SAINT-JACQUES LA BOUCHERIE
Saint-Jacques du Haut Pas (église), r. St-Jacques, 262. -- XIP arr.
Ce fut d'abord un hôpital établi par une colonie de St-Jacques du Haut Pas en Italie. La chapelle fut bénite en 1360. Dans la suite on en construisit une plus vaste qui fut consacrée en 1519. Cette chapelle fut, en 15GG, érigée en paroisse. En 1672, les Bénédictins de St-Magloire étant venus occuper l'hôpital St-Jacques du Haut Pas, il fallut élever une nouvelle chapehe qui, dans la suite, devint insuffisante. En 1630 on commença la construction de l'église actuelle, sur les dessins de l'architecte Gittard. Monsieur, frère de Louis XIII, en posa la première pierre, le 2 septembre 1630. Le défaut de fonds fit suspendre les travaux qui furent repris en 1675, grâce à libérahté delà princesse de Longuevillc et au zèle des paroissiens. La chapelle de la Vierge fut construite en 1688. St-Jacques du Haut Pas est la seconde succursale de St-Étienne du Mont.
Jean du Verger de Hauranne, abbé de St-Cjran, et l'astronome Jean Dominique Gassini ont été enterrés dans l'église St -Jacques du Haut Pas.
Saint-Jacques la Boucherie (tour), r. de Rivoli. — \r arr.
C'est la tour et le seul reste de l'ancienne église de St-Jacques la Boucherie.
Au x^ siècle, il existait, en cet endroit, une chapelle dédiée à sainteAnne, ou k sainte Agnès, qui fut, dans le xn'= siècle, remplacée par une autre éghse plus vaste. Les substructions de ces deux édifices ont été retrouvées lors des fouilles occasionnées par le nivellement de la rue de Rivoli. Au xiv^ siècle, on commença la construction d'une troisième égUse qui, agrandie successivement à diverses époques, ne fut achevée qu'en 1620. C'est à cette église qu'appartient la tour encore subsistante. Elle était dédiée à saint Jacques et devait le surnom de la Boucherie au voisinage de la grande boucherie, située derrière le Châtelet.
Le célèbre Nicolas Flamel avait fait élever à ses frais le portail donnant sur la rue des Écrivains. Il était enterre, avec sa femme Pernelle, à St-Jacques la Boucherie, dans un caveau que l'on croit avoir retrouvé en 1864. L'église contenait, en outre, le tombeau de Jean Fernel, médecin de Henri II et de Catherine de Médlcis, mort en 1658.
L'église St-Jacques la Boucherie, supprimée en 1790, servit quelque temps aux assemblées de district , puis fut vendue et démolie, à l'exception de la tour, qui demeura propriété particulière et fut longtemps occupée par une fabrique de plomb pour la chasse. En 1836, la ville de Paris en fit l'acquisition au prix de 260,100 fr. En 1864, M. Théodore Dallu, architecte, a été chargé de la restauration de cet édifice, qui se trouve maintenant au centre d'une place plantée d'arbres. Sous la voûte du rez-de-chaussée,