ROQUET. (Z. G

PERSE A (nom de pays), bot. ra.— Genre de la famille des Laurinées, tribu des Pcrsées, établi par Gasrtner(lll, 222), et dont les principaux caractères sont: Fleurs hermaphrodites ou rarement diclines. Périanthe à six divisions prorondes , persistantes. Étamines douze , disposées sur quatre rangs ; les neuf extérieures fertiles , les trois extérieures stériles; filets des étamines fertiles filiformes, villeux , les trois plus rapprochées des étamines stérile», munies à la base de deux staminodes globuleux, en forme de glandes; les anthères des premier et deuxième rangs introrses; celles du troisième rang extrorses; toutes sont oblongues, à quatre petites loges oblongues, inégales, et présentant autant <!e j petites valves ascendantes ; étamines stériles ! stipitées, formant un capituledistinct. Ovaire a une seule loge uni-ovulée. Stigmate dilaté en forme de disque. Baie monosperme, fixée sur un pédicelle plus ou moins charnu.

Les Persea sont des arbres originaires do l'Asie et de l'Amérique tropicale. La principale espèce que ce genre renferme est le Persea gratissima Gasrtn., réunie par un grand nombre d'auteurs au genre Laurier, sous le nom de lourus Persea Linn. Voy,