TD
«PANSÇOPUS (nm»a%U*i » qui observe tout), ms. — Genre de Coléoptères tétramè* res , famille des Curculionides gonatocères , division des Cléonldes, créé par Schcanherv (Gênera H speeies CurctUion, syn,, t. VI ; 11, p 266). L'espèce type, la seule connue, le p. mnacêus de l'auteur, est propre aux ÉUU Unis. (C.)
PANSE. zooL.— Nom donné au premier estomac d€s Ruminants. Voy. nrrBsriN.
*PANTAMERUS ( mai , tout ; ^mpo^ , jambe), ms. — Genre de Coléoptères tétramèrei, fimille des Curculionides genato^ cères, division des Brachydérides, établi par Schœnherr {Gmera et sp. CureulUm. syn., t. y, 2, p. 943). L'espèce type, la seule connue, le P. Mosignmtm de l'auteur, est originaire du Mexique. (C.)
PANTHÈRE. «AM. ^ Espèce du genre Chat. Voy. ce mot. (E. D.)
*PANTBEROPHIS {nM^p, panthère; ifiç, serpent), ript. — Divit^ion d'Oplii* dîens, de la grande famille des Couleuvres, genre des Erythrolamprus, créé par M. Fitxinger (Sysl. Rept., 1843) et ayant pour type la Coluber guttatus Linné, qui habite l'Amérique méridionale. (E. D.)
«PANTUEROâAURUS ( ««vO^p , panthère; o«ûp«(, lézard), ikpt. —Sous-genre de Sauriens , de la fkmille des Lacertiens , genre Eupr&piasaurus , créé par II. Fitzinger {SyU. B/^pt,, 1843), et ne comprenant
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qo*uoe seule espèce de TAustralie, VliffârO' $aurui Gouldii de M. Gray. (E. D.)
*PANTHOLOPS. MA». — M. llodgson (Ajm, nal. Ins,, t. I, 1838) indique sous ce nom un groupe distinct de RumîBants, appartenant au grand genre Antilope. Voy. ce mot. (E. D.)
«PANTODACTYLUS (ira;, entier ; êxx- Tv>o;, doigt). EEPT. -> Genre de Sauriens» de la division des Lézards Chaleidiens , voisin de celui des OpMsauruSf créé par MM. Duméril et Bibron {Erp, gén.^ t. V» 1839), qui lui assignent pour caractères : Peau écailleuse; deui paires de pattes : les antérieures à cinq doigts ; des pores fémoraux ; les flancs sans sillons ; le dos simplement écailleux et non hérissé de fortes épines. Ce groupe, qui correspond probablement à ceux des Lycosoma Spit , et l^idosoma Wagler, ne comprend qu'une seule espèce que MM. Duméril et Bibron (loc, cil.) désignent sous le nom de Panlodacpylus Or6i-' gnyi. Ce reptile est en dessus d'un brun noirâtre , avec les régions inférieures piquetées de noir sur un fond blanc ; il provient de Buenos- Ajres , d*où un individu a été rapporté au Muséum de Paris, par le savant naturaliste auquel il est dédié. (E. D.)
*PANTOLIA. ms.— Genre de Coléoptères pentamères , famille des Lamellicornes , tribu des Searabéides mélitoplfilcs , créé par Burmeister ( Handbuch der Entomolog,, vol. 3), et adopté par Schaum {Ann, de la soc. Snl. de Fr., 2' sér., t. III, p. 51), et composé des trois espèces suivantes, toutes originaires de Madagascar : p. icapha G. -P., rubrofasciata et ebenina Schaum . (C . )
PANT0PLANE9 {nanxonloL^^;, errant).
INS. — Genre de Coléoptères tétramères, fa» mille des Curculionides gonatocères, division des Bracbjdérides, créé par Scbœnherr (Goneraei^sp. Curculion. syn., t. VI, 1, p. Il l) et qui se compose d'une espèce, le P. anthribiformis; elle est originaire du Brésil.
•PANTOPOEUS. ws. — Genre de Coléoptères tétramères, famille des Curculionides gonatocères , division des Cyclomides , établi par Scbœnherr ( Gênera et sp. Curculion. syn.t t. VU, I, p. 352). Le type, le P. cerrinusde Pauteur, est indigène de la Nouvelle- Hollande. (C.)
PANTOPTÈRfiS. Pantoplera. poiss. —
Nom donné par M. Duméril à une famille de ses Holobranches apodes , et qui répond à celle des Anguilliformes de G. Cuvier.
*PANTOT£L£S (««Toxriiiç, parfait, entier). INS. - Genre de Coléoptères tétramères, famille des Curculion ides gonatocères, division des Apostasiroérides cryptorhynchides , établi par Scbœnherr (Gênera ei spec. Curculion. syn., VIII; II, p. 60) avec deux espèces de l'Amérique méridionale : les p. erythrorhynchus ti tenuirostris Cbvt., Schr. L'une^ est de Démira ri et l'autre du Brésil. (C)
^ANTOTUICBUM (naç, wo&rroç, tout; OpiÇ, Tpc;(o;, cheveu). INFOS.— Genre d'Infusoires ciliés, établi par Ehrenberg dans sa famille des Cyclidina qui fait partie du groupe de ses Polygastrh|ues anen^érés, épitriques. Les Paniotrichum, qui se distinguent des autres Cyclldiens, parce qu'ils ont tout le corps hérissé de cils vibratiles, nous paraissent devoir être rangés parmi les Enchelys,
(Du.)
PANTOUFLE, bot. ph. — ■ Nom vulgaire de VAntirrhinum majus et du Cypripedium calceolus.
PANTOUFLIEU. Poiss. — Espèce du genre Marteau. Voy. ce mot.
PA^'URGE. Panurgus (itayov(:.7oç, artificieux). INS. — Genre de l'ordre des Hyménoptères, tribu des Apiens ou Mellifères, famille des Andrénites, groupe des Dasypodites, établi par Panzer (Faufi. germ.), et auquel M. Blanchard {Histoire des Insectes, édition Firmin Didot ) donne pour principauB caractères : Palpes labiaux de six articles ; antennes en massue dans les deux sexes.
On connaît peu d'espèces de ce genre. Elles sont toutes remarquables par leur grosse tète. La plus commune est le Panukgb lobé , Panurgus lobatus {Dasypoda lobata Fabr.) qui a le corps noir, les antennes toussAtres et les cuisses postérieures dilatées en forme de lobe. On le trouve principalement en France, en Allemagne et en Italie. (L.)
*PAI\iURUS, Koch. OIS. —Synonyme de Calamophilus, Leach. Voy. mésangb. (Z. G.)
*PANUS, Latreille. ins. — Synonyme ou division du genre ThamnophUus ou Magdalinus, Scbœnherr ; il est composé d'espèces chez lesquelles les mâles offrent une mas- *sue cylindrique et en brosse. (C.)
^PANUS. BOT. es.— Ce mot qui, chez les La*
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tins, signifiait ttavtff le, ttuneur, a été donné par M. le professeur Pries (fpic. Syst, Myc., p. 396) à un genre de Champignons de la ramille des Agaricinées, qui est caractérisé par un chapeau d*une consistance charnue, coriace, tenace, devenant dure en se desséchant, et d*une tonlexture fibreuse; les lames fermes, persistantes, inégales, entières et aigués à la marge, sont souvent réunies entre elles par des prolongements veineux. Les espèces qui appartiennent à ce genre végètent sur les bois, sont difformes, dimidiées, et vivent très longtemps. Celle qui est la plus répandue chez nous et une des mieux connues est VAgaricus sliplicus de L., dans laquelle on serait fort embarrassé de reconnaître les caractèces que je viens d*indiquer; il en est de même pour VAgaricus Delastrii Montg., et VAgaricus {Pleuropus) elmterophyllus Lév., March., que M. Pries a Jugé convenable d*appeler farinaceus sans qu*on puisse en apprécier le motif; c*est un véritable Agaric qui ne diffère de VAgaricus ulmariui que par Tabsence du pédicule. Les autres espèces rentrent naturellemcnl dans les Pleuropodes.
Le genre Panus n*a donc pas de caractères particuliers, et il ne peut même former une section distincte des espèces sessiles ou à pédicule latéral. Les espèces qui le composent doivent rentrer dans les Pleuropiu ou CrepidotuSf selon qu*elles ont les spores blanches ou colorées. (Lkv.)
PAniZERA, Willd. {Spec,, 11, 5i0). bot.
PH. — Syn. d*£pertki, Aubl.
PANZERIA, Mœnch {Meihod., 402). wt, VB. — Voy, LEONORUS, Liun.
PAON. Pavo. OIS. — Pour tous les ornithologistes, les Paons dont nous allons faire rhistoire forment un ^enre auquel on assigne pour caractères : Un bec en cône courbé, robuste, à mandibule supérieure voûtée et débordant Tinférieure, à base nue; des narines garnies d*une membrane gonflée et cartilagineuse, situées près du capislrum ; des Joues en parties nues ; une aigrette sur la tète; des tarses robustes; desscutelles armés, chez lemAle, d*un éperon ; des ailes concaves , arrondies ; une queue compilée de dix<huit pennes, cachées par des tectrices sus-caûdales larges , fort longues , très nombreuses et suscepti- •bles de se relever. Ce dernier caractère est
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tellement tranché qu*il suffirait à lui seul pour distinguer ce genre.
