FOURMILIER

BÉGASSE. ois.— Synonyme deBécasse.

BEGOIVIA (Mich. Bégon , français; promoteur de la botanique), bot. th. — Type de la famille des Bégoniacées. Ce genre, fondé par Linné , renferme un grand nombre de plantes remarquables la plupart par leur port singulier, etsurtoutpar l'obliquité de leurs feuilles. On en connaît près de quatrevingts espèces, dont plus de 60 sont cultivées dans les jardins. Quelques-unes , dans leur pays natal, sont employées comme condiment et en salade. La plus belle d'entre elles est le B. manicata, plante mexicaine, décrite par M. A. Brongniart (Voir Herb.