Le Pardalote poignardé, pard. percus
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sus Temm. (PL col. 394 , f. 2). Toutes les parties supérieures , les cotés du cou et la poitrine, d'un bleu couleur de plomb; moustaches blanches ; sur la tète une petite bande d'un rouge vif. — Habite Java.
C'est le type du genre Prionochilus de Strickland.
M. Lessoo place encore parmi lesPardalotes, sous le nom de Pardalote gulaire* un Oiseau dont Latham a fait un Bec-Fin, sous le nom de Sytoia hirundinacea , et Lewin (Birds of New-Hollandiœ, pi. 7), un Hanakin sous celui de Pipragularis. (Z G.)
PARDANTHUS (*4>*o;, tigre; 5»9oç f fleur) bot. ph. — Genre de la famille àts lridées, établi par Ker (m Annal. ofBot., 1, 246). Herbes des contrées sablonneuses de l'Inde, de la Chine et du Japon. Voy. iridées.
PARDISIUM , Burm. (Flor. cap. t 26).
bot. ra.—Syn. de Perdicium, Lagase.
PARDUS. mam. — Pline dit que de son temps on donnait ce nom au mâle de la Panthère. Il est en usage aujourd'hui comme nom latin de l'espèce entière. (E. D.)
♦PARE AS sept. — M. Wagler (Syst.
Amphib., 1830) applique cette dénomination à l'un des groupes nombreui formé aui dépens de l'ancien genre Coluber , et il n'y place qu'une seule espèce, le Portas carmata t provenant d'Afrique. Voy. couleuvre. (E. D.)
PARELLE. bot. ce. — Nom vulgaire d'une espèce de Parmélie , qu'on récolle particulièrement en Auvergne pour l'usage de la teinture.
PARENCHYME, bot. ni. — Syn. de Tissu utriculaire. Voy. anatomie végétale
et FEUILLES.
PARENCHYME (nopeyx^a, épanchement ). bot. cr. — Ce nom, primitivement donné aux organes glanduleux des animaux, est très convenable pour exprimer le tissu des Champignons qui est en général homogène et pénétré de sucs. Dans ces derniers temps, on a cherché à y substituer celui de CotUextus , qui ne peut se rendre que par celui de tissu ; il n'y a aucun inconvénient à se servir de l'un ou de l'autre. Le Parenchyme des Champignons est variable, il ressemble à de la chair, de la gélatine, du cartilage, du liège, etc. Il est putrescible ou se dessèche facilement; dans quelques genres il parait homogène, mais le plussou-
vent la partie sur laquelle reposent les organes de la fructification est plus molle et plus fugace. C'est à son abondance, sa sapidité et son innocuité que plusieurs espèces doivent l'avantage d'être recherchées par l'homme et quelques animaux. Les insectes moins délicats se nourrissent presque de toutes ; on remarque cependant dans les herbiers, qu'ils ne dévorent quelquefois que la membrane fructifère.
Quand on coupe en différents sens quelques Champignons, on est tenté de croire que les parties qui les composent ne sont pas formées des mêmes éléments : en effet, la couche supérieure d'un Champignon et la couche externe d'un pédicule offrent souvent une teiture fibreuse , tandis que celle qui est dessous est plus ou moins homogène, compacte, moelleuse ou cotonneuse; dans d'autres, comme dans la base des Lycoperdons , le tissu parait composé de cellules polygones qui rappellent celles des végétaux supérieurs. Ces aspects différents dépendent du mode d'arrangement des cellules primitives. Quand elles sont disposées en séries longitudinales et parallèles , le tissu parait fibreux et se déchire facilement dans le sens de leur direction ; quand, au contraire, elles sont entremêlées , anastomosées , elles forment alors un tissu plus ou moins compacte, homogène, dans lequel on ne distingue aucune fibre, et qui se laisse diviser dans un sens comme dans un autre ; il se prête même quelquefois , comme on le voit dans certains Polypores dont on se sert pour fabriquer l'amadou , à une extension considérable.
La présence du suc propre dans quelques Champignons laiteux a donné lieu de croire qu'ils pouvaient être pourvus de vaisseaux.