L*ordre des Gallinacés , auquel les Baons appartiennent, si peu riche en espèces, surtout lorsqu'on en sépare les Pigeons, comme Pont fait, avec Juste raison , plusieurs méthodistes, est au contraire un de ceux qui offrent le plus de richesses sous le tapport des couleurs dontsont parés les Oiseaux qui le composent. Où trouver en effet, ailleurs que dans cet ordre, Péclat métallique et si heureusement nuancé du plumage des Lophophores, la riclie parure desTragopans, des Paisans, des Coqs ; le vêtement tout constellé des Argus ; mais surtout la majestueuse beauté des Paons? nulle part, sans doute ; et si parmi les Passereaux on rencontre des espèces qui, à cet égard, égalent peut-être ces derniers, il n*en est point qui les surpassent.
De tous les temps , et du moment où ils ont été connus, les Paons ont vivement excité Tadmiration de tout le monde. Plus d*une fois les poêles et surtout les poètes latins ont chanté dans leurs vers Tespèce qui, trans-* portée de PInde dans TAsie mineure et de là en Grèce, est devenue domestique en passant en Europe ; plus d'une fois les historiens de la nature ont employé , pour parler d'elle, un langage semé d'autant de fleurs qu'elle a d'yeux chatoyants répandus sur son riche plumage.
A une époque très reculée dans l'histoire de la Grèce, si les Paons eurent une place dans l'Olympe, si les ancien;; hnhi taras de Samos les consacrèrent à Junon, ils ne durent sans doute qu'à leur beauté d'Ôlre ainsi associés à celle que le puganisme considérait comme la compagne du matire du ciel et de la terre. Des métlaiilcâ antiques, frappées par les Samiens , attestant cette consécration, avaient contribué à faire penser que les Oiseaux dont nous parlons avaient pour patrie l'Ile de Samos ; mais des recherches historiques faites dans le but de savoir quel était réellement leur pays natal, ne tardèrent pas à faire reconnaître que l'Inde, ainsi que nous venons de le dire plus haut, était la patrie de ces magnifiques Oiseaux. C'est là qu'on les trouve à l'état sauvage. Le pays des pierreries et des aromates les plus précieux est aussi celui de l'Oiseau le plus éblouissant que Ton
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coonaiife. Oiuirate, Barroclie, Canbatt»
la GÔle de Malabar , le royaume de Siam , rile 4e Java, nourrisstnl des Paoni sauvages, ei ils y sont robjet d*un commerce considérable. Aleiaudre» poussé perses coiiquéles jusqu'aui lieux où Tîveni ces Oiseaux, Tui si vivemeni frappé de leur beauié « qu*il défendii, tous des peioes 1res sévères, s'il faut en croira rhisioire, de les tuer. L*on pense même que c*est de l*invasion d'Alexandre dans les contrées d*où les Paons lircni leur origine que doit dater leur apparition dans la Grèce. Quoi qu'il en soU, il eil ceruin qu'ils y furent d'abord très rares ; et ce qui vient À l'appui de cette opinion , c'est que durant longtemps ils furent k Athènes un ol^et de curiosité. A chaque néoméniet c'està-dire à chaque renouvellement de lune, on exposait un ou plusieurs de ces Oiseaux aux regards du public, qui accourait, dit-on, même des villes voisines , attiré qu'il éuit par le désir de contempler un si magnifique spectacle que celui que leur procurait la vue du Paon. Au temps de Périclès, le prix d'un de ces Oiseaux était excessivement élevé.
Le livre le plus ancien que nous possédions, celui qui nous a transrois l'histoire du peuple juif, la Bible en un mot, fait mention des Paotis dans des termes qui îe* raient supposer que ces Oiseaux , peu connus encore du temps de Salomon, devaient èire cuii sidérés comme un objet de grande valeur ; car dans le neuvième chapitre du deulième livre des Chroniques , et dans H dixième chapiire du troisième livre des Rois, il est dit. que, parmi les choses précieuses, telles que Tur, livoiroi etc., que les vaiS" seaux du puissant roi rapportaient, on comptait des F'aoni, lesquels Paons éuient des présents Taits à Salomon par d'autres puissances de son époque. En admettant que le peuple hébreu n'ait pas désigné , dans sa langue, sous le nom de Paons, des Oiseaux autres que ceux dont il est ici quas^ lion, il paraUraii donc, d'après certains passages de la Bible, que leur connaissance re« monte à la plus haute antiquité, et que les Grecs, par conséquent, ne les onl pas connut les premiers.
C'est en passant de la Grèce à Rome que Tespèce qui fait l'ornement de nos parcs, de nos basses-cours , est arrivée Jusqu'à nous. Les Romains, en eHél, dont les eonquétes
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8*ét«ndirent fort au loin, furent les premiers des peuples de PEurope continenule qui virent iniroduire chez eux ce superbe étranger, il commença à paraître à Rome vers la décadence de la république, à l'époque où le luxe et la corruption arrivaient i leur apogée. Moins admirateurs que les Grecs, les Romains se lassèrent de le regarder comuie un objet de curiosité, et voulurent connaître le goût de sa chair. « L'orateur Hor • tensius, dit Guéneau de Mon tbeil lard, dans VHittoirê naturelle des 0is9aux de BuflTon , fut le premier qui imagina d'en faire servir sur sa table, et son exemple ayant été suivi, cet Oiseau devint très cher à Rome ; et les empereurs renchérissant sur le luxe des particuliers, on vit un Vitellus, un Héliogabale, mettre leur gloire à remplir des plats immenses de (êtes ou de cervelles de Paons, de langues de Phénicopières, de foies de Scares, et à composer des mets insipides qui n'avaient d'autre mérite que de supposer une dépense prodigieuse' et un luxe excessivement destructeur. » Les Paons étaient servis à table avec toute leur queue; nous avons imité en cela les Romains, car le Fai* San figure quelquefois dans nos repas avec tine partie de ses attributs.
Vus dans leur ensemble, les Paons sont les plus beaux des Oiseaux ; ils réunii^sent la grandeur, l'élégance dans les formes, l'éclat du plumage. C'est principalement d'eux qu'on pourrait écrire ce qui a été dit des Oiseaux-Mouches et des Colibris, qu'il semble que la nature ait broyé en leur faveur les pierres les plus précieuses pour en former des couleurs qui servissent à peindre leur plumage. Si l'empire, comme l'a admirablement exprimé le collaborateur de BuOon, dans son histoire du Paon domestique I appartenait à la beauté et non i la force, celuid serait sans contredit le roi des Oiseaux, tnr II n'en est point frur qui auunt de richesses soient réunies avec plua de profusion. « La taille grande, le port imposant, la démarche fière, la figure noble, les proportions du corps élégantes etsveltes, tout ce qui annonce un être de distinction lui a été donné. Une aigrette mobile et légère, peinte des plus riches couleurs» orne la tête sans la charger; son incomparable plumage semble réunir tout ce qui flatte nos yeux dans le coloris tendre et frais des plus belles «
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fleuri, tout ce qui éblouit dans les reflets pétillants des pierreries , tout ce qui les étonne dans Téclat majestueux de Tare-enciel. Non seulement la nature a réuni sur le plumage des Paons toutes les couleurs du ciel et de la terre pour en faire le chefd'œuvre de la magnificence , elle les a encore mêlées, assorties, nuancées, fondues de son inimitable pinceau , et en a fait un tableau unique , où elles tirent de leur mélange avec des nuances plus sombres, et de leurs l^pposiiions entre elles, un nouveau lustre et des effets de lumière si sublimes que notre art ne peut ni les imiter ni les décrire.
