IV. LES CAILLES
Bec court, faible; tète entièrement emplumée; tarses lisses dans les deux sexes;
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ailes pointues ; queue courte, les pennes qui la composent dé passant à peiue leurs couvertures supérieures ( Genres Coturnix, Moehr.; Orly g ion, King. et Blas.).
La Caille communs, Cot. dactylisonant Temm. (Buff., PI. enl. 170), est en Europe le représentant de cette division. Elle est trop connue pour qu'il soit nécessaire de la décrire. On la trouve non seulement en Europe , mais aussi dans une partie de l'Asie et en Afrique.
Flous décrirons, parmi les espèces étrangères, la Gailli battes , Cot. fe&fUfe Temm.
(PI. enl. 175*). Une tache triangulaire noire tout la gorge; deui bandes de même couleur et demi-circulaire* sur le devant du cou; derant du cou et sourcils blancs; poitrine tachée de noir; parties inférieures ronssàtres avec des taches oblongues noires.
— Habite tout le continent Indien.
La Caille austbale. Col. austrdîis Vieil.
{Gai. an Oit. % pi. 215). Front et gorge d'un blanc terne; sommet de la tête et nuque variés de blanchâtre et de noirâtre; parties supérieures parsemfes de bandes noires et de zigxags roux ; parties inférieures roussâtres, également variées de neif. — Habite la Nouvelle-Hollande. 6. Cuvier fait de cette espèce un Colin.
Enfin, à cette division appartiennent encore la Caille a veittee peblb , Col. ttriatà Temm. (Pi. col. 82), d'Afrique.— La Caille de la Nouvelle Zelabdb , Col. Novm-ielandiœ Quoy et Gaim. — La Caille dus Phi- LiPPiftes, Col. PhiHppinensie Briss. (Buff.* PI. enl. 126). — La Caille bodssb, Cot. rubiginota Cuv., de Pondiehéry. — La Caille a gobge boome, Perd, cambayensto Temm.
(PL col 447), dont G: Cuvier fait un Colin, et la Caille a gobge blanche , Cot. lorquata Maud. (Z. Gesse) *
•PERBBEA. bot. pb. — Genre de la famille des Artoearpées, établi par Aublet , (GftMdfi., 11,952, t. 881). Arbres de laGuiane.
♦PERE1LEMA. bot. hi. —Genre de la famille des Graminées , tribu des Agroslldées , éUbH par Presl ( m Hellq. Hœnk., 1 , 233, t. 37). Grameni de Panama. Voy. gba-
■tHEES.
«PÉRENNIBRANCHEft. Permntorm* chkUa (perenuts, durable; orsmenta, brancbie). sept. — Groupe de Batraciens urodèles comprenant les genres è branchies
persistantes, tels que les Sirènes , les Prêtées et les Aïolotes. Ce nom a été proposé par La treille et accepté par divers auteurs , et en particulier par M. Owen. Voy. l'article BEPTILES. (P. G.)
PERESRIA. bot. pb. — Genre de la famille des Opuntiacées, établi par Plumier (Ge*., 35, t. 28). Arbrisseaux de l'Amérique tropicale.— Peretkia, Flor. Flum. (I, t. 81), syn. de Hippocratea, Lion.
PEREZIA , Llav. et Lexar. ( Nov. gm.
Mexiv., 1 , 25). bot. pb. — Syn. dMcourita, Don.
PEREZIA (nom propre), bot. pi.— G. de la famille des Com posées- Liguli flores , tribu des Chicoracées , établi par Lagasra (Amen.
naL*l, 29), et dont les principaux caractères sont : Capitule pluriflore, bomoganje. In valucre cylindrique, composé de folioles disposées sur plusieurs rangs ; tes folioles intérieures sont les plus longues. Réceptacle épaléacé, nu ou flmbrillifêre. Corolle glabre, bilabiée : lèvre extérieure plus large, à 3 petites dents; lèvre intérieure è 2 divisions filiformes et tournées en spirale. Anthères pédicellées, à ailes longues. AJtène dépourvu de rostre, vil I eux , è disque épigyne grand. Aréole terminale. Aigrette 2 -plu ri sériée, paléacée, dentée en scie, longue , jaunâtre.
Les Perezia sont âe» herbes annuelles eu vivaces, à tiges droites, cylindriques, striées; à feuilles alternes, glabres : les inférieures pétiolées, groupées, à pétioles striés , plans, amplexicaules à la base; les supérieures sessiles , petites, très peu nombreuses.