M. Corda assure les avoir vus ; les recherches que j'ai faites ne m'ont jamais permis d'en soupçonner l'existence , et je pense , comme Bultiard , que le suc qui s'écoule est contenu dans les cellules et non dans des vaisseaux. Cet écoulement est d'autant plus facile à expliquer, que le tissu de ces Champignons est homogène, de sorte que, quand on vient à les rompre, la pression atmosphérique ou la rétraction qu'ils éprouvent facilitent le passage du suc des cellules qui •ont entières dans celles qui sont divisées ,
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et qui communiquent entre elles par de nombreuses anastomoses.
Quelques personnes pensent que la saveur d'un Champignon réside dans les organes de la fructification. C'est un fait incontestable pour les Truffes ; tout le monde sait qu'elles sont presque insipides quand elles sont blanches et jeunes. Il en est de même dans les Lycoperdons, que l'on mange en Italie quand ils sont jeunes; mais, arrivés à maturité, les spores leur donnent une odeur nauséabonde et repoussante. Dans les Champignons laiteux dont je viens de parler, la saveur parait résider dans les sucs qui les remplissent, mais il n'en est pas de même pour les Russules , qui souvent sont aussi acres et aussi poivrées ; ces saveurs appartiennent donc au Parenchyme, puisqu'elles sont dépourvue* de sucs. D'autres espèces, comme les Agaricus edulis , prunulus, albcllus, aUiaceus , poiYeiu, etc., doivent également la saveur et l'odeur qui les distinguent à leur Parenchyme et non à leurs spores.
Les genres Lenlinus, Panus, Xylomyzon, GuepiniOy Calocera, Bulgaria, etc., ont été établis d'après la consistance, la nature de leur Parenchyme. Sont-ils bien légitimes? ne pourraient ils pas donner lieu à contestation? (Lkv.)
PARENTUCELL1A, Viviani (Flor. libyc. , 32, t. 21, f. 2). bot. ph.— Syn. û'Euphrasia, Tournef.
PARESSEUSE, ims. — Nom donné par Godart à la larve de l'Hylostome du Rosier.
PARESSEUX, mah. — Ce nom a été donné à deux animaux de l'Amérique méridionale, remarquables par la lenteur de leurs mouvements, et qui portent les dénominations particulières de Braàype ou Unau et dMt. Ces Mammifères sont devenus les types de deux genres distincts , dont il sera question à l'article taboigrades. Voy.
ce mot. (E. D.)
PARFUM D'AOUT, bot. ph. — Nom vulgaire d'une variété de Poire. Voy. ce mot.
PARGASITE. min. — Variété d'Hornblende. Voy. AMPHIBOLE.
PARIANA. bot. ra.— Genre delà famille des Graminées, tribu des Hordéacées, établi par Aublet {Guian., II, 877, t. 337). (iraniens de l'Amérique tropicale. Voy. gramiratas.
PARIBOEA. csust.— M. Pbiiippi, dans les Archives ée Wiegmann, 1845, donne ce nom à un nouveau genre de Crustacés, dont les caractères peuvent être ainsi présentés : Pieds masticateurs petits, Inarticulés, simples, épineux ; palpes grands, à cinq articles; pieds accessoires' de la femelle ovifères et composés de neuf articles ; c'est dans Tordre des Crustacés aranéiformes et dans la famille des Pychnogonides, que doit venir se placer cette nouvelle coupe générique, dont la seule espèce connue est le Pabiboba spuupalpe, P. spmipalpU Philippi (lit Ârchiv. deWiegm., 1845, p. 178). (H. L.)
*PA RIDÉES. Parideœ. bot. ru. — Tribu de la famille des Smi lacées. Voy. ce mot.
