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Gnerinu , viridis , elongatus Gory , Cumtngtamtt La p., et morotUostis B. D. (C.)

PAMET. moll. — Nom donné par Adansod à une espèce de Donace qu'il classait dans son genre Tellîne , et que Lamarck a nommée Donax elongala. (Dm.)

PAMEA, Aubl. (Guian., II, 946, t. 359).

bot. ph. — Syn. de Myrobalanus, Gertn.

PAMPA, mam. —Syn. de Pajeros. Voy.

l'article chat. (E. D.)

PAMPELMOUSSE ou PAMPLE - MOUSSE, bot. ph. — Nom vulgaire d'une espèce ou variété d'Oranger , Citrus pam~ pelmos decumanus Rill. et Poit.

+PAMPHAGUS (itapi«>oç, glouton), irs.

— Genre de Tordre des Orthoptères, tribu des Acridiens, famille des Truialides, établi par Thunberg. M. Blanchard (Hist. des Ins., édit. Firmin Didot) le caractérise ainsi : Antennes monili formes à l'extrémité. Corselet relevé en crête , avec ses bords arrondis.

Corps ailé dans les mâles , presque aptère dans les femelles.

Les espèces de ce genre , assez nombreuses, ont été réparties par M. Serville en quatre groupes (Revue mélhod. de l'ardre des Orthopt. ) , ainsi nommés et caractérisés :

a. Xiphicera : antennes «'amincissant graduellement de la base à l'extrémité ( Pamphagus emargmatus) ; b. Akicera : antennes ayant leurs derniers articles brusquement plus étroits* que les autres (Pamph. carinatus ); c. Porlheiis : corselet fortement élevé au milieu; antennes des Xiphicera, mais plus étroites ; femelles aptères {Pamph. aiephos ) ; d. Tropinolus : corselet élevé, se prolongeant sur la base des élytrts ; femelles ailées (Pamphagus cymbiformis).

Toutes les espèces de ce genre habitent l'ancien continent, principalement l'Afrique.

. (L.) PAMPHALEA. bot. ph. — Genre de la famille des Composées, tribu des Nassau viacées , établi par Lagasca ( Amen. nat. , I , 34). Herbes marécageuses du Brésil. Voy.

composées.

PAMPHILUS, Latr. ma.— Syn. deLyda, Vibr.

*PAMPHftACTUS(<*a;, tout; ypaxroç, toit ). mam. ? BEPT. ? — Illiger ( Prodr. syst. Mam. et Av. f 1811) a créé ce nom pour un animal de Java , décrit par Bonlius comme une Tortue , sous la dénomination de Tes-

tudo squamata , et qu'il rapporte à la classe des Mammifères, ordre des Marsupiaux. Les naturalistes modernes pensent que cet animal , que l'on n'a pas vu en nature en Europe, est bien réellement une Tortue , mais toutefois il est encore bien imparfaitement connu. (E. D.)

PAMPRE, bot. ph. — Nom vulgaire des rameaux de vignes chargés de feuilles et de fruits.

PANACHE DE MER. ankil. — Nom vulgaire appliqué .aux Sabelles et aux Amphitrites. Voy. ces mots. (E. D.)

PANACnE DE PERSE, PANACHE ROUGE et PANACHE DU VENT. bot.

ph. — Ces noms ont été donnés vulgairement, le premier, au FriUUaria persica ; le second , aux fleurs des Érythrines ; et le troisième, aux panicules de quelques espèces de Saccharum.

♦PANjESTHIA. ins. — Genre de l'ordre des Orthoptères, tribu des Blattiens, groupe des Blattites, établi par M. Serville (Rev. des Orthopt. ) aux dépens des Blalla. L'espèce type et unique, Panœsthiajavanica(Blatta œthiops Stoll., Bl. javanica Brull.), est originaire de- Java , où elle parait fort commune. (L.)

♦PANAETIA. bot. ph. — Genre de la famille des Composées-Tubuliflores, tribu des Séoécionidées, établi par Cassini (in Annal, se. nat., XVI, 417; Dict. se. nat., LX , 580-593). Herbes de la Nouvelle-Hollande.

Voy. COMPOSÉES.

PANAGAEUS ( nom mythologique ).

ins. — Genre de Coléoptères pen ta mères , famille des Carabiques, tribu des Patellimanes,* établi par Latreille (Règn. anim. de Cuvier, t. IV, 14, 1), et adopté parDejean (Species général des Coléoptères, t. II, p. 283 ) et par tous les auteurs modernes.