A c^té de cette peinture si large et si vraie, que nous empruntons à Thistoire naturelle de Bu (Ton , en regard de ce beau langage, nos lecteurs nous permettront et nous sauront peut-être gré de placer un passage de Thisloire non moins belle , mais plus naïve, qu'un auteur du xvu* siècle a faite du Paon domestique. D'ailleurs cet extrait, dans lequel quelques particularités de mœurs sont légèrement esquissées, rious permettra de faire quelques réflexions au sujet de certaines erreurs que n'ont cessé d'éditer , même jusqu'à nos jours , presque tous les auteurs qui ont écrit sur cet Oiseau.
c( Le Paon, dit François René, dans son Essai des merveilles de la nature , prétend bien tenir le premier rang parmi les Oiseaux, tant il est fier de sa beauté, et piaffe à la monstre de sa roué estoilée. Il est glorieux au possible , et s'aperçoit bien lorsque l'on prend plaisir à le contempler, car aussitôt il baulse sa teste haultaine, et secoue par bravade le panache d'aigrettes qu'il porte sur la teste. Puis d'un œil assuré regardant l'assistance, il se met à son jour, et prend le soleil et l'ombrage qu'il faut pour faire paroistre sa riche tapisserie, et donner l'éclat à ses vives couleurs. En se contournant gravement il fait briller sa teste serpentine et son col habillé d'un précieux duvet qui semble de saphirs, de mesme est sa poitrine diaprée de pierreries esclalantes qui y semblent ench&ssées pour luy faire un carquan . Ce qui le fait glorieux, est sa queue et son tbresor qu'il porte toujours en crouppe. 11 n'a pas si tost superbement desployé ses pennes dorées, faisant la ront^, qu'il semble vou-
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loir disputer le prix de la beauté arec toutes les créatures ; car le ciel ne luy semble pas plus beau avec tous ses yeux et ses astres dorez que sa queue parsemée d'estoilles d'or , de saphirs etdeflnes émeraudes. Si la terre au printeiif^ se pare de ses fleurs, le Paon porte toujiours quant et soy son printemps qui luy sert de lacquay qui est toujiours à sa queue, et vous fait voir une primevère de soie et de salin, un parterre portatif, un iardin mouvant et un royal bel-vedère. Sa roué luy sert de tapisserie de haute lice, de ciel et de day, où il est appuyé en roy. C'est le poisie sous lequel il marche gravement , c*est son parasol qui le défend des rigueurs du soleil. Autant de pennes, autant de mirouers où il mignarde et flatte sa beauté : il sent bien, le galand, qu'il est magnifique, c'est pourquoy il se hasarde de vouloir faire peur traînassant ^ terre le bout de ses pennes et les faisant claqueter contre terre, avec une démarche arrogante. Le plaisir est quand on se moque de luy : car aussi tost il plie son panier, enferme sa coquille, et enveloppant son tbresor, se despite ai très fort que s'il osoit vous creveroit les yeux de ses ongles, et vous arracheroit la langue. Vous le voyez transir à vue d'œil, mais bien davanuge quand en octobre il a perdu sa queue, car il se cache comme s'il portoit le deuil et qu'il eust fait banque-roule à la nature. Mesme la nuit s'il s'éveille es ténèbres, il pense d'avoir perdu sa b^uté et se met à soupirer comme si les voleurs lui avoient desrol>é ses richesses et que de Paon il fust devenu un corbeau et un oyseau tout noir. «
On ne saurait mieux avoir observé le Paon qui vit près de nous ; mais l'on ne saurait également interpréter d'une manière plus contraire à la vérité les faits dont on est le témoin. Cet Oiseau , quand vient l'époque des beaux jours, semble étaler avec corn plaisance sa belle queue ; on croirait qu'il se platt à s'admirer lui-même , et , tout en se pavanant f il laisse de temps en temps apercevoir des trépignements qui se décèlent par les mouvements de ses ailes et des plumes de sa queue. Tout cela n'a point échappé, comme on vient de le voir , à l'observation ; mais malheureusement le désir de voir dans les actes d'un Oiseau aussi noble quelque chose de peu commun , a été bien souvent ,
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pour Itt auttars « un faste tw^é d*errear« dans lequel ils ont pontinuelleroent tourné sans pouvoir en sortir. BufTon lui-même et son collaborateur, Queneau de Montbeillard, n'ont pas été eiempta de ces fautes , et ont souvent prêté Toreilie aui dictons populai* res. Pour Thistoire du Paon , entre autres , ce dernier a consacré quelques phrases, qui décèlent ceUe facilité à accepter les croyances du debùrs. Ainsi il a exprimé, et i peu près dans les mêmes termes , quelques unes des opinions émises par Pauteur ancien dont nous venons de reproduire un pasMge; car, à propos du plaiiir que le Paon domestique aurait a s^adroirer, comme le croit généralement le vulgaire , il paratt accepter que cet Oiseau « Jouit des hommages dus à sa beauté ; qu'il est sensible à Tadmiration ; que le vrai moyen de rengager à étaler ses belles plumes , c'est dAui donner des regards d'attention et des louanges ; et qu'au contraire , lorsqu'on paraît le regarder froidement et sans beaucoup d'intérêt, il replie tous ses trésors, et les cache à qui ne sait pas les admirer. •
Cette opinion renouvelée des Romains , ce qu'atteste un passage de VArt d^aimer d'Ovide (1) , et qui a toujours cours parmi le vulgaire, a donc été admise par Guéneau de Moutbeillard lui-même, puisqu'il la reproduit sans l'accompagner d'aucune ré* fleiion. Cependant , nous devons le dire, le Paon est aussi insensible à l'admiration que le serait le mêle de la Dinde, lorsqu'il étale, lui aussi, les plumes de sa queue , et qu'il est tout aussi eipressif dans ses mouvemenu, dans les poses qu'il prend, que l'est rOiseau dont nous parlons , bien qu'il n'ait rien de beau à admirer en lui. Il est aussi insensible que le serait le Moineau , lorsqu'il piaffe en déployant ses ailes et sa queue autour de sa femelle ; que le seraient une foule d'autres espèces polygames ou monogames qui s'agitent auprèi de leur compagne, quand vient l'époque où les désirs a'éveillent en eui. Pouvons-nous , selon notre bon vouloir, commander au Paon de développer ses richesses? pouvons-nous , en lui prodiguant notre admiration par tous les beaux mots et les belles phrases que possède
(i) LaudatuoatrodatMVitJiiiionia pennas SI tarltiii «p^rtra, il la rerandit opM.
(Otto., ëe jku mmmméi, llb. I,«. 618 )
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netre langue, rengager à étaler cette qneoe magnifique qu'il porte avec tant de fierté? Nullement : le Paon n'obéit qu'à un sentiment intérieur. Ou bien , lorsqu'il parade devant de nombreux spectateurs, cet Oiseau, en entendant de tous les côtés les éloges provoqués par sa beauté, récompense-t-il ses flatteurs en étalant devant eux » plus longtemps que de coutume, cette queue qui mérite leurs éloges? Pas davantage.
D'où vient donc cette croyance gé^rale » que le Paon jouit des hommages rendus i sa beauté? Elle vient de ce que l'on a mal observé , et surtout de ce que l'on continue à interpréter d'une manière poétique , pour ainsi dire, les actes auxquels se livre l'Oiseau dont il est question. On porte sur ces actes un jugement presque traditionnel. Si, dans nos basses-cours ou dans nos jardins, un Paon étale avec majesté cette queue qui le pare si bien , il est d'usage qu'on lui prodigue des mots élogieux. Ces mots, on les dit presque machinalement , maie avec l'idée préconçue qu'ils vont flatter agréablement l'objet de tant d'admiration. Or, qu'en résulte-t-il? Que les personnes prévenues , à qui on a déljà dit ou qui entendent dire que le Paon est sensible aux éloges , prennent tous les mouvements que cet Oiseau fait , tous les trépignements qu'il laisse apercevoir, toutes les poses qu'il donne à son corps, comme un effet de ces éloges, comme une manifestation non équivoque du plaisir qu'il éprouve à entendre que l'on vante sa beauté; etces mêmes personnes , si elles ne l'ont déjà , acquièrent la persuasion qu'en eflîet le Paon aime qu'on le loue^ et que tous ces petits gestes,dont nous avons déjà parlé , sont réellement l'expression de la jouissance intérieure que les hommages rendus à sa beauté lui font ressentir.
Mais ceux-là même qui adoptent de pareilles opinions (et ils sont nombreux) pourraient se convaincre , en poussant l'observation plus avant, ou en observant mieux, que rien n'est plus fiibuleux que cette prétendue satisfaction que tes éloges font éprouver au Paon. Si, faisant abnégation de toute préoccupation, ils examinaient de loin et en silence œt ornement de nos basses - cours , alors qu'il étale tout le luxe de son plumage, ils pourraient aisément se convaincre que ce Paon , que la présence seule de sa femelle influence en ce moment , n'est pas
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moioa eipresûrdant ses mouvements^ qu*«lors qu*il est censé s*apercevoir qu'on l'observe ei qu'on le flatte. Le Paon exprime son amour en déployant les richesses de sa livrée , comme les Oiseaux chanteurs expriment le leureo donnant à leur voix tout le développement , toute l'harmonie dont elle est susceptible. Ce n'est donc pas pour provoquer les louanges , et encore moins pour en Jouir, quil se pavane avec complaisance, mais bien parce qu'il est mû par un sentiment autre que celui de l'amour-propre sa* tisfait , parce que des désirs s*éveillent eo lui comme préludes de l'accouplement.
Il est étonnant que les écrivains naturalistes qui avaient remarqué ce fait , et qui l'ont à peine mentionné, qui avaient vu que les trépignements du Paon,* que tout l'étalage du luxe de sa queue u'éuieut que des moyens employés pour agacer la femelle et la disposer à l'acte copulateur ; il est étonnant , disons-nous , que ces auteurs aient pu émettre en même temps l'opinion que BOUS venons de discuter et sur laquelle nous avons insisté avec intention, parce que nous la considérons comme un pr^ugé^trop répandu qu'il convient de faire disparaître de l'histoire naturelle des Paons.