Ces plantes croissent principalement dans l'Amérique australe.
M. Endlicher {Gen. planL, p. 492, n. 2962) rapproche du genre Perezia les genres ClarUmea et Homoianthus de De Csndolle , qu'il ne considère que comme deui divisions secondaires caractérisées principalement : ta première (Clarionea) par un réceptacle nu ; la seconde ( Homoianthus) par un réceptacle flmbrillifêre. (J.)
PERFOLIÉ. PerfoUatus. bot.— On donne cette épithète aux feuilles opposées dont les bases sont soudées ensemble, et aux feuilles alternes dont les deux lobes inférieurs dépassent la tige et se soudent de l'autre côté (ex. : Hyperlcum perforattm , Bupleurum perfolialum.
PERGA. lits. — Genre de la tribu des
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Tenthrédiniens, groupe des Cimbtcites , de Tordre des Hyménoptères , établi par Leach sur un petit nombre d'espèces de la Nouvelle-Hollande, et surtout de la Tasmanie.
Les Perga se reconnaissent entre les autres genres du même groupe par leurs jambes intermédiaires et postérieures munies d'une épine mobile dans leur milieu , et d'aiguillons acérés à leur extrémité ; par leur écusson très grand, etc. Les espèces le; plus répandues sont les P. polita , bicolor, Latreillei, dorsalis Leach., etc. (Bl.)
PERGULARIA. bot. ra. — Genre de la famille des Asclépiadées, tribu des Pergulariées, établi par Linné (Gen., n. 123), et doni les principaux caractères sont : Calice à 5 divisions. Corolle hypocralériforme , à tube urcéolé, birsulée à la gorge, à limbe 5 Ode. Couronne staminale a 5 folioles in divises au sommet, et pourvues à leur face interne d'un petit appendice. Anthères terminées par un appendice membraneux.
Masses polliniques fixée» à la base, dressées, Stigmate mutique. Fol Uni les rendes, lisses. Graines aigrettées , nombreuses.
Les Peigularia sont des herbes volubiles, à feuilles opposées, membraneuses, larges ; à fleurs jaunes très odorantes , et disposées en cymes iuterpétiolaires. Ces plantes sont cultivées, principalement dans l'Inde et la Chine, pour l'odeur suave de leurs fleurs. La Pergularia odorat issima Sw. ( Perg. lomentosa Lin . , Cynanchum odoratfssimum Lamk. ) est unedes espèces les plus remarquables. (J .) ♦PERGULAUIÉES. Pergularieat. bot.
pu. — C'est le nom que M. Endlicber donne à l'une des tribus qu'il établit dans la famille des Asclépiadées. Dans le travail le plus récent et le plus complet sur cette famille , celui de M. Decaisne , ce même nom désigne une division de la tribu des Stapéliées , laquelle correspond à celle des Céra pogiées dans l'article Asclépiadées {voy. ce mot) de ce Dictionnaire. (Ad. J.)
+PERlANDRA,Cambess. (inJacquemont Voy. Bot., p. 27). bot. ph. — Syu. de Thylacospermum, Fenzl.
«PERIANDRA. bot. ra. — Genre de la famille des Légumineuses - Papilionacées , tribu des Phaséolées, établi par Martius (ex Bmtham m Annal. Viener Mus., II, 121).
Herbes ou arbrisseaux de l'Amérique australe.
Voy. LBODMWECSBS.
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PÉRIANTHE. Perianthium Orcpc, autour; &v6of, fleur), bot.— Ce mot est fréquemment employé de nos jours pour désigner vaguement les enveloppes florales en général, en particulier celles des Monocotylédons , en se dispensant de préciser leur nature calycinale ou corolline. Dans ce dernier sens surtout sou usage est très avantageux pour le langage descriptif; dans le premier, et lorsqu'il s'applique à des fleurs de Dicotylédones, ou accompagne sou vent ce mol des ép'iihètes double ou simple, suivant qu'il s'applique à des plantes pourvues à la fois de calice et de corolle, ou de l'une ou l'autre seulement de ces enveloppes. Comme PertanihesigniGe proprement autour de la fleur, et que la fleur entière est la réunion des organes sexuels et des enveloppes florales, De Candolle avait déclaré ce mol impropre, et avait proposé de lui substituer celui de Périgone, dont la signification est plus vague cl que nous voyons, eu effet, employé par quelques auteurs. Mais, d'un côté, les organes sexuels étant bien réellement les parties essentiellement constitutives de la fleur, il ne semble pas y avoir un inconvénient bien grand à les prendre pour la fleur elle-même, dans la simple composition d'un mot; de plus, si ce motif était suffisant pour autoriser la création d'une expression nouvelle, il suffirait aussi pour faire rejeter celle de péricarpe qui, dans sou sens rigoureux , serait tout aussi impropre.
