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BER

péricarpe du Leontice, dont le développement s'arrête longtemps avant celui de la graine qui le rompt et croit libre au dehors; on peut citer aussi les épines du Berberis, où Ton voit clairement une transformation de la foliole réduite à ses nervures qui se sont durcies et lignifiées.

Genres : Achlys, DC; — Podophyllum, L. (Anapodophyllum , Tourncf.) ; Jeffcrsonia, Bart. (ces deux derniers genres, rangés ici par M. Endlicher, formaient auparavant la petite famille des Podophyllées);

— Diphylleia, Rien. ;—Bongardia, Mey.;

— Chrysogonum , Bauh.; — Leontice, L (Leontopetalon, Tournef.; Caulophyllum, Rich.) ; — Epimedium jjj.f — Vancouveria, Dec; — Aceranthns , Morr. et Decaisn.;

— Berberis, L. {Mahonia, Nutt.) ; — Nandina, Thunb. (Ad. J.)

BERBERIS (gépêepi, sorte de coquillage ; allusion à la forme ovale-oblongue du fruit de rÉpine-vinette ; selon d'autres, c'est un mot arabe, ayant la même signification), bot. th. — L'Épine-vinette, plante qui a servi de type à Linné pour établir ce genre , est extrêmement commune en France, dans les haies, sur les lisières des bois , etc. , où les enfants s'empressent d'en cueillir les jolis fruits rouges, acides et rafraîchissants. Le genre Berberis est très nombreux en espèces, dont plus de trente sont cultivées comme plantes d'ornement dans les jardins d'Europe. Ce sont, en général, des arbrisseaux communs dans les parties tempérées de l'Europe, de l'Asie et de l'Amérique, et quelques-uns s'avancent dans le dernier continent jusqu'au tropique. Dans certaines espèces, les feuilles primaires avortent et se changent souvent en une épine simple ou divisée ; les secondaires, fasciculées au sommet de ramules très courtes et axillaires , sont courtement pétiolées, simples, très entières ou ciliées, et même comme épineuses sur les bords ; dans les autres, les feuilles développées normalement sont imparipennées , 2-7-juguécs , munies de stipules pétiolaires géminées, très petites, caduques; les fleurs, d'un jaune verdàtre, sont ordinairement nombreuses et réunies en grappes sur des pédoncules axillaires, urfi-multiflores.

Ce genre se divise en deux sections, qui sont : le Berberis proprement dit et le

Mahonia de Nuttal (Odoslemas, Raf.) Les principaux caractères sont: Calice 7-9-phylle , à divisions colorées , 2-3-sériécs , décidues. Corolle de 6 pétales hypogynes, bù glanduleux à la base. Étamines6, à filaments plans; anthères exlrorses, déhiscentes du haut en bas par une valvule. Ovules 2 à 8, anatropes. Style très court, se terminant en un ovaire ovale - arrondi ; stigmate pelté. Baie uniloculaire , 1-8sperme.

L'espèce la plus connue, l'Épine-vinette, dont les fruits servent à faire d'excellentes confitures , produit un bois jaune propre à la teinture. On observe, dans les étamines de cette plante , un phénomène d'irritabilité que nous ne devons pas passer sous silence. Si l'on touche avec une pointe quelconque les filets staminaux, on lesYoit s'agiter et se ruer, pour ainsi dire, sur le pistil , et leur action est d'autant plus vive que la température extérieure est plus élevée. Sauf l'espèce indigène, toutes les autres se cultivent généralement en terreau de bruyères et en plein air. Un très petit nombre seulement exige la serre tempérée.

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BERCE, bot. th. — Nom vulgaire de plusieurs espèces du genre Heracleum.

Voyez ce mot. (C. L.)

BERCEAU BE LA VIERGE, bot ph. — Nom vulgaire de la Clématite des haies.

