‹ Dictionnaire universel de la vie pratique a la ville et a la campagne ... rédigé avec la collaboration d'auteurs spéciauxChapitre 442 sur 968 · H ARA · texte numérisé non relu

H ARA

Bon gros (argent) 0 16 2 i

Pfennige. monnaie do compte .. . 0 00 8

Monnaies française* évaluées en monnaies du Hanovre : Pièce d’or de 20 fr. 5 th. 9 b. gr. 8 pf.

Pièce (Tarifent de 5 fr. ... 1 8 7

Pièce d’argent de 50 c.. . . 0 3 6

Pièce de cuivre de 10 c. . . 0 0 12 9

2* Poids évalués en grammes et kilogrammes : Litre ( pfùnd ), subd. en 2 marcs. . 489 gr. 7

Marc ou 8 onces 244 85

Once ou 2 loth 30 606

Loth ou 4 quent 16 303

Quent ou 4 œrtchen 3 823 ;

OErich 0 956 !

* Schtffpfund de 20liespfund. 137 116 »

Last de 12 schiflpfund . . . . 1645 392 »

Pfund schtcer ne 3 quintaux (centner) à 64 846 4

Stein pour chanvre et lin.. 9 794 »

Stein pour la laine 4 897 »

3* Mesures de capacité évaluées en litres :

Grains : L/ist ae 2 winspcl 2985 lit. 888

Winspel de 8 mal ter 1492 944

Malt de 6 himten 186 618

Ubnt, subd. en tiers et quarts.. 31 103

Vins : Fuder de 4 oxhofl 933 198

Oxhoft 233 277

Ohm 165 618 ;

Eimer 62 207

Anker 38 879

Stubch 3 887 !

Mass (pot) 1 943 |

Quartier 0 972 |

AM O 000 i

Brasste de bière de 43 tonneaux. 17387 ■»

Tonneau {Fan) 404 35 I

Tonne de bière 101 10 \

Tonne de miel 99 143

A* Mesures de longueur évaluées en mètres :

Aune {Elle) Om.584

Pied (Fusz), subd. en 12 pouces.... 0 291 !

Toile (llafter) 1 146

Perche ( Ruthe ) 4 656

Pouce (ZoU) 0 024

5* Mesures agraires évaluées en ares :

Arpent [Morgm) de 2 voriing 26 a. 192

Vorling de 3 drohn 13 086

Drohn 6 543

6* Mesures itinéraires évaluées en kilomètres :

Mille ( Polixeimeile ) 10 kil. 572

Hanovre (Postes';. Mêmes moyens de correspondances, mêmes conditions de taxe et d’affranchis-

à la fois des étalons et des juments, l'installation du haras doit être plus complète. On peut, soit isoler les animaux dans des boxes placées au milieu d’enclos ou paddocks séparés, soit les réunir dans un grand b&timent convenablement disposé à l’intérieur pour recevoir des étalons, des juments et des poulains. Dans le premier cas, chaque boxe n'est autre chose qu’une petite écurie fort simple, avec un râtelier sur l’un des côtés , et dont le sol est en terre battue mêlée de cendres. Dans le second cas, voici une des dispositions que l'on peut adopter. Pour un haras composé, p. ex. , de 2 étalons et de 8 juments, l’ensemble des bâtiments, cours et parcs exige une étendue de 1 hectare 1/2 environ : le bâtimoot seul, formé d’un rez-dechaussée de 4 mèt. d’élévation avec un grenier au-dessus, recouvert d’un toit à deux pentes, aura une largeur de 12 mèt. environ , sur une longueur de 32 à 35 mèt. 11 sera divisé dans sa longueur en 2 rangées de boxes de 4 mèt. de long sur 3*, 50 de large, s’ouvrant toutes sur un passage intérieur de 3 mèt. de large environ : un autre passage d’égale largeur coupera le bâtiment en deux par le travers et correspondra à 2 avenues conduisant aux portes. De chaque côté du bâtiment, de petites cours et des parcs particuliers, longs d’au moins 30 à 40 mèt., seront attenants à chaque boxe. Avec une pareille disposition , on pourra aisément, outre les 10 boxes nécessaires aux 8 juments et aux 2 étalons, ménager à l’une des extrémités, un logement pour lé surveillant, et, à l’autre, une cour particulière pour les étalons, et une barrière d’essai pour la saillie des juments. On pourra de plus, en dehors du bâtiment, établir aux deux bouts des parcs particuliers pour les poulains et les pouliches. A l’intérieur de chaque boxe de jument, on placera dans les angles, de chaque côté du râtelier, des mangeoires en pierre; dans un autre angle, près de la porte, on disposera une petite auge où le poulain pourra manger quand il sera devenu un peu fort; pour aérer davantage la boie, on en terminera la partie supérieure par un grillage, et le panneau supérieur de la porte sera lui-même formé de barreaux de fer arrondis. Au contraire, la boxe des -étalons sera fermée par une porte pleine en chêne bien solide , et le grillage supérieur sera un peu plus élevé.

2* La conservation et l’amélioration des races chevalines, sont le but principal que doit se proposer tout propriétaire de haras. Le choix intelligent des animaux reproducteurs, les apparentements judicieux, les croisements entre les races indigènes ou

sèment que pour le Brunswick. Voy. Brunswick.

HARAS (Animaux domestiques , Économie ruraie). — 1* Dans les exploitations rurales, où l’on se livre & l’élève du cheval pour les besoins de l'agriculture, on n’a recours à aucune installation particulière. Dans les pays d’herbage, comme la Normandie, les étalons et les juments paissent dans le même enclos, et la saillie a lieu en liberté pour ainsi dire sans intervention aucune de l’homme. Pendant l’hiver, on se borne la plupart du temps à établir quelques séparations dans les écuries, afin de mettre à part les étalons spécialement destinés à la reproduction.

Il n’en est pas de même pour l'élevage des chevaux de race destinés à la selle ou à l’attelage de luxe. Si l’on se contente d’entretenir de bonnes juments pur sang ou demi-sang pour les faire saiÛir, soit par les étalons du gouvernement (Voy. ci-aorès), soit par ceux des particuliers, il suffit d’une écurie ordinaire dans laquelle, au moyen de clôtures en

e loches ou de simples grillages, on établira des les assez spacieuses pour contenir à l’aise chaque mère et son poulain. — Si l’on veut entretenir

avec les races étrangères , tels sont les moyens par lesoucls il peut parvenir â perfectionner une race quelle qu’elle soit ou à en combattre la dégénérescence progressive. — En général, un bon étalon doit avoir le front large, les yeux v ifs, une physionomie expressive, indiquant l'énergie et la vigueur jointes à un bon caractère, la poitrine vaste et profonde, les flancs et les reius courts et puissants, les parties bien développées, les jarrets solides : il devra être de bonne race et n’avoir ni tares, ni défauts héréditaires. Une bonne jument poulinière doit avoir les mêmes qualités extérieures que l'étalon; elle aura la crouiie large (double) sans être avalée, les hanches et le bassin bien développés : elle joindra â une bonne conformation de la force, de la vigueur et un caractère doux. L’étalon peut saillir dès l’âge de 3 ans ; mais c’est surtout dans l’âge intermédiaire, entre la jeunesse et la vieillesse, qu'il donne les meilleurs produits. D’ailleurs, il est toujours bon de ne choisir un étalon que quand il a fait ses preuves et qu’on peut connaître ses produits. La poulinière peut être plus jeune que l’étalon ; il faut

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