On a voulu voir également un grand inconvénient pour l'emploi du mot Périanlbe dans ce fait que Linné l'employait avec une acceptation différente : Perianlhium, calyx plantœ fructificalioni contiguus, dit l'illustre botaniste suédois. Celte définition est assez obscure ; mais sa véritable signification est mise en lumière par l'emploi que Linné fait du mot Perianthium dans Ses ouvrages descriptifs, particulièrement dans son Gênera.
On voit, en effet, que cette expression désignait, pour lui, quelquefois de simples involucres, plus habituellement le calice dans les fleurs pourvues de calice et de corolle.
(Vêtait donc là une véritable exubérauce de langage, et la plupart des botanistes modernes , à l'exemple de MM. de Mirbel et de Rob. Brown, ont pu, sans inconvénient réel, modifier un peu-tsrslgnificalion du mot linnéeu et lui attribuer relie que nous lui conserverons ici, d'après eux.
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Des questions organographiques importantes se rattachent à l'histoire des Périan* thés.
En premier lieu, dans les fleurs des Dicotylédones à Périanthe simple , relte enveloppe florale unique est -elle un calice ou une corolle? Cette question parait maintenant résolue; on s'accorde, en effet, aujourd'hui à admettre qu'il n'existe jamais de corolle sans calice, quelque réduit que puisse être celui-ci dans quelques cas. Dès lors , les botanistes pensent généralement que le Périanthe réellement simple des fleurs des Dicotylédones est toujours un calice , quoique dans certaines d'entre elles il se colore de teintes vives et variées qui pourraient le faire prendre , sur sa seule apparence, pour une véritable corolle.
La difficulté devient plus grande lorsqu'il s'agit du Périanthe des Monocotylédoues ; aussi voyons-nous que les opinions ont beaucoup varié à cet égard. Tournefort, qui appelait calice toutes les enveloppes florales persistantes , et qui réservait le nom de corolle à toutes celles plus ou moins fugaces de leur nature , voyait tour à tour un calice ou une corolle dans le Périanthe des Monocotylédons , suivant qu'il tombait ou persistait après la floraison. Linné n'avait établi aucunautre caractère distinctif pour le calice et la corolle que la coloration ; aussi appliquait-il presque au hasard aux Périanthe» des Monocotylédons l'une ou l'autre de ces dénominations, d'après leur seule apparence. Quant à L. de Jussieu, il regardait le Périanthe des Monocotylédons comme constamment simple et comme constituant toujours un vrai calice. Parmi les botanistes de nos jours , l'opinion qui semble commencer à prévaloir est celle qui voit dans l'enveloppe florale, unique en apparence, des Monocotylédons, la réunion d'un calice et d'une corolle. Il est, en effet, facile de reconnaître dans les six parties dont elle se compose deux rangs, de trois parties chacun, alternes entre eux, dont l'extérieur représenterait le calice et l'intérieur la corolle. Il semble même impossible d'adopter une autre détermination pour certaines Monocotylédones , comme les Comméli nées, lesAlismacées,chez lesquelles les pièces des deux rangs diffèrent entre elles de dimensions, de tissu, de coloration , parfois même d'eslivation. L'évi-
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dence diminue dans les fleurs de beaucoup d'autres de ces plantes , comme les Tulipes, les Lis, etc., chez lesquelles les six pièces du Périanthe se ressemblent pour la coloration et le tissu ; mais ici encore les deux rangs sont très distincts par la position et le plus souvent aussi par la différence de dimensions des parties qui les composent. Enfin la difficulté augmente dans les fleurs où les six pièces du Périanthe se soudent in férié uremeht en un tube unique et restent libres seulement à leur extrémité ; mais , même alors, on reconnaît presque toujours à cette extrémité l'existence d'un rang externe et d'un rang interne , et par conséquent l'organisation fondamentale du Périanthe des Monocotylédons , seulement marquée à des degrés divers par la soudure des parties entre elles. Celte opinion que nous venons de rapporter a l'avantage , tout «n restant d'accord avec les faits, de ramener les fleurs • des Monocotylédons, non seulement i un même type, mais encore au type général de l'organisation florale. Néanmoins elle n'est pas encore partagée par tous les botanistes.