Une autre opinion de même nature, que nous avons vue exprimée plus haut, et que nous trouvons reproduite dans l'histoire naturelle de Buffon , est celle qui veut que le Paon soit honteux de la perte de sa queue. ft 11 craint, dit le collaborateur de notre illustre naturaliste , de se faire voir dans cet état humiliant, et cherche les retraites les plus sombres pour s'y cacher à tous les yeux. » 11 y a là un fait exprimé : c'est que la mue est pour le Paon une époque de retraite ; mais , comme nous l'avons déjà dit , l'esprit humain, toujours plus poétique que positif, s'est plu ici , comme dans beaucoup d'autres circonstances, à expliquer la cause de cette retraite en supposant à cet Oiseau un sentiment de honte que la privation de son plus bel ornement lui ferait éprouver. Cette supposition est par trop gratuite, et l'admettre n'est pas notre intention. Il nous semble qu'on aurait pu trouver à ce fait une explication beaucoup plus raisonnable. Le Paon , lorsque ses plumes tombent, cherche la solitude , c'est positif ; il se tait, ne se pavane plus, et mène afltecle un air de tris-
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tesse, c'est encore vrai; mais quel Oiseau , durant la mue, n'est pas dans le même cas? Quel est celui dont le chant nous Arappe alors , ou qui nous amuse encore par sea Joyeux ébau ? U n'en est pas. La mue, pour tous , est une période de malaise , de souffrance; et ce malaise et cette souffrance sont d'autant plus considérables , que les plumes dont le changement s'opère sont plus fortes. Ainsi, la mue des pennes caudales et alairee est beaucoup plus douloureuse que celle des plumes qui recouvrent le corps ; elle n'est même quelquefois pas sans danger pour l'Oiseau. Or, le Paon doit ressentir avec d'autant plus d'énergie tous les effets de la chute des plumes de la queue, que ces plumes sont plus volumineuses, et sont plus profondément implantées que dans aucune autre espèce. Dès lors, doit-on s'élonner, surtout lorsqu'on voit le même phénomène se reproduire chez tous les autres Oiseaux » que, durant la période de la mue , le Paon demeure triste et taciturne ? Doit-on être surpris de le voir chercher les lieux sombres , lorsque l'expérience de tous les Jours apprend qu'il ne faut pas , pour favoriser la mue des Oiseaux captifs , les exposer à un air trop vif? Les lieux sombres leur offrent une température qui convient beaucoup mieux à l'eut maladif dans lequel ils se trouvent. I^ Paon suit instinctivement les règles hygiéniques que la nature a posées aussi bien pour lui que pour les autres ani^ maux. Ce n'est donc pas pour cacher la honte d'avoir perdu sa queue qu'il chercha des abris, mais bien pour qu'une atmosphère trop vive ne nuise pas à l'éruption des plumée nouvelles.
Observés en dehors de tout préjugé , les Paons sont des Oiseaux dont les mceurs rappellent celles des Gallinacés en général. Les mâles , comme presque tous ceux de cet ordre , sont ardents en amour. Un seul peut , comme le Coq, suffire à plusieurs femelles. Quoiqu'ils n'aient complètement revêtu leur plumage adulte qu'à l'âge de trois ans, pourtant ils peuvent se reproduire avant cette époque. Les femelles sont dans le même cas; car, bien que l'on s'accorde généralement è dire que ce n'est qu'après la troisième année qu'elles font régulièrement leurs ponteSi on a cependant des exemples fréquents qui prouvent qu'après la première ou la seconde
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aoaée ellef sout en étal de pondre. Lorsqu'elles ODt cessé d'èire fécondes , ou lorsqu'une maladie atrophie prématurément leur ovaire, les paonnes prennent la livrée des mâles. Cette sorte de métamorphose , dont les Faisans offrent de fréquents exemples, est à la vérité assez rare chez ces Oii^eaux ; cependant Latham, dans son Gênera synopsis ofbirds, en cite un cas assez remarquable, et nous avons vu nous-même, dans les galeries de Bonn , ville universitaire d'Allemagne , une jeune femelle qui, par suite d'une maladie des organes reproducteurs , avait revêtu en grande partie les attributs du mâle.
Dans nos climats, les Paons seraient , au dire des voyageurs, moins féconds que dans les pays d'où ils sont originaires ; car ils assurent qu'une seule couvée comprend de vingt à trente ceufs , 'tandis que chez nous elle n'est ordinairement que de six à dix. Ces œufs , tachetés de brun sur un fond blanc, et de la grosseur de ceux de la Dinde, sont pondus un à un et à quelques jours d'intervalle l'un de l'autre. Les Paonnes cachent mieux que ne le font la plupart des Oiseaux domestiques le lieu de leur ponte. La durée de l'incubation est de vingt-sept à trente jours environ. Les petits en naissant suivent leur mère, et peuvent déjà, comme tous les Poussins gallinacés , chercher euxmêmes leur nourriture ; mais, délicats et frileux , comme tous les Oiseaux des pays chauds, ceux que nous faisons reproduire chez nous exigent de très grands soins , et ont besoin pendant longtemps de la conduite d'une mère. Les Paonna^AX âgés d'un an sont, à ce qu'on prétend, un excellent manger. Nous avons dit que le Paon , jeune ou vieux, passait chez les Romains pour un mets estimé ; il paraîtrait aussi qu'en France, du temps d'Olivier de Serres, on le regardait comme ^c le roi de la volaille terrestre , en ce qu'on ne pouvait voir rien de plus agréable que le manteau de cet Oiseau, ni manger une chair plus exquise que la sienne. » De nos jours on n'en fait plus grand cas , et on n'élève plus les Paons que pour en faire des objets d'agrément.
La nourriture habituelle des Paons consiste en grains de toutes sortes. Le voisinage de ces Oiseaux est funeste aux agriculteurs, car ils font, à ce qu'il paraît, des dégàu
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immenses aux céréales. Ils sont également importuns , à cause des cris désagréables qu'ils font entendre. Heureusement tous leurs défauts sont rachetés par leur beauté, et si , comme l'a dit un poète , ils ont la voix du diable , la démarche furtive des voleurs, ils ont en compensation une parure d'ange.
Angtliu nt prnnis. prdc Utro, vor« f*li»na*.
Indépendamment du cri bruyant que les Paons font entendre, cri dans lequel on a vu, mais à tort, un présage de pluie, lorsqu'ils le poussent durant la nuit, on leur connaît encore un bruit sourd, un murmure intérieur, qu'ils font surtout entendre lorsqu'ils se pavanent autour de leurs femelles.
Quoique les Paons aient beaucoup de peine à s'élever dans les airs , cependant on en voit quelquefois prendre leur essor et parcourir des distances considérables. I^n général, ils aiment les lieux élevés , se plaisent sur les combles des maisons, ou bien sur la cime des grands arbres qui sont à leur portée.
On prétend que les Paons atteignent facilement la trentième année , et , s'il faut en croire Willughbj, ils vivraient même cent ans ; mais il est probable que ce dernier chiffre est un peu exagéré. On ne s'écarterait pas beaucoup de la vérité en adoptant le premier.
Jadfs les plumes de ces Oiseaux servaient aux arts; on en faisait des espèces d^éventails et des couronnes. Celles-ci servaient à orner le front des poètes troubadours. Les anciens ducs d'Autriche portaientune queue de Paon pour crinière. « Gesner, dit Guéneau fde Montbeillard, a vu une étoffe dont la chaîne était de soie et de fil d'or, et la trame de plumes de Paon. Tel était sans doute, ajoutet-il, le manteau tissu de plumes de cet Oiseau qu'envoya le pape Paul 111 au roi Pépin. *>
Le Paon est devenu aux yeux de l'Homme le symbole de la vanité.
Buffon, qui n'a connu que le Paon domestique, rapporte à celui-ci deux variétés : la blanche et la panachée. Mais , comnfe l'a fait observer avec raison II. Frédéric Cuvier, dans ses Suppléments à l'histoire naturelle, cette dernière n'existe réellement pas. Le Paon panaché est un Paon ordinaire sur lequel les plumes, en plus oa moins grand
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nombre, naturellemeul altérées dans leurs germes» naissent et se développent sans Téclat des autres et tout-à-rail blanches. C'est la première trace de la modification qui, en s*étendant sur tout le plumage, produirait le Paou blanc. De tous nos animaui domes« tiques, le Paon est donc un de ceux qui ont subi le moins de modifications sous notre influence; car, excepté la race blanebe , il ne 8*en est point produit d'autres dans cette espèce. Cette résistance à toutes les causes qui ont si puissamment agi sur d'autres Oiseaux que nous élevons près de nous, est peutêtre digne de remarque , si Ton veut considérer que le Paon est soumis à THomme depuis la plus haute antiquité, et qu'aucune autre espèce, exposée à cette épreuve, n'a pu conserver aussi purs ses caractères primitifs. Quels que soient, en effet, les Oiseaux domestiques que Ton considère, on y trouve des races nombreuses dont les modifications ont acquis toute la fixité des caractères spécifiques et qui se reproduisent sans altération.