*BERCIIEMIA (nom propre). bot. th.— Les Berchémies sont des arbrisseaux indigènes dans l'Amérique boréale, où ils croissent dans les parties les plus abritées. On en trouve aussi quelques-uns dans l'Asie tropicale. Ils sont très rameux , dressés ou grimpants, à feuilles alternes, obliquement multinerves , très entières ; les fleurs sont subombellées dans les aisselles des feuilles supérieures ou disposées en panicules terminales ; elles sont dioïques , pentapétales. Le fruit est un drupe oblong. II a été formé par Necker (Elem., II, 122), appartient à la famille des Rhamnacées, tribu des Frangulées, et a pour synonymes les genres OEnoplia, Hedw.; OEnoplia, Schult.; pour type, le Bhamnus volubilis L. et B floribundus Wall. (CL.)

* BERCHTOLDIA. Berchtoldia (nom propre), bot. th, — Famille des Graminées,

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BER

tribu des Panicées. Genre établi par Presl {Rcliq. Hœnck. I, p. 323, t. 43) et adopté par Kunlh (Agrost. I, p. 148) pour une plante originaire du Mexique, figurée sous le nom de Berchloldia bromoides.Ce genre, voisin de V Oplismcnus , a ses épillels solitaires et tbiflores : la fleur supérieure fertile et hermaphrodite ; l'inférieure neutre et unipaléacée. La lépicène se compose de deux écailles lancéolées , terminées par une longue arête droite. Dans la fleur hermaphrodite, la paillette extérieure de la glume est cartilagineuse mucronéc , embrassant la paillette intérieure plus petite, obtuse et dcnticulée vers son sommet. (A. R.)

BERCKHEYA. Berkheya , Schreb.

bot. th. — Genre de la famille des Synan- Lhérées , tribu des Gortériées , très voisin des Gorleria et comprenant toutes les espèces décrites par Thunberg sous le nom de Rohria. Ce sont des plantes vivaces ou même des arbustes en partie originaires du Gap. Ce genre comprend un assez grand nombre d'espèces. (C. d'O.)

BEÎICLAIV. ois. — Nom vulgaire du Tadorne, en Picardie. Voyez canard.

BERD-BOUISSET (vert buisson), bot.

va. — Nom vulgaire du Fragon piquant (Ruscus aculeatus) , en Languedoc.

BERDIIV, BERLIN ou BERNICLE.

moll. — Noms vulgaires d'une coquille du genre Patelle.

BEREAU. mam. — Synonyme vulgaire de Rélier.

BÉREE ou MARIE BÉRÉE. ois. — Nom vulgaire du Rouge-gorge, en Normandie. Voyez RUBIETTE.

BÉRÉNICE. Berenicea (Bérénice, nom de femme), poi/rr. — Genre de Polypes microscopiques , de Tordre des Bryozoaires , formé par Lamouroux ( ad Sol. et EU., pi. 80, fig. 1-6) aux dépens du genre Flustre , et étendu par Fleming. Il présente , pour caractère, un polypier sub-membraneux, composé de cellules saillantes, ovales ou pyriformes, réunies entre elles comme des rayons d'Abeilles, et tapissant, comme un réseau à mailles fines et régulières, les^ Hydrophytes de la Méditerranée. L'animal n'est pas connu. Les espèces vivantes sont : les B. prominens, annulata , coccinea , hyalina , immersa , utriculata et nitida. On trouve, sur les Térébrafules

des environs de Caen une espèce fossile , la seule qui soit connue, et qui est désignée par Lamouroux sous le nom de B. diluviana.

BÉRÉNICE (nom propre), zooph. — Genre de la classe des Acalèphes simples , à corps déprimé, hémisphérique , et pourvu de cirrhes tentaculiformes sur toute sa circonférence , et quelquefois même à l'orifice buccal. On en connaît trois espèces : le B. euchroma, très abondant dans les mers équatoriales ; les B. thalassina et Cuvieria, qui se rencontrent dans les mers australes. Ce genre , établi par MM. Péron et Lesueur, et adopté par M. de Blainville , avait été fondu par Cuvier dans les Rhizostoraes , et par Lamarck dans les Équorées.

BERGAMOTTE. bot. th. — Fruit d'une variété du Citrus margaritta, auquel on donne quelquefois le nom de Bergamottier. Voyez orangers.

BERGAMOTTIER. bot. th.— Voyez

BERGAMOTTE.

BERGRUTTER. min.— Voyez beurre