Le Pardalote poignardé, Pard, perçus
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tus Temni. {Pi, col, 394, f. 2). Toutes les parties supérieures , les côtés du cou et ta poitrine, d'un bleu couleur de plomb; moustaches blanches; sur la tète une petite bande d'un rouge vif. — Habite Java.
C'est le type du genre PrionochUus de Strickland.
M. I^esson place encore parmi les Pardalotes, sous le nom'de Pardalote gulaire, un Oiseau dont Latbam a fait un Bec-Fin, sous le nom de Sylvia hirundinacea, et Lewin {Birds of'New-Hollandiœ, pi. 7), un Manakin sous celui de Pipra gularis, (Z G.)
PARDANTHUS (nap^o;, tigre; Moç , fleur) BOT. PU. — Genre de la famille des Iridées, établi par Rer (m /f ntiaL o/'Bo(. , 1, 246). Herbes des contrées sablonneuses de l'Inde, de la Chine et du Japon. Voy. iridébs.
PARDISIUM , Burm. (Flor, cap., 26).
BOT. PH.— Syn. de Perdkium^ Lagasc.
PARDUS. MAM. — Pline dit que de son temps oh donnait ce nom au mâle de la Panthère, llesten usage aujourd'hui comme nom latin de l'espèce entière. (E. D )
♦PAREAS. REPT. — M. Wagler {Syst. Amphib., 1830) applique cette dénomination à l'un des groupes nombreux formé aui dépens de l'ancien genre Colubcr , et il n'y place qu'une seule espèce , le Pareoi carinatat provenant d'Afrique. Voy. cocl.EtlVRE. (E. D.)
PARELLE. BOT. CR. — Nom vulgaire d'une espèce de Parmélie , qu'on récolte particulièrement en Auvergne pour l'usage de la teinture.
PARENCHYME. BOT. ph. — Syn. de Tissu utriculaire. Voy. anatoiie végétale
et FEUILLES.
PARENCHYME (nap/rx^P*» épanchement )^ bot. cr. — Ce nom, primitivement donné aux organes glanduleux des animaux, est très convenable pour exprimer le tissu des Champignons qui est en général homogène el pénétré de sucs. Dans ces derniers temps, on a cherché à y substituer celui de Contextus , qui ne peut se rendre que par celui de tissu ; il n'y a aucun inconvénient à se servir de l'un ou de l'autre. I^ Parenchyme des Champignons est variable, il ressemble à de la chair, de la gélatine, du cartilage, du liège, etc. Il est putrescible ou se dessèche facilement; dans quelques genres il paraît homogène, mais le plussou-
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venl la partie sur laquelle reposent les organes de la fructification est plus molle et plus fugace. Ost à son abondance, sa sapidité et son innocuité que plusieurs espèces doivent Pavantage d*étre recherchées par Phomme et quelques animaux. Les insectes moins délicats se nourrissent presque de toutes ; on remarque cependant dans les herbiers, quMls ne dévorent quelquefois que la membrane fructifère.
Quand on coupe en dilTérents sens quelques Champignons, on est tenté de croire que les parties qui les composent ne sont pas formées des mêmes éléments : en eAftl, la couche supérieure d*un Champignon et la couche externe d'un pédicule oiïrent souvent une texture fibreuse , tandis que celle qui est dessous est plus ou moins homogène, compacte, moelleuse ou cotonneuse; dans d*autres , comme dans la base des Lycoperdons , le tissu parait composé de cellules polygones qui rappellent celles des végétaux supérieurs. Ces aspects différents dépendent du mode d'arrangement des cellules primitives. Quand eHes sont disposées en séries longitudinales et parallèles , le tissu parait fibreux et se déchire facilement dans le sens de leur direction; quand, au contraire, elles sont entremêlées , anastomosées , elles forment alors un tissu plus ou moins compacte, homogène, dans lequel on ne distingue aucune fibre, et qui se laisse diviser dans un sens comme dans un autre ; il se prête même quelquefois, comme on le voit dans certains Polypores dont on se sert pour fabriquer Tamadou, aune extension considérable.
