* ; les Protubérances et les Tubérositès sont arrondies et rugueuses. D'après les corps auxquelson los a comparées , on les appelle Apophyse* Épineuses ou en forme d'épine ; Styloïdes ou en forme de stylet ; Coracoïdes ou en forme de bec de corbeau ; Odontoïdes ou en forme de dents ; Mustoides ou en forme de mamelon. Enfin, d'après Leurs, usages , on les nomme Trochanters , ou qui font tourner, Orbituirts , ou qui appartiennent à l'orbite; et d'après leur direction et leur situation relatives, Apophyses Montantes , Verticales , Tronsvenes , Supérieures , etc. , otc. (M. S. A.)

APOPHYSE. ( bot. cryft. ) On désigne ainsi; on botanique le renflement charnu , ou le bourrelet circulaire , plus ou moins marqué, que l'on observe dans quelques mousses au sommet du pédicule do l'urne. Beaucoup de Polytrichunx et de> Dicranum présentent une Apophyse. ( F. F. )

APOSÉUËPLNE. ( corn. ) Substance que Bra~ connot a trouvée dans le caséate d'ammouiaquo de Proust, et qu'à sa cristallisation dendritiqtte Raspail n'hésite pas- a considérer comme un oit plusieurs sels ammoniacaux susceptibles de se rolatiliser. ( P. G. )

APOT1IÉC1E. ( bot. cbttt. ) 3iom donné par Achar a colla partie des Lichens que l'on appelle; encore Scntelle et qui renferme tes SèmiituUs ou organes do la reproduction de ces plantes. (F. F.)'

APOTOME , jépotemus. ( ixs. ) Genre de Coléoptères de la section des Peu ta mères, famille des Carnassiers , tribu des Garabiquos , division des1 Bipartis; ce genre a été établi par Hoffinanscg aux dépens des Scarhes ; ses caractères essentiels' sont : palpes très-allongés, les maxillaires extérieurs beaucoup plus longs que la tête, terminés par un article ovoïde, le dernier articlo des palpes labiaux en forme de fuseau ; le corselet est orbirulaire, les pattes antérieures sont filiformes non palmées. Ce genre » qui pendant long-temps u'a été basé que sur une seule espèce, en compte maintenant une seconde, selon lespecies de M. le comte Dejean ; l'inseeto primitif est très-petit , se tient | sous les pierres, où il parait virre en société, et est

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nlu* commun dan* lo» proviaees méridioealcs que dans les environs de Paris.

Apotqvs noux. A. Rufks. Long d'environ nne ligne et demie à deux lignes , entièrement d'un rouge ferrugineux , velu , des strios de points enfoncées sur les élytrcs. Cette espèce est figurée dans l'Iconographie du Règne animal de M. Guértn , Insectes , pl. 5 , fig. a. Des provinces mûridionalcs do la Franco.

APPAR1MENT. ( ach. ) Opération essentielle qui demande la connaissance des rapports intimes qui doivent exister entre le mâle et la femelle, appelés h donner de belles et bonnes productions. Ï/Appariinent bien entendu doit surtout fixer l'attention des cultivateurs et des chefs de haras : c'est par lui que des races médiocres, eu même abâtardies et dégradées, peuvent remonter h un degré de perfectionnement qu'on est loin de soupçonner et que le climat somble exclure. Comme d est constant que le petit tient plus du père que de la mère pour les qualités , et plus de la mère que du père pour, la taille , à très-peu d'exceptions près , un premier point est d'avoir grand soin de faire un hon choix pour fixer les races. Les Arabes , amateurs distingués de chevaux, dans la noblesse de ce bel anima), ne comptent pas seulement les degrés, ib> nombre nt aussi les quartiers. Outre la parfaite égalité sous les rapports physiques , il faut aussi s' occuper des qualités morales : ce second point CBtplus important qu'on ne le pense d'ordinaire. Quoique l'âge des individus rentre dans la série des rapports physiques , il est bon d'observer qu'une trop grande différence sous ce point de vue entre le mâle et la femelle , nuit au maintien des espèces autant que les tares, les vices de caractère , les infirmités héréditaires. Quand on emploie les semences avant leur parfaite maturité , ou lorsque le temps les a détériorées , Ton n'en obtient que des plantes chétives , étiolées, dont les fruits n'ont aucune valeur ; cela est également vrai des animanx. ( T. I). B. )

