GRENELLE

forma une rue distincte, sous le nom de Jean Robert, qui était le nom d'un particulier. En 1851, la rue Jean Robert a été de nouveau réunie à la rue des Gravilliers.

Au n" G9 est un hôtel qui a appartenu â Gabrielle d'Estrées. — Les complices de Georges Cadoudal ont été arrêtés au n" 88.

Greffiilhe (rue), commence r. Castellane, 8, finit rue N*" des Mathurins, 79. — I" arr.

Porte le nom du comte de Greffiilhe, un des propriétaires des terrains sur lesquels elle a été ouverte en 1838.

Grégoire de Tours (rue), commence r. de Ruci,5, finit r. des Quatre Vents, 18.— XI" arr.

Formée par la réunion des rues du Cœur Volant et des Mauvais Garçons. La première, nommée, avant le xv* siècle, de la Tuerie, de la Voirie, de la Boucherie, dut le nom de Cœur Volant à une enseigne représentant un cœur ailé ou cœur volant. Elle s'est appelée aussi des MarguiUiers, et, en 147G, de la Blanche oie. Elle allait de la rue des Boucheries (aujourd'hui de l'École de Médecine) à celle des Quatre Vents.

La seconde rue, allant de la rue de Buci à la rue des Boucheries, fut bâtie vers la fin du xni* siècle et d'abord nommée de l'Escorcherie, à cause des bouchers qui y étaient établis. Une enseigne la fit appeler de la Folie Renier. Le nom des Mauvais Garçons lui vint, soit des aventuriers italiens, û'iis Mauvais garçons, qui désolèrent Paris et une partie de la France en 1526, soit des garçons bouchers qui l'habitaient et qui, au xv* siècle, excitèrent souvent des troubles.

En 1851, on réunit ces deux rues sous le nom de Grégoire de Tours. Ce prélat, qui joua un rôle important, sous le règne de Chilpéric et qui a écrit une Histoire des Francs, était né en Auvergne vers 539 et mourut vers 693. Il vint quelquefois à Paris où il logeait à St-Julien le Pauvre. La rue à laquelle on a donné son nom n'existait pas alors.

Grenelle (abattoir de), place Breteuil. — X'' arr.

Commencé, en 1811, sur les dessins de M. de Gisors et terminé en 1818. — On l'appelle de Grenelle parce qu'il est voisin du village de ce nom. On l'a appelé aussi abattoir de Vaugirard, à cause de sa proximité du village de Vaugirard.

C'est dans l'abattoir de Grenelle que se trouve le puits artésien, dit de Grenelle, que la ville de Paris a fait percer sous la direction de M. Mulot père. Les travaux, commencés en 1834, n'ont été terminés qu'en 1841. Le puits a 5i7 m. GO c. de profondeur; il fournit environ un miUion de litres d'eau par 24 heures. L'eau est chaude ; des tuyaux de conduite la portent dans des réservoirs construits tout exprès rue de la Vieille Estrapade. Le puits de Grenelle a coûté près de 300,000 fr.