La présence du suc propre dans quelques Champignons laiteux a donné lieu de croire qu'ils pouvaient être pourvus de vaisseaux. M. Corda assure les avoir vus ; les recherches que J*ai faites ne m'ont jamais permis d'en soupçonner l'existence , et je pense , comme Bulliard , que le suc qui s'ccoulê est contenu dans les cellules et non dans des vaisseaux. Cet écoulement est d'autant plus facile à expliquer, que le tissu de ces Champignons est homogène, de sorte que, quand on vient i les rompre, la pression atmosphérique ou la rétraction qu'ils éprouvent facilitent le passage du suc des cellules qui iont entières dans celles qui sont divisées ,
et qui communiquent entre elles par de nombreuses anastomoses.
Quelques personnes pensent que la saveur d'un Champignon réside dans les organes de la fructification. C'est un fait incontestable pour les Truffes; tout le monde sait qu'elles sont presque insipides quand elles sont blanches et jeunes. IL en est de même dans les Lycoperdons, que l'on mange en Italie quand ils sont jeunes; mais, arrivés à maturité, les spores leur donnent une odeur nauséabonde et repoussante.f)ans les Champignons laiteux dont je viens de parler, la saveur parait résider dans les sucs qui les remplissent, mais il n'en est pas de même pour les Russules, qui sou\ent sont aussi Acres et aussi poivrées; ces saveurs appartiennent donc au Parenchyme, puisqu'elles sonldépourvues de sucs. D'autres espèces, comme les Agaricus edulis , pi-unulus^ albellus, alliaceus 9 porreus ^ etc., doivent également la saveur et l'odeur qui les distinguent à leur Parenchyme et non à leurs spores.
Les genres LenlinuSy Panus, Xylomyzon, Gucpinia, Calocera, Balgaria, elc ,ont été établis d'après la consistance, la nature de leur Parenchyme. Sont-ils bien légitimes?ne pourraient ils pas donner lieu à contestation? (Lév.)
PAR£NTtCELLlA, Viviani (Flor. libyc. , 32, t. 21, f. 2). BOT. PH.— Syn. d'Euphrasia, Tourner
PARESSEUSE. INS. — Nom donné par Godart à la larve de l'Uylostome du Rosier.
PARESSEUX. HAii. — Ce nom a été donné à deux animaux de l'Amérique méridionale , remarquables par la lenteur de leurs mouvements, et qui portent les dénominations particulières de Bradype ou Unau et à" Ai, Ces Mammifères sont devenus les types de deux genres distincts, dont il sera question à l'article tardigradks. Voy. ce mot. (E. D.)
PARFUM D'AOUT, bot. ph. — Nom vulgaire d'une variété de Poire. Voy» ce mot.
PARGASITE. HiN. — Variété d'Horublende. Voy. ampuibole.
PARIANA. bot. pu. —Genre delà famille des Graminées, tribu des Hordéacées, établi par Aublet (Gutan., Il, 877, t. 337). Gramétis de rAmérique tropicale. Voy. grahi-
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PARIfiOCA. CBUST. — M. Phtlippi, dans les Archives de Wiegmann, 1845, donne ce nom à un nouTeau genre de Crustacés, dont les caractères peuvent être ainsi présentés : Pieds masticateurs petits, biarticulés, simples, épineux ; palpes grands, à cinq articles; pieds accessoires de la femelle ovifères et composés de neuf articles ; c'est dans Tordre des Crustacés aranéiformes et dans la famille des Pychnogonides, .que doit venir se pJacer cette nouvelle coupe générique» dont la seule espèce connue est le Pabibqba spMipALPB, P. spinipalpis Philippi(mi4rc/itt;. deWiegm., 1845, p. 178). (H. L.)
^PAIilDÉES. Parideœ. bot. pu. — Tribu de la famille des Smilacées. Voy, ce mot.