Les naturalistes croient généralement, et cette opinion est très vraisemblable, que le Paon sauvage, natur«^ de Java {Pavo crislalus Lin.), est la souche d'où notre Paou domestique (représenté dans Patlas de ce Dictionnaire, planche 5 bis) tire son origine. Cependant on observe entre eux quelques différences. Le Paon sauvage, comme tous les animaux abandonnés à eux-mêmes , a une taille un peu moins forte que le Paon domestique ; mais il l'emporte sur celui-ci par ies couleurs qui sont en général un peu plus brillantes. En outre, le premier a les ailes d'un vert foncé à reflet métallique , bordées de vert doré, tandis que, chez le second, elles ont une teinte lie de vin variée irrégulièrement de petites lignes ondulées noirâtres. Sous tous les autres rapports, l'un et Tautre ont la. plus grande ressemblance. Ce qui ferait supposer que le Paon domestique n'est autre que le Paon sauvage chez lequel la servitude aurait atténué les couleurs et aurait même changé celles de l'aile, c'est que celui-ci s'apprivoise aisément et s'habitue sans peine à nos soins et aux mouvements de nos habitations. M. Frédéric Cuvier a de plus constaté que le Paon sauvage mâle s'unissait aux femelles du Paon domestique et que leur produit donnait des
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sujeU a ailes vertes et des su)ets à ailes fauves, sans rien d'intermédiaire entre ces deux couleurs. Ce dernier fait, il est vrai, ne serait pas une preuve bien convaincante ; car on sait que les individus de deux espèces voisines, d'un genre naturel, se comportent les unes avec les autres, en esclavage, comme le feraient des individus de la même espèce, et se reproduisent.
Contrairement à l'opinion générale et malgré toutes les présomptions, M. Frédéric Cuvier avance qu'onD'aaucune preuve directe du passage de la race sauvage à la race domestique, et que tout ce qu'on en pense ne repose que sur des inductions qu'à la vérité permettent les faits connus. « Rien ne prouve, ajoute-.t-ii, que nous connaissons la véritable race sauvage de notre Paon domestique, et qu'il n'existe pas en Asie ou dans les Iles voisines une espèce dont les aitcs seraient rousses, comme il en existe une dont les ailes sont vertes. Ces diverses contrées ne sont pas assez connues pour que, sur ce sujet, nous puissions avoir aucune certitude. »
Une autre espèce, non moins belle que le Paon sauvage, est le Paon spicifêre, Pavo spiciferus Vieillot {Galerie des Oiseaux, pi. 202). Le nom de Spicifêre que porte cet Oiseau lui a été imposé par Buffon, à cause de l'aigrette on forme d'épi qui s'élève sur sa tête. Les plumes qui la composent sont plus longues que celles de la huppe du Paon sauvage, et diffèrent encore de celles-ci en ce qu'elles sont barbelées depuis leur origine jusqu'à leur extrémité, et qu'elles offrent l'aspect d'une plume ordinaire. Son cou est noir ; il a le dessus du corps vert-noir, les épaules bleues, les ailes noires, le thorax émeraude, chaque plume bordée d'or, et le dessous du corps vertémeraude pro- • fond.
Cette espèce que l'on trouve à Java et que pendant longtemps on n'avait pu se procurer, avait été signalée par AIdrovande. Cet auteur ne l'avait connue que d'après une peinture peu fidèle envoyée au pape par l'empereur du Japon.
G.- Cuvier a encore placé parmi les Paons les Éperonniers, espèces dont M. Temminck a fait son genre Polypleclrum. Voy. éperon-
On a aussi donné fort improprement le nom de Paon à une foule d'Oiseaux qui n'ont
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avec ceui doni nous venons de faire Tliif toire aucune sorte de rapporu. (Z. Osaw.)
PAONS. 018. — Famille éublie par M. Lesson , dans IVdre des Oallinacées « pour des espèces qui ont la tète et le cou garnis de fanons pendants de peau nue > ou seulement les joues et le tour des yeux dé^ nudés ; les ailes toujours amples et concaves ; la queue formée de pennes implantées horizontalement, et pouvant, chei plusieurs espèces , s'ouvrir en éventail pour faire la roue ; un plumage resplendissant des cou^ leurs méUlliques les plus éclatanta»^ le plus souvent semées d'yeux. Les genres Paon , Éperonnier, Argus , Impey, Lopbopbore et Dindon, font partie de cette famille. (Z. 0.)
PAONS, ns. -A-Nom vulgaire du fi(mi6yâP, Pavonia major, meéUa et minor (grand Paon, moyen Paon et petit Paon). On a aussi appelé Dsai-PAoïi, le Smerinthuê oceUata, et Paom no JOUR ou oBiL DB Paon, le ronessa h,
PAPAYER BOT. ra. — Nom scientifique du genre Pavot. Voy. ce mot.
PAPAVÉRAGÉES. PapcmrBCêœ, BOT.
ra. — Famille de plantes dieotylédonées poiypétales hypogynes, qui , dans le principe, comprenait les Furoeterres, que plusieurs auteurs continuent k lui associer, mais distinguées par des caractères assex nombreux et tranchés pour constituer une tribu ou sous-famille , si Ton refuse de relever à la dignité de famille , que nous avons précédemment eiposée sous le nom de Fwnaria" cées {voy, ce mot). Celle des Papavéracées , telle que nous Tadmettons ici, pourra donc être caractérisée de la manière suivante : Calice composé de deux , très rarement de trois folioles caduques. Pétales en nombre double, triple» quadruple ou multiple, dont les paires sont disposées en croix , i préflo«raison convolutke et chiffonnée , plus rarement plans ou manquant même quelquefois complètement. Étamines au nombre de 8 ou d*un autre multiple de 4 , en général très nombreuses et quelquefois groupées en faisceaux oppositipétales , i fileu libres et fliiformes , à anthères biloculalres s*ouvrant longitudinalement. Ovaire couronné par les stigmates sessiles au nombre de deux ou de plus , et alors rayonnant sur un plateau en forme de bouclier, è une seule loge sur les parois de laquelle saillent auUnt de placenUs qu'il y a de stigmates, le plus souvent char-
gés de nombreux ovules anatropes. Un seul genre présente autant de carpelles séparés. Fruit très rarement charnu , ordinairement •ec , et s*ouyrani par autant de valves ou seulement de fentes apiclllaires qu*il y a de placentas, avec lesquels alternent ces valves ou fentes. Graines en nombre défini ou plus souvent indéfini , quelquefou munies d*uo caroncule vers le hile, près duquel est situé Tembryon très petit vers Pexirémit^ d*un périsperme charnu oléagineux.-^ Les espèces sont des plantes herbacées, annuelles ou vivaces , ou même frutescentes. Celles de la seconde tribu sont toutes originaires de PA-^ mérique du Nord , et principalement de sa partie occidentale; celles de la premièra habitent surtout les régions tempérées dé Phémisphère boréal, en Europe et en Amérique, beaucoup plus rares en Asie. Très peu s'avancent entre les tropiques, ou de Tautre côté de celui du Capricorne. Elles ont un suc laiteux, coloré en blanc ou en rouge, ou aqueux. Leurs feuilles sont alternes , simples ou composées une ou plusieurs fois; leurs fleurs blanches, rouges. Jaunes, Jamais bleues, quelquefois panachées, solitaires ou groupées en paniculestm encorymbes; mais la situation que présente souvent Tinflorescence , soit aux dichotomies de la tige , soit i Topposé des feuilles , indique sa tendance i devenir définie. Dans quelques cas, le pédoncule, élargi et évasé en cupule i son extrémité , donne i Tinsertion Tanparence de là périgynie. Ce suc laiteux que nous venons de signaler a des propriétés très prononcées, les unes résulunt d'une grande àcreté qu*oa peut constater , par exemple dans celui de rÉclacre (CMLidon^vm), et qui fait employer comme purgatives ou éméiiques les racines de plusieurs Papavéracées; les autres narcotiques, connues principalement dans les Pavots , et dues i plusieurs alcaloïdes que leur sue charrie , la liéconlne , la Codéine , la Narcotine, et surtout la Morphine. Ces substances, avec d'autres encore, extractives ou addes, composent TOpium, qui n'est que ce suc concrète après avoir été extrait des capsules et de leurs pédoncules , où il est plus abondant qu'ailleurs. Ces principes ne se trouvent pas dans la graine de laquelle on lire une huile qui fût longtemps suspecte à cause de son origine, mais qui a été admise dans le eommecce, et l'aide surtout à falsi-
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fier etila COIHre : elle est CMiniie mm le nom d'Iiuile d^OEillelte, nom fort impropre, qui n*e8t sans doute qu'un diminutif de celui d^OUwn.
omis.
Tribu I. — ÀBGiaonéBS.
Bue leiteui , coloré.
* Bocconiées. Pétales nuls ou non chif* fonnés dans le bouton.
Bocconiat Plum. — Macleya^ R. Br. -^ StmguinafHa, L.
** Papavéréet. Pétales grands, chiffonnés dans le bouton.
Chêlidoniumy Tourn. — Stylophorum, Nutt. — Argmnonêy Tourn. {EckiruSt Lour.)
— ^eoof»opsis, Vign. {Cerastites, Gray). — Fapaver^ Tourn. {Calomecon, Meconium^ Ifaconldium , Meconetla^ lOtœadium et Ar^ gmumidium , Spach.) — Closterandra , Bel.