36 espèces rentrent dans le genre : 14 sont originaires d'Afrique, 10 d'Asie, 5 d'Amérique, 3 d'Europe, 2 d'Australie, et 2 sont de patrie inconnue. Parmi ce grand nombre d'espèces , nous citerons seulement les suivantes : -P. crux major Lin., reflexus, notulalus, angulatus F., 4 -pustulalus St., trimaculalus, brevicollis, microcephalus, australis, elegans, lœlue, amabiUs Dej. , fascialus, citiciger Say , 4-maculatus 01. , 4-tignatus Chv. , etc. Ces Insectes sont robustes, poilus, noirs; leurs élytres offrent chacune

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deux tache* marquetées , soit rouget , Mit jaunes. On les trouve dans les bois ou près des eaui. (d.)

PANAIS. Pastinaca ( paslinare , remuer la tetre pour la rendre meuble).

bot. ph. — Genre de plantes de la famille des Ombellifères, tribu des Peucédafées, de la pentandrie digynie dans le système de Linné. Établi primitivement par Tournefort fil fut adopté par Linné. Les botanistes plus modernes f non seulement l'ont conservé , mais encore ils y avaient fait entrer des espèces appartenant réellement à des genres voisins, tels que des FertUa, Anelhum, Angelica, etc., et qui ont dû être rapportées plus tard a ceux-ci. D'un autre côté, dans ces derniers temps , quelques espèces qui étaient restées dans le genre Panais ainsi épuré, ont paru a- certains auteurs devoir former des genres à part. Ainsi, Hoffmann a proposé d'établir, pour les Pastinaca graveolens Bieb., et P. pmpmellifolia Bieb., le genre Malabaila qui n'a pas été adopté ; on admet au contraire aujourd'hui le genre Opoponax, proposé par Koch pour le Pastinacahpoponax Lin., et que distinguent ses fruits sans cotes latérales , entourés d'un bord dilaté convexe, présentant trois lignes de suc propre (viltœ) dans chaque sillon ou vallécule. Les Panais sont des herbes bisannuelles vivaces qui croissent naturellement dans les parties moyennes de l'Europe, dans la région méditerranéenne, le Caucase, l'Asie moyenne et méridionale ; leur racine est fusiforme, souvent charnue; leurs feuilles pinnatiséquées ont leurs segments dentés, incisés ou lobés; leurs fleurs jaunes sont réunies en ombelle composée, « involucre et in vol u ce lies nuls ou formés seulement d'un petit nombre de folioles ; le limbe de leur calice est nul ou à 5 dents très petites ; leur fruit est comprimé par le dos et presque aplani, entouré d'un bord dilaté et aplani ; chacun de ses deux carpelles présente 5 côtes très peu prononcées, dont les trois intermédiaires «quidistanles, les deux latérales contiguës au bord dilaté; les vallécules qui séparent ces côtes présentent une ligne de suc propre {villa) linéaire , aiguë, à peine plus courte que ces dernières ; ces lignes sont au nombre de deux ou plus le long de la commissure.

Parmi les 10 ou 12 espèces de ce genre,

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la plus intéressante est le Parais cm.mt , Pastinaca saliva Lin., vulgairement connu sous les noms de Pastenade , Pastenague , Panais. C'est une herbe bisannuelle qui croti communément dans les lieux incultes, le long des haies et des chemins f et que la culture a fortement modifiée. Dans l'état sauvage, sa racine est petite, dure et presque ligneuse, sèche et acre; mais, par l'effet de la culture, elle devient épaisse et charnue; elle perd toute son âcreté et conserve seulement une odeur forte que la cuisson fait à peu près disparaître. Sa .tige est rameuse, profondément sillonnée et s'élève à 1 mètre environ; ses feuilles pinnatiséquées ont leurs segments souvent qualifiés de folioles, au nombre de 5-11, lancéolés, à grandes dents de scie et incisés ; les supérieures sont fréquemment déçu r rentes; son ombelle manque d'involucre; son fruit est ovale -orbiculaire , très glabre. Le Panais a surtout de l'intérêt comme plante potagère; sa racine, améliorée considérablement par la culture, forme un légume très usité et 1res nourrissant; sa forme est allongée, mais dans une variété elle est raccourcie et comme turbinée. Ou la cultive de même que la carotte. La terre destinée à sa culture doit être soigneusement préparée et profondément ameublie. Sa graine n'est bonne que pendant un au. En Bretagne, ou cultive cette plante comme fourrage avec d'autant plus d'avantages, que presque tous les bestiaux la mangent volontiers, et que, restant sur place pendant l'hiver sans souffrir du froid, elle n'expose à aucun des inconvénients qu'entraîne la conservation des fourrages ordinaires. Enfin, quelques médecins ont essayé de tirer parti des fruits du Panais, qu'ils ont considérés comme fébrifuges.