PARIÉTAIRE. Parielaria (paries, mur; plusieurs de ses espèces croissant sur les vieux murs), bot. ph. — Genre de la famille des Urticées , de la polygamie monœcie , dans le système de Linné. Les plantes qui le composent sont herbacées ou sous-frutescentes, et se trouvent dans les parties tempérées et chaudes de toute la surface du globe, mais plus particulièrement dans la région méditerranéenne, dans l'Amérique du Nord et dans l'Asie tropicale; leurs feuilles sont alternes et opposées ; à leur aisselle se trouvent des fleurs des deux seies, entourées d'un involucre commun à 2-3 folioles ou multiparti ; ces fleurs sont monoïques. Les mâles se composent d'un péris nthe à 4-5 divisions presque égales entre elles, concaves; de 4-5 élimines, dont le filet est d'abord courbé en manière de ressort dans la concavité de la partie du périanthe, à laquelle chacune d'elles est opposée ; se redressant ensuite brusquement pour l'anthère, il détermine une secousse vive, et par suite l'ouverture des deux loges de l'anthère et l'expulsion du pollen ; le centre est occupé par un rudiment d'ovaire renfermant un ovule imparfait et stérile. Les fleurs femelles offrent un périanthe ventru tubuleux, à limbe divisé en 4 dents presque égales entre elles , ou dont deux opposées sont très petites ; un ovaire libre , renfermant dans sa loge unique un seul ovule droit , surmonté d'un stigmate en pinceau capité, ou linéaire, unilatéral et velu, porté sur un style très court ou sessile. Le fruit est un caryopse entouré par le périanthe, qui tantôt est resté sec, tantôt, au contraire,
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est devenu un peu charnu ou s'est dilaté en aile. L'étude que II. Gaudirbaud a faite des Pariétaires lui a révélé en elles des modifications de structure florale qui lui ont paru assez importantes pour autoriser la subdivision du genre de Tournefort et de Linné eu six autres ; mais ces genres n'ont été adoptés que comme de simples sous-genres par II. Endlicher, que nous sut* vrons ici,
a. Parietaria, Gaudic. (Voyage de l'Uranie Freycinet) : Involucre polyphylle. Périanthe de la fleur femelle à peu près cylindrique , a limbe quadridenté ; style filiforme ; stigmate capité, velu; feuilles alternes. Ce sousgenre comprend deux de nos espèces françaises, les Parietaria judoka Lin. et P. o/yicinaUs Lin.
La Pariétaibb officinal* , Parielaria ofiflcinalis Lin., est une espèce très connue et très commune, qui porte un grand nombre de noms vulgaires : Paritaire, Casse-pierre, Perce-muraille, Herbe de Notre-Dame, etc.
Elle croit communément sur les vieux murs, dans les fentes entre les pierres, sur les rochers , plus rarement le long des haies. Sa tige, ascendante, rameuse, rougeàtre, velue, s'élève à 5-6 décimètres; ses feuilles, longuement pétiolées , sont lancéolées-ovales , luisantes en dessus, hérissées et marquées de nervures saillantes en dessous; le périanthe de ses fleurs mâles est court , ce qui forme le principal caractère à l'aide duquel on la distingue d'avec la Pariétaire de Judée. Cette plante est d'un usage très fréquent et populaire , surtout dans les campagnes ; on l'emploie d'ordinaire comme diurétique dans les maladies des voies urinaires , ou pour tempérer la chaleur fébrile et modérer la circulation en accélérant la sécrétion urinaire, et comme éroolliente, rafraîchissante. On fait usage soit de la décoction de l'herbe fraîche ou sèche, soit de l'herbe elle-même bouillie et appliquée eu cataplasme. Les anciens médecins la regardaient même comme propre à guérir la fièvre. Elle est remarquable comme donnant à l'analyse une assex forte proportion de salpêtre (nitrate de potasse) ; de plus, M. Planche l'a citée comme l'un des végétaux qui renferment la plus grande quantité de soufre.
b. Freirea, Gaudic. (toc. ciL). Involucre à
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trois ou plusieurs folioles ; périanthe de la fleur femelle tubuleui, quadriparti, devenant chartacé autour du fruit; style court; stigmate capité, relu; feuilles alternes. Ici rentre le Parietaria lusitanica Lin., espèce qui arrive jusque dans le midi de la France , près de Toulon et à Banyouls, dans les Pyrénées orientales,
c. Thaumuria t Gaudic. {loe. ri*.). Involucre quinquéfide, subtriflore, à deux divisions plus grandes, en forme d'aile; périanthe de la fleur femelle tubuleux, anguleux, à limbe quadridenté; style court; stigmate capité, velu; feuilles alternes {P. crMica Lin.).
d. Gwununia, Gaudic. (loc.cit.). Involucre campanule, 6-fide, 2-3-flore, è divisions alternativement grandes et petites ; périanthe de la fleur femelle ovale , à limbe quadrilobé; stigmate linéaire, allongé, velu d'un côté; feuilles alternes (UrUca arborea Lin.).