— Roemeria^ Biedik. — Glaucium, Tourn.
Tribu II. — ESCHSCHOLTZIÉBS.
Suc aqueui.
* Hun^manniées. Capsule bivalTe.
BschschoUzia, Cbam. {Chryseis, Lindl.)
— Hunemannia , Swcet. — Dendromeeon , Benth.
** Platystémonées. Capsule 3-falve, ou plusieurs carpelles distincts ou tomentacés.
PlalysUgma, Benth. — Mecondla . Nutt.
-> Platystemon, Benth. {Boothia, Dougl.).
(Ad. J.)
♦PAPAYACÉES. PapayacûCB. bot. ph. — Petite famille de plantes dicotylédonées, primitivement placée avec les Passiflores à la suite des Cucurbitacées, et qui parait en effet se rapprocher des unes et des autres. Ses caractères sont les suivants : Fleurs uniseiuées. Dans les mâles : Calice très petit , 5-denté; corolle monopétale, infundibuli forme, i limbe 5-lobé dont la préfloraison est valvaire ; étamines en nombre double, insérées yers le sommet du tube et ne le dépassant pas; à anthères presque sessiles dans les opposipétales, introrses, biloculaires avec les loges un peu dépassées par le connectif et s'ouvrant longitudinalement; au centre et au fond de la fleur, un rudiment de pistil. Dans les femelles: Calice libre, 5-denté; 5 pétales alternes, distincts, h préfloraison valvaire , ne divergeant que par leurs sommets dans la floraison ; pas de
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traces ou rudimenu très petits d*éUmiiiea ; ovaire senile, surmonté d*un style court duquel rayonnent 5 stigmates plus ou moins allongés , présentant au dedans autant de placentas pariétaux qui portent sur deux rangs des ovules anatropes en nombre défini ou indéfini ; ces placentas peuvent s'arrêter à cette distance à laquelle ils portent les ovules, ou se prolonger en cloisons qui se joindront au centre et diviseront en cinq la eavité de Tovaire. Baie à chair ferme au dehors, pulpeuse au dedans. Graines plus ou moins nombreuses, fixées à sa paroi et nichées dans cette pulpe , è tesi crustaré, caché dans une enveloppe lâche, charnue ou mucilagineuse ; embryon droit dans Taxe d'un périsperme charnu qu'il égale presque en longueur, à cotylédons elliptiques foliacés, i radicule courte, tournée du côté du hile. On ne connaît encore que deux genres de celte famille : le Papaye, Journ. {Carica, L.) et rosconcelto Si-Hil., tous deux originaires de r Amérique tropicale. Ce sont des arbres à suc laiteux, k feuilles alternes, longuement pétiolées, découpées en lobes palmés ou pennés, dépourvues de stipules; à fleura verdàtres, monolqua ou diolques, disposées en grappes axillaires , simples dans les femelles , composées ou corymbiformes dans les mâles. Une espèce, le Papayer commun, dont on recherche les fruits, s'est répandu du nouveau continent en Asie et en Afrique, et c'est la mieux connue de cette famille. Ce fruit, qui rappelle un peu la forme du Melon, se mange cm ou cuit, et passe pour doux et rafraîchissant , seulement un peu laxatif. Cependant le suc, abondant dans le tronc et les feuilles, a des propriétés tort énergiques , et son action serait fort dangereuee si on l'employait i forte dose et sans précaution. Il présente une particularité fort remarquable et unique peut-être, la présence d'une matière que la chimie reconnaît comme identique avec la fibrine animale , et il a de plus une action prodigieuse sur celte fibre, car il ramollit les chairs presque instantanément par son contact ou mémo ses seules émanations , et détermine leur putréfaction rapide. Les propriétés de quelques autres espèces semblent encore plus violentes, notamment celle du Chamburtk de la province de Maynas, où elle inspire la même terreur et les mêmes fables que l'Upas à Java. Signa-
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loni de plus le port du Papty%r dont le troue ne te modifie pes et, se continuant seulement par son boyau terminal, parait une colonne nue couronnée par une touffe terminale de feuillet, un peu k la manière des Palmiert. (Ad. J.)
PAPAYER. Caiica, bot. ph. — Genre de plantes de la famille des Papayacéet , de la diœcie décandrie, dant le système de Linné. Let etpècet médiocrement nombreuses dont il se compose sont des arbres de TAmërique tropicale, à suc laiteui, qui ont un port assez analogue à celui d'un Palmier, à cause de leur tronc en colonne simple , terminé par un bouquet de feuilles alternes et ramassées, longuement pétiolées, palmées; leurs fleurs sont unisexuelles , presque toujours diolques , portées sur des pédoncules multiflores pour les mâles, pauciflores pour les femelles; elles présentent.les caractères suivanu : Calice libre, très petit, a cinq dents fort courtes dans les deux sexes ; chez \tsfndles, corolle bypogyne, en entonnoir, à limbe quinquéparti ; 10 éumines insérées à la gorge de la corolle dont les cinq alternes avec les lobes de la corolle sont plus longues et ont un filet assez long, tandis que Tanthère des cinq autres , opposées à ces mêmes lobes« est presque sessile ; un pistil rudimentaire. Chez les femelles, on observe une corolle à 5 pétales libres ; un pistil à ovaire libre, uniloculaire, renfermant de nombreux ovules portés sur cinq placentas pariétaux, surmonté d*un stigmate presque sessile, cinq lobes rayonnants, frangés sur leur bord extérieur. A ces dernières fleurs succèdent un fruit charnu , pulpeux , ovoïde , marqué de 5 c^tes plus ou moins prononcées , uniloculaires , contenant des graines très nombreuses. Ce genre renferme, entre autres, une espèce très cu< rieuse, sur laquelle nous croyons devoir nous arrêter.
Papayer CULTIVÉ, CaricaPapaya Linn. Cet arbre a un tronc en colonne , qui 8*élève droit et sans branches Jusqu'à 10 mètres environ de hauteur, cylindrique, ou un peu épaissi à sa base, couvert d'une écorce gris&tre, assez unie, marquée, par intervalles, de cicatrices laissées par la chute des feuilles ; celles-ci sont étalées, pourvues d'un pétiole long de 3-6 décimètres et cylindriques , palmées à 7 lobes oblongs, généralement si nues, ou
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laciniés, et aigus tu sommet, glabres sur leurs deux faces, dont la supérieure est d*un vert foncé, tandis que Tinférieure est beaucoup plus pâle, marquée d*un réseau de veines proéminentes. Ses fleurs m&les forment des grappes un peu composées, âxillaires; leur corolle est longue de 3 ou 4 centimètres , d'un blanc Jaunâtre , d'un tissu épais et presque coriace; les fleurs femelles, portées presque toujours sur des pieds différents, forment de petites grappes axillaires, simples, pauciflores; leur corolle Jaunâtre est divisée très profondément en 5 segments oblongs, un peu étalés, ou même elle est à 5 pétales distincts. A mesure que leur ovaire grossit et se développe, les feuilles, à l'aisselle desquelles se trouvaient les fleiu-s , se détachent , de telle sorte que le fruit, qui , à sa maturité , forme une baie ovoïde, à 5 côtes prononcées, longue de 12-15 centimètres, se montre pendant sur une portion du tronc entièrement dénudée. Ce fruit est d'un jaune orangé un peu terne ; sa chair est épaisse, de couleur plus pâle que celle de la surface externe ; il est creusé d'une grande cavité qui renferme des graines nombreuses. Les auteurs s'expriment de manières diverses relativement au fruit du Papayer ; les uns , comme P. Browne , lui attribuent uue saveur douce très agréable, tandis que d'autres , tels que Sloane , assurent qu'il est toujours assez médiocre, même après qu'il a été assaisonné de sucre. La manière la plus habituelle de le préparer consiste à le couper en tranches qu'on laisse tremper dans l'eau Jusqu'à ce que tQut le suc laiteux ait disparu; on fait ensuite bouillir ces tranches , ou bien on les cuit au four. Comme espèce médicinale, le Papayer ne manque pas d'intérêt; le suc laiteux de son fruit encore vert agit comme un excellent vermifuge ; de plus,Descourtilz, dans sa Flore médicale des Antilles, le donne comme un bon cosmétique, très efficace contre les rousseurs de la peau. Mais lefail le plus remarquable dans l'histoire des propriétés du Papayer est celui relatif à la composition de son suc laiteux et à son action sur les viandes. En effet, l'analyse a fait reconnaître dans ce suc l'existence de la fibrine; de là vient l'odeur ammoniacale qu'il cihale lorsqu'on le brûle. De plus, l'eau mélangée de ce suc a la propriété sin-
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gulièrc tl*alUiutrir en peu de mimitei loi viandes qu*on y plonge; auMÎ en fait-on journellement uaage dant les contrées tropicales. L*eii8tence de cette singulière pro< priété a été reconnue et prouvée par plusieurs observateurs. Entre autres, le docteur Ho\der(Transac.dâla$oc.Wemé'.t vol. III) a rapporté les expériences faites par lui à cet égard. D'après lui , le suc laiteux du Papayer agit en séparant et désagrégeant les flbres musculaires. Les exhalaisons mêmes de Tarbre agissent d'une manière analogue; aussi les habitants des pays où Ton cultive cet arbre suspendent-ils dans sa partie supérieure les viandes, les volailles, etc., qu'ils veulent attendrir. La viande préparée de la !H>rte ou par immersion dans le suc étendu d'eau devient, il est vrai, fort tendre; mais elle est sujette à passer et à se décomposer très vite. Aussi a-t-on observé que ta chair des Cochons nourris du fruit du Papayer est absolument impropre aux salaisons.