Dans l'Orient, notamment aux environs d'Alep, on cultive comme plante potagère le Panais skiaeul Pastinaca sekakul Russel (P. dissocia Vent., Tordyliwn suaveolcns Délite), plante bisannuelle dont la racine, grise en dehors, blanche en dedans, est odorante et ressemble à celle de l'espèce précédente. La tige de cette plante est rameuse, arrondie ; ses feuilles pinnatiséquées, pubescentes, ont leurs segments pinnatifides incisés, à dents inégales et obtuses; elle manque d'involucre et ses involucelles n'ont qu'une ou deux folioles; ses fruits sont

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oYales-orbieulaires. La racine de cette plante se vend sur les marchés de l'Orient, et la consommation en est assez considérable. On Ta regardée comme stomachique. (P. D.)

*PANAPHILIS, Mégerle (CcU. Dahl). ms.

-Syn. d'Otiorhynckus, Germar, Scbœnherr.

PANARGYMJlf (wo»<£pyvpoç, tout argenté), bot. ra. — Genre de la famille des Composées- Labiatiflores , tribu des Nassauviacées, éubli par Lagasca (exDC. m Annal.

Mus., XIX, 67). Arbrisseaux du Chili. Voy.

COMPOSÉES

PANATAGUB. bot. ph. — Nom vulgaire de la Pariétaire, dans certaines contrées de la France.

PANAX (irovoxnç, qui guérit tous les maux, panacées), bot. ph. — Genre de la famille des Araliacées , établi par Linné {Gen. , o. 1166) et généralement adopté. Ses principaux caractères sont : Fleurs polygames.

Calice à tube soudé à l'ovaire ; limbe supère, très court, à 5 dents. Corolle à 5 pétales insérés sur le bord du disque épigyne.

Étamines 5, insérées avec les pétales ; filets couru ; anthères biloculaires, incombantes.

Ovaire infère, à 2 loges uni-ovulées. Styles 2, divergents ; stigmates simples. Baie comprimée, orbiculéeou didyme, rarement cylindrique-obconique , à 2 loges monospermes.

Les Panax ou Ginseng sont des herbes , des arbrisseaux ou des arbres qui croissent dans l'Asie et l'Amérique tropicale. Leurs feuilles sont ternées , quinées ou digitées , rarement surdécomposées ou simples, à pétioles engainants à la base. Les fleurs présentent divers modes d'inflorescence , et dans les espèces herbacées , elles sont disposées au sommet de la tige en ombellules longuement pédonculées.

Ce genre comprend un assex grand nombre d'espèces. De Candolle ( Prodr. , IV , 252 ) en décrit 28 , qu'il répartit dans les 5 groupes suivants :

1 . Herbes annuelles, à racines tubéreuses, à feujlles verticiUées pétiolées, palmées-composées.

A ce groupe appartient l'espèce la plus connue, et qui jouissait autrefois d'une haute réputation en médecine : c'est le Panax quinquefolium. Sa tige simple , dxoile , unie , haute de 30 à 40 centimètres , se partage à son sommet en trois pétioles disposés en rayons, soutenant chacun une t. ix.

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feuille composée de cinq folioles inégales, ovales, lancéolées, aiguës et dentées. Du point de réunion des trois pétioles , s'élève un pédoncule supportant une ombellule garnie de fleurs d'un jaune herbacé. Ses fleurs sont polygames-diolques , et ses baies globuleuses-déprimées, rouges.

Cette espèce crott principalement dans les montagnes boisées et les forêts de l'Amérique boréale , et dans l'Asie boréale , surtout en Chine, où elle était regardée comme on spécifique puissant contré toutes les faiblesses du corps et de l'esprit; contre les maladies du poumon, les pleurésies ; contre tous les maux, et même contre les décrépitudes de la vieillesse. Mais tout ce prestige est tombé devant un examen plus attentif. Le Ginseng est aromatique et amer, par conséquent stimulant et tonique , propriétés qu'il partage avec bien d'autres plantes plus communes et préférables.

Cette plante , cultivée dans nos jardins , réussit difficilement. On jouit de ses fleurs, mais Jamais de son fruit.

Une autre espèce comprise dans ce groupe est le Panax Irifolium, qui diffère de la précédente par sa racine globuleuse, ses feuilles à 3 folioles et ses baies vertes, trigones. Elle est aussi beaucoup plus petite.

2. Arbrisseaux garnis d'aiguillons, à feuilles ternées ou palmali- lobées.

Six espèces sont comprises dans ce groupe :

nous citerons principalement le Panax aculeatum , à rameaux et pétioles garnis d'aiguillons ; à feuilles composées de 3 folioles ovales ou sublancéolées , glabres ; i fleurs blanches, polygames , disposées en ombelles terminales brièvement pédonculées, simples ou rarement composées. — De la Chine.

3. Arbrisseaux dépourvus d'aiguillons, à feuilles simples, indivises.

Deux espèces seulement sont comprises dans ce groupe : ce sont les Pan. cochleatum et simplex. La première crott dans les Moluques et à Java; la seconde appartient à la Nouvelle-Zélande.