PARlËTAinK. Parietaria {paries j mur; plusieurs de ses espèces croissant sur les vieux murs), bot. ph. — Genre de la famille des Urticées, de la polygamie monœcie , dans le système de Linné. Les plantes qui le composent sont herbacées ou sous-frulescentes, et se trouvent dans les parties tempérées et chaudes de toute la surface du globe , mais plus particulièrement dans la région méditerranéenne, dans TAmérique du Nord et dans TAsie tropicale ; leurs feuilles sont alternes et opposées ; à leur aisselle se trouvent des fleurs des deux sexes, entourées d*un tnvoluere commun à 2-3 folioles ou multiparti; ces fleurs sont monuïques. Les mâles se composent d'un périanthe à 4-5 divisions presque égales entre elles, concaves; de 4-5 étamines, dont le filet est d'abord courbé en manière de ressort dans la concavité de la partie du périan- Ibe, à laquelle chacune d'elles est opposée ; se redressant ensuite brusquement pour l'anthère, il détermine une secousse vive, et pai:. suite rouverture des deux loges de l'anthère et l'expulsion du pollen; le centre est occupé par un rudiment d'ovaire renfermant un ovule imparfait et stérile. Les fleurs femelles offrent un périanthe ventrutubuleux, à limbe divisé en 4 dents presque égales entre elles, ou dont deux opposées sont très petites; un ovaire libre, renfermant dans sa loge unique un seul ovule droit , surmonté d'un stigmate en pinceau capité, ou linéaire, unilatéral et velu, porté sur un style très court ou sessilc. Le fruit est un caryopse entouré par le périanthe, qui tantôt est resté sec, tantôt, au contraire,
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est devenu un peu charnu ou ^'est dilaté en aile. L'étude que M. Gaudichaud a faite des Pariétaires lui a révélé en elles den modifications de structure florale qui lui ont paru assez importantes pour autoriser la subdivision du genre de Tournefort et de Linné en six autres ; mais ces genres n*ont été adoptés que comme de simples sous-genres par M. Endiicher, que nous suivrons ici.
a. Parietaria, Gaudic. {Voyage de VUrauie l'*reycinet) : Involucre polyphylle. Périanthe de la fleur femelle. à peu près cylindrique , à limbe quadridenté ; style filiforme; stigmate capiié, velu; feuilles alternes. Ce sous* genre comprend deux de nos espèces françaises, les parietariajadaica Lin. et P. officinalis Lin.
La*PABiÉTAiRE oFFictNALK , Parietaria offlcinalis Lin., est une espèce très connue et très commune, qui porte un grand nombre de noms vulgaires : Paritaire , Casse-pierre, Perce-muraille f Herbe de Notre- Dame , etc. Elle croît communément sur les vieux murs, dans les fentes entre les pierres, sur les rochers, plus rarement le long des haies. Sa tige, ascendante, rameuse, rougeàtre, velue, s'élève à 5-6 décimètres; ses feuilles, longuement péliolées , sont lancéolées-ovales , luisantes en dessus, hérissées et marquées de nervures saillantes en dessous; le périanthe de ses fleurs mêles est court , ce qui forme le principal caractère à Paide duquel on la dislingue d'avec la Pariétaire de Judée. Celte plante est d'un usage très fréquent et populaire , surtout dans les campagnes ; on l'emploie d'ordinaire comme diurétique dans les maladies des voies urinaires, ou pour tempérer la chaleur fébrile et modérer la circulation en accélérant la sécrétion urinaire, et comme émolliente, rafraîchissante. On fait usage soit de la décoction de l'herbe fraîche ou sèche, soit de l'herbe elle-même bouillie et appliquée eu cataplasme. Les anciens médecins la regardaient même comme propre à guérir la fièvre. Elle est remarquable comme donnant à l'analyse une assez forte proportion de salpêtre (nitrate de potasse) ; de plus, M. Planche l'a citée comme l'un des végétaux qui renferment la plus grande quantité de soufre.
b. FreireOf Gaudic. {loc. cil,). Involucre à
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