La patrie du Papayer est difficile à déterminer. Willdenow le regarde comme indigène dans l'Inde , d'où il aurait été importé en Amérique; au contraire, Rumphius dit qu'il a été porté dans l'Inde par les Portugais. M. R. Brown , se basant sur ce que toutes les autres espèces du même genre sont américaines, adopte une opinion semblable à celle de Rumphius; la plupart des auteurs reconnaissent aujourd'hui cette manière de voir. Quoi qu'il en soit, à cet égard, cet arbre est aujourd'hui répandu et cultivé dans la plupart des contrées chaudes du globe. (P. D.)
PAPEGAI. OIS.— Nom donné par Buffon à un groupe de Perroquets du nouveau continent , distincts des autres espèces en ce qu'ils n'ont point de rouge dans les ailes.
^PAPELLA. BOT. CB. — Nom sous lequel Pries désigne {Index alph, Syst, Myc.^ vol. III, p. 125) le genre Patella de Chevallier sans doute par erreur typographique. Voy,
PATRLLABIA. (LÉY.)
PAPHIA. Moix. — Dénomination proposée par Boissy pour les Crassatelles. Voy. ce mot. (Doj.)
PAPIMONAGÉE (gobollb). bot. — On nomme ainsi une corolle irrégulière , composée de cinq pétales inégaux et dissemblables, qui, par leur disposition, offrent quel-
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que raiMmblance avec un Papilloa dont les ailes seraient étendues (Orckis papi/tonoGMi, Pelargonium papUionaceum, etc.).
PAPILIONAGÉES. PapiUonaeêm. bot.
PB.— On a donné ce nom à des fleurs où la disposition particulière des parties de la corolle rappelle la forme d'un papillon. Nous l'avons définie à l'article légumimbusks (voy, ce mot) dont elle caractérise une grande division. Ces mêmes plantes forment une des classes de la méthode de Tournefort.
(Ad. J.)
*PAP1IXAGÉ£S. PapiUac&B, bot. cb.
— Famille de Champignons éubiie par M. Dumortier (Comment, Botan., p. 8S), caractérisée par un chapeau mince, coriace, . irrégulier et sessile dont la surface sporophore est recouverte de papilles recouvertes de spores nues.
Cette famille comprend les genres Thelephora, Coniophora et peut-être les Menima. Voy. htgologib. (Lév.)
PAPILLAIRE. PapiUans, bot. PH.-^On donne cette épithète k certaines protubérances en forme de mamelons , logées dans des -fossettes, et composées de plusieurs rangs de cellules placées circulairement. C'est ce que l'on nomme gUmdes papiUaires (Salureia horientit),
PAPILLE. Papilla, bot. — Nom donné à certaines protubérances que l'on observe sur les organes de pliuieurs végétaux ; elles sont filiformes, petites, molles et compactes. On donne aussi ce nom à de petites éminences qui , daus quelques Champignons , supportent les spores. *
PAPILLES. zooL. - Voy, lahgob.
PAPILLON. PapUio. INS. — Unné (Sysirnna n<Uura) avait créé sous ce nom un genre de l'ordre des Lépidoptères très nombreux en espèces, et qui est devenu pour les entomologistes modernes la grande famille des Diurnes.
Un genre qui, comme celui des Papillons, comprend un très grand nombre d'espèces, a dû, dès l'origine de sa création, être partagé en plusieurs groupes distincts. Linné, dans les premières éditions de son Systema natura^ et dans la première de sa Fauna suecioa, divise ce genre de la manière suivante: Espèces à 1* quatre pieds; 2" six pieds, ailes élevées, anguleuses ; 3* six pieds, ailes élevées, arrondies; 4" six pieds, ailes (^tondues;
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S*sUpiedf , âfilet réflécbkt : H m diitkigiiâit |Mf alors les Sphynx et \h Phtdema. Plat tard, dam les dernières éditions de son Systema fuUtmB, le genre Papillon, qu'il n*aTait Jusqu'alors caractérisé que par le renflement terminal des antennes , prend un signalement nouTeau tiré de la position des ailes qui sont élevées et oonniYcntes supérieurement ainsi que du vol qui est diurne, et les espèces sont divisées en six phalanges: 1<> Les CflEVALiEas, Equitôt, partagés en Chevaliers Iroyens ou Troes^ et Chevaliers grecs ou Achivif et correspondant entièrement au genre Papilio de Latreille ; 2* les HiucoifiENS, Heliconii; 3" les Paenassiens, Pamassii ; 4* les Damaïdes, Danai, partagés en Danaldes blanches ou Candidi, et les Danaldes bigarrées ou FesUci ; 5* les Ntmphales, NymphaleSt partagées en Nymphales à yeui ou Gemmcuiy et Nymphales aveugles ou Phalerali ; et a^» les Plébéiens , Plébeti , divisés en Plébéiens ruraux ou Rurales, et Plébéiens urbicotes ou Urbicolœ.
Geoffroy {Histoire abrégée des Insectes) conserve le genre Popitto tel qu'il avait été créé par Linné ; il le subdivise en deux familles, suivant que les individus n'ont que quatre pieds propres à la marche , les deux antérieurs étant repliés, ou qu'ils en ont six tous semblables et dont Tinsecte se sert également, soit pour marcher, soit pour se soutenir. Les premiers, qui ont été appelés Afaçons ou Grimpants, sont distribués en trois groupes : 1" Papillons venant de chenilles épineuses; à antennes terminées par un bouton presque' rond ; k pattes antérieures courtes, velues, ramassées près du cou; à ailes anguleuses et souvent très découpées à leurs bords ; 2" Papillons offrant les mêmes caractères que dans le groupe précédent, excepté ■ que les bords des ailes sont arrondis et légèrement découpés ; 3** Papillons à chenilles non épineuses ; les deux pattes antérieures de l'insecte parfait étant très courtes et nullement velues. Les chrysalides des Lépidoptères de cette famille sont toutes posées perpendiculairement et suspendues par la queue, la tète en bas , tandis que celles de la seconde famille, dont les Papillons ont six pattes ambulatoires , sont posées transversalement et attachées par la queue et le milieu du corps au moyen d'un anneau 09 d'une anse de fil. Celte famille dont aucun des
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Lépidoptèrct ne provient de ehenilles épl« neuses et dont plusieurs ont le bouton qui termine l'antenne, allongé et comme en fuseau, est subdivisée ainsi: 1* Les grands Porte-Queue; 2* les petits Porte- Queue; 3* les Argus; 4* les Estropié\; et 5* les PapiUonsdu Chou ou Brassicaires. Les secçnde, troisième et quatrième sections embrassent les Papillons Plébéiens ôb Linné avec lesquels Fabridus composa plus tard {Entcmologia sysiematica) son genre Hesperia.
Degéer, qui suit Geoffroy, faitde nouveaux changements dans le genre Papilio, et profite pour cela des travaux de ses devanciers, et principalement de ceux de Réaumur (Mémoire sur les Insectes) dont il copie presque entièrement les phrases caractéristiques. Il divise les Papillons *en cinq familles; pour les trois premières, il se sert d'un caractère dont Geoffroy n'avait pas fait usage, celui de la direction du bord interne des secondes ailes; dans sa quatrième famille, il place des Diurnes très différents: tels que les Vanesse, Argynne, Satyre, etc.
Scopoli , qui vient ensuite , avait d'abord (Faune de Camiole) divisé les espèces du genre Papilio en Tetropes ( quatre pieds ) et en /r«a;op6s (six pieds) ; mais, plus taed (fntroduction à l'histoire naturelle, 1777), son genre Papillon forme la troisième race ou peuplade (gens) de sa sixième tribu du Règne animal, sépare des Papilio proprement dits les Plébéiens ruricoles de Linné, et il en compose les genres Argynus, Argus, Pteraurw, Battus, Graphium et il scia.
Fabricius, dans ses premiers ouvrages entomologiques, ne fit aucun changement à la distribution du genre Papillon xle Linné; mais, dans son Entomologia sysiematica, il en détache plusieurs espèces sous le nom d'Hespéries, et aux autres divisions du genre Papilio il en ajoute deux : celle des Parnassiens précédant immédiatement les Danaldes blanches, et celle des Satyres qui vient après les Danaldes, termine le genre Papillon et comprend des espèces qui sont loin de présenter des caractères semblables.
Latreille, à son tour, fsit de notables changements au genre Papilio de Linné. Il crée (Histoire générale des Insectes) plusieurs coupes génériques adoptées par Fabricius , qui lui-même en propose quarante dans son dernier ouvrage ( Systema glossalorum ).