Nous la voyons même combattue par des hommes éminents, dont certains, comme M. Aug. de Saint-Hiiaire [Morphol., p. 802 et suiv.),lui en substituent d'autres évidemment beaucoup moins simples. On sent que nous ne pouvons entrer ici dans la discussion comparative de ces diverses opinions ; aussi nous bornerons-nous à l'exposé succinct qui précède. (P. D.) •
PER1BALLIA, Trin. (Fund., 133). bot. ph. — Syn. dMtro, Linn.
«PERIBLEPTUS (*fpift«rTos', remarquable), ins.— Genre de l'ordre des Coléoptères pentamères , de la famille des Curculiouides gonatocères , et de la division des Érirbinides , créé par Schœnherr (Gênera et sp. Curculion. syn., t. 72, p. 192). Ce genre ne se compose que d'une espèce, le P.
scalplus, originaire de l'Himalaya. (C.)
PEMBOLU&. moll. — Genre fictif de „ Gastéropodes établi par Adanson pour des Porcelaines {Cyprcea) jeunes , n'ayant pas encore revêtu leur têt de la sécrétion émaillée produite à l'extérieur par le manteau»
et n'ayant pas encore leur bord droit renflé.
PÉH1CALLES. Pericalles. ois.— Vieillot a établi sous .ce nom, dans son ordre des Oiseaux sylvains et dans sa tribu des Ani-
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sodactyles , une famille à laquelle il reconnaît pour caractères : Des pieds médiocres, grêles; des tarses annelés, nus; quatre doigts, trois devant, un derrière articulé au niveau des antérieurs; un bec conico-convexe, court, plus ou moins épais, échancré, courbé ou simplement incliné vers l'extrémité de la mandibule supérieure. Il place dans cette famille les genres Phibalure , Viréon , Némosie, Tangara , Habia , Arrémon , Touit, Jacapa , Pyranga et Tachyphone.
•PERICALLUS («tptxa^y,-, très beau).
Ins. — Genre de Tordre des Coléoptères peu ta mères, de la famille des Sternoxes , de la tribu des Élalérides , attribué à Lepelctier de Saint Fargeau et Servi Ile ( Encyclopédie méthodique) , et qui a été adopté par La treille ( Ann. de la Société enlomologique de France, t. III , p. 141). Ce genre se reconnaît aux caractères suivants : Tarses ayant en dessous des trois premiers articles une pelote membraneuse saillante; chaperon , soit creusé dans son milieu , soit terminé par deux dents avancées; bout des élytres allant en pointe aiguë.
Euviron 20 espèces, toutes originaires de l'Amérique équiuoxiale, sont comprises dans ce genre; parmi elles, nous citerons principalement les P. ligneus Lin. (Elaler), suturalis, furcatus, bicornis F., dislinctus, intermédius Hst., cornulus, inermis Ky., regalis, llligeri, Schaumi\ seladonius , Linnei Guer.
Leur taille s'élève de 35 à 20 millimètres de longueur sur 9 à 4 de largeur. Le jaune vif luisant est la couleur prédominante, et leurs étuis offrent souvent des ligues rousses ou noires, qui donnent à ces Insectes un aspect agréable.
Le nom générique de Semlolus qu'Eschscboltz leur a appliqué devra être adopté de préférence à celui de Pericallus , ce dernier ayant déjà été employé. (C.)
«PER1CALUS (« (jM *«ttif:, très beau), ras. — Genre de l'ordre des Coléoptères penta mères , de la famille des Carabiques , et de la tribu 4es Troncalipennes , créé par Mac-Leay ( Annulosa Javanicn , édil. Lequin, p. H2). Ce genre renferme les P. cicindeloides M. L., et guitatus Chvt. ; l'un et l'autre se trouvent à Java. (C.)
♦PERICALYMNA (irtpix«'vpffc«, enveloppe), bot. m. — Genre de la famille des .
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Myrtacées - Chamaelauciées , établi par M.
Endlicher (m Enumerat. plant. Hiigel., 51).
Arbrisseaux de la Nouvelle-Hollande. Voy.