e. Pouxolxia, Gaudic. {toc. cil.). Involucre polyphylle; fleurs quelquefois diolques; périanthe de la fleur femelle tubuleux, à quatre dents, dont deux très petites; périanthe fructifère sillonné - anguleux ou aplani, i deux ailes , avec une crête à s» partie inférieure, bossu ou uni; stigmate linéaire, allongé , velu d'un coté ; feuilles alternes ou rarement opposées (P. indica Un.).
f. Rousselia, Gaudic. {toc. cit.). Involucre polyphylle; fleurs femelles par deux, cohérentes à leur base, les mâles en grappe; périanthe fructifère, aplani, à quatre ailes, les deux inférieures rudimentaires ; stigmate presque seasile, capité, velu; feuilles alternes {Urtka lappulacea Swarti). (P. D.)
«PARIETALES, bot. pu. — M. Endlicher , parmi les grands groupes ou classes dans lesquels il comprend plusieurs familles, en a désigné un qu'il compose des Ctstineet, Droséracées. Violariées, Sauvagésiées, Frontotiacées, Tuméracées, Samyâées, Bkoacéesy Homolmées, Pauifhrées, Malesherbiacée$t LoaséôSj Papayacées, familles qui sont toutes rapprochées par un caractère commun, celui de la placenta tion pariétale dans le fruit. (An. J.)
PARIÉTAUX, eool. — Voy. tète.
PARILIUM, Gcrtn. (I, 234, t. 51). bot.
ra. - Synonyme de NyclanUw v JLinn. Voy.
ce mot.
PARINARIUM. bot. ph. — Genre de la famille des Chrvsobalauéef , établi par Jussieu
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Gm. f 342). Arbres originaires de l'Amérique et de l'Afrique tropicale. Voy. cbbtso-
BALANBBS.
*PARINÉE9. Parmœ. ou. — C'est dans la List ofthê gênera ofbirds de G.-R. Gray, le nom d'une sous-famille de Tordre des Passereaux, de la tribu des Dentirostres, formée des éléments de l'ancien genre Parus de Linné auquel ont été associées quelques espèces que l'on rangeait parmi les Sylviœ i et dont on a fait les sujets de divisions nouvelles. Cette sous-famille comprend les genres Penduline, Mélanochlore, Mésange, Mégis Une, Tyranneau, Spbénostome, Calamophile, Mécislure, Parisome, Psaltrie, JCgithine et Hylophile. Voy. pour la plupart de ces genres l'article mésange. (Z. G.)
*PAR10CELA (icotfxia, joue; nfa , tumeur), sept. - Genre de Sauriens, famille des Scincoldiens , créé par M. Fini figer (Syst. Rept., 1843) aux dépens du genre Pleislodon de MM. Duméril et Bibron, et dont le type est le P. laliceps d'Asie et d'Amérique. Voy. plbibtodoh. (E.D.)
*PARIOPELTIS ( naptta , joue , wtlrn , bouclier ). hept. — M. Fitzinger ( Syst.
Rept., 1843) a établi sous cette dénomination un genre d'Ophidiens faisant partie de l'ancien groupe des Couleuvres ( voy. ce mot), et ayant pour type le Coluber triscalis Lin., qui provient de l'Asie. (E. D.)
PARIPENNÉE. bot. pb. — On donne cette épithète aux feuilles pennées terminées à leur sommet par deux folioles opposées.
Voy. FEUILLES.
PARISETTE. Paris, bot pu.— Genre de la famille o>f Smilacées, tribu des Paridées, établi par Linné (Gati., n. 500), et dont les principaux caractères sont : Fleurs hermaphrodites. Périanthe herbacé, à huit ou dix folioles très étalées ou réfléchies; les intérieures beaucoup plus étroites et quelquefois nulles. Élamineshuitoudix, insérées au fond du périanthe; filets subulés, soudés entre eux à la base ; anthères linéaires, à deux loges placées sur les côtés du filet qui les dépasse, et forme au sommet un appendice subulé. Ovaire à quatre ou cinq loges pluriovulées. Styles quatre ou cinq, distincts; stigmates irréguliers. Baie h quatre ou cinq loges polysperraes.
Les Parûettes sont des herbes vivaces , à racines rampantes, à tige très simple, à feuil-