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Ce grand genre pour Lalreille est devenu la famille entière des Diurnes; aussi ne croyons- nous pas devoir indiquer ici toutes les subdivisions qui y ont été introduites, nous bornant à renvoyer aux mots didines
et LÉMDOPTÈBBS.
Les auteurs du Catalogue des Lépidoplères de Vienne se sont servis pour caractériser leurs coupes génériques de la connaissance des chenilles et des métamoq»bo8es ; mais ces caractères, assez bien connus pour les espèces européennes , ne le sont nullement pour celles des autres parties du monde.
Ocbsenbeimer a étendu celte méthode à toutes les espèces européennes; il partage le genre PapHio de Linné en quinze famiUes dont il faut toutefois retrancher la dernière, celle des Ascalapbes , qui n'entre pas dans Tordre des Lépidoptères. Les caractères de ces groupes ont pour base la forme, la couleur et les habitudes des chenilles, leur manière de se métamorphoser, la figure et la disposition de leurs chrysalides, et enfin Tinsecte parfait considéré sous le rapport du nombre de ses pieds , de la position de ses ailes, de la figure de leur contour, du dessin et des couleurs de leur surface, et les cinq premières familles de cet auteur comprennent les Diurnes hexapodes, et correspondent aui genres suivants de Latreille : Hespérie, PapiUon, parnassien^ TAms, Piéride^ Coliade. Les neuf autres familles sont composées des Uétrapodes ou Satyre , Nymphale , Vanesse,ArgynnetiPolyommate. Celte méthode, presque entièrement adoptée, a élé légèrement modifiée par Latreille qui partage les Papillons qui y entrent en deui tribus: 1" Papillon(oes et 2*" Hesp^rwes. Voy, ces mots.
M. Duméril {Zoologie analytique) ipdique <ys Papillons diurnes sous les noms de Glo- BULicoRRES OU dc RoPALOcÈRES, et il y forme trois divisions génériques : celles des Papillon, Héléroptère et Hespérie,
De Lamarck (Animaux sans vertèbres) forme, avec le genre Papilio de Linné, la seconde section des Lépidoptères , celle des Papillonides, et il yéublitdeux divisions qui répondent aux deux tribus des Hespérides et des Papillonides de Latreille.*
Dans ces derniers temps, Godart et, plus tard, Duponchel {Histoire naturelle des Lépkltptèresd'Bwope) adoptèrent presque ea*
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tièrementles divisions proposées par Latreille et n'y firent que de légers changemenU.
Enfin M. Boisduval {Histoire naturelle des Lépidoptères, dans les Suites à Buffon de réditeur Roret, 1836) adopte en grande partie les subdivisions de Latreille, en indique quelques unes d'après des entomologistes modernes et en crée même de nouvelles, il admet dans l'ancien groupe linnéen des papilio les genres Ornithoptère , Papillon , Leptocirque , Thaïs , Doritis , Eurychus et Parnassien.
Depuis cette époque, peu de changements ont été in troduiu dans cette branche de l'entomologie; aussi avons-nous cru devoir suivre l'ouvrage de M. Boisduval dans Tindieaiion des espèces de ce groupe important de Tordre des Lépidoptères.
Les Papillons, en comprenant sous cette dénomination tous les Insectes que Linné avait placés dans ce groupe qui constitue presque exclusivement les Diurnes des entomologistes modernes, sont des Lépidoplères ornés des couleurs les plus brillantes , des formes les plus gracieuses et qui pour cela sont les plus recherchés par tous les amateurs. Ces Insectes se trouvent dans tous les pays, mais ceux des régions chaudes sont les plus riches en couleurs et les plus grands de tous.
Les Papillonides, ou plutôt les Papillons de Latreille, ont pour principaux caractères : Six pieds presque semblables et également propres à la marche dans les d^ux sexes. Crochets des tarses simples ou san& dénis. Tète moins large que le corselet , portant deux gros yeux saillants, arrondis, à réseaux ; palpes très courts, de trois articles et obtus à' leur extrémité supérieure : leur dernier article à peine distinct. Antennes longues, allant en augmentant d'épaisseur Jusqu'à l'extrémité supérieure. Trompe longue, roulée en spirale et placée sous les palpes ; corselet assez grand, convexe, très velu; ailes grandes, fortes, chargées de nervures très forlA , i bord interne concave et comme échancré ; la forme de ces ailes variant beaucoup ; les inférieures allongées sans queue dans quelques espèces, et au contraire i^vec une queue distincte dans beaucoup d'autres. Les chenilles sont raaes. Les chrysalides sont nues et attachées par un cordon de soie ; celles des Parnassiens s^es font un cocon de soie.
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Le$ espèees de ce groupe, très nombreuses, car OD eo coDuatt ptuf de troii cenU , •oot répandues dans toutes les parties du inonde ; toutefois elles sont plus partieulièrement propres aux contrées de TAsie et de TAmérique situées entre les tropiques. Les espèces qui ont des taches rouges à la poitrine, et qui forment la division des Chevaliers troyens de Linné, ne paraissent appartenir qu*à rinde. Les espèces propres à la Nouvelle-Hollande ont plus d'affinités avec celles des Moluques qu'avec celles de TAméque. Celles de PAmérique septentrionale ont une physionomie particulière; en général, elles sont noires et sans queue. Celles d'Afrique ont des rapports avec les espèces de rinde et de TEurope.
Telles sont les généralités que nous avons cru devoir rapporter relativement aux diverses espèces de Tancien groupe des Papillons ; maintenant il nous reste k donner la description des espèces les plus remarquables.
Restreint comme il Pest par les naturalistes modernes, le genre Papilh de Linné fait par^ tie de la tribu des Papillonides , et, d'après II. Boisduval dont nous suivons la méthode dans cet article, comprend tous les Lépidoptères ayant pour caractères: Tète grosse; yeux grands, saillants; palpes très couru, ne dépassant pas les yeux, fortement appliqués sur le front, à articles très peu distincts; le troisième complètement invbible; antennes assez longues, renflées à leur extrémité en un» massue arquée de bas en haut; abdomen assez gros , médiocrement allongé ; ailes assez robustes , à nervures saillantes ; les inférieures ayant le bord abdominal replié en dessus, plus ou moins évidé et laissant l'abdomen entièrement libre ; leur bord extérieur plus ou moins denté, et souvent terminé par une queue. Chenilles épaisses, cylindroldes ou amincies antérieurement, avec le premier anneau toujours pourvu d^n tentacule charnu, rétracté en forme d'Y. Tète assez petite, arrondie; corps gla« bre, quelquefois garni de prolongements charnus, plus ou moins allongés. Chrysall* des sans taches métalliques, médiocrement anguleuses : tantôt presque droites, tantôt fortement arquées, avec les bords latéraux parallèles ou comprimés, et comme garnis de crêtes régulières; quelquefois une conie
sur le dos ; tète tantôt carrée, tantôt bifide, et quelquefois tronquée.
Ce genre, extrêmement nombreux en espèces, est répandu sur tout le globe , prin* cipalement dans les régions intertropicales; l'ancien et le nouveau continent en possèdent une quantité i peu près égale. Les chenilles vivent le plus souvent solitairement ; mais quelques unes restent en familles Jusqu'à l'époque de la transformation en chrysalides : elles se nourrissent de plantes des familles des lialvacé^ , OmbelM^ fères , Laurinées , Aristolochlées , Aurantiacées , etc.
On connaît près de 300 espèces de œ groupe t et M. Boisduval en décrit 224. Ce grand nombre d'espèces a donné lieu i l'établissement de 'divisions secondaires, liubner et M. Swainson ont essayé ce travail , et , plus récemment , II. Boisduval a partagé les PapUio en 32 groupes distincts, qu'il a créés d'après la forme des chenilles , le dessin et la coupe des ailes , le fades et la patrie de l'insecte parfait; mais il n'a pas donné la caractéristique particulière de chacun de ces groupes. Pour nous , nous allons rapporter toutes les divisions de M. Boisduval, en indiquant quelques unes des principales espèces , et surtout les plus anciennement connues.
1'' groupe. Deux espèces provenant de l'Afrique intertropicale.
Le Papillon antenor , PapiHo ifUenor Fabr., Donov., Boisd., ayant I5â 16 centim. d'envergure ; à ailes noires : les supérieures dentées et parsemées de taches blanches inégales ; les inférieures k dents obtuses, et présentant une queue noire, longue. De l'Afrique intertropicale, et, suivant M. Hope, de Tombouctou.
2* groupe. Douze espèces du continent pi de l'archipel Indien.
Le Papillon HnniOR, PapUio Memmon Lion., God., Boisd.; P. anceus Cram. ; P. laùmedon, P. Agenor Linn. , etc. Le mâle, qui a 16 à 17 centim. d'envergure, a les ailes noires, à reflet un peu verdàtre, avec des raies longitudinales d'un cendré verdàtre ou grisâtre; la femelle diffère beaucoup pour sa èoloration, ce qui a donné lieu à la création d'un grand nombre d'espèces nominales. Cette espèce, dont on oonnatl I» chemlle , ae trouve 1res commanétteat
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