APPARITIONS SPONTANEES DES VÉGÉ- TAUX, (bot. a.gr. ) Toutes les lois de la physique ne nous sont point connues, et pour arriver un jour ûles déterminer d'une manière positive, utilo à la marche progressive des sciences , le devoir de l'observateur est de recueillir les faits que lui découvre l'étude suivie des phénomènes de la nature. Ces faits sont nombreux, ils nous paraissent de prime abord étranges , bizarres , incroyables , très-souvent contraires aux doctrines proclamées par une théorie savante , parfois même diamétralement opposés à des faits établis antérieurement, parce que nous ne sommes pas encore en état de saisir tons les anneaux qui les lient ensemble. 11 ne suffit donc pas de réunir des faits, il faut, avant de les inscrire dans les fastes de l'histoire naturelle, les examiner sous toutes leurs faces , les discuter sans prévention , les comparer avec uno sage critique , et leur donner la garantie morale nécessaire pour déterminer de nouvelles recherches, des études plus approfondies. C'est ce que j'ai fait, depuis , pour lo phénomène des apparitions spon-

tanées. J'ai été le premier à l'envisager sous lo double point de vue do l' agriculture et de l'histoire naturelle. J'ai rassemblé tout ce qui tend a le montrer , a fixer sur lui l'attention ; je vais rapporter ingénument les faits que j'ai constatés; d'autres iront plus loin , si un esprit mal intentionné ne vient point , comme il arrive trop souvent , détourner l'observateur fidèle par les scrupules de la routine scolastique , ou par les décisions tranchantes d'un système adopté de toutes pièces. Quant & moi, je ne discute pas , j'expose , je dis naïvemeut ce que j'ai constaté.

Posons d'abord un principe : il parait démontré que les terrains qui, pendant un laps de temps plus ou moins long, ont porté de grands végétaux d'une famille, en produisent ensuite spontanément d'autres de familles étrangères à la première,, lorsque les précèdent sont détruits par des accidens ou qu'ils tombent de vétusté. Ce phénomène est , du moins, fondé sur des observations étudiées avec soin , sans idée préalable , ot recueillies avec la plus grande fidélité et les précautions les plus rigoureuses.

I. — En 1746, des pâtres causèrent involontairement un immense incendie dansla forêt de Château-Neuf, aujourd'hui département de la Haute- Vieune. L'essence do cette forêt était en hêtre

ui , comme on le sait, donne rarement du recru ie souche. Le propriétaire en fit exploiter les débris , et résolut d'abandonner a la nature les cinq hectares et demi de bois que le feu avait entièrement consumés. Bientôt Je sol se couvrit do broussailles, à travers lesquelles s'éleva, quelques années plus tard , une infinité de petits chênes. Jusque-la , aucun arbre de ce genre n'avait été vu dans la forêt de Châtcan-Ncuf , et ce qui n'est pas moins étonnant , c'est qu'il n'en n'existait aucune tige dans les environs à plusieurs myriamèlres k la ronde.

II. — Durant l'année 1 799 , les bois do Lumigny et partie de ceux de Crécy, département do Seine-et-Marne , ayant été exploités, le hêtre y fut remplacé, sans le concours de l'homme , par des framboisiers, des groscillers, des fraisiers et par l'espèce de ronce qui donne la mûre ; à leur tour, ces humbles plantes ont cédé la place h des chênes aujourd'hui en pleine végétation.

III. — La grande forêt de Chambiers près Durtal, département de la Sarlhe, que la tradition orale et les documens écrits attestent avoir été couverte, jusqu'en 1800, de chênes magnifiques , n'en possédait plus un seul pied vingt-trois ans* après quand je la visitai; l'on a vainement essayé d'en semer ou planter, aucun n'a réussi. L'cssenco du chêne a été naturellement remplacée par des bruyères, des ajoncs, des genêts, des ronces. Le hétre a refusé d'y croître; les arbres verts, auxquels on a eu recours en dernier lieu , sont les seuls qui aient pris racines ; ils y prospèrent aujourd'hui merveilleusement , et dans deux ou trois siècles le bouleau remplacera les arbres verts, ou bien lo chêne reparaîtra nombreux et brillant.